સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબballલ્સ કેસેરોલ કોઈપણ બનાવી શકે છે

ઘટક ગણતરીકાર

સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસરોલ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ એ ક્લાસિક કમ્ફર્ટ ફૂડ ડીશ છે, પરંતુ તેને બનાવવામાં સામાન્ય રીતે ઘરના દરેક પાનને ગંદું કરવું પડે છે. પાસ્તાને ઉકાળવા, ટમેટાની ચટણી સણસણવું અને માંસબ brownલ્સને બ્રાઉન કરવા વચ્ચે, સફાઇ કરવાથી તે પુરસ્કાર લાયક લાગતું નથી. તેથી અમે સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ બનાવવાની એક સરળ રીત લઈને આવ્યા છીએ: સ્ટોવટtopપ પર બધું રાંધવાને બદલે, અમે તે બધાને એક જ કroleસેરોલ ડીશમાં શેકીએ છીએ.

બીબી બોબી ફ્લાય સખત છે

અમારા સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સની કseસરોલ, તમામ પ્રેપ ટાઇમ સહિત લગભગ 45 મિનિટમાં તૈયાર છે. અમે ગોમાંસ અને ઇટાલિયન સોસેજને મિશ્રિત કરેલી એક પ્રયત્ન કરેલી-સાચી રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને અમારા મીટબsલ્સને શરૂઆતથી બનાવીએ છીએ, પરંતુ તમે સ્ટોરમાં ખરીદેલા મીટબballલ્સને પસંદ કરીને પ્રેપ ટાઇમ ટૂંકાવી શકો છો. પછી, ટામેટાની ચટણી બનાવવામાં કલાકો પસાર કરવાને બદલે, અમે અમારા મનપસંદ બ્રાન્ડ્સમાંથી એકનો ઉપયોગ જર્નીડ મરિનરાનો કરીએ છીએ. પરિણામ એ રસોઇમાં ભરવાનું, ભરવાનું અને અલ્ટ્રા-ચેઝી કseસરોલ છે જે તમારી પસંદીદા રેસ્ટોરાંના સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સના તમામ સ્વાદને આકર્ષિત કરે છે.

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસેરોલ માટેના ઘટકો ભેગા કરો

સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસેરોલ બનાવવા માટેના ઘટકો લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

અમારી સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસ્રોલમાં ઘણા બધા ઘટકો છે, પરંતુ અમે તમને થોડું રહસ્ય આપીશું: તમારે તે બધાનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. અમે આ રેસીપીમાં શરૂઆતથી અમારા મીટબsલ્સ બનાવીએ છીએ, પરંતુ ત્યાં ઘણા બધા સ્થિર મીટબsલ્સ છે. તમારી સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાન અથવા બુચર શોપ પણ પૂર્વ નિર્મિત રેફ્રિજરેટેડ મીટબsલ્સ વેચી શકે છે. જો તમે શાકાહારી સંસ્કરણ બનાવવા માંગતા હોવ તો પ્લાન્ટ આધારિત માંસ વિનાનાં માંસબballલ્સ (જેમ કે મીટબsલ્સથી આગળ) એ બીજી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.

તેણે કહ્યું, અમારી મીટબballલ રેસીપી આશ્ચર્યજનક છે, તેથી જો તમારી પાસે સમય હોય તો તે માટે જાઓ! તે પીળો ડુંગળી, લસણ, મીઠું, કાળા મરી, પapપ્રિકા, લાલ મરી ફ્લેક્સ, ગ્રાઉન્ડ બીફ, ઇટાલિયન સોસેજ, ઇંડા, પરમેસન પનીર, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બ્રેડક્રમ્સમાં બનાવવામાં આવે છે. એકવાર મીટબsલ્સ બનાવવામાં આવે, પછી તમને જરૂર પડશે તે જ અન્ય ઘટકો ઓલિવ તેલ , સ્પાઘેટ્ટીનો એક બ .ક્સ, મરીનારાની ચટણીનો જાર, કાપાયેલ મોઝેરેલા અને તાજા તુલસીનો છોડ. અમે મોઝેરેલા પનીરનો એક બ્લોક ખરીદવા અને તેને જાતે લોખંડની ભલામણ કરીએ છીએ. તે પૂર્વ-લોખંડની જાળીવાળું પનીર કરતાં સસ્તી છે, અને તે વધુ સારું ઓગળે છે.

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસ્રોલ માટે શ્રેષ્ઠ માંસ શું છે?

સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસરોલ માટે શ્રેષ્ઠ માંસ લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

તમે આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસરોલ માટે કોઈપણ પ્રકારની માંસમાંથી માંસબોલ્સ બનાવી શકો છો. કેટલીક વાનગીઓમાં વિવિધ પ્રકારના - ગોમાંસ, ડુક્કરનું માંસ, અને વાછરડાનું માંસ એક ક્લાસિક સંયોજન છે - જ્યારે અન્ય એકલા ગ્રાઉન્ડ બીફનો ઉપયોગ કરવા માટે કહે છે. અમારા મનપસંદ મીટબsલ્સ સમાન ભાગો ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ઇટાલિયન સોસેજ સાથે બનાવવામાં આવે છે. 80/20 માંસની ખાતરી આપી છે કે માંસ સમૃદ્ધ સ્વાદ બનાવવા માટે પૂરતી ચરબી ધરાવતું હોય છે, અને ઇટાલિયન સોસેજ ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં માંસબballલમાં એક સૂક્ષ્મ સ્વાદ અને સરળ પોત ઉમેરવામાં આવે છે. ઇટાલિયન સોસેજ પહેલાથી જ અનુભવી છે તે હકીકત અહીં પણ મદદ કરે છે, તેથી આપણે ઘણા બધા વધારાના ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર નથી.

જો તમે તમારા સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન જોઈ રહ્યાં છો, તો તમારા ચરબીયુક્ત ચિકન અથવા તમારા માંસબોલ્સ બનાવવા માટે મફત લાગે જમીન ટર્કી . આ ગ્રાઉન્ડ માંસ ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ડુક્કરનું માંસ કરતા થોડું સ્ટીકી હોય છે, તેથી તમારે યોગ્ય મિશ્રણ બનાવવા માટે ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્બની માત્રાને સમાયોજિત કરવી પડી શકે છે. સેવા આપતા પહેલા જમીન મરઘાં 165 ડિગ્રી ફેરનહિટના સલામત આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે છે તેની ખાતરી કરવી પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

કેવી રીતે એક મિશેલ ઇન્સ્પેક્ટર બનવા માટે

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસેરોલ માટે પાસ્તાને અલગથી કુક કરો

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસરોલ માટે સ્પાઘેટ્ટી કેવી રીતે રાંધવા લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

અમે ઘણા બનાવ્યાં છે એક પોટ પાસ્તા વાનગીઓ , પરંતુ અમે તેને આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ ક casસરોલ માટે ભલામણ કરતા નથી. જ્યારે અમે સ્પાઘેટ્ટી સીધી ચટણીમાં રાંધતા ત્યારે અમે સમય બરાબર મેળવી શક્યા નહીં. જ્યારે તે સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવતું હતું, માંસબsલ્સને કૂક કરવામાં આવતો હતો, અને તે મીટબ finishedલ્સ સમાપ્ત થતાં સુધીમાં તે ઘેન અને અસાધારણ ટેક્સચરવાળો બન્યો હતો. પાસ્તાને અલ ડેન્ટેટમાં રાંધવા અને પછીથી કseસેરોલ ડીશમાં બધા સાથે ટssસ કરવું તે ખૂબ સરળ હતું.

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા રાંધવાની ખાતરી કરો, અથવા તે તૈયાર વાનગીમાં થોડું સૌમ્ય સ્વાદ લેશે. અલ ડેંટે પાસ્તા માટે પણ, બ'sક્સની દિશાઓ પર ધ્યાન આપો. તમે ઇચ્છો છો કે સ્પાઘેટ્ટી થોડો અંડરકકડ થઈ જાય, કારણ કે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકાય ત્યારે તે ચટણીમાં રાંધવાનું ચાલુ રાખશે. જ્યારે સ્પાઘેટ્ટી રસોઈ સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે તેને ડ્રેઇન કરો અને તેને અડધા મરીનરાની ચટણીથી ફેંકી દો. મીટબsલ્સ પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી તેને બાજુ પર રાખો.

સ્પાઘેટ્ટી નથી? ચિંતા કરશો નહીં! કોઈપણ લાંબી પાસ્તા નૂડલ અહીં સારી રીતે કાર્ય કરે છે, તેથી ભાષાશાસ્ત્ર અથવા ફેટ્યુક્સિનમાં સ્વ toપ બદલી શકો છો. મોટાભાગના ટૂંકા પાસ્તા આકારો પણ આ કેસરરોલમાં સરસ રીતે કાર્ય કરશે, તેથી રોટિની, જેમેલિ, કાવટપ્પી અને વધુ સાથે પ્રયોગ કરો.

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસેરોલ બનાવતા પહેલા ડુંગળીને નરમ કરો

શું તમે આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસેરોલમાં ડુંગળી નાખશો? લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

જો તમે આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસરોલ માટે પૂર્વ-બનાવટ અથવા સ્થિર માંસબballલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમે સીધા જ પકવવાના પગલા પર જઈ શકો છો. પરંતુ જો તમે તમારી પોતાની મીટબsલ્સ બનાવી રહ્યા છો, તો તમે અહીંથી પ્રારંભ કરવા માંગો છો. કેટલીક મીટબballલ રેસિપિ કાચા ડુંગળી માટે બોલાવે છે, અને જો તમે સમય બચાવવા માટે જોઈ રહ્યા હોવ તો તમે ચોક્કસ રૂપે જઇ શકો છો. પરંતુ અમને મળ્યું છે કે થોડું તેલમાં ડુંગળીને નરમ પાડવી વધુ સ્વાદિષ્ટ મીટબ .લ બનાવવા માટે ઘણી લાંબી રસ્તે ચાલે છે. કીચન સમજાવે છે કે તમે કાચા અથવા રાંધેલા પીરસો દ્વારા ડુંગળીની તીવ્રતા બદલી શકો છો. કાચો ડુંગળી તીક્ષ્ણ અને તીક્ષ્ણ હોય છે, પરંતુ તે સ્વાદ રાંધતા હોય છે. મધ્યમ તાપ પર થોડી મિનિટો પછી, ડુંગળીની કુદરતી મીઠાશ બહાર આવે છે, જે તેમને માંસબોલ્સ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

પાસ્તા રસોઇ કરતી વખતે, મધ્યમ-highંચી ગરમી પર મોટી સ્કીલેટમાં થોડું ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. એક પાસાદાર ભાત ઉમેરો નાના પીળો ડુંગળી અને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, લગભગ પાંચ મિનિટ. નાજુકાઈના લસણના બે લવિંગ, અડધા ચમચી પ્રત્યેક કોશેર મીઠું અને પીવામાં પ pપ્રિકા, એક ક્વાર્ટર ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, અને પીસેલા લાલ મરી ફ્લેક્સનો ચમચીનો આઠમો ભાગ. આ લસણને પણ નરમ બનાવવાની તક આપે છે, અને તે મસાલાઓને મહત્તમ સ્વાદ માટે ખીલે છે. લસણ સુગંધિત ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ એક મિનિટ સુધી પકાવો. પ panનને તાપ પરથી કા Removeો અને મિશ્રણને થોડું ઠંડુ થવા દો.

એક સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસરોલ બનાવવા માટે ઘટકોને મિક્સ કરો

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસરોલ માટે મીટબ meatલ્સને મિશ્રિત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

જ્યારે ડુંગળીનું મિશ્રણ થોડું ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તમારી સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસરોલ માટે મીટબsલ્સને મિશ્રિત કરવાનો સમય છે. એક મોટો બાઉલ લો અને તેમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ઇટાલિયન સોસેજનો અડધો પાઉન્ડ, એક ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અને બ્રેડક્રમ્સમાંનો દરેક કપ, અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને ઠંડુ ડુંગળી મિશ્રણ. તમે ઘટકોને એકસાથે મિશ્રિત કરવા માટે મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારા હાથથી ત્યાં જવાનું અમને શ્રેષ્ઠ લાગ્યું છે. બધું એક સાથે થઈ ગયા પછી, પાણીનો એક ક્વાર્ટર કપ ઉમેરો અને તે માંસના મિશ્રણમાં સ્ક્વોશ કરો જ્યાં સુધી તે સારી રીતે જોડાય નહીં.

જીવંત કેમ લોબસ્ટર રાંધવા

મીટબballલ્સમાં પાણી ઉમેરવું તે વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ આ આપણું ગુપ્ત ઘટક છે! તે મીટબsલ્સમાં વધારાના પ્રવાહીનો પરિચય આપે છે, રસોઇ કરતી વખતે નરમ અને ભેજવાળી રહેવામાં મદદ કરે છે. મિશ્રણ થોડું ભીનું લાગશે, પરંતુ અમારા પર વિશ્વાસ કરો: અંતે તે એક સાથે સંપૂર્ણ રીતે આવશે. અહીંથી, તમે મીટબsલ્સને ગમે તે કદના બનાવી શકો છો. 24 મીની મીટબsલ્સ અથવા આઠ મોટા બનાવો - તમારી પસંદગી! અમને મધ્યમ કદના મીટબsલ્સ ગમે છે (ગોલ્ફ બોલ કરતા થોડો મોટો) કારણ કે તેઓ ઝડપથી અને સમાનરૂપે રસોઇ કરે છે, તેથી અમે મિશ્રણને 12 મીટબsલ્સમાં બનાવ્યું. સરળ, ગોળાકાર મીટબsલ્સ બનાવવા માટે તમારા હથેળી વચ્ચે દડા ફેરવો.

અમારી સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસરોલ માટે મીટબોલ્સ બ્રાઉન કરો

તમારી સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કેસરોલ માટે મીટબ meatલ્સ રાંધવાની શ્રેષ્ઠ રીત લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

તમને રચાયેલ મીટબballલ્સને સીધી કseસેરોલની વાનગીમાં ટોસ કરવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ગરમી તેમને રાંધવા દો, પરંતુ અમે તેની સામે સલાહ આપીશું. મીટબsલ્સને જોયા વિના શેકવાનું શક્ય છે, પરંતુ તેમાંથી રસોઇ કરવામાં વધુ સમય લાગશે. વત્તા, તમારા ભોજનનો આનંદ માણો સલાહ આપે છે કે તમારા માંસબsલ્સને પહેલા જોવું એ વધુ સારી મીટબ .લ બનાવવા માટેના એક નિર્ણાયક પગલા છે. તે ધારને કારમેલ કરે છે, પોત બનાવે છે અને માંસબ'sલનો સ્વાદ વધારે છે.

સેમ ક્લબ ફૂડ કોર્ટ મેનુ

ગ્રેબ skillet તમે ડુંગળી મિશ્રણ રાંધવા માટે વપરાય છે. જો તે ખરેખર ગંદા છે, તો તમે તેને સાબુ અને પાણીથી સાફ કરી શકો છો. અમારી પાસે કોઈ બળી ગયેલી કે બદામી રંગવાળી બિટ્સ નહોતી, તેથી કોઈ પણ વધારાનો અવશેષ દૂર કરવા અમે તેને સાફ ટુવાલ વડે સાફ કરી દીધાં. કડાઈમાં એક ક્વાર્ટર-ઇંચ તેલ ઉમેરો અને તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, ત્યારે માંસબballલ્સ ઉમેરો અને બધી બાજુઓ પર બ્રાઉન કરો, લગભગ દસ મિનિટ. તમારા સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તે લગભગ રાંધવા જોઈએ. પાનના કદના આધારે, તમારે પેટમાં વધુ ભીડ ન થાય તે માટે મીટબballલ્સને બે બchesચે રસોઇ કરવી પડી શકે છે.

સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસ્રોલ બનાવો

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ ક .સેરોલ કેવી રીતે બનાવવી લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

હવે જ્યારે બધું તૈયાર છે, આપણે ફક્ત તેને પકવવાની વાનગીમાં નાખવાની અને તેને પૂર્ણતા પર રાંધવાની જરૂર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 375 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર પ્રીહિટ કરીને અને 9x9 બેકિંગ ડીશની નીચે એક ચમચી બાકીના મરિનારા ચટણી ફેલાવીને શરૂ કરો. આ વધારાના તેલ ઉમેર્યા વિના સ્પાઘેટ્ટીને ચોંટતા અટકાવવામાં મદદ કરશે. પ panનમાં મરીનારા-ટોસ્ડ સ્પાઘેટ્ટી ઉમેરો અને તેને માંસબsલ્સના સ્તર સાથે ટોચ પર રાખો. તમે બધાને ફિટ થવા માટે સ્પાઘેટ્ટીમાં મીટબballલ્સને થોડું દબાણ કરી શકો છો, પરંતુ તમે ઇચ્છો છો કે તેઓ નૂડલ્સની ઉપર તરતા રહેવાથી તેમને રસોઈ પૂરી કરવામાં મદદ મળે. બાકીના મરિનારા સાથે મીટબsલ્સને ટોચ પર રાખો, અને કાપેલા મોઝેરેલાના બે કપ સાથે ટોચ છંટકાવ કરો.

અમે આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસરોલને 15 થી 20 મિનિટ સુધી શેકવીશું, ત્યાં સુધી કે જ્યાં સુધી માંસબsલ્સ ઇન્સ્ટન્ટ-રીડ થર્મોમીટર પર 165 ડિગ્રી નોંધાવે નહીં. જો તમારી પાસે થર્મોમીટર નથી, તો તમે જ્યારે તમે તેમને છરીથી કાપી કા throughો છો ત્યારે બબલી ચટણી, ઓગાળવામાં પનીર અને મીટબsલ્સને જોવાની બધી રીત જોવી પડશે. માંસબsલ્સને રસોઈ સમાપ્ત કરવામાં સહાય માટે અમે એલ્યુમિનિયમ વરખથી વાનગીને coveringાંકીને શરૂ કરીએ છીએ, પરંતુ તમે ચીઝ બ્રાઉન કરવામાં મદદ કરવા માટે છેલ્લા પાંચ મિનિટ સુધી તેને દૂર કરી શકો છો.

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસેરોલ કેવી રીતે પીરસવી

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસેરોલ સાથે શું સેવા આપવું લિન્ડસે ડી. મ Mattટિસન / છૂંદેલા

આ સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ કseસ્રોલ એ સંપૂર્ણ ભોજન છે, તેથી તમને બાજુની વાનગીઓમાં પાગલ બનવું પડશે એવું ન અનુભવો! કેસેરોલને વ્યક્તિગત પીરસતી વાનગીઓમાં ચમચી અને અદલાબદલી તાજા તુલસીનો છોડ સાથે દરેક ઉપર. તમે ટોચ પર થોડું કાપાયેલ પરમેસન ચીઝ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ તે સખત જરૂરી નથી.

અમે બધી સ્વાદિષ્ટ ચટણીને સૂકવવા માટે સામાન્ય રીતે લસણની બ્રેડની બાજુ સાથે સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ પીરસો. સાદી બાજુનો કચુંબર એ ભોજનને હળવા બનાવવાની એક સરસ રીત છે અથવા તમે તેને વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ જેવી પીરસેલી લીલી કઠોળ અથવા ઝુચિની, શેકેલા બ્રોકોલી અથવા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અથવા તાજી ટામેટા અને bષધિની થાળી સાથે પીરસી શકો છો. જો તમે વધારાની વાનગીઓ બનાવ્યા વિના શાકભાજી ઉમેરવા માંગતા હો, તો તેને પકવવા પહેલાં, ફ્રીઝન સ્પિનચની બેગ (વધારે પાણી વડે પીગળેલા) ને પકવવા પહેલાં ડરશો નહીં.

સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબballલ્સ કેસેરોલ કોઈપણ બનાવી શકે છે5 માંથી 1 રેટિંગ્સ 202 પ્રિન્ટ ભરો આપણી સરળ સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબsલ્સ ક .સ્રોલ લગભગ 45 મિનિટમાં તૈયાર છે, જેમાં તમામ પ્રેપ ટાઇમ શામેલ છે. અમે ગોમાંસ અને ઇટાલિયન સોસેજને મિશ્રિત કરેલી એક પ્રયત્ન કરેલી-સાચી રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને અમારા મીટબsલ્સને શરૂઆતથી બનાવીએ છીએ, પરંતુ તમે સ્ટોરમાં ખરીદેલા મીટબballલ્સને પસંદ કરીને પ્રેપ ટાઇમ ટૂંકાવી શકો છો. તમારા માટે પ્રયત્ન કરો! પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ કૂક ટાઇમ 30 મિનિટ પિરસવાનું 4 પિરસવાનું કુલ સમય: 45 મિનિટ ઘટકો
  • 12 ounceંસ સ્પાઘેટ્ટી
  • 1 (24-ounceંસ) જાર મરિનારા સોસ
  • 1 ચમચી ઓલિવ તેલ, ઉપરાંત માંસબોલ્સને રાંધવા માટે વધારાની
  • 1 નાની પીળો ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
  • 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
  • . ચમચી કોશેર મીઠું
  • As ચમચી પapપ્રિકા પીવામાં
  • . ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
  • Pepper ચમચી કચડી લાલ મરી ફ્લેક્સ
  • 80 પાઉન્ડ 80/20 ગ્રાઉન્ડ બીફ
  • Italian પાઉન્ડ ઇટાલિયન સોસેજ
  • 1 મોટી ઇંડા
  • Gra કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
  • ½ કપ બ્રેડક્રમ્સમાં
  • 2 ચમચી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • ¼ કપ પાણી
  • 2 કપ કાપલી મોઝેરેલા
  • અદલાબદલી માટે તાજી તુલસીનો છોડ
દિશાઓ
  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 375 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી ગરમ કરો.
  2. બોઇલ પર મીઠું ચડાવેલું પાણીનો મોટો પોટ લાવો. અલ ડેન્ટેટ માટે લગભગ 8 થી 12 મિનિટ સુધીના પેકેજ દિશાઓમાં સ્પેગેટીને રાંધવા. સ્પાઘેટ્ટી ડ્રેઇન કરો અને તેને અડધા મરીનરા ચટણીથી ટ toસ કરો. કોરે સુયોજિત.
  3. જ્યારે પાસ્તા રસોઇ કરે છે, ત્યારે ઓલિવ તેલને એક મોટી સ્કીલેટમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર ગરમ કરો. ડુંગળી ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી નરમ પડ્યા સુધી રાંધો.
  4. પેનમાં લસણ, મીઠું, પapપ્રિકા, કાળા મરી અને ભૂકો કરેલા લાલ મરીના ટુકડા ઉમેરો. લગભગ 1 મિનિટ સુધી લસણ સુગંધિત ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. પ panનને તાપ પરથી કા Removeો અને મિશ્રણને થોડું ઠંડુ થવા દો.
  5. મોટા બાઉલમાં, ગ્રાઉન્ડ બીફ, ઇટાલિયન સોસેજ, ઇંડા, પરમેસન, બ્રેડક્રમ્સમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને ઠંડુ ડુંગળી મિશ્રણ ભેગા કરો. માંસબballલના મિશ્રણને જોડવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ અહીં એક મોટો ચમચો પણ કામ કરશે. જ્યારે ઘટકોને જોડવામાં આવે ત્યારે, પાણી ઉમેરો અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને માંસના મિશ્રણમાં સ્ક્વોશ કરો.
  6. ગોલ્ફ બોલ કરતા સહેજ મોટા 12 મીટબsલ્સમાં મિશ્રણ બનાવો, મીટબsલ્સ સરળ અને ગોળાકાર ન થાય ત્યાં સુધી રોલિંગ કરો.
  7. ડુંગળીની સ્કિલલેટ સાફ કરો અથવા સાબુ અને પાણીથી સાફ કરો જો તેના તળિયે સળગતા બિટ્સ છે. પ panનમાં લગભગ ¼ ઇંચ જેટલું તેલ ઉમેરો. તેલને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને માંસબsલ્સ ઉમેરો, બ necessaryચેસમાં રસોઇ કરો જો જરૂરી હોય તો પેન ભરાઈ ન જાય. મીટબsલ્સને બધી બાજુઓથી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી રાંધવા.
  8. બાકીના મરિનારા ચટણીનો એક ચમચી 9x9 બેકિંગ ડીશમાં ફેલાવો. મરીનરા-ટોસ્ડ સ્પાઘેટ્ટી ઉમેરો અને તેને માંસબોલ્સથી ટોચ પર રાખો.
  9. બાકીના મરીનારા સાથે મીટબsલ્સને ટોચ પર કરો અને મોઝેરેલાથી ટોચ છંટકાવ કરો.
  10. બેકિંગ ડિશને એલ્યુમિનિયમ વરખથી Coverાંકી દો અને પનીર ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી તેને બેક કરો અને મીટબballલ્સ ત્વરિત-વાંચેલા થર્મોમીટર પર લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી 165 ડિગ્રી નોંધાવો. મોઝેરેલાની ટોચને બ્રાઉન કરવા માટે રાંધવાના સમયના છેલ્લા 5 મિનિટ સુધી વરખને દૂર કરો.
પોષણ
પિરસવાનું દીઠ કેલરી 1,065 પર રાખવામાં આવી છે
કુલ ચરબી 52.4 જી
સંતૃપ્ત ચરબી 22.3 જી
વધારાની ચરબી 0.7 જી
કોલેસ્ટરોલ 191.0 મિલિગ્રામ
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 90.8 જી
ડાયેટરી ફાઇબર 6.9 જી
કુલ સુગર 14.0 જી
સોડિયમ 1,896.8 મિલિગ્રામ
પ્રોટીન 54.3 જી
બતાવેલ માહિતી એ ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને તૈયારીના આધારે એડામમનો અંદાજ છે. વ્યવસાયિક ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ માટે તેને અવેજી માનવું જોઈએ નહીં. આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર