તમે ક્યારેય ખાશો તે શ્રેષ્ઠ ક્યુબન સેન્ડવિચ

ક્યુબાના સેન્ડવિચનો ઇતિહાસ ઓછામાં ઓછું કહેવું મુશ્કેલ છે. કેટલાક લોકો કહે છે કે અસલ સંસ્કરણ ક્યુબાના તાઈનો જનજાતિમાંથી આવ્યું છે, અન્ય લોકો દાવો કરે છે કે સ્પેનીયાર્ડ્સ જ્યારે ટાપુ પર પહોંચ્યા ત્યારે તેની રચના કરવામાં આવી હતી, જ્યારે તેઓ તેમની સાથે નવા માંસ લાવતા હતા. ડુક્કરનું માંસ અને સલામી તરીકે . આપણે શું જાણીએ છીએ કે ક્યુબન સેન્ડવીચ 1800 ના દાયકાના મધ્યમાં લોકપ્રિયતામાં વધારો થયો હતો, જ્યારે ક્યુબન તમાકુ ઉદ્યોગ ફ્લોરિડામાં આવ્યો, કી વેસ્ટથી શરૂ કરીને અને આખરે ઉત્તર તરફ ટામ્પા તરફ ગયો. ઇમિગ્રન્ટ કામદારો ઝડપી અને સસ્તું લંચ ઇચ્છતા હતા, અને ક્યુબન સેન્ડવિચે તેમને તે જ આપ્યું જે ઘરની રુચિ સાથે (દ્વારા રોમાંચક ).

માંસ અને ચીઝથી highંચા થાંભલાવાળા અને અથાણાંથી ભરેલા, આશ્ચર્યની વાત નથી કે આ વાનગી યુ.એસ. માં કાફે અને જમનારામાં પ્રિય સેન્ડવીચ બની ગઈ. પરંતુ તેમ છતાં, ક્યુબનને યોગ્ય રીતે બનાવવા માટે, એક સાથે ફેંકવું સરળ લાગે છે, ત્યાં થોડા ઘટકો છે જે તમારે સાચા રહેવા જોઈએ. શ Cheફ તારા રાયલી રાયલીકેકસ પરંપરાગત શું છે, શું નથી અને કઇ અવેજીઓ પણ તે જ કામ કરે છે તેની આવરી લેતી વખતે ફક્ત ત્રીસ મિનિટની અંતર્ગત ક્યુબન સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવી તે તમને લઈ જશે!

ક્યુબન સેન્ડવિચ માટે યોગ્ય બ્રેડ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

તકનીકી રીતે કહીએ તો, દરેક સાચા ક્યુબન સેન્ડવિચમાં પરંપરાગત ક્યુબન બ્રેડનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઇટાલિયન જેવા બ્રેડની તુલનામાં ક્યુબન બ્રેડમાં વિવિધ ઘટકો અને અલગ પકવવા માટેની રીત છે અથવા ફ્રેન્ચ , રાયલ સમજાવે છે.

પ્રારંભકર્તાઓ માટે, ક્યુબન બ્રેડને તેના અધિકૃત સ્વાદ આપવા માટે પકવવા પહેલાં કણકની ઉપર એક ભેજવાળી પાલ્મેટો પાંદડું હોવું આવશ્યક છે. જો કે આ કાલ્પનિક લાગે છે, ઘરે ફરી બનાવવું સરળ નથી અને જ્યાં સુધી તમે ફ્લોરિડામાં ન રહો ત્યાં સુધી, સનશાઇન સ્ટેટમાં હોવા છતાં, પ bમેટtoક તકનીકનો ઉપયોગ કરનારા બેકર્સ દ્વારા આવવા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે .

કઈ શાકભાજી તમારા માટે ખરાબ છે

જો કે, તેમના ટેક્સચરનો આભાર, ઇટાલિયન બ્રેડ અથવા ફ્રેન્ચ બ્રેડ બંનેનો ઉપયોગ ક્યુબિયન બ્રેડની જગ્યાએ ક્યુબન સેન્ડવિચ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. થોડી વધુ કડક હોવા છતાં, આ બ્રેડ યુક્તિ કરે છે અને સરસ રીતે ટોસ્ટ કરે છે, તમારા ક્યુબનને એટલું જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.

ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ, હેમ અને વૈકલ્પિક સલામી એ એક મહાન ક્યુબન સેન્ડવિચ માટે ચાવી છે

ચાલો માંસની વાત કરીએ. શેકેલા ડુક્કરના કેટલાક સ્વરૂપ, તે કાપી નાંખવામાં આવે અથવા ખેંચાય, તે ક્યુબનમાં હોવું આવશ્યક છે. અહીં નોંધવાની સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે ડુક્કરનું માંસ મોજો, એક ચટણીમાં મેરીનેટ કરવું જોઈએ પરંપરાગત રીતે બનાવવામાં આવે છે તાજા નારંગીનો રસ, ચૂનોનો રસ, ઓરેગાનો, લસણ અને મીઠું. ઘણા ડીલીઝ વેચે છે ક્યુબન રોસ્ટ પહેલેથી જ બનાના પાંદડા લપેટી. અમે જોયું કે બધા યોગ્ય સ્વાદ સાથે ક્યુબન શેકેલા ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ બનાવવાનો આ સૌથી સહેલો રસ્તો છે.

હેમ પણ ક્યુબન માટે આવશ્યક છે પરંતુ સલામી ચર્ચાસ્પદ છે. ટામ્પામાં ઇટાલિયનની મોટી વસતી હોવાને કારણે, હંમેશાં ટેમ્પા ક્યુબન પરંપરાગત ડુક્કર અને હેમ ઉપરાંત સલામીથી બનાવવામાં આવે છે. મિયામીમાં, ત્યાં કોઈ સલામી નથી. સત્ય કહેવું, તે એક ખૂબ મોટી દુશ્મનાવટ બે શહેરો વચ્ચે: સલામી અથવા ન સલામી. અમે અહીં તેનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કર્યું છે કારણ કે તેમાં સ્વાદની વધુ એક depthંડાઈ અને સ્વિસ ચીઝ સાથેના જોડી જોડવામાં આવે છે.

તમારા ક્યુબન સેન્ડવિચ માટેના બધા ટોપિંગ્સને Pંચા કરો

તેથી, ચાલો પહેલાથી જ ક્યુબન બનાવીએ! તમારી બ્રેડની રોટલીને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપીને પ્રારંભ કરો અને પછી આગળ વધો અને તેને અડધી શીટ પણ પર મૂકો. મસ્ટર્ડને તળિયેના ભાગ પર અને મેયોનેઝ ઉદારતાથી ઉપરના ભાગ પર ફેલાવો.

પછી તમારા હેમના ટુકડા બ્રેડના સરસવથી coveredંકાયેલ તળિયાના ટુકડા પર મૂકો. આગળ, હેમ ઉપર તમારી સલામી મૂકો. તે પછી, તમારા અથાણાંને સલામીના ટુકડા અને ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ તમારા અથાણા ઉપર મૂકો. જો તમારી પાસે ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસનો વધારાનો રસ હોય તો, આગળ વધો અને અહીં ડુક્કરનું માંસ પર ચમચી લો, આ તમારા ક્યુબનને વધારાનો રસદાર બનાવશે.

અંતે, તમારી સ્વિસ ચીઝની ટુકડાઓ અથાણાંની ટોચ પર મૂકો, તેને વધારાની ચીઝી સેન્ડવિચ માટે સહેજ ઓવરલેપ કરો.

તમારા ક્યુબન સેન્ડવિચને ટોસ્ટ કરવાની ઘણી રીતો

ક્યુબાના સેન્ડવિચને ટોસ્ટ કરવાની ઘણી રીતો છે અને તમે જ્યાં સુધી પસંદ કરો છો ત્યાં સુધી તે ખરેખર ફરક પડતું નથી તેને ટોસ્ટ કરો અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો ! અમે અમારા ક્યુબનને ભગાડવાનું પસંદ કર્યું છે, કારણ કે ઘરની રસોઇયાઓ માટે આ પદ્ધતિ સૌથી વધુ સુલભ છે. ઉપરાંત, બ્રોઇલિંગની સુંદરતા એ છે કે તમે અહીં એક મોટો ક્યુબન એક સાથે કરી શકો છો, અને પછી તેને ઉદાર સેવા આપતા ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો.

મોટાભાગના કાફે અને રેસ્ટોરાં પાનીની પ્રેસનો ઉપયોગ કરો જે સંભવત to ટોસ્ટિંગ પદ્ધતિઓ છે, પરંતુ તમે કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટમાં પણ માખણ ગરમ કરી શકો છો, તમારા સેન્ડવિચને પાનમાં મૂકી શકો છો અને પછી તેની ઉપર બીજી કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ મૂકીને તેનું વજન કરી શકો છો. આ તમારા ક્યુબનને પણ ટોસ્ટ કરશે, જોકે તેમાં થોડા વધારે પેન લે છે. ક્યુબનને ચપટીમાં ઠંડુ પીરસાઈ શકાય છે, પરંતુ આપણે પીગળેલા ચીઝ અને ગરમ, નરમ બ્રેડનો સ્વાદ અને પોત ચાહે છે.

• 1 રખડુ ક્યુબન, ફ્રેન્ચ અથવા ઇટાલિયન બ્રેડ
• Yellow કપ પીળી મસ્ટર્ડ
• May કપ મેયોનેઝ
• B બ્લેક ફોરેસ્ટ હેમના ટુકડા
• B એલબી સલામી કાપી નાંખ્યું
• 10 ટુકડા (8 zંસ) અથાણાં
• B એલબી ખેંચાય ક્યુબિયન ડુક્કરનું માંસ
• B સ્વિસ પનીરના ટુકડા

1. અડધા લંબાઈની દિશામાં રખડુ કાપો અને અડધા શીટ પાન પર મૂકો.
2. ઉપરના ભાગ ઉપર સરસવ અને મેયોનેઝ ફેલાવો.
3. બ્રેડ રખડુના તળિયે ભાગ પર લેયર હેમના કાપી નાંખ્યું. હેમ ઉપર લેયર સલામીના ટુકડા.
4. સલામીના ટુકડા ઉપર સ્તરના અથાણાં અને ત્યારબાદ અથાણાં ઉપર પોર્ક ખેંચાય. જો તમારી પાસે ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસનો વધારાનો રસ છે, તો અહીં ડુક્કરનું માંસ કાપીને ચમચી કરો.
5. અથાણાંની ટોચ પર ચીઝના ટુકડા મૂકો.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 2 થી 3 મિનિટ સુધી બ્ર openઇલ ખુલ્લા સેન્ડવિચ સુધી પનીર ઓગાળવામાં આવે છે અને મેયોનેઝ ગોલ્ડન બ્રાઉન થવાનું શરૂ કરે છે.
7. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને બ્રેડનો ટોચનો ભાગ સેન્ડવિચ પર મૂકો અને થોડું નીચે દબાવો.
8. ક્યુબનને 6 જાડા ટુકડાઓમાં કાપો અને ગરમ પીરસો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો