ટ્વિસ્ટ સાથે બોબી ફલેની સેલિસબરી સ્ટીક

સેલિસબરી ટુકડો લાંબા સમયથી ઘરના રસોઈયાના કમ્ફર્ટ ફૂડ મુખ્ય છે, સમૃદ્ધ માંસના સ્વાદથી ભરેલા છે, પરંતુ સરળ અને સસ્તું ઘટકોથી બનાવવામાં આવે છે. વખાણાયેલી સેલિબ્રિટી રસોઇયા બોબી ફલે ક્લાસિક રેસીપી પર તેની પોતાની ઉપાય છે, જે ઝડપથી એક સાથે આવે છે અને ખાતરી છે કે ભૂખની તૃષ્ણાને પણ સંતોષશે. જો કે, જો તમે વસ્તુઓમાં થોડો ફેરફાર કરવા માંગતા હો, પરંતુ હજી પણ તે જ સ્વાદ પ્રોફાઇલની તૃષ્ણા છે, તો આ સંસ્કરણનો પ્રયાસ કરો બોબી ફલેની સેલિસબરી ટુકડો એક વળાંક સાથે.

ની રેસીપી ડેવલપર એરિન જોહ્ન્સન દ્વારા સ્વીકારાયેલ કદાચ રસોડામાં , બોબી ફલેના પ્રયાસ કરેલી અને સાચી રેસિપિ પરનો આ સ્પિન વાનગીના લાક્ષણિક રૂપાંતરણ પtyટ્ટી આકારને દૂર કરે છે અને તેના બદલે, પીed માંસના મિશ્રણને ડંખના કદના મીટબsલ્સમાં આકાર આપે છે, જેને ઇંડા નૂડલ્સ અથવા પાસ્તા પર ક્લાસિક બીફ અને મશરૂમની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. નાનું કદ, સેલિસબરી સ્ટીકના આ સંસ્કરણને તેના પામ-કદના સમકક્ષ કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધવામાં મદદ કરે છે, અને યોગ્ય ચટણીમાં ભરાયેલા નૂડલ્સ સંપૂર્ણ ભોજન બનાવે છે જેનો સંપૂર્ણ પરિવાર આનંદ લેશે.

ટ્વિસ્ટ સાથે બોબી ફ્લાયની સેલિસબરી સ્ટીક તૈયાર કરવા માટે ઘટકો એકત્રીત કરો

સેલિસબરી સ્ટીકનું તમે જે સંસ્કરણ બનાવી રહ્યા છો તે મહત્વનું નથી, મુખ્ય ઘટક હંમેશા ગ્રાઉન્ડ બીફ છે. ફલે તેની રેસીપી માટે ગ્રાઉન્ડ ચકની ભલામણ કરે છે, તેથી તે જ જહોનસન પણ સાથે ગયો છે. મીટબsલ્સનો સ્વાદ માણવા અને તેમને એકસાથે મદદ કરવા માટે, તમારે એક ઇંડાની પણ જરૂર પડશે, પરમેસન ચીઝ , બ્રેડક્રમ્સમાં, લસણ, કોશેર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

ચટણી માટે, ક્રિમિની મશરૂમ્સ, સફેદ ડુંગળી, બીફ બ્રોથ, ટમેટા પેસ્ટ, વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી , અને અડધા-અડધા. તમારે રસોઈ માટે કેનોલા તેલ, અને વાનગીને સમાપ્ત કરવામાં અને રંગનો પોપ ઉમેરવા માટે તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિની જરૂર પડશે.

ઘટકો તૈયાર કરો

તમે રસોઈ શરૂ કરો તે પહેલાં, તમે ખાતરી કરો કે તમારા બધા ઘટકો સાફ, અદલાબદલી અને જવા માટે તૈયાર છે. તમારા મશરૂમ્સ સાફ કર્યા પછી, દાંડી કા removeી નાખો, અને મશરૂમ્સને ક્વાર્ટરમાં કાપી લો. પછી, એક બાજુ સેટ કરો.

તમારા છરીની બાજુનો ઉપયોગ કરીને લસણને ક્રશ કરો, અદલાબદલ કરો, તોડશો અને પેસ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને છરીથી ભંગ કરી દો. અડધી ડુંગળીની પાતળી કાપી નાંખો અને એક બાજુ મૂકી દો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા કાપીને અંતે વાનગી સમાપ્ત કરો.

