કcપિકatટ મેકડોનાલ્ડની મ Mcક્રિબ તમે કોઈપણ સમયે આનંદ માણી શકો છો

ઘટક ગણતરીકાર

મેકડોનાલ્ડ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

મેકડોનાલ્ડ્સની મેકરીબ પ્રમાણમાં સરળ સેન્ડવીચ છે: ડુક્કરનું માંસ, બરબેકયુ સોસ, અથાણાં અને ડુંગળી, હોગી બન પર પીરસવામાં આવે છે. તે વસ્તુના પ્રકાર જેવું લાગતું નથી કે જે લોકોને પાગલ બનાવશે, અને તેમ છતાં તે નીચેની એક ઉત્સાહી સમર્પિત છે. વર્ષોથી, તે પ popપ થયેલ છે મેકડોનાલ્ડ્સ પર મેનૂ ચાલુ અને બંધ દેશભરમાં, શું બનાવી રહ્યું છે એટલાન્ટિક 'ઇલેક્ટિવ મેકડોનાલ્ડ્સ મેક્રિબની સંપ્રદાય' તરીકે ઓળખાય છે. હકીકતમાં, સેન્ડવિચ એટલું લોકપ્રિય છે, તે એક મેક્રિબ લોકેટર વેબસાઇટ, ચાહકોને એક મેક્રિબ શોધવાની અથવા હાર્ડ-ટુ-ફાઇન્ડ-સેન્ડવીચની તાજેતરની જોવાનું શેર કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આ સેન્ડવિચને આટલું તૃષ્ણાત્મક શું બનાવે છે? ફોર્બ્સ એવી દલીલ કરે છે કે મેકડોનાલ્ડના તેજસ્વી માર્કેટિંગ અભિયાનને કારણે સેન્ડવીચે સંપ્રદાયની સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરી હતી. જ્યારે તે ફરીથી પ્રકાશિત થાય ત્યારે તે ખૂબ જ સારી રીતે હાઈપાઇડ થાય છે - થોડી તાકીદવાળા લોકોને લલચાવે છે, જેવી ભાષાની મદદથી, 'તે ચાલે છે ત્યારે મેળવો!' - કે તે તેના પોતાના બઝ બનાવે છે. તે સાચું હોઈ શકે છે, પરંતુ સેન્ડવિચનો સ્વાદ ઉત્તેજના સુધી પકડવો પડે છે. આ તે છે જ્યાં મેક્રિબ સાચે જ ચમકે છે. તે એક સાથે મીઠું, મીઠું ચડાવેલું, મીઠું ચડાવેલું અને ખાટા હોય છે, ડંખ લેવાના માત્ર વિચાર પર તમારી સ્વાદની કળીઓને ઉત્તેજિત કરે છે. જો આપણે કહીએ કે આપણા મોsામાં તે વિશે માત્ર વિચારી રહ્યા નથી, તો અમે ખોટું બોલીશું.

આગામી મેક્રિબ રીલિઝ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવાની જગ્યાએ, તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કેમ ન કરો? તે કંઈક એવું લાગે છે જે અશક્યની નજીક હશે, પરંતુ જ્યારે અમે અમારી મેકડોનાલ્ડની મેકક્રિબ ક copyપિકેટ રેસીપીને પરીક્ષણમાં મૂકીએ છીએ, ત્યારે અમે પરિણામો પર ખૂબ જ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા હતા.



મેકડોનાલ્ડ્સની મેકરીબ ક copyપિકatટ રેસીપી માટેના ઘટકો ભેગા કરો

મેકડોનાલ્ડ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

કોપીકatટ બનાવવા માટેનું પહેલું પગલું મેકડોનાલ્ડની મેક્રિબ સેન્ડવિચ યોગ્ય ઘટકો ભેગા કરી રહ્યું હતું. અમે આ લેખ લખ્યો હતો તે સમયે મેકડોનાલ્ડનું ઉત્પાદન પૃષ્ઠ ઓછું હતું કારણ કે તે સેન્ડવિચ હાલમાં ઉપલબ્ધ નથી, તેથી આપણે સ્રોતમાંથી સીધી માહિતી મેળવી શકીએ નહીં. બાબતોને વધુ ખરાબ કરવા માટે, ત્યાં મેક્રિબ અને તેનામાં શું હોઈ શકે (અથવા ન હોઈ શકે) વિશે ઘણી અફવાઓ બહાર આવી છે.

