જ્યારે નોનસ્ટિક કૂકવેરની વાત આવે છે, ત્યારે ત્યાં લોકોના બે જુદા જુદા કેમ્પ લાગે છે. એવા લોકો છે કે જે ટેફલોન પ panનને ફેંકી દે છે અને તે તેના પર એક સ્ક્રેચ આવે છે, પછી ભલે તે કેટલું નાનું હોય. અને તે પછી આપણામાંના ઘણા એવા પેનનો ઉપયોગ કરશે કે જેમાં ઘણી બધી સ્ક્રેચ હોય છે એવું લાગે છે કે કોઈકે તેને બેલ્ટ-સેન્ડર લીધો છે. અનુસાર સાન ફ્રાન્સિસ્કો ગેટ , નોનસ્ટિક કૂકવેર માટે જવાબદાર ટેફલોનની કોટિંગ લગભગ 60 વર્ષથી વધુ સમયથી છે, અને લોકો લગભગ લાંબા સમયથી તેમના ખોરાકમાં તેનાથી બીટ્સ મેળવવાની ચિંતામાં હતા.
છેવટે, ધાતુના વાસણો અને સફાઇ પેડ્સ ટેફલોનની ચિપ્સ ખૂબ સરળતાથી સરળતાથી ઉતારી શકે છે, અને ટેફલોન પ્રોસેસિંગમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા પરફ્યુલોરોક્ટેનોઇક એસિડ (પીએફઓએ) લેબ ઉંદરોના કેન્સર સાથે જોડાયેલા છે. કોઈએ તેમના માં તે ઇચ્છે છે ઈંડાની ભુર્જી . ત્રણ વર્ષ પહેલાં તમે ખરીદેલી સ્ક્રchedચ-અપ પ panન પણ છે વોલમાર્ટ તમને મારવા જઈ રહ્યો છું?
તમારી સ્ક્રેચેડ નોનસ્ટિક પ panન આરોગ્ય માટે જોખમી નથી
લોકોને નોનસ્ટિક પેન પસંદ છે કારણ કે તેઓ ઓછા તેલનો ઉપયોગ કરીને ભોજનને ચાબુક કરી શકે છે, અને પરંપરાગત ધાતુની સ્કિલ્ટને સ્ક્રબ કરવા કરતા તેમને સાફ કરવું વધુ ઝડપથી છે. ટેફલોન એ રસોઈમાં વિજ્'sાનનું સૌથી મોટું યોગદાન હોઈ શકે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે લોકો ઇચ્છે છે માં તેમના રસોઈ. આભાર, જો તમે ટેફલોનના ફ્લેક્સને ગ્રહણ કરો છો જે તમારા ખોરાકમાં પ્રવેશ મેળવે છે, તો તેનો અર્થ એ નથી કે ગ્રીમ રિપર પછાડવાનો છે.
અનુસાર વૈજ્ .ાનિક અમેરિકન , નોનસ્ટિક પેન બનાવનારા મોટાભાગના ઉત્પાદકોએ તેમના ટેફલોનમાં PFOA નો ઉપયોગ તબક્કાવાર કરી દીધો છે, અને તમે ખાતા કોઈપણ નાના બીટ્સ ખાલી તમારા પાચનતંત્રમાંથી પસાર થશે. ઉપરાંત, જો તમે PFOA- પ્રોસેસ્ડ ટેફલોન સાથે કોટેડ સુપર-જૂની પાનનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો પણ હજી સારા સમાચાર આવવાના છે. જG શ્વાર્ક્ઝ, મેકગિલ યુનિવર્સિટીની Scienceફિસ ફોર સાયન્સ એન્ડ સોસાયટીના ડિરેક્ટર, કહે છે કે જ્યારે ઝેર આવે છે, ત્યારે ડોઝ એ ઝેરનું મુખ્ય પરિબળ છે (દ્વારા લોસ એન્જલસ ટાઇમ્સ ).
શ્વાર્ત્ઝે ભારે સ્ક્રેચેડ રસોઈ પ panન સાથે એક પ્રયોગ પણ કર્યો અને તેના પીએફઓએ સ્તરનું વિશ્લેષણ કર્યું. પણ પીએફઓએ સ્તર નજીક ક્યાંય પેદા કરી શક્યો નહીં જે 20 પાઉન્ડના બાળકમાં પણ વિપરીત અસર લાવવા માટે જરૂરી હશે. 'તેથી અહીં તળિયાની લાઇન એ છે કે ટેફલોન કોટેડ પાનમાંથી પીએફઓએનું સંપર્ક નહિવત્ છે,' શ્વાર્ટઝે પુષ્ટિ આપી.
સ્ક્રેચ અપ ન nonનસ્ટિક પાનનો ઉપયોગ કરવાનો એકમાત્ર વાસ્તવિક નુકસાન એ છે કે તમે શોધી શકો છો કે તેનો નોનસ્ટિક ફેક્ટર તે પહેલા જેટલું સારું હતું તેટલું સારું નથી.