બોબી ભૂતપૂર્વ પત્ની flays

મીટબsલ્સ તૈયાર કરો

આ તે છે જ્યાં વસ્તુઓ થોડી અવ્યવસ્થિત થાય છે. વાટકીમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ, ઇંડા, પરમિગિઆનો-રેગજિઆનો, બ્રેડક્રમ્સમાં, લસણ, કોશેર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ ભેળવી દો. કાળા મરી બીફ મિશ્રણ દ્વારા બધા ઘટકો સમાનરૂપે કામ ન થાય ત્યાં સુધી. જોહ્ન્સનને 1 ચમચી કોશેર મીઠું અને black ચમચી કાળા મરીથી શરૂ કરવાની ભલામણ કરી છે, પરંતુ ભારપૂર્વક જણાવ્યું છે કે, 'મીઠું અને મરીનો જથ્થો સ્વાદ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. મીટબsલ્સ સાથે, સીઝનીંગ યોગ્ય છે કે નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે હું હંમેશાં એક નાનો ટેસ્ટ કરું છું. ' બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, સ્વાદ માટે માંસના મિશ્રણનો એક નાનો જથ્થો રસોઇ કરો, અને તમે મીટબ batલ્સના બchesચને રાંધવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં તે જરૂરી તે મુજબ ગોઠવો.

એકવાર તમારી મીટબballલ ઘટકો સારી રીતે જોડાઈ જાય, પછી તેને તમારા હાથથી બોલમાં બનાવો, અને પ્લેટ પર એક બાજુ મૂકી દો. જોહ્ન્સનને 1 થી 1 ¼ંસના મીટબsલ્સનું લક્ષ્ય રાખવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે કિચન સ્કેલ હાથમાં નથી, તો 'ગોલ્ફ બોલ વિશે.' ના કદ માટે શૂટ કરો.

મીટબોલ્સ રસોઇ કરો

મધ્યમ letંચી ગરમી પર સ્કિલલેટમાં તેલ ગરમ કરો, અને તે ગરમ થાય પછી, તમારા માંસબોલ્સને એક જ સ્તરમાં ઉમેરો. જો તમારી પાસે ભીડ વિના સ્કિલલેટમાં ઘણા બધા મીટબsલ્સ ફિટ છે, તો તમારે તેમને બchesચેસમાં રસોઇ કરવાની જરૂર પડી શકે છે. મીટબsલ્સને લગભગ ચાર મિનિટ સુધી રાંધવા, પછી તેને ઉપરથી ફ્લિપ કરો અને બીજી બાજુ વધારાની ચાર મિનિટ માટે રાંધવા.

એકવાર મીટબsલ્સ બંને બાજુ બ્રાઉન થઈ જાય, પછી તેને પાનમાંથી કા removeો, અને પ્લેટ પર એક બાજુ મૂકી દો. જો તમારે બchesટ્સમાં મીટબsલ્સને રાંધવાની જરૂર હોય, તો જ્યાં સુધી તમારા બધા મીટબsલ્સ બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી ખાલી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો.

ચટણી બનાવો

તે જ ગરમ સ્કીલેટમાં કે જે તમે હમણાં જ મીટબsલ્સ માટે ઉપયોગમાં લીધા છે, તેમાં ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, તેને સારી હલાવો અથવા હલાવો. એકવાર ડુંગળી ટેન્ડર થઈ જાય પછી, વર્સેસ્ટરશાયર, ટમેટા પેસ્ટ અને બીફ બ્રોથ નાંખો અને ભેગા થવા માટે હલાવો. જો તમે ફ્લેવર પ્રોફાઇલને થોડો વધુ બદલવા માંગો છો, તો તમે કેટલાક બીફ બ્રોથ માટે રેડ વાઇનને અવેજી કરી શકો છો, જો કે પછી તમે ફ્લાયની મૂળ રેસીપીથી પણ વધુ રખડતાં હશો.

એકવાર ચટણી થોડી મિનિટો માટે એકસમીર થઈ જાય, પછી અડધા-અડધા ઉમેરો, અને પછી તમારા માંસબોલ્સને સ્કિલલેટમાં પાછા ઉમેરો. મીટબsલ્સની ટોચ પર ચટણીનો ચમચી બનાવો જેથી તેઓ સંપૂર્ણપણે coveredંકાઈ જાય, જેનાથી તેઓ ચટણીમાં રસોઈ પૂરી કરી શકે. 'જાવ તેમ જલ્દી ચટણીનો સ્વાદ મેળવો, અને એડજસ્ટ કરો,' જ્હોનસન ઘરના રસોઇયાઓને યાદ અપાવે છે, કારણ કે તમારી સીઝનીંગ્સ બરાબર છે તેની ખાતરી કરવાની આ તમારી છેલ્લી તક હશે.

વાનગી પૂર્ણ કરો

એકવાર મીટબsલ્સ ચટણીમાં રસોઈ સમાપ્ત કરી લે છે, જેમાં લગભગ પાંચ મિનિટનો સમય લેવો જોઈએ, તે સમય તેમને પીરસવાનો છે. જ્યારે આ સેલિસબરી સ્ટીક મીટબsલ્સ તેમના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ છે, જ્હોનસન તેમને પાસ્તા, ઇંડા નૂડલ્સ અથવા છૂંદેલા બટાકાની ઉપર પીરસવાની ભલામણ કરે છે - અલબત્ત, ક્રીમી મશરૂમની ચટણી સાથે.

તૈયાર વાનગીમાં રંગનો રંગ અને તેજસ્વી સ્વાદ ઉમેરવા માટે તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના છંટકાવ સાથે મીટબsલ્સને ટોચ પર રાખો. કાંટો પકડો, અને આનંદ કરો - જો તમને સ્ટ્રોથી ચટણી કા slવાની લાલચ આપવામાં આવે તો અમે તમને દોષી ઠેરવીશું નહીં.

આપણે શું બદલાયું?

જ્યારે બોબી ફ્લાયના સંસ્કરણ અને જ્હોનસન બંનેના ઘટકો સમાન છે, જ્હોનસનનો વાળો વાનગીની તૈયારી અને પ્રસ્તુતિમાં ફેરફાર કરે છે, માંસના મિશ્રણને પેટીઝને બદલે દડામાં આકાર આપે છે, અને તેને પાસ્તા પર પ્રદાન કરે છે અથવા બટાટા તેના બદલે એકલ વાનગી તરીકે. તેથી, જોકે સ્વાદો સમાન છે, ટેક્સચર અને ખાવાનો અનુભવ અલગ હશે. વધારામાં, નૂડલ્સ સેલિસબરી સ્ટીક સ્વાદોને વધુ ખેંચવાની મંજૂરી આપે છે, માત્ર મીટબsલ્સને જ નહીં, પણ પાસ્તા જે માઉથવોટરિંગ ચટણીને બધા જ પલાળવામાં મદદ કરશે, ખાતરી કરો કે એક ટીપું પણ બગાડે નહીં.

• 1 પાઉન્ડ જમીન ચક
• 1 ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 2 ચમચી પરમિગિઆનો-રેગજિઆનો લોખંડની જાળીવાળું
• 2 ચમચી બ્રેડક્રમ્સમાં
• 1 ચમચી લસણ, એક પેસ્ટ પર કચડી
• 1 ચમચી કોશેર મીઠું
• . ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• 2 ચમચી કેનોલા તેલ
• 1 ડઝન ક્રેમિની મશરૂમ્સ, સ્ટેમ્ડ અને ક્વાર્ટર
• Onion સફેદ ડુંગળી, અડધી અને પાતળી કાતરી
• 1 કપ બીફ સૂપ
• 1 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
• 1 ચમચી વોર્સસ્ટરશાયર
• અડધા-અડધા 2 ચમચી
• 2 ચમચી તાજા ફ્લેટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા

1. ભેગા થાય ત્યાં સુધી માંસ, પરમેસન ચીઝ, બ્રેડક્રમ્સમાં, લસણ, ઇંડા, મીઠું અને મરી ભેળવી દો.
2. 1 થી 1 ¼ ofંસના સમાન કદના મીટબsલ્સમાં ફોર્મ.
3. મોટી સ્કીલેટમાં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ ગરમ કરો, અને એકવાર ગરમ થઈ જાય એટલે માંસની ગોળીઓ ઉમેરો.
4. 4 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી ફ્લિપ કરો અને વધારાના 4 મિનિટ માટે રાંધો. પ fromનમાંથી દૂર કરો.
5. સ્કીલેટમાં ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો, અને ડુંગળી ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
6. વર્સેસ્ટરશાયર, ટમેટા પેસ્ટ અને બીફ બ્રોથ ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે સણસણવું, અને પછી અડધા-અડધા ઉમેરો.
7. સ્કીલેટમાં પાછા મીટબોલ્સ ઉમેરો. મીટબsલ્સ ઉપર ચટણી ચમચી.
8. લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવાની મંજૂરી આપો, અને પછી પાસ્તા, ઇંડા નૂડલ્સ અથવા છૂંદેલા બટાકાની ઉપર પીરસો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો