શ્રેષ્ઠ 3-ઘટક પીચ મોચી રેસીપી

ઘટક ગણતરીકાર

3-ઘટકો પીચ મોચી લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

ઉનાળાના સ્વાદનો સ્વાદ માણવા માટે પીચ મોચી એ આદર્શ રીત છે, ભલે તે ઉનાળો ન હોય. પીચ સામાન્ય રીતે જૂન અને ઓગસ્ટની વચ્ચે લણણી કરવામાં આવે છે, પરંતુ તૈયાર આલૂ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે. તેઓ તાજગીની ટોચ પર ભરેલા અને તૈયાર છે, તેથી તેઓ તાજી પીચની જેમ દરેક બીટનો સ્વાદ લેશે. એ 2012 નો અભ્યાસ એવું પણ જણાયું છે કે તૈયાર આલૂ તાજી આલૂ જેટલા પૌષ્ટિક છે - કદાચ વધુ: તેમની પાસે વિટામિન સી કરતા લગભગ ચાર ગણો વધારે છે.

આ 3 ઘટક આલૂ તે તૈયાર આલૂનો લાભ લેવા માટે મોચીની રેસીપી અમારી પસંદની છે. તે શોધવામાં સરળ, શેલ્ફ-સ્થિર ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે, જેથી તમે સાંધા તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તમે તેમને પેન્ટ્રીમાં સ્ટોર કરી શકો છો. તે ડમ્પ કેક રેસીપી પણ બને છે, જેનો અર્થ છે કે તમે પકવવાના વાનગીમાં ઘટકોને મિશ્રિત કરશો. સાફ કરવા માટે કોઈ મિશ્રણ બાઉલ નથી? સાચું હોવાનું ખૂબ સારું લાગે છે, પરંતુ અમે વચન આપીએ છીએ કે તે જેટલું સરળ લાગે તેટલું સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.

પરંતુ તેના માટે અમારી વાત ન લો. તમે ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યોલો સૌથી સરળ અને શ્રેષ્ઠ આલૂ મોચી કેવી રીતે બનાવવો તે શીખવા માટે વાંચો. અમે તમને વિવિધ પ્રકારનાં ફળોનો ઉપયોગ કરીને તેને કેવી રીતે કસ્ટમાઇઝ કરીશું તે પણ જણાવીશું, જેથી તમે દરેક સીઝનમાં આ રેસીપીનો આનંદ લઈ શકો.



3-ઘટક આલૂ મોચી માટે ઘટકો એકઠા કરો

3-ઘટકો પીચ મોચી ઘટકો લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

આ 3-ઘટક આલૂ મોચી માટેની ઘટકોની સૂચિ ટૂંકી અને મીઠી છે: પીળી કેકના મિશ્રણનો બ boxક્સ, આલૂના બે ડબ્બા અને માખણની લાકડી. બસ આ જ! જો તમે મોચીમાં depthંડાઈ ઉમેરવા માંગતા હોવ તો, ઉપરથી થોડી ખાંડ અને તજ છંટકાવ કરી શકો છો. પીચ . તમે તમારા મનપસંદ ડેઝર્ટ મસાલામાં પણ ઇલાયચી, લવિંગ, જાયફળ, ઓલસ્પાઇસ અથવા ગ્રાઉન્ડ આદુ ઉમેરી શકો છો.

જ્યારે તમારી પાસે આ રેસીપી માટે તૈયાર આલૂ પસંદ કરવાની વાત આવે ત્યારે તમારી પાસે કેટલાક વિકલ્પો હોય છે. લગભગ બધા તૈયાર આલૂ ક્લીંગસ્ટોન જાત છે, જે ફ્રીસ્ટોન આલૂ કરતાં મજબૂત છે અને પકવવા માટે વધુ સારી રીતે પકડી રાખે છે. પરંતુ તમે જોશો કે આલૂ થોડા અલગ અલગ રીતે ભરેલા છે, અને તે નિર્ણય તેમના પોષક મૂલ્ય પર ચોક્કસપણે અસર કરે છે. ઘરનો સ્વાદ સમજાવે છે કે કેટલાક આલૂ રસથી ભરેલા છે. આ પાણીથી ભળી ગયેલું રસ કેનમાં આશરે 60 કેલરી ઉમેરી શકાય છે. અન્ય આલૂ પાણી અને ખાંડવાળી આછો ચાસણીથી ભરેલા હોય છે, જેમાં લગભગ 85 કેલરી ઉમેરવામાં આવે છે. ભારે ચાસણી તૈયાર આલૂમાં પાણી, ખાંડ અને મકાઈની ચાસણી હોય છે અને તેમાં વધારેમાં વધારે 200 કેલરી આવે છે. કેકના મિશ્રણમાં પહેલેથી જ ખાંડ શામેલ છે, તેથી અમે નોન-સુગર-એડ-જ્યુસ-પેક્ડ પીચ સાથે જવાનું નક્કી કર્યું છે, પરંતુ આ રેસીપી માટે હળવા સીરપ આલૂ સરસ રીતે કામ કરશે.

તમને આ લેખના અંતે પગલું-દર-પગલા સૂચનો સહિત ઘટકોની સંપૂર્ણ સૂચિ મળશે.

આ 3-ઘટક આલૂ મોચી બનાવવા માટે શું તમારે કેક મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવો પડશે?

3 ઘટક મોચી માટે કેક મિક્સ ડેઝર્ટ્સ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

કેક મિશ્રણ આ રેસીપી નિર્વિવાદ રીતે સરળ બનાવે છે. કોઈપણ શુષ્ક ઘટકોને ભેળવવા માટે તમારે બાઉલ બહાર કા pullવાની જરૂર નથી, અને પેન્ટ્રીમાં એક વધારાનો બ stક્સ સ્ટોર કરવાનો અર્થ છે કે તમારી પાસે આ રેસીપી બનાવવા માટે છેલ્લી ઘડીએ તમારી પાસે જરૂરી બધું જ હશે. તેણે કહ્યું કે, જો તમારી પાસે હાથ પર કેક મિક્સ નથી, તો તમે હજી પણ એક સરસ પીચ મોચી બનાવવાની રેસીપી બનાવી શકો છો. તે ફક્ત ત્રણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવશે નહીં.

શા માટે કોફી માં ક્રીમ curdle

પીળા કેકના મિશ્રણનું ઘરેલું સંસ્કરણ બનાવવા માટે, તમારે 2-1 / 4 કપ બધા હેતુવાળા લોટ, 1-1 / 4 કપ દાણાદાર ખાંડ, 2-1 / 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર, અને 1/2 ચમચી મીઠુંની જરૂર પડશે. . ઘટકોને મધ્યમ બાઉલમાં એકસાથે ઝટકવું જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ભળી ન જાય અને તેને સાંધા બનાવવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેમને ક્વાર્ટ-આકારના મેસન્સ જારમાં સ્ટોર કરો. ઘરેલું પીળી કેક મિક્સ બનાવવી એ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આલૂ મોચી બનાવવાની એક સરસ રીત છે. કોઈપણ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કોઈપણ હેતુપૂર્ણ લોટને ફક્ત અદલાબદલ કરો (જેમ બોબની રેડ મિલ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મફત 1-થી -1 બેકિંગ ફ્લોર ).

શું તમે આ 3-ઘટક પીચ મોચીને અન્ય પ્રકારનાં ફળ સાથે બનાવી શકો છો?

3 ઘટક ફળ મોચી વાનગીઓ

આ 3-ઘટક આલૂ મોચી બનાવવાની રેસીપી માત્ર બનાવવી જ સરળ નથી, પરંતુ તે કસ્ટમાઇઝ કરવા માટે પણ સરળ છે. આલૂના બે કેનનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, તૈયાર સફરજન પાઇ ભરવા, ભૂકો કરેલા અનેનાસ, ચેરી પાઇ ભરીને અથવા તેને બદલે તૈયાર પેરનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે તેને તાજા ફળથી પણ બનાવી શકો છો, જો તમારી પાસે તે જ હોય. જો તમે મોચીને પકવવા પહેલાં થોડા કલાકો સુધી ખાંડ સાથે ફળને મેસેરેટ કરશો તો તે શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે. તમારે ખાતરી કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી બનાવવાની જરૂર છે કે કેક મિક્સ થાય છે તે હાઇડ્રેટેડ થાય છે.

તમારા માટે ઉપલબ્ધ ત્રણ કપ તાજા બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, નેક્ટેરિન, ચેરી, પ્લમ અથવા અન્ય કોઈપણ રસદાર ફળનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે વિવિધ પ્રકારની ફળોના મિશ્રણનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. ફળને કાપી નાખો અથવા કાંટોથી થોડો રસ કા releaseો, જેથી કેટલાક રસ કા releaseી શકાય. તે પછી, સફેદ ખાંડના 1/4 કપ સાથે ફળને ટssસ કરો. મિશ્રણને ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ અથવા પકવવા પહેલાંના એક કલાક સુધી બેસો.

તમે જે ફળનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તેના આધારે, તમે કેક મિક્સના પ્રકારને પણ સ્વીચ કરી શકો છો. અમે અમારા 3-ઘટક આલૂ મોચી માટે પીળા કેક મિશ્રણનો ઉપયોગ કર્યો, અને તે અદભૂત બન્યું. ચેરી સાથે ચોકલેટ કેક મિશ્રણ મહાન હોઈ શકે છે, અને ફ્રેન્ચ વેનીલા કેક બ્લુબેરી માટે ઉત્તમ પસંદગી હશે.

મેકડોનાલ્ડનું માંસ શું બને છે?

3-ઘટક આલૂ મોચી માટેના ઘટકોને ક casસેરોલ ડીશમાં નાંખો

કેવી રીતે 3 ઘટક આલૂ મોચી બનાવવા માટે લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

જ્યારે તમે શેકવાની તૈયારી કરો છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 375 ડિગ્રી ફેરનહિટ. માખણ અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9x13 કેસર્યુલ વાનગીને થોડું ગ્રીસ કરો. તમારે અહીં ખૂબ ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી, કેકને પકડવાથી તેને ચોંટતા રહે તેટલું પૂરતું છે. તે પછી, પીચ - રસ અને બધા - બેકિંગ ડિશમાં રેડવું. વસ્તુઓ સરળ રાખવા માટે તમે આલૂઓને આખું છોડી શકો છો, અથવા જો તમારી પસંદ હોય તો તેમને અડધા ભાગમાં અથવા 1 ઇંચના ટુકડા કરી શકો છો. જો તમે વૈકલ્પિક ખાંડ-તજ સીઝનીંગ ઉમેરવાનું નક્કી કર્યું છે, તો બંનેને એક નાના બાઉલમાં ભેળવી દો અને તેને આલૂની ટોચ પર છંટકાવ કરો.

તે પછી, કેકનું મિશ્રણ ખોલો અને તેને કેસેરોલ ડીશમાં નાખો. તમે ચમચી અથવા છરીની પાછળનો ઉપયોગ કરીને કેકના મિશ્રણને સરળ બનાવવા માંગતા હો, પરંતુ તમારે તેને પીચમાં ભળવાની જરૂર નથી. તે ખૂબ જ શુષ્ક અને પાવડરયુક્ત હશે, પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં; તે મોચી સાંધા તરીકે ફરીથી રચાય છે.

માખણ સાથે 3-ઘટક પીચ મોચીને ટોચ પર બનાવો અને તેને સાલે બ્રે

સૌથી સરળ આલૂ મોચી બનાવવાની રેસીપી લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

માખણને 12 ટુકડા કરો અને કેકના મિશ્રણની ટોચ પર કાપી નાખો. કેટલાક લોકો પીગળવાનું પસંદ કરે છે માખણ અને તેને કેકના મિશ્રણ પર સમાનરૂપે રેડવું, પરંતુ અમને ઠંડા માખણનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે કારણ કે તે એક પગલું દૂર કરે છે અને એક વધારાનું ડીશ સાફ કરવાથી અમને રાખે છે. ખાતરી કરવા માટે કે તેમાં મોચીની ગુણવત્તામાં કોઈ ફરક પડ્યો નથી, અમે તે બંને રીતે કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. અમને બchesચેસ વચ્ચે કોઈ તફાવત જણાયું નથી, તેથી અમે તે સંસ્કરણ સાથે વળગી રહીશું જેમાં ઓછી વાનગીઓ શામેલ છે.

3-ઘટક આલૂ મોચીને 45 થી 50 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે, ત્યાં સુધી ભરણ પરપોટા ન થાય અને ટોચ સુવર્ણ ભુરો હોય ત્યાં સુધી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કર્યા પછી, વાનગીને પાંચ મિનિટ બેસવા દો. જો તમે તેને હૂંફાળું પીરસો છો, તો સ્પેટ્યુલાથી સેવા આપવી મુશ્કેલ રહેશે. કેક ખૂબ જ ગુઝી અને ભેજવાળી છે, તેથી અહીં એક મોટો ચમચો શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. એકવાર તે ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થઈ જાય, પછી સપાટ સ્પેટ્યુલાથી સ્કૂપ કરવું ખૂબ સરળ છે.

આઇસક્રીમની સ્કૂપ સાથે અથવા વિના, મોચીને ગરમ અથવા ઠંડા પીરસો. સ્ટોર કરો બાકી રેફ્રિજરેટરમાં એક અઠવાડિયા સુધી, અથવા ફ્રીઝરમાં ત્રણ મહિના સુધી.

અમારું 3 ઘટક પીચ મોચી કેવી રીતે બહાર આવ્યું?

3 ઘટક આલૂ મોચી રેસીપી લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

આ રેસીપી ચોક્કસ હીટ હતી. જ્યારે તેનો સ્વાદ આવે ત્યારે, 3-ઘટક આલૂ મોચીએ બધી નોંધોને અમે આશા રાખી હતી. ટોપિંગ થોડું કડક અને કારામેલાઇઝ્ડ હતું, પણ મોચી જાતે ગુઝી અને નરમ હતો. અમને ગમ્યું કે કેવી રીતે આલૂએ તેમનો પોત પકડી રાખ્યો અને નરમ કેકના મિશ્રણથી સરસ વિપરીત બનાવ્યું. એકંદરે, આ મોચીને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મધુરતાનું સંપૂર્ણ સ્તર હતું, પરંતુ તે ખૂબ મીઠું નહોતું કે આપણે ટોચ પર કેટલાક કારામેલ ચટણી ઝરમર ન કરી શકીએ (કંઈક કે જે અમે સંપૂર્ણપણે ભલામણ કરીએ છીએ!). તેને મેગલ સાથે મૂકો આઈસ્ક્રીમ , અને આ મીઠાઈ લગભગ સાચી પણ સારી હતી.

અતુલ્ય સ્વાદ વચ્ચે, આ ડેઝર્ટ બનાવવું કેટલું સરળ હતું, અને તે ખૂબ જ સસ્તું છે તે હકીકત વચ્ચે, અમે આ રેસીપીને નિરપેક્ષ વિજેતા કહીશું. બોનસ તરીકે, તે ફક્ત એક વાનગી જગાડતી હતી. તે રજાના ડિનર, બેકયાર્ડ બરબેકયુ અને પોટલક ઇવેન્ટ્સ માટે બનાવવા-જવાના મીઠાઈઓની સૂચિની ટોચ પર બનાવે છે.

શ્રેષ્ઠ 3-ઘટક પીચ મોચી રેસીપી18 રેટિંગ્સમાંથી 4.8 202 પ્રિન્ટ ભરો આ સ્વાદિષ્ટ 3-ઘટક આલૂ મોચીની રેસીપી, શોધવા માટે સરળ, શેલ્ફ-સ્થિર ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે, જેથી તમે તેને પ themન્ટ્રીમાં સ્ટોર કરી શકો ત્યાં સુધી તમે શેકવાની તૈયારી ન કરો. પરંતુ તેના માટે અમારી વાત ન લો. તમે ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યોલો સૌથી સરળ અને શ્રેષ્ઠ આલૂ મોચી કેવી રીતે બનાવવો તે શીખવા માટે વાંચો. પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કુક ટાઇમ 50 મિનિટ પિરસવાનું 12 સર્વિંગ કુલ સમય: 60 મિનિટ ઘટકો
  • 2 (15-ounceંસ) કેન આલૂ 100 ટકા રસ અથવા પ્રકાશ ચાસણીમાં ભરેલા છે
  • 1 (16.5-ounceંસ) બ yellowક્સ પીળો કેક મિક્સ
  • 1 લાકડી (કપ) અનસેલ્ટિ માખણ, 12 કાપી નાંખ્યું કાપી
વૈકલ્પિક ઘટકો
  • પીરસવા માટે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
દિશાઓ
  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 375 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી ગરમ કરો. માખણ અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9x13 કેસરોલ ડીશને ગ્રીસ કરો.
  2. તૈયાર કરેલી બેકિંગ ડીશમાં આલૂ રેડવું, જો ઇચ્છિત હોય તો તેને અડધા કાપીને.
  3. ચમચી અથવા માખણની છરીની પાછળના ભાગથી ટોચ પર કેકના મિશ્રણને છંટકાવ કરો. પીચમાં કેક મિક્સ ન કરો. તે શુષ્ક અને પાવડર દેખાશે, પરંતુ તે બરાબર છે.
  4. કાપેલા માખણને કેકના મિશ્રણની ટોચ પર વિતરિત કરો.
  5. ત્યાં સુધી આલૂ મોચીને ત્યાં સુધી સાલે બ્રે the ત્યાં સુધી ભરણ પરપોટા ન થાય અને ટોચ ગોલ્ડન બ્રાઉન હોય, 45 થી 50 મિનિટ.
  6. જો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો વેનીલા આઇસક્રીમના સ્કૂપ સાથે ગરમ પીરસો.
  7. એક અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં, અથવા ફ્રીઝરમાં ત્રણ મહિના સુધી બચેલા સંગ્રહને સંગ્રહિત કરો.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 252
કુલ ચરબી 9.1 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 5.5 જી
વધારાની ચરબી 0.4 જી
કોલેસ્ટરોલ 20.3 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 42.3 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 1.4 જી
કુલ સુગર 26.3 જી
સોડિયમ 288.4 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 1.8 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર