તમે ક્યારેય તમારા પોતાના ઘરની આરામથી ડોમિનોઝના સ્વાદિષ્ટ પિઝા બનાવવાનું કલ્પના કરી છે? સારું, અમે તમને કહીને ખુશ છીએ કે તમારું સ્વપ્ન વાસ્તવિકતા હોઈ શકે છે. અનુસાર વેબસાઇટ , ડોમિનોઝ પિઝાની શરૂઆત 1960 માં ફક્ત એક સ્થાન સાથે થઈ હતી, અને શરૂઆતમાં તેનું નામ ડોમિનીક રાખવામાં આવ્યું હતું. બે ભાઈઓ , ટોમ અને જેમ્સે single 500 માં સિંગલ લોકેશન પિઝા સ્પોટ ખરીદ્યો અને પાંચ વર્ષ પછી તેનું નામ 'ડોમિનોઝ' રાખ્યું. હાલમાં, પીત્ઝા જાયન્ટ 5,600 થી વધુ સ્થાનો ધરાવે છે, અને તે પીત્ઝા માટે ફરતા સ્થળોમાંનું એક છે.
રેસીપી ડેવલપર અને રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કારેલી આ કોપીકcટ ચિકન ટેકો પીત્ઝા પાછળનો નિર્માતા છે અને ચાલો પ્રામાણિકપણે ... કોને પ્રેમ નથી કરતો સારી કોપીકેટ રેસીપી ? તેણી 'ડોમોનોઝને કોણ ચાહતી નથી?' એવી અમારી ભાવનાઓમાં પણ ભાગ લે છે. રેસીપી બે પિઝા આપે છે, અને જ્યારે અમે તમને કહીશું કે પ્રેપ ટાઇમ યોગ્ય છે, ત્યારે અમારા પર વિશ્વાસ રાખો. કોપીકટ ડોમિનોની ચિકન ટેકો રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે શોધવા માટે સ્ક્રોલિંગ ચાલુ રાખો.
ઘટકો ભેગા કરો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાઆ રેસીપી માટે તમારે એક ટન વસ્તુઓની જરૂર પડશે નહીં, અને આશા છે કે તેમાંની થોડીક પહેલેથી જ તમારા પેન્ટ્રીમાં હશે. તમારે ફક્ત સક્રિય ડ્રાય યીસ્ટનું એક પેકેટ, થોડી ખાંડ, ગરમ પાણી અને ઓલિવ તેલની જરૂર છે. તમે મીઠું, બધા હેતુવાળા લોટ અને કાપલી પ્રોવોલોન પણ પડાવી લેવાનું ઇચ્છશો. 'હા, ડોમિનોઝનો ઉપયોગ કાપલી પ્રોવોલોન , 'કારલી શેર કરે છે. 'જો તમને ગમે તો તમે કાપવામાં આવેલા મોઝેરેલાને અવેજી કરી શકો છો.'
સૂચિ પૂર્ણ કરવા માટે, તમારે ફક્ત થોડા ચિકન સ્તનો, ટેકો સીઝનીંગ, રોમા ટામેટાં, લીલી ઘંટડી મરી, પીળો ડુંગળી અને અમેરિકન ચીઝની થોડી ટુકડાઓ જોઈએ. ચાલો હવે પ્રારંભ કરીએ!
પ્રીહિટ અને પ્રેપ
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાતમે જે કરવા માંગો છો તે પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી ફેરવવી, જે થોડીવારમાં કામમાં આવશે. મિક્સિંગ બાઉલ (પ્રાધાન્ય સ્ટેન્ડ મિક્સર માટે એક) ને પકડો અને ખમીર, ખાંડ અને પાણી ઉમેરો. તેને મિક્સરની નીચે મૂકો અને જોડવા માટે પેડલ જોડાણનો ઉપયોગ કરો. કેટલાક પરપોટા રચાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને લગભગ 5 મિનિટ બેસવા દો.
તે પછી, તમે ઓલિવ તેલ, મીઠું અને લોટ ઉમેરી શકો છો અને બધું બરાબર સંયોજન ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી ભળી શકો છો. કણક સ્ટીક ન થાય ત્યાં સુધી કણકના હૂકમાં ફેરવો અને ભેળવી દો. આમાં લગભગ 8 મિનિટનો સમય લાગશે.
કણક દૂર કરો અને ચાલુ રાખો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાએકવાર કણક તેની સ્ટીકીનેસ ગુમાવે છે, પછી તમે તેને સ્ટેન્ડ મિક્સરથી દૂર કરી શકો છો. હવે, તેને મોટા બાઉલમાં મૂકો જે ઓલિવ તેલના ચમચી સાથે તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. તમારા હાથથી કણકને થોડા વારા આપો, તેથી તે ઓલિવ તેલમાં isંકાયેલ છે. વાટકીને idાંકણથી Coverાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક બેસવા દો, જે કણકને વધવા માટે પૂરતો સમય આપશે. તે દરમિયાન, તમે થોડા અન્ય પગલાઓ શરૂ કરી શકો છો જેથી કણક થઈ જાય ત્યારે તમે પીઝા સાથે ફેંકવા માટે તૈયાર થાઓ.
ચિકન રસોઇ
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાજ્યારે કણક વધી રહ્યો છે, તમારી મનપસંદ કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટ બહાર કા .ો અને તેને સ્ટોવ પર મધ્યમ highંચી ગરમી પર મૂકો. લગભગ એક ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને એકવાર તે ગરમ થઈ જાય પછી તમારા ચિકન સ્તનમાં નાખો. ચિકનની દરેક બાજુ લગભગ ચાર મિનિટ સુધી કુક કરો, જેથી તેમને સારી શોધ મળે. તે પછી, કાસ્ટ આયર્ન પ panનમાં લગભગ 10 મિનિટ માટે તમારા 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન મૂકો, તેથી તે બધી રીતે રાંધશે. એકવાર તે બહાર થઈ જાય, તેને પાસા કરો અને તેને બાજુ પર મૂકી દો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી higherંચી અને પ્રેપ કણક વળો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાએકવાર તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન સમાપ્ત કરો અને કણક વધવાનું સમાપ્ત થઈ જાય, પછી તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ગરમીને 475 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી લાત આપી શકો છો. કણક બે કલાક સેટ થયા પછી, તેને દૂર કરો અને તેને બે સમાન ટુકડાઓમાં કાપી લો - દરેક પીત્ઝા માટે એક. દરેક ટુકડાને એક અલગ પ્લેટ પર મૂકો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ડીશ ટુવાલથી coverાંકી દો.
જ્યારે 15 મિનિટ પૂર્ણ થાય છે, ત્યારે દરેકને 12 ઇંચના વર્તુળમાં ફેરવો, તેને પકવવા શીટ (અથવા પીત્ઝા સ્ટોન) પર મૂકો અને આગળના પગલા પર આગળ વધો.
ટોપિંગ્સ ઉમેરો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાહવે, મનોરંજક ભાગનો સમય છે! દરેક પિઝાને કોપીકatટ ચિકન ટેકો પીત્ઝા ટોપિંગ્સથી કવર કરો. આધાર તરીકે, તમે કાપેલા પ્રોવોલોન પનીરથી પ્રારંભ કરો અને પછી પાસાદાર ભાતવાળી ચિકન સ્તન ઉમેરો. તે પછી, આગળ જાઓ અને દરેક પીત્ઝામાં ટેકો સીઝનીંગ, પાસાદાર ભાત, ટામેટા, પાસાદાર ઘંટડી મરી, પાસાદાર સફેદ ડુંગળી અને અદલાબદલી સફેદ અમેરિકન ચીઝનો ચમચી ઉમેરો. હવે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે પિઝા મેળવવા માટે તૈયાર છો!
ટાઇમર સેટ કરો અને સમાપ્ત કરો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલાતમારા ટાઇમરને લગભગ 12 મિનિટ માટે સેટ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પિઝાને પ popપ કરો. જ્યારે તમે તેમને બહાર કા ,ો છો, ત્યારે તેઓએ એવું દેખાવું જોઈએ કે તેઓ ફક્ત ડોમિનોઝ દ્વારા જ આપવામાં આવ્યા હતા. દરેક પીઝા પીત્ઝા કટરથી પીત્ઝા દીઠ થોડા ટુકડા કરી શકાય છે. કચડી લાલ મરી અથવા તમને તમારા પિઝા પર ગમે તે કંઈપણ સાથે ટોચ પર મફત લાગે. તેને પશુઉછેરમાં ડૂબવું પણ ઠીક છે કારણ કે જે કંઈપણ પર ખેદને પસંદ નથી કરતો!
કોપીકatટ ડોમિનોઝની ચિકન ટેકો પિઝા રેસીપી 202 પ્રિન્ટ ભરો કોપીકટ ડોમિનોઝ પિઝા કોને નથી ગમતું? આ કોપીકatટ ચિકન ટેકો પીત્ઝાને તમારા પોતાના રસોડામાં આરામથી જ અજમાવો! પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 30 મિનિટ પિરસવાનું 12 સર્વિંગ કુલ સમય: 45 મિનિટ ઘટકો- 1 પેકેટ સક્રિય ડ્રાય યીસ્ટ
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1 warm કપ ગરમ પાણી
- 3 ચમચી ઓલિવ તેલ, વિભાજિત
- 1 ચમચી મીઠું
- 3 ½ કપ બધા હેતુવાળા લોટ
- 2-3 ચિકન સ્તન
- 1 કપ કાપલી પ્રોવોલોન ચીઝ
- 2 ચમચી ટેકો પકવવાની પ્રક્રિયા
- 2 રોમા ટામેટાં, પાસાદાર ભાત
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, પાસાદાર ભાત
- ½ પીળો ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 6 ટુકડાઓ સફેદ અમેરિકન ચીઝ, પાસાદાર ભાત
- પૂર્વ તાપમાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ. સ્ટેન્ડ મિક્સરના બાઉલમાં, ખમીર, ખાંડ અને પાણી ઉમેરો. પેડલ જોડાણનો ઉપયોગ કરીને, ભેગા કરવા માટે જગાડવો. પરપોટા રચવાનું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી 5 મિનિટ બેસવા દો.
- 1 ચમચી ઓલિવ તેલ, મીઠું અને લોટ ઉમેરો. સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી ભળી દો. કણક હૂક પર સ્વિચ કરો અને કણક લાંબા સમય સુધી સ્ટીકી અને રફ બોલ સ્વરૂપો નહીં થાય ત્યાં સુધી ભેળવી દો, લગભગ 8 મિનિટ.
- સ્ટેન્ડ મિક્સરમાંથી કણક કા Removeો અને મોટા બાઉલમાં મૂકો જે ઓલિવ તેલના 1 ચમચી સાથે તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. તેને વળો, તેલમાં કણક coveringાંકીને. Idાંકણ સાથે આવરે છે અને 2 કલાક સુધી વધવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- આ દરમિયાન, તમારા ચિકન સ્તનને રાંધવા. મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ કાસ્ટ આયર્ન સ્કીલેટમાં, 1 ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. એકવાર ગરમ થાય એટલે તેમાં ચિકન નાંખો. શોધવા માટે દરેક બાજુ 4 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો.
- પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આયર્ન સ્કિલલેટ મૂકો અને ચિકનને લગભગ 10 મિનિટ સુધી બરાબર રસોઇ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ડાઇસ માંથી દૂર કરો. કોરે સુયોજિત.
- તમારા કણકમાં પાછા ફરો, 2 કલાક પછી બાઉલમાંથી કણક કા .ો. 2 ટુકડા કરો અને બોલ આકારમાં બનાવો. અલગ પ્લેટો પર મૂકો અને 15 મિનિટ સુધી ડીશ ટુવાલથી કવર કરો. પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 475 ડિગ્રી ફેરનહિટ.
- 15 મિનિટ પછી, દરેક બોલને 12 ઇંચના વર્તુળમાં ફેરવો. પીઝા બેકિંગ શીટ પર દરેક મૂકો.
- દરેક પિઝાને sh કપ કાપેલા પ્રોવોલોન પનીર, ½ પાસાદાર ભાતવાળી ચિકન સ્તન, ટેકો સીઝનીંગનો 1 ચમચી, ½ ટામેટા, ½ લીલા ઘંટડી મરી, ¼ ડુંગળી, અને પાસાદાર સફેદ અમેરિકન ચીઝના 2 ચમચી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પીઝાને કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને ગરમ પીરસો!
પિરસવાનું દીઠ કેલરી | 315 |
કુલ ચરબી | 12.7 જી |
સંતૃપ્ત ચરબી | 5.0 જી |
વધારાની ચરબી | 0.0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 37.5 મિલિગ્રામ |
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ | 32.4 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1.7 જી |
કુલ સુગર | 2.1 જી |
સોડિયમ | 361.6 મિલિગ્રામ |
પ્રોટીન | 16.7 જી |