ચાલો અહીં પ્રમાણિક બનો: તળેલા ખોરાકમાં આરોગ્યપ્રદ પ્રતિષ્ઠા હોતી નથી. પરંતુ કેટલીકવાર, તે બરાબર છે. કેમ કે તમે જાણો છો? પુખ્ત વયના લોકો મુશ્કેલ છે, અને એવા દિવસો છે જ્યારે તમે કોઈ સુપર-વિશેષ, લાયક-સ્વસ્થ નહીં, અને તે બધામાંથી પસાર થવા માટે ચોક્કસ રૂપે સ્વાદિષ્ટ છો.
અને જો તમારી પાસે નાનો, કાઉન્ટર-સાઇઝ ડીપ ફ્રાયર હોય, તો તમે ત્યાં મોટે ભાગે છો. તે રસોડાનાં ગેજેટ્સમાંનું એક છે જે આપણામાંના મોટાભાગના સારા હેતુઓ સાથે મેળવે છે, પછી ક્યાંક સ્ટોરેજમાં ફેરવાય છે. અને તે શરમજનક છે! તે માત્ર થોડા મુઠ્ઠીમાં ફ્રાઈસ અથવા કેટલાક વસંત રોલ્સ કરતા વધારે માટે શ્રેષ્ઠ છે, અને ત્યાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ તળેલા ખોરાક વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તમે તેને ઘરે ઘરે બનાવી શકો છો.
થોડી ઠંડા ફ્રાયર નથી? તમે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પર એક નજર નાખ્યા પછી એક મેળવવા માંગશો, અને જો તમે હજી સુધી ખૂબ વેચાયેલા ન હો, તો મૂળભૂત રીતે તે જ વસ્તુ પ્રાપ્ત કરવા માટે તમે તેલથી ભરેલી deepંડા પ panનનો ઉપયોગ કરી શકો છો. (પરંતુ કાળજીપૂર્વક!) અલબત્ત, તમે મેળાઓ, શેરી ગાડીઓ અને રેસ્ટોરાંમાં પણ આમાંથી મોટાભાગની ચીજો પસંદ કરી શકો છો - જો તમે પૂરતા પ્રમાણમાં જોશો તો.
ભલે તમે કંઇક સખત મારપીટ અને તળાવવાની વાત કરી રહ્યાં છો જેનો તમે પહેલાં પ્રયાસ કરવા વિશે ક્યારેય વિચાર્યું ન હોત, અથવા એક નવી નવી વાનગી કે જે અડધી દુનિયાથી દૂર છે તેને ચાબુક મારવી પડશે, અહીં તળેલા ખોરાક છે જે તમે મરી જતાં પહેલાં પ્રયાસ કરવા જોઈએ.
તળેલું અથાણું
જો તમારી પાસે બીઅરથી સજ્જ માછલી, હેમબર્ગર, ચિકન વિંગ્સ અથવા ચિકન આંગળીઓ હોય ... તો તમે સામાન્ય રીતે બાજુ પર જવાનું શું કરો છો? ફ્રાઈઝ, બરાબર? તે કંટાળાજનક છે!
તળેલા અથાણાંની એક બાજુ સાથે તમારા મુખ્યને સેવા આપો, અને તમે જોશો કે તે ફ્રાઈસ કરતા પણ વધુ સારી હશે. તમે અથાણાંના કોઈપણ કટ - ટુકડાઓ અથવા ભાલા - નો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ એક ટેન્ગી, સુપર ક્રંચી સુવાદાણા અથાણું, બિયરથી બટર અને બ્રેડ ક્રમ્બ્સ સાથે છાંટવામાં આવે છે, પછી ઠંડા તળેલા ... ગંભીરતાપૂર્વક, તમે ક્યારેય પાછું જોશો નહીં.
આનાથી વધુ સારું, તે જ ચટણીમાં ડૂબવા માટે તે સંપૂર્ણ છે જે તમને તમારી માછલી અને ચિકન પાંખોથી ગમશે.
ચ્યુરોસ
જો તમારી પાસે કુર્રોસ છે, તો એક સારી તક છે કે તમે જે પ્રયાસ કર્યો તે તે પહેલાથી બનાવેલા, સ્થિર હતા. તમે તેમને કોસ્ટકો પર પણ અજમાવ્યો હશે. અમે અહીં જેની વાત કરી રહ્યા છીએ તે બરાબર નથી, કારણ કે જ્યારે તમે તેમને શરૂઆતથી બનાવો (અથવા તેમને કોઈ અધિકૃત રેસ્ટોરન્ટમાં તાજી બનાવવાનો પ્રયાસ કરો) ત્યારે તેઓ વધુ સારી રીતે આવે છે, તેઓ સંપૂર્ણપણે અલગ વસ્તુની જેમ સ્વાદ લેતા હોય છે - અને આ તે જ વસ્તુ છે જેને તમારે કરવાની જરૂર છે. પ્રયાસ કરો!
લાંબા જ્હોન સિલ્વર બેટર રેસીપી
તેઓ બહારના ભાગમાં ચળકતા બરાબર સાચા મિશ્રણ છે અને અંદરથી નરમ છે, અને તજ અને ખાંડનો કોમ્બો કોને પસંદ નથી? તેઓ ખાસ કરીને સંપૂર્ણ છે જો તમે રાત્રિભોજન પછી પીરસવા માટે થોડું પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ શોધી રહ્યાં છો, ત્યાં દરેક વ્યક્તિ કોફીનો કપ, થોડી ચા અથવા રાત્રિભોજન પછી પીવા સાથે બેઠા છે. હવેથી કોઈ વધુ ભૂખ્યો નથી, પણ તમને મીઠાઈ ખૂબ ગમશે ... જ્યારે તમારે કુરરો અજમાવવાની જરૂર હોય ત્યારે.
બીઅર સખત ગરમ કૂતરા / રિપર્સ
કેટલાક ઉનાળાના કૂતરા વિના ઉનાળાના સમયમાં કોઈ સપ્તાહ પૂર્ણ થતું નથી, પરંતુ હોટ ડોગ્સ થોડો કંટાળાજનક થઈ શકે છે. જો તમે એવી કંઈક સેવા આપવા માંગતા હો કે જે હજી સુધી અજોડ છે, તો પ theનની જગ્યાએ deepંડા ફ્રાયર કા .ો.
તમે કરી શકો તેવી કેટલીક વસ્તુઓ છે - જો તમે હોટ ડોગને ફ્રાયરમાં ફેંકી દો અને ત્વચાને સુપર ક્રિસ્પી અને કેસીંગ તૂટે ત્યાં સુધી તેને રાંધશો, તો તમે ખરેખર ન્યુ જર્સીના મનપસંદને ચાબુક મારશો. તેઓને રિપર્સ કહેવામાં આવે છે, અને તે જ જર્સી મુખ્ય છે રટની હટ માટે જાણીતું છે. ત્વરિત હોટ ડોગ્સને પ્રેમ કરો છો? આ આત્યંતિક ત્વરિત છે.
અથવા, તમે તમારા હોટ ડોગને બિયર-બેટર કરવાનું પસંદ કરી શકો છો અને પછી તેને શેકી શકો છો. તે પણ, ખૂબ સુંદર સ્વાદિષ્ટ છે. આ કિસ્સામાં, બન છોડો અને તમારી પસંદગીની ડૂબતી ચટણીમાં ડૂબાડો ... જો કે તમે મસ્ટર્ડ સાથે ક્યારેય ખોટું નહીં કરો.
ડીપ-ફ્રાઇડ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ એ એવી વસ્તુઓમાંથી એક છે કે જે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે આપણે વધુ ખાવું જોઈએ, પરંતુ ... યુએચ. તેઓ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ છે! એક સારા સમાચાર છે, તેમ છતાં: તમે તેમને સંપૂર્ણપણે ડીપ ફ્રાય કરી શકો છો અને તેને એક બાજુ બનાવી શકો છો જે તમે ખરેખર સમાપ્ત કરવા માંગો છો.
તમારે તેમને સખત માર મારવાની પણ જરૂર નથી; ફક્ત તેમને સાફ કરો અને તેલમાં ફેંકી દો. (કાળજીપૂર્વક!) તે છૂટા પાંદડાને બહારથી રાખો, અને તે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ચપળતામાં ફેરવાશે. કેટલાક પરમેસન પર છંટકાવ કરો, અથવા ડૂબવા માટે ઝડપી, મસાલેદાર સ sortસનો ચાબુક મારવો, અને તમને સૌથી મોટું સ્પ્રાઈટ-હેટર પણ એક અલગ ટ્યુન ગાવશે. આના કરતા પણ સારું? થોડું બેકન ઉમેરો, કારણ કે બેકન સાથે બધું સારું છે!
ઇંડા
જ્યારે તે સ્કોચ ઇંડાની વાત આવે છે, ત્યાં ચરમસીમાઓ હોય છે. ખરાબ રીતે બનાવેલું મેળવો, અને તમને આશ્ચર્ય થશે કે આ ખોટી હલફલ શું છે - તે ર rubબરી ટેનિસ બોલ ખાવા જેવું હોઈ શકે છે. પરંતુ એક સારું અને યોગ્ય મેળવો, અને તમે જાણશો કે ફ્રાઇંગની શોધ આ જ હતી.
સ્ક foodsચ ઇંડા ઘણા બધા ખોરાકથી થોડું અલગ છે જેમાં અમને ખબર છે કે કોણે તેમની શોધ કરી હતી: એક કંપની કહેવાય છે ફોર્ટનમ અને મેસન . વર્ષ 1738 હતું, અને તેઓએ કેટલાક માંસમાં ઇંડા લપેટવાનું અને ઠંડા-ફ્રાય કરવાનું નક્કી કર્યું. પૂર્ણ થઈ ગયું, આખી વસ્તુ એકસાથે રહે છે જેથી તમે તે બધાને એક ડંખમાં મેળવી લો: એક ચપળ બાહ્ય, સ્વાદિષ્ટ ફુલમો અને નરમ-પરંતુ-નક્કર ઇંડા, અને તે તમને નાસ્તામાં વિચારવાની રીતને ગંભીરતાથી બદલશે. જે કહે છે કે ઇંગ્લેન્ડ પાસે કંટાળાજનક, સ્વાદહીન ખોરાક સિવાય બીજું કંઈ નથી (અને હા, તેઓ ઇંગ્લેંડના છે, સ્કોટલેન્ડ નહીં) સ્પષ્ટપણે આમાંથી એક પણ ન હતું.
ડ Donનટ
દરેક પાસે ડ donનટ હતું, ખાતરી છે, પરંતુ બેઇનેટ તમારા નિયમિત મીઠાઈ નથી. ત્યાં ખરેખર બે છે વિવિધ પ્રકારો બેગિનેટની - ફ્રેન્ચ પ્રકારની, જે ચોક્સ પેસ્ટ્રી (એકક્લેર અથવા ક્રીમ પફ જેવી જ) સાથે બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે લોકપ્રિય, ન્યૂ leર્લિયન્સ-સ્ટાઇલ લાક્ષણિક યીસ્ટ-આધારિત કણકથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં મીઠાઈના કણક કરતાં વધુ પ્રવાહી હોય છે. તે વધારાના પ્રવાહીનો અર્થ એ છે કે તેમાં તળેલું હોય ત્યારે અંદર વધુ હવાઈ ખિસ્સા હોય છે, અને અંતિમ પરિણામ ઓશીકું દેવતાના નરમ ચોરસમાં ડંખ મારવા જેવું છે.
અને તમારે એક નવું ઓર્લિયન્સ-શૈલીનું બેગનેટ પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તે માત્ર એક તેજસ્વી નાસ્તો નથી, તેઓ દિવસના કોઈપણ સમયે તેજસ્વી હોય છે - ખાસ કરીને એક કપ કોફી સાથે. જ્યાં મીઠાઈ ગા d હોય છે, ત્યાં આ ફ્લેકી, હળવા હોય છે અને જો એન્જલ્સ તેમની કોફીથી કંઈ પીવે છે, તો તે ચોક્કસપણે આ છે.
તેઓ સામાન્ય રીતે પાઉડર ખાંડના તંદુરસ્ત કોટથી coveredંકાયેલા હોય છે, તેથી હાથમો .ું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ લાવો ... અને એક કરતા વધારે ખાવાની યોજના બનાવો.
ડીપ-ફ્રાઇડ માખણ
ના, ચપળતા નહીં! ફક્ત અમને સાંભળો. Deepંડા તળેલા માખણનો વિચાર ચોક્કસપણે ઓછામાં ઓછા તેમના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેનારા કોઈપણ માટે ધમનીથી ભરાયેલા દુ nightસ્વપ્ન છે, પરંતુ અમે એવું નથી કહી રહ્યા કે તમારે તે બધા સમય ખાવું જોઈએ. પરંતુ તમારે, તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.
તે ખાતે રજૂ થયો ટેક્સાસનો 2009 સ્ટેટ ફેર , અલબત્ત તે કર્યું. તે ફક્ત તળેલા માખણની લાકડી જ નથી, તે ખરેખર તે માખણ છે જે હળવા અને રુંવાટીવાળું હોય ત્યાં સુધી ચાબુક મારવામાં આવે છે, પછી કણકના સ્તરમાં સ્થિર થાય છે અને કોટેડ હોય છે. તે પછી જ તે deepંડો તળેલું છે, અને તે સ્વર્ગીય છે. તેને માખણની લાકડીમાં ડંખ મારવા, નરમ, ગૌરવપૂર્ણ, બટરિ સેન્ટરવાળા કણકના બોલની જેમ જાડા થવા પર વિચારશો નહીં. તમે બકરી, સ્વાદિષ્ટ, બિસ્કિટ અને ક્રોસિન્ટ્સને પસંદ કરો છો, ખરું? તે ખરેખર સમાન પ્રકારની છે, પ્રકારની તંગી સાથે તમને ફક્ત તળાયેલી વસ્તુથી મળે છે. જુઓ - તે વિચાર્યું તેવું પાગલ નથી, ખરું?
તળેલા લીલા ટામેટાં
તળેલા લીલા ટામેટાંનો વિચાર એ છે કે જે હંમેશાં આસપાસ રહે છે. એવું લાગે છે કે કંઇક ફેન્સી દક્ષિણ મહિલાઓ પિકનિક પર સેવા આપે છે, અને તે માટે એક સારું કારણ છે - તે સંપૂર્ણપણે દક્ષિણની ક્લાસિક છે. જો તમે અમેરિકન દક્ષિણની બહાર ક્યાંય પણ હોવ તો, તેઓ થોડો વિચિત્ર લાગે છે અને એક સારી તક છે કે તમને આનો પ્રયાસ કરવાની તક ક્યારેય મળી નથી. જો તમને કોઈ કમ્ફર્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ મળી શકે કે જે તેમને સેવા આપે છે, તો ક્રમમાં મૂકશો. પરંતુ જો તમે ન કરી શકો, તો ફક્ત તેમને પોતાને બનાવો - તે સરળ છે, અને તે એક તળેલું ખોરાક છે, જેને તમારે મરતા પહેલા પ્રયત્ન કરવો જોઈએ.
તે હંમેશાં લીલા, હજુ સુધી ફાડી નાખેલા ટામેટાંથી બનેલા હોય છે, અને તે ચપટી, ફ્રાઇડ કોટિંગ સાથે સહેજ ખાટા સ્વાદની જોડી હોય છે.
સ્ક્રેપ્સ
ઠીક છે, તેથી આ ચોક્કસપણે પ્રાદેશિક વસ્તુ છે, પરંતુ એકવાર તમે જાણો છો કે તે શું છે, તમે તમારી જાતને ડીપ-ફ્રાય કરવા માટે કેટલીક માછલીઓને પકડવા દોડશો. તમે ક્યાં છો તેના પર આધાર રાખીને, તેમને ક્રંચિઝ, ફિશ બિટ્સ અથવા સ્ક્રમ્પ પણ કહેવામાં આવે છે સ્ક્રેપ્સ સખત મારપીટના સુપર-batંડા-ફ્રાઇડ ટુકડાઓ છે જે તળેલી માછલીથી બંધ આવે છે. તેમને મેળવવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ એ ઇંગ્લેંડના ઉત્તરમાં માછલી અને ચિપની દુકાન છે અને પ્રામાણિકપણે, તેમને બીજે ક્યાંય પણ પૂછો અને તમને ખાલી નસીબ જોવાની સંભાવના છે.
જસ્ટ વખતે વિચારો જ્યારે તમારી પાસે તળેલું માછલી હતી. શું તમે સખત મારપીટ, સ્વાદિષ્ટ કડક, આહલાદક કડક અને સહેજ માછલીઘરનો ટુકડો તોડી નાખ્યો છે? શું તમે ઈચ્છો છો કે તમારી પાસે ફક્ત સખત મારપીટની આખી પ્લેટ હોય અને માછલીને છોડી દો? આ અસ્તિત્વમાં છે, અને આશ્ચર્યજનક રીતે, માછલી અને ચિપની દુકાનમાં પરંપરાગત રીતે સ્ક્રેપ્સને મફત આપવામાં આવી છે. તેઓ અત્યાર સુધીનો શ્રેષ્ઠ ભાગ છે!
રોઝેટ્સ
જો તમે આ પહેલાં જોયું હોય, તો તે કદાચ મેળામાં, કાર્નિવલ્સ અને ક્રિસમસ બજારોમાં હતું. તે પરંપરાગત સ્કેન્ડિનેવિયન કૂકીઝ છે, જે મૂળ રીતે ક્રિસમસ-સમયની આસપાસ પીરસવામાં આવે છે, અને તે નાજુક, ઠંડા તળેલ સર્જનો છે જે તમને ખાવાને બદલે ઝાડ પર લટકાવી દેતી હોય તેવું લાગે છે. તમે કદાચ તેમને કંઇક તરફેણમાં મિસ આપી ... ઓછી સાદા દેખાતી? પરંતુ તમારે એકદમ ન કરવું જોઈએ - તે નાજુક હોય તેટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે. દરેક વ્યક્તિએ ઓછામાં ઓછું એકવાર તેમનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.
અને તમે તેમને ચોક્કસ રૂપે ઘરે બનાવી શકો છો, ખાસ રોઝેટ આયર્નની મદદથી જે ગરમ થાય છે, સખત મારપીટમાં અડધો કોટેડ છે, પછી લોખંડ પર તળેલું છે. જો તમે એક સમયે આળસુ બપોર પછી કૂકીઝ બનાવવા, તેમને ખાંડ સાથે ધૂમ્રપાન કરવા અને મીઠાઈમાં વધારાની-વિશેષ કંઈક શેર કરવા માંગતા હોવ તો? આ તમારી કૂકીઝ છે.
ફલાફેલ
ડાયે-હાર્ડ માંસાહારીને શાકાહારી ભોજનનો વિચાર વેચવો મુશ્કેલ હોઈ શકે છે ... પરંતુ તે હોવું જોઈએ નહીં. જો તમે કોઈ શાકાહારી વાનગી શોધી રહ્યા છો જે સ્વાદ અને મસાલાથી ભરેલી હોય, અને તેમાં બર્ગરની બધી દૃ firmતા અને ડંખ હોય, તો આપો ફલાફેલ એક વમળ.
તે હંમેશાં આસપાસ રહે છે - તે સામાન્ય રીતે ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં જોવા મળતો પરંપરાગત ખોરાક છે, અને જ્યારે તે પ્રથમ ફ્વાઆ કઠોળ અને ચણા સાથે બનાવવામાં આવતો હતો, આ દિવસોમાં તે સામાન્ય રીતે ફક્ત ચણાનો જ હોય છે. તે પલાળીને જમીન, અને પી season, પછી બોલમાં આકાર અને deepંડા તળેલા છે. પૂર્ણ થઈ ગયું - અને સુપર-ગરમ તેલમાં - તમે બહાર કડક અને એક પે firmી મેળવો છો પરંતુ તેલયુક્ત નહીં.
અને તે ભોજનનું સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક કેન્દ્ર છે જે ખૂબ જ શંકાસ્પદ માંસ ખાનારાને પણ સંતોષવા માટે ખાતરી આપે છે. પીટા સાથે સર્વ કરો, તમને ગમે તેવી વાનગીઓથી ગાર્નિશ કરો, અને મસાલાવાળી ચટણી ઉમેરીને તે ટોચ પર કરો, અને તમારી પાસે માંસ રહિત ભોજન હશે જેમાં કોઈ દલીલો નહીં આવે.
ડીપ-ફ્રાઇડ મ &ક અને પનીર
કોને મેક અને પનીર પસંદ નથી? જો તમને લાગે કે તે તેના પોતાના પર સારું છે, તો તમે એકદમ ઠંડા તળ્યા પછી, તે બધા ચીઝી, ગૂ પાસ્તાને ખરેખર પ્રેમ કરશો.
શાર્ક કરડવાથી ફળોના નાસ્તા બંધ થયાં છે
અને જો તમે તેને તમારી નજીકના મેનૂ પર શોધી શકતા નથી, તો તમે તેને હંમેશાં ઘરે ફ્રાય કરી શકો છો. હકીકતમાં, તે બાકી રહેલા મેક અને ચીઝ માટે એક મહાન ઉપયોગ છે. તેને ફ્રિજમાંથી બહાર કા (ો (તેથી તે સરસ અને મક્કમ છે), અને તેને બોલમાં બનાવવા માટે આઈસ્ક્રીમ સ્કૂપનો ઉપયોગ કરો. થોડું સખત મારપીટ અથવા બ્રેડિંગ ઉમેરો, ત્યારબાદ maંડા ફ્રાયરમાં તમારા મેક અને પનીર બોલમાં ટ toસ કરો.
તે ખરેખર તે સરળ છે, અને પ્રશ્નાર્થ ટેક્સચરવાળી બાકી બારીકાઈની મેક અને પનીરની જગ્યાએ, તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ, ચીઝની દેવતાની ડીપ-ફ્રાઇડ ગાંઠો હશે. ફરીથી હાઇડ્રેટિંગ મેક અને પનીર વિશે વધુ ચિંતા અને વધુ કચરો નહીં. તે ચારે બાજુ જીત છે!
ડીપ-ફ્રાઇડ મગફળી
મગફળી એક મહાન નાસ્તો છે, પરંતુ શેલો હેરાન કરે છે, ખરું? ફક્ત એટલું જ નહીં કે તેઓ એક ટન કામ છે, પણ તેઓ અવ્યવસ્થિત પણ છે. ત્યાં એક સોલ્યુશન છે: deepંડા તળેલા મગફળી, અને હા, તમે તેને શેલમાં ફ્રાય કરો અને બધું ખાવા યોગ્ય બને છે.
સાચું થવું બહુ સારું લાગે છે ને? તે નથી! ડીપ-ફ્રાઇડ મગફળી યુ.એસ. ના ખિસ્સામાં લોકપ્રિય છે. ખાસ કરીને માં કેરોલિનાસ , જ્યારે તેઓ તેના કરતા વધુ ફેલાયેલા નથી. તેઓએ, જોકે - જ્યારે તેઓ ઠંડા-તળેલા હોય, ત્યારે શેલ કડકડતો રહે છે, પરંતુ ખાદ્ય પણ બને છે. તે ખૂબ વિચિત્ર છે, આપણે જાણીએ છીએ! પરંતુ તમારે ખરેખર તેમને અજમાવવી જોઈએ - અને તમે તમારા પોતાના deepંડા ફ્રાયરમાં મૂકેલી મુઠ્ઠીભર, શેલ ઓન મગફળીની સાથે ઘરે ઘરે બનાવી શકો છો ... પ્રાધાન્ય મગફળીના તેલથી.
arancini
કોઈપણ જેણે ક્યારેય ક્લિપ જોઇ છે હેલ કિચન જાણે છે કે રિસોટ્ટો એક મોટો સોદો છે. તે બનાવવું પડકારજનક છે, અને એકવાર તમારી પાસે આવી ગયા પછી, એક બીજું પડકાર છે: બાકીના લોકો સાથે શું કરવું, કારણ કે ચાલો પ્રામાણિકપણે કહીએ, ત્યાં એક કુટુંબ ખાઈ શકે તેટલું રિસોટો છે. ત્યાં જ અરિસિની આવે છે.
arancini એક પરંપરાગત સિસિલિયન વાનગી છે જે સંભવત અરબી વિશ્વમાંથી આવી છે. તે સ્વાદિષ્ટ છે - અને તે કંઈક છે જેનો દરેકને ઓછામાં ઓછો એકવાર સ્વાદ લેવો જોઈએ, પછી ભલે તમે તેને જાતે બનાવો અથવા તમારી પસંદીદા ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટમાં ઓર્ડર આપો.
તે આવશ્યકપણે બાકી રહેલું રિસોટ્ટો છે, જે દડામાં આકારનું છે, પછી ઠંડા-તળેલું છે. વધારાના સ્વાદ માટે ત્યાં ફિલર્સ પણ ઉમેરવામાં આવ્યા છે, અને તેમને ભરવાની કોઈ સાચી કે ખોટી રીત નથી. તમારા રિસોટ્ટોને કેટલાક ચીઝ અથવા હેમની આસપાસ પ Packક કરો, કેટલાક મસાલા ઉમેરો ... રિસોટ્ટોનો ઉપયોગ કરવો તે માત્ર એક સરસ રીત નથી, પરંતુ અન્ય બચેલા પણ છે. તેમને કેટલાક સખત મારપીટમાં ટssસ કરો, ફ્રાય કરો અને તમને કોઈ કચરો વિના એક સુપર ક્રિએટિવ ભોજન મળી ગયું છે.
ઝાલાબિયા
તમે કદાચ તળેલું કણક લીધું હશે, ખરું? પરંતુ તમારી પાસે કદાચ ઝાલાબીયા નથી, જે તળેલું કણકનું લેબનીઝ સંસ્કરણ છે, જે વર્ણન તે સંપૂર્ણપણે ન્યાય કરતું નથી. અનુસાર હડિયાની લેબનીઝ વાનગીઓ , ઝાલાબીયા પરંપરાગત રીતે આથોની કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને વરિયાળી અને તલના સ્વાદથી બને છે.
તેનો અર્થ શું છે? જો તમને લિકરિસ ગમતો હોય, તો તમને ઝાલાબિયા ગમશે - અને પછી ભલે તમે લિકરિસ ચાહક ન હો, તો પણ, તેને અજમાવી જુઓ. ઝાલાબિયામાં વરિયાળીનો સ્વાદ આશ્ચર્યજનક રીતે હળવો હોય છે, અને તેઓ સ્વાદ જેટલી ગંધ લે છે. એકમાત્ર કેચ એ છે કે જો તમે તેને જાતે બનાવો છો, તો તમે તેમને ખાવું તે પહેલાં, પણ પ્રામાણિકપણે તેમને બનાવવા માંગો છો? તે બધુ ઠીક છે, કારણ કે એકવાર તમે મીઠી ફ્રાઈંગ કણકનો ગંધ લો છો, તો તમે રાહ જોવી નથી માંગતા.
ડીપ-ફ્રાઇડ કેપ્રિસ
સલાડ એક પ્રકારનો કંટાળાજનક મેળવી શકે છે - કેપ્રીઝ સલાડ જેવા આનંદપ્રદ પણ. પરંતુ જો તમે તે કંટાળાજનક કચુંબરને કંઈક વધુ ઉત્તેજક કંઈક સાથે ભળી શકો છો, જેમ કે, મોઝેરેલા લાકડીઓ ... કહે, તે ખૂબ સુંદર છે, ખરું? જો તમે સંમત થાઓ છો, તો પછી ડીપ-ફ્રાઇડ કreપ્રિસ એ ખોરાક છે જેની તમારે મૃત્યુ પહેલાં ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે. તે ક Capપ્રિસ કચુંબરની બધી કૃતિઓ મળી, પણ deepંડા તળેલા. અને તમે જાણો છો કે દરેક કચુંબર સ્વાદ વધુ સારું બનાવે છે.
જો તમને ગમે, તો આને જાતે બનાવવું ખૂબ સરળ છે. નાના ટામેટાંમાંથી ફક્ત અંદરની જગ્યા કાoો, મોઝેરેલા પનીર ભરો, તેમને સખત મારપીટમાં inાંકી દો અને ફ્રાય કરો.
તેઓ સંપૂર્ણ સિંગલ ડંખની નજીક હોય છે, ખાસ કરીને જો તેઓ બાલસેમિક-આધારિત ડૂબકી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે. તેઓ ખાતરી કરવા માટે થોડો સમય લેશે, પરંતુ વ્યક્તિ દીઠ બે કે ત્રણ એ एपાઇટાઇઝર માટે પુષ્કળ હોય છે, અને તેઓ નિશ્ચિતરૂપે ખૂબ ચર્ચામાં રહેલું મનપસંદ બનશે.
ફ્રાઇડ આઈસ્ક્રીમ
દરેક વ્યક્તિને આઈસ્ક્રીમ પસંદ છે, અને તળેલું આઇસક્રીમ પણ વધુ સારું છે. હજી પણ ઠંડા આઈસ્ક્રીમની આસપાસનો ગરમ અને કડક શેલ એક ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જેનો દરેકને ઓછામાં ઓછો એક વખત પ્રયત્ન કરવો જોઈએ. પરંતુ તમારા સ્થાનિક થી ચી-ચીની આસપાસ નથી દાયકાઓ સુધી તેમની લોકપ્રિય ડેઝર્ટ પીરસો કરવા માટે, તમને લાગે છે કે બધી આશા ખોવાઈ ગઈ છે. પરંતુ જો તમને ફ્રાઇડ આઈસ્ક્રીમ આપવા માટે મેક્સીકન સ્પોટ ન મળે, તો તમારા પોતાના રસોડામાં બનાવવું અશક્ય નથી. અને તમારે ચોક્કસપણે કરવું જોઈએ.
ફાસ્ટ ફૂડ બર્ગર સ્થાનો
આઇસક્રીમને ફક્ત દડામાં મૂકો અને તેને ફ્રાય કરવાનો પ્રયાસ કરતા પહેલા તેને ફરીથી સ્થિર કરો - અડધા ઓગાળવામાં આઇસક્રીમ ફ્રાઈંગ ફક્ત નિરાશામાં જ સમાપ્ત થઈ શકે છે. સ્થિર આઇસક્રીમના દડાને ભૂકો કરેલા કોર્ન ફ્લેક્સ અને તજનાં મિશ્રણમાં ફેરવો, પછી તેને ગરમ તેલમાં નાખો. તેને ફક્ત 10 સેકંડ માટે જ છોડી દો, અને તમારી પાસે અતિથિઓને સેવા આપવા માટે એક નવી મનપસંદ મીઠાઈ હશે.
સ્ટ્રોફોલી
નાઇજેલા લ Lawસન કહે છે કે ઇટાલીમાં પરંપરાગત રીતે ક્રિસમસની આસપાસ સ્ટ્રુફોલી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ વર્ષના કોઈપણ સમયે આનો આનંદ ન લઈ શકાય તેવું કોઈ કારણ નથી. તે આવશ્યકપણે આરસ-કદના કણક બોલમાં છે, કાળજીપૂર્વક રોલ્ડ, deepંડા તળેલા, મધથી coveredંકાયેલા, પછી શંકુ અથવા માળાના સ્વરૂપમાં ગોઠવાય છે. જ્યારે તમે જાણતા હોવ કે તમારી પાસે લોકો છે અને તેઓ ચપળતાથી કંટાળી જાય છે ત્યારે તે પાર્ટીઓ માટે શ્રેષ્ઠ હોય છે અથવા ટેબલ પર ગોઠવે છે. પરંતુ તેનાથી વધુ, જ્યારે તમને સહાય મળે ત્યારે તે બનાવવા માટે તે મહાન છે.
સ્ટ્રોફoliલીના નાના કણકના દડાને બહાર કાવામાં લાંબો સમય અને ઘણું કામ લાગે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે એવા બાળકો છે જે સહાય કરવા માંગે છે, તો તે સંપૂર્ણ છે. તે સમય માંગી લેતું પરંતુ મુશ્કેલ નથી, અને આનો તેજસ્વી ભાગ તે બનાવવાનો અનુભવ છે. તમારા પ્રિયજનો સાથે સ્ટ્રોફોલી બનાવતી બપોર પછીની યાદો છે જે યાદોને બનાવે છે, અને તે યાદો જીવનભર ખજાનો રહેશે.
ડીપ-ફ્રાઇડ એવોકાડો
ડીપ-ફ્રાઇડ ખાદ્યપદીઓને અનિચ્છનીય હોવા તરીકેની પ્રતિષ્ઠા હોય છે, પરંતુ એવું કંઈ નથી જેવું કહે છે કે તમે ત્યાં એક સ્વાસ્થ્યપ્રદ ફળો લઈ શકતા નથી અને તેને ઠંડા-તળેલું સારવાર આપી શકતા નથી. એવોકાડોઝ વિટામિન અને પોષક તત્ત્વોની માત્રા વધુ હોય છે, તે તંદુરસ્ત ચરબીથી ભરેલી હોય છે, કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવાની સાથે જોડાયેલી હોય છે, અને એવું પણ માનવામાં આવે છે કે તેઓ તમારા શરીરને અન્ય ખોરાકમાંથી વધુ દેવતા શોષવામાં મદદ કરે છે.
ડીપ-ફ્રાઇડ એવોકાડોઝ ? હેક હા! ઇંડા અને બ્રેડના ટુકડાઓમાં ફક્ત કાપી નાંખ્યું અથવા ભાલા, અને તેને ફ્રાયરમાં નાંખો. જ્યાં સુધી તેઓ તરતા ન રહે ત્યાં સુધી તેમને ત્યાં જ છોડી દો, અને જો તમને એવોકાડોઝ પસંદ છે, તો તમે પહેલેથી જ કલ્પના કરી શકો છો કે આ એક ગંભીર સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે - અથવા બપોરનું ભોજન. તંદુરસ્ત, દહીં આધારિત ડૂબકી મારવી, અને તમારી પાસે એવોકાડો ફરી કચરો ક્યારેય નહીં આવે.
કેક
તમારા આહારમાં શામેલ કરવા માટે ફુગ્ગા એ એક મહાન વસ્તુ છે, પરંતુ જો તમે તે જ વૃદ્ધથી બીમાર છો, તો કેટલાક વિશે ફુગ્ગાઓ ?
તેમના સૌથી પરંપરાગત સ્વરૂપમાં, તેઓ લાલ બીનની પેસ્ટથી ભરેલા ચોખાના લોટના બોલમાં, ચમેલીના ફૂલના સારથી ભરેલા, તલના દાણામાં coveredંકાયેલા અને -ંડા તળેલા હોય છે. તેઓ વિયેટનામમાં અતિ લોકપ્રિય છે, અને જ્યારે તે બનાવવામાં થોડો સમય અને પ્રયત્ન કરે છે, ત્યારે દરેક ડંખ પ્રેપ ટાઇમની દરેક ક્ષણને મૂલ્યવાન બનાવે છે.
બોનસ? તે તલ કેટલાક આરોગ્ય સાથે એક ટન લાભો , પણ - જાણે કે તમને કંટાળાજનક જૂનાં પcપકોર્નને બદલે, તમારી આગલી મૂવીની રાત્રિ દરમિયાન મunchચ કરવા માટે આના જૂથને ચાબુક મારવા માટે તમને કારણની વધુ જરૂર હોય.
કેક્ટસ ફ્રાઈસ
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે પૃથ્વીની સ્થિતિ ખરેખર ભયાનક છે. અનુસાર સંયુક્ત રાષ્ટ્રની ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશન , વૈકલ્પિક ખાદ્ય પાકને શોધવાનું અતિ મહત્વનું છે, અને કેક્ટસ તે પાકમાંથી એક છે - ખાસ કરીને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે તે શુષ્ક, ગરમ આબોહવામાં વિકાસ કરી શકે છે.
કેક્ટસ પિઅર લાંબા સમયથી લોકો અને પ્રાણીઓ દ્વારા એકસરખું ખાવામાં આવે છે, પરંતુ તે હંમેશાં એક છેલ્લો રીસોર્ટ સ sortર્ટ વિકલ્પ રહ્યો છે. હવે તે સૂચવવામાં આવી રહ્યું છે જે બદલાવું જોઈએ, અને તે નિયમિતપણે ઉગાડવામાં આવતું અને સંચાલિત પાક બનવું જોઈએ. અને એક અદ્ભુત સમાચાર છે: તમે કેક્ટસ સાથે કેટલીક સુંદર આશ્ચર્યજનક વસ્તુઓ કરી શકો છો, જેમાં ફ્રાય આકારની સ્ટ્રીપ્સ (પોઇન્ટવાળા બીટ્સ દૂર કર્યા પછી) કાપીને અને તેને ડીપ-ફ્રાય કરી શકાય છે. ગરમ અને મસાલેદાર બોળતી ચટણી સાથે કેક્ટસ ફ્રાઈસ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ઉપરાંત, તમે કેક્ટસ ખાધો છે તેવું કહેવું સક્ષમ થવું કેટલું ઠંડું છે?
ડીપ-ફ્રાઇડ પિઝા
ડીપ-ફ્રાઇડ પિત્ઝા, કંઇક અંતિમ ક્રિંજ પરિબળને લાયક લાગે છે, ટ્રેન્ડી નવો વિચાર જેની સાથે ઘણા બધા ચિત્રો પછી આવે છે. પરંતુ અનુસાર જિયુસેપ મસ્કોલી , લંડનમાં એક પીત્ઝા રસોઇયા જે પરંપરાગત નેપલ્સ રેસિપિથી પ્રેરિત હતા, તેઓ પે generationsીઓથી ડીપ-ફ્રાયિંગ પિઝા રહ્યા છે ... કારણ કે તે આશ્ચર્યજનક છે.
તે તમે જે વિચારો છો તે બરાબર નથી, અને તે આખા પિઝાને deepંડા ફ્રાયરમાં ફેંકી રહ્યો નથી. તેઓ આવશ્યકરૂપે કણક બનાવે છે, તેને આકાર આપે છે, પછી તેને પ panનમાં ફ્રાય કરો. સાથે ટોચ પીત્ઝા ટોપિંગ્સ (પરંપરાગત રીતે ગરમ ચટણી, તુલસીનો છોડ અને પનીર), અને પીરસો. અને તે માત્ર ખૂબ જ સારી લાગે છે, તે નથી? ડીપ-ફ્રાયિંગ પદ્ધતિ તમને એક પીત્ઝા પોપડો આપે છે જે પ્રકાશ, ચ્યુઇ અને તમે જે તેલ વાપરી રહ્યા છો તેના સ્વાદથી ભળી જાય છે. ઓલિવ ઓઇલનો વિકલ્પ પસંદ કરો, ટોપિંગ્સ પર ઓવરબોર્ડ ન જાઓ, અને તમે ઇટાલિયન પરિવારોની પે generationsીઓની જેમ ઠંડા-તળેલા પીઝાની મજા માણી શકો.
બોક્સ્ટી
આઇરિશ રાંધણકળા વિશે વિચારો અને તમે બટાટા વિશે વિચારો, પરંતુ તે બધા ફક્ત મેશ અને ચિપ્સ નથી. ત્યાં બxtક્સિટિ પણ છે, અને જો તમે આ બટાકાની વાનગી અજમાવી નથી, તો તમે ઉપયોગ કરવાની તેજસ્વી રીત ગુમાવશો બાકી બરાબર છૂંદેલા બટાકાની .
ત્યાં હંમેશા બચેલા છૂંદેલા બટાટા છે, બરાબર? બીજા દિવસે તેઓ હંમેશાં 'એહ' જ હોય છે, પરંતુ તમે શું કરો છો તે અહીં છે: તમારા છૂંદેલા બટાકામાં કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું કાચા બટાકા મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી તે પtyટ્ટીમાં રચના કરવા માટે પૂરતું ન હોય ત્યાં સુધી. જરૂર પડે તો થોડું છાશ ઉમેરો. પછી, માખણ અથવા તેલના પાતળા સ્તરમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે સોનેરી ન થાય, અને જ્યારે તેઓ સુવર્ણ હોય, તો તમે પણ છો. ખાટા ક્રીમ અને અદલાબદલી ડુંગળીથી ફ્રાઇડ ઇંડામાં કંઈપણ નહીં, કારણ કે તે દિવસના કોઈપણ ભોજન માટે ઉત્તમ છે, અને તમે ફરીથી છૂંદેલા બટાકા ક્યારેય નહીં ફેંકી શકો. તમે હેતુ પર ખૂબ જ કમાણી કરી શકો છો, જેથી બીજા દિવસે તમે આ સુપર બહુમુખી બટાકાની પcનકakesક્સ મેળવી શકો.
ઝેપોલ
ઝેપ્પોલ મૂળભૂત રીતે પરંપરાગત ઇટાલિયન ડોનટ્સ છે, પરંતુ તે તેના કરતા પણ વધુ છે. તેઓ ઘણી વાર ઉજવણી કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે સેન્ટ જોસેફ ડે , જે ઇટાલીમાં ફાધર્સ ડે તરીકે પણ થાય છે. (જો તમે ટ્ર trackક રાખી રહ્યાં છો, તો તે 19 માર્ચ છે.) તેઓ પરંપરાગત રીતે ખમીર આધારિત કણક સાથે બનાવવામાં આવે છે જેનો બોલ અથવા ફ્રિટરમાં આકાર હોઈ શકે છે, અને તે જ મજાની શરૂઆત થાય છે.
તે ફક્ત સાદા અથવા પાઉડર ખાંડના ડોનટ્સ જ નથી, તેઓ પરંપરાગત રીતે કસ્ટાર્ડ, એક પેસ્ટ્રી ક્રીમ અથવા કેન્ડેડ ફળથી ભરેલા છે ... પછી પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે! અલબત્ત, જો તમે તેને ઘરે બનાવો છો, તો તમે ઉમેરી શકો છો તે મીઠાશની કોઈ મર્યાદા નથી. ચેરી, ચોકલેટ ચિપ્સ, ચાબૂક મારી ક્રીમ, મીઠી રિકોટા ... જ્યારે તમારા રસોડામાં થોડો થોડો ઇટાલી લાવવાની વાત આવે ત્યારે તે બધા સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય છે - અને તેથી જ તમારે તેમને પ્રયાસ આપવાની જરૂર છે. જો તમે કહો છો કે તમને ઇટાલિયન ખોરાક ગમે છે, તો તમે પણ કહેવા માટે સમર્થ હોવા જોઈએ કે તમે આ ખૂબ પરંપરાગત વસ્તુઓ ખાવાની કોશિશ કરી છે.
ડીપ-ફ્રાઇડ ટર્કી
આ એક લહાવો હતો કે તમને તે કરવાની તક મળે તે પહેલાં જ તે આવી અને ગઈ હશે, કારણ કે ચાલો આપણે તેનો સામનો કરીએ - કોણ ચિંતા કરે છે એક ટર્કી રસોઇ થેંક્સગિવિંગ સિવાયના કોઈપણ સમયે, અને આખા ટર્કીને ડીપ-ફ્રાય કરવાનો પ્રયાસ કરી ઘરને આગ લગાડીને કોણ થેંક્સગિવિંગને ખરાબ કરવાનું જોખમ લેશે?
પરંતુ અહીં વસ્તુ છે - તે સંપૂર્ણપણે મૂલ્યના છે. ત્યાં, અલબત્ત, સલામતીની સાવચેતીઓની એક આખી સૂચિ છે કે જ્યારે તમે આ કરો ત્યારે લેવાની જરૂર છે, પરંતુ તે ટુર્કીને -તુ-સિઝનમાંથી પસંદ કરીને તેને શોટ આપવા યોગ્ય છે. તે બરાબર કરો, અને તે સ્વાદિષ્ટ છે. તે આખા બીજા સ્તર પર ભેજવાળી છે, અને તે કડક, કડક ત્વચા જે દરેકને પસંદ છે? ત્યાં ઘણું બધું છે. અને હવે ત્યાં ખાસ કરીને તૂર્કીને મકાનની અંદર શેકી દેવા માટે બનાવવામાં આવે છે, તમારી પાસે ખરેખર પ્રયાસ ન કરવાનો કોઈ બહાનું નથી, શું તમે? તે ફક્ત તમારા થેંક્સગિવિંગને બદલી શકે છે.
મસાલાની થેલી
ફેસબુક તેથી પૃથ્વી પર શું છે એ મસાલા બેગ ? તમને મૂળ ક્યાં મળે છે તેની શરૂઆત કરીને તે શ્રેષ્ઠ રીતે સમજાવવામાં આવ્યું છે, અને તે આયર્લેન્ડમાં ચિપ શોપ અથવા ચાઇનીઝ ટેકઅવે પર છે, સામાન્ય રીતે પબ પર રાત પછી. જો તમે બેગમાં જાતે અડધા ન હોવ તો પણ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ જો તમારી પાસે કેટલાક પીણાં માટે કેટલાક મિત્રો છે, તો આ તેમને પીરસવાની સંપૂર્ણ બાબત છે.
શ્રેષ્ઠ સ્થિર સ્વીટ બટાકાની ફ્રાઈસ
જુદા જુદા ભિન્નતા અસ્તિત્વમાં છે, પરંતુ મૂળભૂત રીતે તે થોડું-ફ્રાઇડ ચિકન, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, અને કાતરી ચીલી અને ડુંગળી (પણ તળેલી) છે, જે કાગળની થેલી અથવા બ boxક્સમાં નાખવામાં આવે છે, પછી તેને coveredાંકવામાં આવે છે અને મસાલાના મિશ્રણમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ પણ બદલાય છે, અને મોટાભાગના સ્થળો તેમનામાં શું છે તે શેર કરશે નહીં - પરંતુ સામાન્ય રીતે તે ઓછામાં ઓછું અસ્પષ્ટરૂપે ચાઇનીઝ સ્વાદથી પ્રેરિત હોય છે, અને તેમાં પાંચ મસાલા, કરી પાવડર, લસણ પાવડર, મરચું પાવડર અને ઘણાં બધાં મીઠા જેવી વસ્તુઓ શામેલ હોય છે. ગિનીસના પાંચ ડબ્બા પછી સ્થળ પર પછાડવું તે ખૂબ સરસ બાબત છે, અને આ કારણ છે કે તે આયર્લેન્ડની પ્રિય ફાસ્ટ ફૂડ આઇટમ છે - તે આશ્ચર્યજનક છે.
ડીપ-ફ્રાઇડ સ્ટ્રોબેરી
એવા કેટલાક શબ્દો છે કે જેવું લાગે છે કે તેઓ 'deepંડા તળેલા' ની બાજુમાં ક્યારેય ન હોવા જોઈએ અને 'સ્ટ્રોબેરી' ચોક્કસપણે તે શબ્દોમાંનો એક છે. પરંતુ જ્યાં સુધી તમે તેનો પ્રયાસ ન કરો ત્યાં સુધી તેને પછાડો નહીં, કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ છે.
તેમને યોગ્ય રીતે મેળવવામાં થોડો પ્રયત્ન કરવો પડે છે: સખત મારપીટ પાતળો હોવો જોઈએ પરંતુ તે વહેતું ન હોવું જોઈએ તે બેરી સાથે વળગી રહેતું નથી, ફ્રાયનો સમય ઓછો હોવો જોઈએ, અને તમે તેને બનાવતા જ તેને ખાવું પડશે. પરંતુ જ્યારે તમે કરો ત્યારે, તમે જોશો કે જો ત્યાં સ્ટ્રોબેરીને વધુ સારી બનાવવાની રીત છે, તો આ તે છે. ચોકલેટથી coveredંકાયેલ સ્ટ્રોબેરી ઉપર ખસેડો, તમારી પાસે આના પર કંઈ નથી - અને તે કદાચ તમારી નવી ગો-રોમેન્ટિક સ્વીટ ટ્રીટ હશે. મધુરમાં મીઠી અને રસદાર, બહારની બાજુ કડક, પાઉડર ખાંડથી ભરાયેલા ... ઉનાળાની આ બપોર છે, અને વર્ષનો સમય ગમે તે હોય તે જીત છે.
તળેલું દૂધ
હા, આનો અનુવાદ ' તળેલું દૂધ , 'પરંતુ પકડી રાખો, અમને સાંભળો. તે થોડું ભ્રામક છે, કારણ કે આ પરંપરાગત સ્પેનિશ મીઠાઈમાં દૂધને કોર્નસ્ટાર્ચ, લોટ અને ખાંડથી ગાened કરવામાં વધુ વર્ણવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે મસાલા (સામાન્ય રીતે તજ) થી ગરમ થાય છે. તે પછી તે રાતોરાત ઠંડુ થાય છે, કાપવામાં આવે છે, સખત મારવામાં આવે છે અને deepંડા તળેલું હોય છે. સ્પેનિશ ડેઝર્ટ તરીકે, તે હંમેશાં નિયમિત, ડેરી-આધારિત દૂધથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાં એક ચિની સંસ્કરણ પણ છે તેના બદલે નાળિયેર દૂધનો ઉપયોગ કરે છે.
તે મીઠી અનન્ય છે, અને તે તેમાંથી એક છે જેનું તમારે વર્ણન કરવા માટે પ્રયત્ન કરવાની જરૂર છે. કેટલાકને તે ઠંડુ ગમે છે, કેટલાકને તે ગરમ ગમે છે, કોઈ તેને કોફી સાથે અને કોઈ આઇસક્રીમ સાથે પસંદ કરે છે: તે સર્વતોમુખી અને સુપર વિચિત્ર છે, અને જ્યારે તમે કહો છો કે તમે થોડું તળેલું દૂધ પીવડાવશો ત્યારે મહેમાનના ચહેરા પરના દેખાવ કરતાં વધુ સારું શું છે. મીઠાઈ?
ડીપ-ફ્રાઇડ કોળાની ફ્રાઈસ
ખાતરી કરો કે, બટાકા-આધારિત ફ્રાઈસ મહાન છે, પરંતુ કોળાના ફ્રાઈસનું શું? ગંભીરતાથી, તે એક વસ્તુ છે, અને તે કેટલું લોકપ્રિય છે તે આપવામાં આવે છે કોળુ મસાલાવાળી લટ્ટી છે, તે કહેવું સલામત છે કે ત્યાં એક ટન લોકો છે જે એક બર્ગરની સાથે પીરસાયેલી બધી કોળા-વાય ભલાઈની પ્રશંસા કરશે.
અને તે બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે - ફક્ત છાલવાળા કોળાને ફ્રાય આકારના ભાલામાં કાપી નાખો, પછી ઠંડા-ફ્રાય કરો. તમે ઇચ્છો તે બધા કોળાના મસાલાથી તેમને લોડ કરો, અને બસ! અને જો તે પર્યાપ્ત સ્વાદિષ્ટ નથી, તો તમારે બીજ પણ બચાવવાની જરૂર પડશે. તે પણ ડીપ-ફ્રાય કરો, જ્યારે તમે તેના પર હોવ, અને તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ બાજુ જ નહીં, પણ પછીથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો હશે. સર્જનાત્મક સાઇડ ડિશ, કોળાની મસાલા અને રાત્રિભોજન પછીનો નાસ્તો, આ બધા જ એક નાના કોળામાં ફેરવાતા તેનાથી વધુ સારું શું છે?
ડીપ-ફ્રાઇડ પેકન પાઇ
જ્યારે તમે પાઇની વાત કરી રહ્યાં હોવ અને તમે કંઈક જુદું શોધી રહ્યા હો, ત્યારે પેકન પાઇ પહેલેથી જ ત્યાં છે. તે મીંજવાળું, બ્રાઉન સુગર-વાય, કારામેલ-વાય દેવતાથી ભરેલું છે, અને જ્યારે તમે એવી કોઈ વસ્તુ શોધી રહ્યા હો ત્યારે તે બનાવવાની પાઇ છે જે તમારી પરંપરાગત રીતે ફળની મીઠાઈ નથી. જો તમને તે ગમતું હોય, તો તમારે ફક્ત એક પગલું આગળ વધવું અને તેને ડીપ-ફ્રાય કરવાની જરૂર છે.
આનો સૌથી સહેલો રસ્તો જ્યારે તમે તમારી પાઇ રેસીપી બનાવી રહ્યા હો, ત્યારે તેને પાઇ પ્લેટમાં ન બનાવો - તેને થોડું ફોલ્ડ હેન્ડ પાઈની અંદર બનાવો, અને પછી ઠંડા-ફ્રાય કરો. ક્રંચ એ આગલા-સ્તરની છે, અને ત્યાં ઠંડા, ધરતીનું, મીંજવાળું સ્વાદનું ડીપ-ફ્રાઈંગ લાવવા વિશે હાસ્યાસ્પદ કંઈક છે. ટોચ પર છંટાયેલી થોડી પાઉડર ખાંડ સાથે તેમને ગરમ પીરસો, અને તમારી પાસે ક્યારેય બીજી કોઈ રીતે પેકન પાઇ નહીં હોય. આના કરતા પણ સારું? એકદમ અનોખા પાઇ માટે તમારા થેંક્સગિવિંગ રોટેશનમાં ઉમેરો જે એક જ જૂની ટેબલ પર standભું રહેશે.