સદભાગ્યે, આ મેક્રિબ લોકેટર બ્લોગએ સિદ્ધાંતો ડિબંક કરી કે પtyટ્ટી કાંગારૂ અથવા યુનિકોર્નથી બનાવવામાં આવે છે જ્યારે તેઓ ઘટકોની સૂચિ પોસ્ટ કરે છે. ડુક્કરનું માંસ પtyટ્ટી નિયમિત ડુક્કરનું માંસ છે - થી જમીન ઉપર ડુક્કરનું માંસ ખભા .

ત્યાંથી, અમને ફક્ત ડુક્કરનું માંસ પાણી, મીઠું અને ખાંડ સાથે પીસીને પ aટી બનાવવાની જરૂર છે - મેકડોનાલ્ડના ઉપયોગ ડેક્સ્ટ્રોઝ , મકાઈમાંથી નીકળતી ખાંડ, પરંતુ અમે નિયમિત દાણાદાર ખાંડમાં ફેરવી લીધી કારણ કે તે શોધવાનું સરળ છે. તે પછી, પેટીને મેક્રિબ સોસમાં ડૂબી જાય છે, એ મીઠી અને tangy બરબેકયુ ચટણી હન્ટ ઓરિજિનલ સમાન.

ઘટકોની સૂચિના આધારે, અમે કેચઅપ, દાળ, વર્સેસ્ટરશાયર, બ્રાઉન સુગર, સફરજન સીડર સરકો, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર અને મસાલાઓ (ગ્રાઉન્ડ જીરું, ગ્રાઉન્ડ ધાણા અને મરચાંનો પાઉડર) નો ઉપયોગ કરીને અમારી પોતાની બરબેકયુ ચટણી બનાવવાનું નક્કી કર્યું. કાપેલા અથાણાં, અદલાબદલી ડુંગળી અને એક હોગી-શૈલીનો રોલ તે જ પસંદ કરવા માટે બાકી હતી.

5 ગાય્સ એક વાનગી કેવી રીતે બનાવવી

તમને આ લેખના અંતમાં એક સંપૂર્ણ ઘટકોની સૂચિ મળશે, જેમાં માત્રા અને પગલા-દર-દિશા દિશાઓ શામેલ છે.

મેક્રિબ સેન્ડવિચનો આધાર ડુક્કરનું માંસ માંસ પ patટ્ટી છે

મેકડોનાલ્ડ માટે માંસ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

મેકડોનાલ્ડ તેની મેક્રિબ સેન્ડવિચ પtyટ્ટીમાં શું મૂકે છે તે વિશે વર્ષોથી ઘણી સિધ્ધાંતો છે. 2011 માં, શિકાગો મેગેઝિન અહેવાલ આપ્યો છે કે તે વાસ્તવિક માંસથી બનાવવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તે માંસ સંભવિત માંસ ઉત્પાદનોનું પુનર્ગઠન છે. ડુક્કરના આ ઓછા ઇચ્છિત ભાગો (હૃદય અને પેટની જેમ) તેમને અદલાબદલ કરીને અને પેટીઝમાં ફેરવીને, મીઠું-દ્રાવ્ય પ્રોટીન સાથે મિશ્રણ કરે છે જે માંસને 'ગુંદર' જેવા એક સાથે રાખે છે.

2009 માં મહત્તમ લેખ (દ્વારા યાહુ! ), મેકડોનાલ્ડના યુ.એસ. સપ્લાય ચેઇનના તત્કાલીન નિયામક રોબ કેનેલે પુષ્ટિ આપી હતી કે પેટીસમાં પાંસળીનું માંસ બહુ ઓછું છે. તેનો અર્થ એ નથી કે તે માંસ નથી, જોકે; તેમણે સમજાવ્યું કે તે મુખ્યત્વે ડુક્કરનું માંસ માંસમાંથી બનાવવામાં આવ્યું છે. તે 'અદલાબદલી, પછી અનુભવી, પછી તે આકારમાં રચાય છે જે પાંસળીની જેમ દેખાય છે. પછી અમે તેને ફ્લેશ-ફ્રીઝ કરીએ છીએ. તાજી ડુક્કરનું માંસ થી માંડીને મેક્રિબ સુધીની આખી પ્રક્રિયામાં લગભગ 45 મિનિટનો સમય લાગે છે. '

જો તમને ગમે તો તમે તમારા પોતાના ખભા માંસને ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો, પરંતુ અમે પોર્ક ચોપ્સનો ઉપયોગ કર્યો છે કારણ કે તે ઓછી માત્રામાં ખરીદવું વધુ સરળ છે. જો તમે આખી ગ્રાઇન્ડીંગ ભાગ સાથે ગડબડ ન કરવા માંગતા હો, તો તમે પૂર્વ-ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ પણ શરૂ કરી શકો છો. તમે તેને મીઠું, ખાંડ અને પાણી સાથે એકસાથે ચાબુક મારવા માંગતા હોવ, નહીં તો પેટીઝમાં તે પૂરતું સ્ટીકી નહીં બને.

આ મેકડોનાલ્ડ્સની મેકરીબ ક copyપિકatટ રેસીપી માટે યોગ્ય પ્રકારનો બન પસંદ કરો

મેકડોનાલ્ડ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

મોટાભાગના મેકડોનાલ્ડ્સ સેન્ડવીચ ટોસ્ટેડ તલના બીજ પર વેચવામાં આવે છે, પરંતુ મેક્રીબ પર નહીં. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા જાય તે પછી, તે પાંસળીના રેક જેવો દેખાશે. અનુસાર એન.પી. આર , વિજ્entistાની કે જેણે ડુક્કરનું માંસ પેટી બનાવ્યું મૂળરૂપે તેમને ડુક્કરનું માંસ ચોપડવાના આકારમાં બનાવ્યું. મેકડોનાલ્ડ્સ ડુક્કરનું માંસ ચોપ સેન્ડવીચ પીરસવા માટે ઉત્સુક નહોતા અને પેટીઝને 'બેક્રીબના હાડકા વિનાના ભાગની જેમ' આકાર આપવા કહ્યું. ડુક્કરનું માંસ પાંસળી આકારમાં લંબચોરસ હોવાને કારણે, તે નિર્ણય માટે વિવિધ પ્રકારની બનની આવશ્યકતા છે.

મેક્રિબના હોમ સ્ટાઇલ રોલની ચોક્કસ પ્રતિકૃતિ શોધવાનું લગભગ અશક્ય છે, પરંતુ મોટાભાગના હોગી બન્સ કરશે. તમે ફ્રેન્ચ બ્રેડ અથવા બીજી પ્રકારની ક્રસ્ટી બ્રેડનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી, કારણ કે મેક્રિબ બન સૌથી વધુ નરમ છે. તમે રજિણી ઉપરથી ધૂળ ખાય છે તેવું એક શોધી શકશો નહીં (અમે નહીં કરી શકીએ), પરંતુ 6 ઇંચના હોગી રોલ્સ જોઈએ. સારા લી સેન્ટર સ્પ્લિટ હોગી રોલ્સ અથવા ફ્રાન્સિસ્કો ઇન્ટરનેશનલ ફ્રેન્ચ સેન્ડવિચ રોલ્સ એ અમને મળી શકે તે નજીકની મેચ હતી.

તમારી મેકડોનાલ્ડ્સની મેક્રિબ ક copyપિકcટ રેસીપી માટે ડુક્કરનું માંસ પ patટ્ટી બનાવીને પ્રારંભ કરો

કેવા પ્રકારનું માંસ છે મેકડોનાલ્ડ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

ઠીક છે, ઘટકો વિશે પૂરતી વાત; ચાલો રસોઈ મેળવીએ! મેકડોનાલ્ડ્સની મેકક્રિબ કોપીકatટ રેસીપી બનાવવા માટેનું પ્રથમ પગલું ડુક્કરનું માંસ ગ્રાઇન્ડિંગ છે. મોટા ભાગના લોકો પાસે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો હોતું નથી, તેથી અમે જઈ રહ્યા છીએ ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરો તેના બદલે તે આશ્ચર્યજનક રીતે સારું કાર્ય કરે છે, પરંતુ તમારે પ્રારંભ કરતા પહેલા ડુક્કરનું માંસ 1-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપવું પડશે. જો તમે આખા વિનિમયને ફૂડ પ્રોસેસરમાં ફેંકી દીધો, તો તે અસમાન રીતે ગ્રાઇન્ડ કરશે, તમને કેટલાક મોટા ટુકડા અને કેટલાક અતિશય ટુકડાઓ સાથે છોડશે.

તમે ડુક્કરનું માંસનું બચ્ચું તોડ્યા પછી, સમઘનને ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો. ડુક્કરનું માંસ seasonતુમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, અને ડુક્કરનું માંસ ભેજવાળા મિશ્રણ બનાવવા માટે એક સાથે આવવા માટે થોડા ચમચી પાણી. તમે ચોક્કસપણે અહીં ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો; ગરમ પાણી ડુક્કરનું માંસ રાંધવાનું શરૂ કરશે, જે આપણે ચોક્કસપણે જોઈતા નથી. જ્યારે આ મિશ્રણ સરળ હોય અને તે ભૂમિનું ડુક્કર જેવું લાગે, ત્યારે તમે પેટીઝને આકાર આપવા અને સ્થિર કરવા માટે તૈયાર છો.

મેક્ડોનાલ્ડ્સની મેક્રિબ કોપીકatટ રેસીપી માટે પtyટ્ટીને સ્થિર થવા દો

મેકડોનાલ્ડ્સ મેક્રિબ સ્થિર અથવા તાજી છે લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

હવે તે ભાગ માટેનો સમય છે જે મુશ્કેલ અથવા જબરજસ્ત લાગશે: તમારે ભૂમિનું ડુક્કરનું માંસ બનાવવું પડશે જેથી તે બનાવટી પાંસળી જેવો દેખાય. પ્રારંભ કરતા પહેલા, અમે આ પગલા વિશે ચિંતિત હતા, પરંતુ ખરેખર અમે તેની સાથે ખૂબ જ મસ્તી કરી હતી. ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ ચાર 4-ounceંસ ભાગમાં વહેંચીને પ્રારંભ કરો. જો તમારી પાસે વધારાનું માંસ છે, તો પેટીઝને મોટું બનાવશો નહીં કારણ કે જો તેઓ ખૂબ લાંબી અથવા પહોળા હોય તો બન્સ પર ફિટ થશે નહીં. અમે સૂચવીએ છીએ કે -ંસના પtyટ્ટીને વળગી રહેવું જોઈએ અને બીજી વાનગી માટે કોઈપણ બચેલા ડુક્કરનો ઉપયોગ કરવો.

પેટીઝનું નિર્માણ સરળ બનાવવા માટે તમારા હાથને ઠંડા, વહેતા પાણીની નીચે ભીની કરો. પછી, એક સમયે એક પtyટ્ટી સાથે કામ કરીને, દરેક ભાગને એક લંબચોરસમાં બનાવો જે આશરે 6-1 / 2 લાંબી 3 ઇંચ પહોળા હોય છે. જો તમને દ્રશ્ય સંદર્ભની જરૂર હોય, તો હોગી રોલ પર એક નજર નાખો: આ તે આકાર છે જેના માટે તમે જઇ રહ્યા છો. તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને, પેટીઝમાં 'પાંસળી' જેવા દેખાવા માટે થોડું ઇન્ડેન્ટેશન બનાવો. અહીં સંપૂર્ણતા વિશે ચિંતા કરશો નહીં; મેકડોનાલ્ડ્સ સંભવત a તેમના પેટીઝને સંપૂર્ણ દેખાવા માટે મશીનનો ઉપયોગ કરે છે, અને તમારું તે ચોક્કસ દેખાશે નહીં. ઇન્ડેન્ટેશન અંતિમ સ્વાદને બિલકુલ અસર કરતું નથી, તેથી તેને વધારે દબાણ ન કરો.

ચર્મપત્ર કાગળના ટુકડા પર પેટીઝ મૂકો અને તેને ચર્મપત્રના બીજા ટુકડાથી coverાંકી દો. પેટીઝ ફ્રીઝ કરો જ્યાં સુધી તેઓ સ્થિર નક્કર ન હોય ત્યાં સુધી, જેમાં લગભગ બે કલાકનો સમય લેવો જોઈએ. જો તમે પેટીઝને પછીથી સાચવવા માંગતા હો, તો સ્થિર પેટીઝને ફ્રીઝર બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

દરમિયાન, મેકડોબની મRક્રિબ કcપિકatટ રેસીપી માટે મેકરીબ બીબીક્યૂ સ .સ તૈયાર કરો

મેકક્રિબ સોસ કેવી રીતે બનાવવી લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

જ્યારે તમે પેટીઝને સ્થિર થવાની રાહ જોતા હોવ, ત્યારે તમે બરબેકયુ સોસ બનાવીને સમયનો ઉત્તમ ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમે શરૂઆતથી બધું બનાવતા નથી, તો તમે એક બોટલ એકદમ ઉપાડી શકો છો કરિયાણાની દુકાન બરબેકયુ સોસ . શક્ય હોય ત્યાં સુધી મૂળની નજીક રહેવા માટે, એક મીઠી અને ટેન્ગી બરબેકયુ ચટણી જુઓ. સ્વીટ બેબી રે જેવી ચટણી એ મેક્રીબ સેન્ડવિચ માટે મીઠી બાજુએ એક સ્પર્શ છે, પરંતુ હન્ટની ઓરિજિનલ બાર્બેક સોસ અથવા બુલ આઇ સ્વીટ એન્ડ ટેન્ગી ખૂબ નજીક આવે છે.

ઘરે બરબેકયુ ચટણી બનાવવી ખરેખર સરળ છે, તેથી જો તમારી પાસે સમય હોય તો તેને અજમાવી જુઓ. અહીં ઘણા બધા ઘટકો છે - કેચઅપ , દાળ, વર્સેસ્ટરશાયર, બ્રાઉન સુગર, સફરજન સીડર સરકો, મીઠું, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, ગ્રાઉન્ડ જીરું, મરચું પાવડર, અને ગ્રાઉન્ડ ધાણા. સદભાગ્યે, પગલાંઓ ખૂબ સરળ છે: ફક્ત એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધા ઘટકો ભેગા કરો, તેને વધુ ગરમી પર બોઇલમાં લાવો, અને તાપને એક સણસણવું કરો. લગભગ 15 મિનિટ પછી, સ્વાદો એક સાથે ભેળવવામાં આવશે અને મેકક્રિબ ચટણીની જેમ જ સ્વાદ લેશે.

મDકડોનાલ્ડની મRક્રિબ કcપિકatટ રેસીપી માટે ડુક્કરનું માંસ પtyટી રસોઇ કરો

મેકડોનાલ્ડ્સ મેકક્રિબ કેવી રીતે રાંધવા લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

જ્યારે મRક્રીબ પેટીઝ સારી અને સ્થિર હોય છે, ત્યારે બાકીની પ્રક્રિયા ખૂબ જ ઝડપથી એકસાથે આવે છે. પેટીઝને ડિફ્રોસ્ટ થવા માટે રાહ જોવાની જરૂર નથી; તેઓ ખૂબ જ પાતળા હોય છે, તેઓ સ્થિર થાય ત્યારે પણ, બાજુ દીઠ લગભગ ત્રણથી ચાર મિનિટમાં રાંધશે. આ એક સરસ સમાચાર છે કારણ કે તેનો અર્થ એ છે કે તમે આ રેસીપીને ડબલ (અથવા ટ્રિપલ) કરી શકો છો અને ફ્રીઝરમાં હંમેશાં રાંધવા-થી-રાંધેલા મેક્રીબ પેટીઝ રાખી શકો છો.

જ્યારે તમે ખાવા માટે તૈયાર છો, ત્યારે એક ગ્રીલ અથવા કાસ્ટ-આયર્ન સ્કિલ્લેટને વધુ ગરમી પર પ્રીહિટ કરો. જ્યારે પાન સરસ અને ગરમ થાય છે (તે ધૂમ્રપાન કરવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં), સીધી ગ્રીડ પર સ્થિર ડુક્કરનું માંસ - પાંસળી બાજુ ઉપર ઉમેરો. થોડીવાર પછી, પtyટ્ટી તળિયે સોનેરી બદામી રંગની એક સુંદર શેડ હોવી જોઈએ. તેને ફ્લિપ કરો અને પાંસળીની બાજુને તે જ સમય માટે રાંધવા દો, ત્યાં સુધી તે સરસ અને બ્રાઉન ન થાય. જો તમે તૈયાર ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ ખરીદ્યું હોય, તો રાષ્ટ્રીય પોર્ક બોર્ડ પેટીઝને રાંધવાની ભલામણ કરે છે જ્યાં સુધી તેઓ 160 ડિગ્રી ફેરનહિટના આંતરિક તાપમાન સુધી ન પહોંચે. જો તમે ડુક્કરનું માંસ ચોપ અથવા ડુક્કરનું માંસ ખભાથી ઘરે ઉતરો છો, તો તેને ફક્ત 145 ડિગ્રી સુધી રાંધવાની જરૂર છે.

તમારી ડુક્કરની પ patટ્ટીને મેકકonaldનાલ્ડની મRક્રીબ ક copyપિકcટ રેસીપી માટે બીબીક્યુ સોસમાં ડૂબી દો

મેકડોનાલ્ડ્સ મેકરીબ બીબીક્યુ સોસ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

તમે તરત જ તમારી મેકડોનાલ્ડની મેક્રીબ ક copyપિકatટ રેસિપિને ખોદવા માંગો છો, પરંતુ અમે ડુક્કરનું માંસ પેટીઝને બરબેકયુની ચટણીમાં બોળતાં પહેલાં એક કે બે મિનિટ માટે ઠંડું પાડવાની ભલામણ કરીએ છીએ. મેકડોનાલ્ડ્સનું સેન્ડવિચ એક સારું કારણ છે કારણ કે તેમાં મીઠી અને ટેન્ગી બરબેકયુનો જાડા સ્તર છે જે પtyટ્ટીને વળગી રહે છે. અમારા પરીક્ષણ બchesચેસમાં, જો સ theસ ઓરડાના તાપમાને (સ્ટોવથી ગરમ ન હોય અથવા સીધા રેફ્રિજરેટરની બહાર ઠંડુ ન હોય તો) હોય તો ચટણી વધુ સારી રીતે અટકી પડી. જો ડૂબકી મારતા પહેલા ડુક્કરનું માંસ પtyટ્ટીમાં ઠંડક માટે એક મિનિટ હોય તો તે વધુ સારી રીતે વળગી રહેવું પણ લાગતું હતું.

જો પહેલા ચટણીને મોટા બાઉલમાં નાંખો તો પેટીને ડૂબવું પણ સરળ હતું. અમે આંગળીઓથી પેટીઝને ડૂબવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ તે ખરેખર ઝડપથી અવ્યવસ્થિત બન્યું! બરબેકયુ ચટણીના બાઉલમાં ડુક્કરનું માંસ ઓછું કરવા માટે સાવના સમૂહનો ઉપયોગ કરવો તે ચોક્કસપણે ક્લીનર હતું. એક વારો આપો અને તેને ખેંચો, બાઉલમાં કોઈપણ વધારાની ટપકવા દો.

મેકડોનાલ્ડ્સની મેકરીબ ક copyપિકcટ રેસીપી માટે સેન્ડવિચ ભેગા કરો

મેકડોનાલ્ડ્સ મેક્રિબ સેન્ડવિચને કેવી રીતે એસેમ્બલ કરવું લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

અમે ખાવા માટે લગભગ તૈયાર છીએ. એકમાત્ર પગલું જે બાકી છે તે સેન્ડવિચને ભેગા કરવાનું છે. ડુક્કરનું માંસ બરબેકયુની ચટણીમાં ડૂબવા માટે ઠંડુ હતું, ત્યારે અમે દરેક હોગી રોલની કટ બાજુ બાંધી દીધી છે. તે પછી, અમે તેમને ગરમ ગ્રીલ પર મૂક્યા ત્યાં સુધી તેઓ થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, જેમાં ફક્ત એક મિનિટનો સમય લાગ્યો. આ પગલું ફક્ત બનમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદને ઉત્તેજિત કરતું નથી, પરંતુ તે ગરમ કરે છે, ગરમ સેન્ડવિચ પtyટ્ટી પ્રાપ્ત કરવા માટે તૈયાર બનાવે છે.

ત્યાંથી, બરબેકયુ સોસ-ડૂબાયેલા ડુક્કરનું માંસ પtiesટીસને તળિયા બન પર મૂકો. થોડા અથાણાંના ટુકડા અને કાતરી ડુંગળીના થોડા ચમચી સાથે પ theટ્ટી ટોચ પર. ટોચ પર બન મૂકો અને આનંદ માટે તૈયાર થાઓ, કારણ કે તે જ છે. આ સેન્ડવિચમાં કોઈ ફેન્સી ટોપિંગ્સ, લેટીસ, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ અથવા કેચઅપ નથી. તે ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તે શા માટે તે ખૂબ જ ડાંગ સ્વાદિષ્ટ છે.

અમે વાસ્તવિક મેકડોનાલ્ડ્સના મેક્રિબ સેન્ડવિચની કેટલી નજીક પહોંચ્યા?

મેકડોનાલ્ડ્સ મેક્રીબ કcપિકatટનો સ્વાદ શું પસંદ કરે છે લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

અમારે કહેવું છે, આપણે ખરેખર ખરેખર આ એક પર ખીલી! આ સેન્ડવિચ અમે મેક્રિબ સેન્ડવિચ ન મેળવી શકીએ છીએ તે દરેક ગુણવત્તાને સંતોષે છે: મીઠું અને ટેન્ગી બરબેકયુ ચટણીમાં coveredંકાયેલ મીઠાવાળા પોર્ક પ .ટ્ટી, ગરમ અને રુંવાટીવાળું બન પર પીરસવામાં આવે છે. તેમાં તમારી સ્વાદની કળીઓ હોય છે, તે બધું અવ્યવસ્થિત પેકેજમાં લપેટી છે. કારણ કે, હા, તે બરબેકયુ ચટણી ટપકવાનું વલણ આપે છે, તેથી તમે આ પ્લેટ પર વધુ સારી રીતે ખાઓ.

જો આપણે ખરેખર વિવેચનાત્મક રહીએ છીએ, તો આપણી ખોટી પાંસળીની રચનાઓ ગ્રીડ પર તદ્દન પકડી શકતી નથી. તેઓ ત્યાં સ ofર્ટ હતા, પરંતુ તે મેકડોનાલ્ડ્સની જેમ પાંસળીના રેક જેવો લાગતો નહોતો. અને, જેમ આપણે પહેલા કહ્યું છે, અમારા બનમાં સોજી ન હોય તે ટોચ પર હોય છે, તેથી તે મૂળ કરતા થોડો સાદો દેખાતો હતો. પરંતુ, આમાંથી કોઈ પણ વસ્તુએ સ્વાદને અસર કરી નહીં. અમે ફરીથી અને ફરીથી આ સેન્ડવિચ બનાવીશું, અને અમે રેસીપી બમણી કરવાની ભલામણ કરીશું, જેથી તમારી પાસે હંમેશા ફ્રીઝરમાં ડુક્કરનું માંસ હોય.

કcપિકatટ મેકડોનાલ્ડની મ Mcક્રિબ તમે કોઈપણ સમયે આનંદ માણી શકો છો48 રેટિંગ્સમાંથી 4.9 202 પ્રિન્ટ ભરો મેકડોનાલ્ડ્સ પર આગામી મેક્રિબ રીલિઝ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવાની જગ્યાએ, તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કેમ ન કરો? અમે પરિણામો જોઈને ખૂબ દંગ રહી ગયા. પ્રેપ ટાઇમ 20 મિનિટ કુક ટાઇમ 30 મિનિટ પિરસવાનું 4 સેન્ડવીચ કુલ સમય: 50 મિનિટ ઘટકો
  • ¾ કપ કેચઅપ
  • 2 ચમચી ગોળ
  • 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વોર્સસ્ટરશાયર
  • 1 ચમચી બ્રાઉન સુગર
  • 1 ચમચી સફરજન સીડર સરકો
  • 2 ચમચી કોશેર મીઠું
  • 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
  • 1 ચમચી લસણ પાવડર
  • Ground ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
  • . ચમચી મરચું પાવડર
  • . ચમચી ગ્રાઉન્ડ ધાણા
  • 1 પાઉન્ડ બોનલેસ ડુક્કરનું માંસ ડાચાં
  • 3 ચમચી પાણી
  • 1 ચમચી સફેદ ખાંડ
  • 1 ચમચી કોશેર મીઠું
  • 4 6 ઇંચના હોગી રોલ્સ
  • 4 ચમચી માખણ, નરમ
  • 8 કાતરી અથાણાં
  • S કપ કાપેલા સફેદ ડુંગળી
દિશાઓ
  1. નાના સોસપanનમાં કેચઅપ, દાળ, વર્સેસ્ટરશાયર, બ્રાઉન સુગર, સફરજન સીડર સરકો, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, જીરું, મરચું પાવડર, ગ્રાસ કોથમીર અને 1 ચમચી મીઠું ભેગા કરીને બરબેકયુ સોસ બનાવો. મધ્યમ-નીચા તાપને ઘટાડતા પહેલા આ મિશ્રણને ઉકળતા તાપ પર ઉકાળો. સ્વાદો એક સાથે ભળી જાય ત્યાં સુધી, 15 મિનિટ માટે ચટણી સણસણવું. રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરતાં પહેલાં મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો. જો તમે તમારી પોતાની બરબેકયુ ચટણી બનાવવા માંગતા નથી, તો સ્ટોરમાં ખરીદેલી એક કપ મીઠી-અને-ટેન્ગી બાર્બેક સોસનો ઉપયોગ કરો.
  2. દરમિયાન, ડુક્કરનું માંસ ચોપને 1 ઇંચ સમઘનનું કાપી નાખો. પાણી, સફેદ ખાંડ અને બાકીના મીઠું સાથે ફૂડ પ્રોસેસરમાં ડુક્કરના સમઘનનું મૂકો. જ્યાં સુધી તે સરળ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણની પ્રક્રિયા કરો, ભૂંડના ડુક્કર જેવા.
  3. ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ ચાર 4-ounceંસના ભાગોમાં વહેંચો. દરેક ભાગને એક લંબચોરસમાં બનાવો જે આશરે 6-½ 3 ઇંચ દ્વારા થાય છે. તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને, પેટીઝને 'પાંસળી' જેવા દેખાવા માટે ઇન્ડેન્ટેશંસ બનાવો.
  4. ચર્મપત્ર કાગળના ટુકડા પર પેટીઝ મૂકો. ચર્મપત્રના બીજા ટુકડા સાથે પેટીઝને આવરે છે. પેટીઝને લગભગ 2 કલાક સ્થિર થાય ત્યાં સુધી સ્થિર કરો.
  5. ફ્રીઝરમાંથી પેટીઝને દૂર કરો. વધુ ગરમી પર ગ્રીલ અથવા કાસ્ટ-આયર્ન સ્કીલેટને ગરમ કરો. જ્યારે શેકીને ગરમ થાય છે, તેમાં ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો અને 3 થી 4 મિનિટ સુધી એક બાજુ રાંધો, ત્યાં સુધી દરેક બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. ડુક્કરનું માંસ એક કે બે મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
  6. જ્યારે ડુક્કરનું માંસ ઠંડુ થાય છે, માખણનો ચમચી દરેક બનની કટ બાજુ ફેલાવો. બ grન્સને ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો, કટ-સાઇડ ડાઉન કરો, જ્યાં સુધી તેઓ થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 1 મિનિટ.
  7. દરમિયાન, તૈયાર કરેલા બરબેકયુ ચટણીનો એક કપ મોટા બાઉલમાં મૂકો. ડુક્કરનું માંસ patties બરબેકયુ ચટણી માં ડૂબવું, કોઈપણ વધારાની ટીપાં છોડી દો.
  8. ડુક્કરનું માંસ patties તૈયાર બન્સ પર મૂકો. ડુક્કરનું માંસ થોડા અથાણાંના કાપી નાંખ્યું અને કાપેલા ડુંગળીના 2 ચમચી.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 254
કુલ ચરબી 11.4 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 4.8 જી
વધારાની ચરબી 0.3 જી
કોલેસ્ટરોલ 51.6 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 24.1 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 1.0 જી
કુલ સુગર 12.0 જી
સોડિયમ 369.7 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 14.3 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર