કોપીકatટ કેએફસી કોલસ્લા એટલા પરફેક્ટ તમે તેને દરેક વસ્તુ સાથે ખાવ છો

કેએફસી તેમના માટે જાણીતા હોઈ શકે છે તળેલું ચિકન , પરંતુ દરેક જાણે છે કે તેઓ બરાબર બાજુઓ કરે છે. તે કડક, ચપળ ચિકન સ્વાદને શું બનાવે છે તેનો એક ભાગ તેથી સારું તે પૂરક ખોરાક સાથે પીરસે છે. હોમ સ્ટાઇલ બાજુઓની સૂચિ પર અમારું એક અને ફક્ત મનપસંદ પસંદ કરવું લગભગ અશક્ય છે ( કેએફસી છૂંદેલા બટાટા અને ગ્રેવી ચાલી રહેલ છે) પરંતુ, તે છોડવું મુશ્કેલ છે ડ્રાઇવ થ્રુ કોઈસ્લેની બાજુ વિના વિંડો. તે કડક, ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને ગરમ ચિકન અને કોલ્ડ વેજિની વચ્ચેના વિરોધાભાસ વિશે કંઈક છે જે ફક્ત કામ કરે છે. તે તાજું છે, ખાસ કરીને ગરમ દિવસે.

બેકયાર્ડ બરબેકયુઝ અને કૌટુંબિક મેળાવડા માટે કૌટુંબિક કદની બાજુ પસંદ કરવાને બદલે, અમે વિચાર્યું કે ઘરે ઘરે સંપૂર્ણ કે.એફ.સી. કોલસ્લા બનાવવા માટે આપણે હાથ અજમાવીશું. ઘટકોના સંપૂર્ણ જોડાણ શોધવા માટે, અમે કોપીકatટ રેસીપી પછી ક copyપિકatટ રેસીપી જોઈને, ઇન્ટરનેટને સરકાવ્યું. તે પછી, અમે સ્રોતમાંથી જ કેટલાક કોલસ્લાને પસંદ કર્યા અને દરેક ડંખના સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. અંતે, અમને તે મળ્યું કેએફસી તેમના કોલ્સલોને તેની સહીની ટેક્સચર અને મીઠી-મીઠી સ્વાદ આપવા માટે કેટલીક ખરેખર વિશિષ્ટ વસ્તુઓ કરે છે. રહસ્ય જાણવા માંગો છો? આ રીતે સંપૂર્ણ કોપીકેટ કેએફસી કોલસ્લો બનાવવાની રીત છે.

કેએફસી કોલસ્લા માટેના ઘટકો ભેગા કરો

સંપૂર્ણ કેએફસી કોલસ્લા બનાવવાનું ખૂબ સરળ છે. તમારે ફક્ત એક જ જોઈએ મુઠ્ઠીભર ઘટકો : કોબી, ગાજર, ડુંગળી, ખાંડ , મેયોનેઝ, કેનોલા તેલ, સફરજન સીડર સરકો, સેલરિ મીઠું, પapપ્રિકા અને ઝેન્થન ગમ. પ્રથમ ત્રણ ઘટકો કોલસ્લાના વેજિ મિશ્રણ બનાવે છે, જ્યારે બાકીના ઘટકો એક સાથે આવે છે અને એક મીઠી અને ટેન્ગી ડ્રેસિંગ બનાવે છે.

તમને અહીં શ shortcર્ટકટ લેવાની અને કાપેલા કોલેસ્લો મિક્સની બેગ ઉપાડવાની લલચાઈ હશે. છેવટે, આ મિશ્રોમાં અદલાબદલી કોબી અને ગાજર હોય છે, અને તેમાં કેટલીક વખત ડુંગળી પણ હોય છે. જો અદલાબદલી, કાતરી નાખવી અને પાસા પાડવી એ તમારી વસ્તુ નથી, તો પછી તેના પર જાઓ! આ ખાસ કરીને ઉપયોગી થઈ શકે છે જો તમારી પાસે કોબી અને ગાજરને કટકા કરનારા કદમાં લાવવામાં સહાય માટે ફૂડ પ્રોસેસર અથવા મ mandન્ડોલીન ન હોય. પરંતુ, સંપૂર્ણ કોબી અને ગાજર ખરીદવું એ કોલસ્લા મિશ્રણની બેગ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછું ખર્ચાળ હશે, તેથી વસ્તુઓની જાતે કાપવાથી તમારા પૈસા બચાવી શકાય છે.

તમે આ લેખના અંતે, પગલું-દર-પગલા સૂચનો સાથે ઘટકોની સંપૂર્ણ સૂચિ (માત્રા સહિત) મેળવી શકો છો.

શું તમારે મિરેકલ વ્હિપ અથવા મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?

કેટલાક લોકો શપથ લે છે કે કેએફસી કોલસ્લા મિરેકલ વ્હિપથી બનાવવામાં આવ્યું છે, અને મેયોનેઝથી આ વાનગી બનાવવી કોપીકટ-લાયક પરિણામો નહીં બનાવે. દાવો: કેએફસીનો કોલસ્લા તેના મીઠા સ્વાદ અને તેના પ્રકાશને કારણે પ્રખ્યાત છે સરકો સામગ્રી, જે ફક્ત ત્યારે જ થઈ શકે છે જો તમે મિરેકલ વ્હિપનો ઉપયોગ કરો છો. દુર્ભાગ્યે, તે સાચું નથી.

બંને મસાલા વચ્ચેનો સૌથી મોટો તફાવત એ છે કે તેમના વનસ્પતિ તેલની ટકાવારી. મિરેકલ વ્હિપ યુ.એસ. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) ને મળતું નથી. મેયોનેઝ માટે જરૂરીયાતો કારણ કે તેમાં 'વનસ્પતિ તેલના વજન દ્વારા 65 65 ટકાથી ઓછું નહીં' હોવું આવશ્યક છે. મિરેકલ વ્હિપ પણ છે ખાંડ ઉમેરી, તેના હસ્તાક્ષર સ્વાદ બનાવવા માટે પapપ્રિકા અને લસણ પાવડર. આ બધું એક સાથે રાખો, અને લોકો કહે છે કે તે કેએફસી કોલસ્લા માટે વધુ યોગ્ય છે. દુર્ભાગ્યે, લસણના પાવડરનો ઉમેરો તે અમારી કોપીક recipeટ રેસીપી માટે યોગ્ય બનાવવા માટે સમસ્યારૂપ છે. કેએફસીની ઘટકોની સૂચિ જેમાં 'કુદરતી સ્વાદ' શામેલ છે જેમાં કેટલાક મસાલા શામેલ હોઈ શકે છે (જેમ કે સેલરી મીઠું). પરંતુ એફડીએ આવશ્યક છે કે લસણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો તે લેબલ પર જાહેર કરવામાં આવે છે. ઘટકોની સૂચિમાં લસણ નથી, તેથી તે શક્ય નથી કે તેઓ મિરેકલ વ્હિપનો ઉપયોગ કરે. તેથી, અમે અમારા કેએફસી કોલસ્લા ડ્રેસિંગના આધાર તરીકે મેયોનેઝ પસંદ કર્યું.

ના, કેએફસી કોલસ્લામાં દૂધ અથવા છાશ નથી

જો તમે કોપીકેટ કેએફસી કોલસ્લા રેસિપિ શોધતા હો, તો તેમાંથી મોટાભાગના દૂધ અને છાશ માંગે છે. જ્યારે તેઓ ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, તેઓ તકનીકી રૂપે અધિકૃત નથી. તે ઘટકો ફક્ત ગેરહાજર નથી સત્તાવાર ઘટકોની સૂચિ , પરંતુ અમે એ પણ પુષ્ટિ કરી કે તેઓ ડોકિયું કરીને તે શામેલ નથી કેએફસીનો વિશેષ આહાર વિઝાર્ડ . અમને ઉત્સુકતા હતી કે કેએફસી કોલસ્લામાં કયા એલર્જન હાજર છે, અને ઝડપી શોધથી પુષ્ટિ મળી છે કે ડેરી તેમાંથી એક નથી. હકીકતમાં, કેએફસી કોલસ્લામાં એકમાત્ર એલર્જન એ ઇંડા છે (મેયોનેઝથી).

ડેરી ઘટકો સાથે તમારા કોલેસ્લા બનાવવામાં કંઈપણ ખોટું નથી. અમે ઘરે પુષ્કળ વાનગીઓ બનાવ્યાં છે જે મેલોનેઝમાંથી દાદદાર સ્વાદને બહાર કા theવા માટે છાશનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ, તમને તે સૂચિ અહીં અમારી સૂચિમાં મળશે નહીં, કારણ કે તેનો ઉપયોગ કરવાથી અધિકૃત કેએફસી કોલસ્લે નહીં બને.

જો તમે ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરો છો તો તમારો કેએફસી કોલસ્લા શ્રેષ્ઠ બનશે

ઠીક છે, ઘટકો વિશે પૂરતી વાત. ચાલો અમારું કોપીકેટ કેએફસી કોલસ્લા બનાવવાનું પ્રારંભ કરીએ. જેમ આપણે પહેલા કહ્યું છે તેમ, જો તમારી પાસે ફૂડ પ્રોસેસર ન હોય તો તમે કોલસ્લો મિક્સની બેગનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકો છો. તેણે કહ્યું કે, કેએફસીના કોલ્સલોને outભા કરે તેવી એક વસ્તુ તેની રચના છે. તેમાં કોબી અથવા ગાજરના લાંબા, તીક્ષ્ણ ટુકડાઓ નથી; દરેક ભાગ ખૂબ જ નાનો છે. તમારી કોબી અને ગાજર કાપવા માટે તમે છરી અથવા મેન્ડોલિનનો સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ત્યાં જવા માટે ફૂડ પ્રોસેસર એ સૌથી સહેલો અને શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે.

તમારી સાથે ફૂડ પ્રોસેસર બાઉલ ભરીને પ્રારંભ કરો કોબી અને ગાજર. તેમને બાઉલમાં ફિટ થવા માટે તેમને નાના ટુકડા કરી કા helpfulવામાં મદદરુપ છે, અને આખા માથાને ફીટ કરવા માટે તમારે એક કે બે વાર કોબીને પલ્સ કરવી પડશે. અહીં ચિત્રિત ફૂડ પ્રોસેસર એ 8-કપ ફૂડ પ્રોસેસર છે, અને અમે એક જ સમયમાં કોબીના આખા માથાને ફીટ કરી શક્યા. જો તમારી પાસે નાનું સંસ્કરણ છે, તો તમારે આ પગલું બે તબક્કામાં કરવું પડશે. એકવાર કોબી અને ગાજર વાટકીમાં આવી જાય, ત્યાં સુધી શાકભાજી ચોખાના નાના ટુકડા જેવું ન થાય ત્યાં સુધી ફૂડ પ્રોસેસરને પલ્સ કરો.

કેરીનો સ્વાદ કેવો હોય છે

ડુંગળી એક મોટો તફાવત બનાવે છે

અહીં કોબીની માત્રાની તુલનામાં, નાજુકાઈના ડુંગળીના એક ચમચી ચમચીનો ઉપયોગ કરવાથી એવું લાગશે નહીં કે તે આ રેસીપીમાં કોઈ ફરક પાડશે. આ ઘટકને છોડી દેવાની વિનંતીનો પ્રતિકાર કરો! તે એક નાનો જથ્થો છે, ખાતરી છે, પરંતુ તે કોલસ્લાના એકંદર સ્વાદમાં સંપૂર્ણપણે ફરક પાડે છે. અહીંની કી તેને ખરેખર, ખરેખર સારી રીતે કા minી રહી છે, તેથી દરેક ટુકડો નાના દાણામાં ફેરવાય છે. તમે કાચા ડુંગળીનો વિશાળ ડંખ ઇચ્છતા નથી કારણ કે તમે તમારા કોપીકેટ કેએફસી કોલસ્લા ખાય છે, પરંતુ તમે ઇચ્છો છો કે પૃષ્ઠભૂમિમાં સ્વાદ ક્યાંક હોય.

અપ વિનિમય ડુંગળી અને તેને અદલાબદલી કોબી અને ગાજરના મિશ્રણથી ટssસ કરો. નાજુકાઈના ડુંગળીના બે ચમચી એક માધ્યમના લગભગ એક ક્વાર્ટર છે પીળો ડુંગળી . તેનો અર્થ એ કે તમારી પાસે ચોક્કસપણે થોડીક ડુંગળી હશે. જો તમે તેનો આગલા કેટલાક દિવસોમાં ઉપયોગ કરવાની યોજના નથી, તો તેને ટssસ કરો ફ્રીઝર અને આગલી વખતે તમે તેને ખેંચી લો ચિકન સ્ટોક બનાવે છે . અથવા, તેને હવાયુક્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને તેને પછીના કેટલાક દિવસોમાં સૂપ અથવા ચટણીમાં ઉમેરો.

તમારા કોપીકેટ કેએફસી કોલસ્લાઓ માટે ડ્રેસિંગ બનાવવાનો સમય

હવે જ્યારે કોલેસ્લો મિશ્રણ સમાપ્ત થઈ ગયું છે, તે સમય છે કે કેફેસીના કોલેસ્લોને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે તે સ્વીટ-એન્ડ-સેવરી ડ્રેસિંગને ચાબુક મારવાનો. અહીંના ઘટકો એકદમ સીધા છે, અને સંભવત. પેન્ટ્રીમાં તમારી પાસે તે બધા છે. ઠીક છે, ઝેન્થન ગમ સિવાય (જેની અમે એક ક્ષણમાં આગળ ચર્ચા કરીશું). જો તમને ખરેખર શરૂઆતથી વસ્તુઓ બનાવવી ગમે છે, તો નિ freeસંકોચ મેયોનેઝ બનાવો પણ. એક ઇંડા જરદી અને 3/4 કપ કેનોલા તેલ આ રેસીપી માટે જરૂરી જથ્થો બનાવશે.

શ્રેષ્ઠ ફાસ્ટ ફૂડ ચિકન

ડ્રેસિંગ માટેના મોટાભાગના ઘટકો સીધા કેએફસીના હતા સત્તાવાર ઘટકોની સૂચિ . ચાખવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન આપણે ફક્ત ધાર્યું તેવું હતું સેલરી મીઠું. તેના જેવા ઘટકને સામાન્ય રીતે 'મસાલા' અથવા 'કુદરતી સ્વાદ' તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવે છે. અમે જાણીતા ઘટકોને એકસાથે વ્હિસ્કીંગ દ્વારા શરૂ કર્યું - ખાંડ, મેયોનેઝ, કેનોલા તેલ, સફરજન સીડર સરકો , પapપ્રિકા અને ઝેન્થન ગમ. પરંતુ, ડ્રેસિંગમાં કંઇક ખૂટતું હતું. સેલેરી મીઠાના થોડા શેક ઉમેર્યા પછી, તે ખરેખર એક સાથે મળી.

શું તમારે ખરેખર ઝંથન ગમનો ઉપયોગ કરવો પડશે?

કેએફસી કોલસ્લામાં ચોક્કસપણે શામેલ છે xanthan ગમ , વનસ્પતિ આધારિત ફૂડ એડિટિવ જે ચટણી અને ડ્રેસિંગ જાડા કરવામાં મદદ કરે છે. શું તેનો અર્થ એ કે તમારે તેનો ઉપયોગ કરવો પડશે? સારું, તે આના પર નિર્ભર છે કે તમે આ વિચિત્ર ઘટકના ઉમેરા વિશે શા માટે પ્રશ્ન કરી રહ્યાં છો. જો તમારે સ્ટોરને પસંદ કરવા માટે વિશેષ રન બનાવવો પડશે, અને તમે સમયસર ટૂંકા ગાળા ચલાવી રહ્યાં છો, તો આગળ વધો અને તેને અવગણો. ડ્રેસિંગ કેએફસીના જેટલા જાડા નહીં હોય, પરંતુ તે ખૂબ નજીક હશે. વધારાના પાણીવાળા ડ્રેસિંગને દૂર કરવા પછી કોલસ્લાને સ્ટ્રેઇન કરવા માટે તમે અમારા પગલાંને અનુસરવા માંગો છો.

જો તમે આ વિચિત્ર-અવાજ આપનારી ઘટક તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોવા અંગે ચિંતિત છો, તો નજીકથી ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે. હેલ્થલાઇન અહેવાલ આપે છે કે કેટલાક લોકો પાચન સમસ્યાઓનો અનુભવ કરતા અને ઝેન્થન ગમને સારી રીતે લેતા નથી ગેસ . પરંતુ, આ નકારાત્મક આડઅસરો જોવા માટે ઓછામાં ઓછું 15 ગ્રામ પીવું આવશ્યક છે, અને બોબની રેડ મિલ ઘટકોની સૂચિ બતાવે છે કે એક ચમચી 9 ગ્રામ ધરાવે છે. આખી રેસીપી માટે આપણે ફક્ત 1/4 ચમચી વાપરી રહ્યા હોવાથી, આપણે તે 15-ગ્રામ મર્યાદાની નજીક ક્યાંય નહીં જઈએ. હેલ્થલાઇન આગળ કહે છે કે ઝેંથન ગમમાં રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવાથી, આંતરડાની નિયમિતતામાં સુધારો થાય છે, તેનાથી ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો હોઈ શકે છે.

કેએફસી કોલસ્લાઓ માટે આ પગલું સૌથી મોટું રહસ્ય છે: તેને આરામ આપવો

ઠીક છે, અહીં છેલ્લું - પરંતુ સૌથી અગત્યનું - કેએફસી કોલસ્લા બનાવવા માટેનું પગલું: એકવાર તમે ડ્રેસિંગમાં કોલ્સલા મિક્સને ટ .સ કરો, તમારે તેને આરામ કરવો પડશે. આ ક્ષણ સુધી 10 મિનિટથી 15 મિનિટનો સમય લે ત્યાં સુધી આખી પ્રક્રિયા ચાલુ રહેશે. તે કોલસ્લાને ઝડપી અને સરળ સાઇડ ડિશ જેવો અવાજ બનાવે છે, અને તમે આ ક્ષણે કેએફસી કોલસ્લાને સંપૂર્ણપણે ખાઈ શકો છો; તે પોશાક પહેર્યો છે અને જવા માટે તૈયાર છે. પરંતુ, જો તમે ઇચ્છો છો કે તે અધિકૃત (અને, સામાન્ય રીતે વધુ સારા) સ્વાદનો સ્વાદ લેતો હોય, તો તેને બાઉલમાં મૂકો, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ચુસ્તપણે coverાંકી દો, અને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક આરામ કરવા દો. હજી વધુ સારું, તેને 24 કલાક જવા દો.

આ વિશ્રામનો સમયગાળો કેએફસી કોલસ્લોનું સાચું રહસ્ય છે. ભૂતપૂર્વ કેએફસી કર્મચારીઓએ પુષ્ટિ આપી છે રેડડિટ કે, ડ્રેસિંગ પેકેટ સાથે કોલ્સ્લો મિક્સ કર્યા પછી, તે ફરીથી મેરીનેટ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં જાય છે. તે સમાન કારણોસર કાર્ય કરે છે બીજા દિવસે મરચાનો સ્વાદ વધુ સારો છે : ફ્રીજમાંનો સમય સ્વાદોને એક સાથે ભેળવી દેવા માટે અને વધુ .ંડા અને વધુ જટિલ બનવાની મંજૂરી આપે છે. અમે જોયું કે કોલસ્લા તરત જ સારી હતી, ચાર કલાક પછી ખૂબ સારી અને બીજા દિવસે અમેઝિંગ. મૂળભૂત રીતે, તમે લાંબા સમય સુધી કોલ્સલોને બેસવા દો, એટલું જ કેએફસી-જેવા તેનો સ્વાદ આવશે.

જો તમારું કોપીકેટ કેએફસી કોલસ્લા પાણીયુક્ત થઈ ગયું હોય તો શું કરવું

ઠીક છે, કોલસ્લાને રાતોરાત મેરીનેટ કરવા માટે એક ડ્રો-બેક છે, અને તે પાણીયુક્ત કોલેસ્લો છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો તમે ઝેન્થન ગમ છોડ્યું નહીં, કારણ કે ડ્રેસિંગમાં તેને પકડવા માટે કોઈ જાડું ઘટ્ટ હશે નહીં. તમે ડ્રેસિંગમાં ભેળવી દો તે પહેલાં કોલ coન્ડરમાં કોબીને મીઠું ચડાવીને તમે આ પગલું ભરી શકો છો, પરંતુ તેનો અર્થ એ કે તમે સ્વાદ ગુમાવશો. કોબીમાંથી રસ એ એક ભાગ છે જે કેએફસી કોલસ્લાને એટલું સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે!

જો કોલસ્લા તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે ખૂબ જ પાણીયુક્ત છે, તો તેને પીરસતાં પહેલાં સ્ટ્રેનરમાં મૂકી દો જેથી વધારે રસ નિકળી જાય. તે ફક્ત થોડી મિનિટો લે છે, અને જો તમે સેન્ડવિચ અથવા ટોર્ટિલા પર કોલસ્લા સેવા આપવાનું વિચારી રહ્યા હોવ તો તે આવશ્યક પગલું છે. તમારે કોલેસ્લાવો પાણી કા throwવાની જરૂર નથી. ડ્રેસિંગ્સ અને ચટણી બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો (તેમાં ગુપ્ત ઘટક છે ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી ).

અમારું કોપીકatટ કેએફસી કોલસ્લો મૂળથી કેટલું નજીક હતું?

અમે પ્રથમ કોલેસ્લોને મિશ્રિત કર્યા પછી, તે કેએફસી મૂળના સ્વાદની નજીક પણ ન હતો. ફ્રીજમાં 24 કલાકની આરામ કર્યા પછી, તે ખૂબ જ સ્પોટ-wasન હતી. કોબી અને ગાજરને કાપી નાખવા માટે ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવો એ કેએફસી કોલસ્લાની રચનાને બંધબેસતા માટે ચોક્કસપણે મહત્વપૂર્ણ હતું. અમે પણ ડ્રેસિંગથી ખૂબ ખુશ હતા. તે મીઠી હતી - કેએફસીની જેમ - પણ તેનો થોડો સ્પર્શ સ્વાદ હતો જેણે સંપૂર્ણપણે કામ કર્યું.

કોલ્ડસ્લા સાઇડ ડિશ તરીકે તેના પોતાના પર મહાન હતું, પરંતુ અમે તેને ખેંચાયેલા ડુક્કરનું માંસ સેન્ડવીચ પર પણ મૂકી દીધું છે અને તેને માછલીના ટાકોસમાં ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગ કર્યો છે. આ રેસીપી ચોક્કસપણે એક ટન કોલેસ્લો બનાવે છે (સાઇડ ડિશ તરીકે 10 કે 12 ખવડાવવા માટે પૂરતી છે), જેથી તમે તેને અડધી કરી શકો અથવા ડાબી બાજુના લોકો સાથે સર્જનાત્મક બની શકો. ડાબેરીઓની વાત કરીએ તો, કેએફસી કોલસ્લો સુપર સારી રીતે સ્ટોર કરે છે. બાકીના પગલા માટે તમે જેવું કર્યું તે જ રીતે, તેને ફરીથી વાટકીમાં મૂકો અને તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકી દો. તે ફક્ત સમય સાથે વધુ સારું થશે, તેથી આખી રેસીપી બનાવતા ડરશો નહીં.

• 1 વડા કોબી, ઉડી અદલાબદલી (આશરે 8 કપ)
• 1 મધ્યમ ગાજર, કાપવામાં (લગભગ ¼ કપ)
• 2 ચમચી પીળો ડુંગળી નાજુકાઈના
• Sugar કપ ખાંડ
• 1 કપ મેયોનેઝ
• 3 ચમચી કેનોલા તેલ
• 3 ચમચી સફરજન સીડર સરકો
• . ચમચી સેલરિ મીઠું
• As ચમચી પapપ્રિકા
• As ચમચી ઝંથન ગમ

1. ફૂડ પ્રોસેસર અથવા છરીનો ઉપયોગ કરીને, કોબી અને ગાજરને ખૂબ જ ઉડી કા chopો, ત્યાં સુધી તે ચોખાના કદના હોય.
2. મોટા બાઉલમાં, સમારેલી કોબીનું મિશ્રણ ડુંગળી સાથે નાંખો અને બાજુ મૂકી દો.
3. દરમિયાન, નાના બાઉલમાં, ખાંડ, મેયોનેઝ, કેનોલા તેલ, સફરજન સીડર સરકો, સેલરિ મીઠું, પapપ્રિકા અને ઝેન્થન ગમ ભેગા કરો. જ્યાં સુધી તે ખૂબ જ સરળ ન હોય ત્યાં સુધી ઝટકવું.
4. કોબી મિશ્રણમાં ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
5. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી કોલ્સ્લોને ચુસ્તપણે Coverાંકી દો અને તેને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક, અથવા 24 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
6. કોલસ્લાની સેવા આપતા પહેલા, વધારે પાણી (વૈકલ્પિક પગલું) દૂર કરવા માટે તેને સ્ટ્રેનરમાં મૂકો. અન્ય ડ્રેસિંગ્સ અને ચટણી બનાવવા માટે કોલ્સલા વોટરનો ઉપયોગ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો