લેટીસ કેવી રીતે ધોવું

ઘટક ગણતરીકાર

સફેદ લાકડાના ટેબલ પર લેટીસના બે હેડ મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

જ્યારે તમે હમણાં જ ઉતાવળમાં ટેબલ પર ઝડપી લંચ અથવા રાત્રિભોજન મેળવવા માંગતા હોવ ત્યારે તમને મળેલી અનુભૂતિને અમે સમજીએ છીએ. તે જેવી ક્ષણોમાં, તમારા લેટીસને ધોવા અને સૂકવવાનું બંધ કરવું, આવી મુશ્કેલી જેવી લાગે છે. પરંતુ, જ્યારે તમારા રસોઈમાં તાજા લેટીસનો ઉપયોગ કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે તેને પહેલા ધોવા હંમેશાં એક સારો વિચાર છે. તમે કરિયાણાની દુકાનમાંથી તમારા લેટીસ ખરીદશો કે કેમ તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, ખેડૂતના બજારમાં તેને શોધી કા orો અથવા તેને તમારા પોતાના બગીચામાં ઉગાડો, લેટસ પાંદડા વચ્ચે ગંદકી, બેક્ટેરિયા અને ભૂલો લઇ શકે છે. તેની આસપાસ કોઈ રસ્તો નથી: તમારે તમારા ઉત્પાદનને ધોવા પડશે.

સારા સમાચાર એ છે કે લેટીસ ધોવા અનિયંત્રિત છે અને જુદી જુદી રીતે કરી શકાય છે. તમારા બધા લેટીસને એક જ સમયે ધોવા અને તે રીતે સંગ્રહવા કે જે પાંદડાને ચપળ અને તૈયાર રાખવા માટે શક્ય છે. આ રીતે, તમારા બધા બપોરના સલાડ આખા અઠવાડિયા દરમ્યાન તૈયાર કરવા માટે ઉત્સાહી સરળ હશે.

આ ઝડપી માર્ગદર્શિકામાં, લેટીસ કેવી રીતે ધોવા અને લેટીસને સંગ્રહિત કરવા અને જીવંત કરવા માટેની મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ કેવી રીતે મેળવવી તે શીખો, જેથી તમે તમારા લેટીસની વાનગીઓને સ્વચ્છ, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ રાખી શકો.



કેવી રીતે નકલ કરચલો બનાવવામાં આવે છે

તેના બ્લોગ પર મીકાઇલા પાસેથી વધુ રસોઈ ટિપ્સ અને વાનગીઓ મેળવો લોટ હેન્ડપ્રિન્ટ .

શું તમને ખરેખર લેટીસ ધોવાની જરૂર છે?

લેટસના પાંદડા માથાથી ખેંચાય છે મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

હા, તમારે ખરેખર લેટીસ ધોવાની જરૂર છે. કોઈપણ તાજી પેદાશો, તે શાકભાજી, ફળો, bsષધિઓ અથવા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ હોય ધોવા જોઈએ રસોઈ અથવા ખાતા પહેલા. એક સરળ ધોવા એ કોઈપણ સંભવિત વિવેચકોને દૂર કરે છે જે કદાચ પાંદડા વચ્ચે અટકી શકે છે પરંતુ તે શેષ ગંદકી અને ઇ કોલી જેવા સંભવિત નુકસાનકારક બેક્ટેરિયાથી પણ છૂટકારો મેળવે છે.

ઘણાં કૂક્સ આ પગલાને છોડવા માટે બેગ કરેલા, પૂર્વ-ધોવાઇ લેટ્યુસેસ પસંદ કરે છે. જ્યારે પેકેજિંગ સૂચવે છે કે તે સલામત છે, ત્યાં દૂષિત બેગવાળા લેટીસ પર અસંખ્ય યાદ આવી છે, અને ધોવા ક્યારેય દુ neverખ પહોંચાડતું નથી. તે તમને રાસાયણિક ગંધથી છૂટકારો મેળવવા માટે પણ મદદ કરી શકે છે જે તમને બેગ લેટસથી મળે છે, જે પેકેજિંગ પહેલાં બેગ લેટુસ ધોવા માટે વપરાયેલા પાણીનો સરળ પરિણામ છે.

તમને જે જોઈએ તે જ કા Removeી નાખો અથવા તે બધું ધોઈ નાખો

રોમેઇન લેટીસના પાંદડા માથાથી ખેંચાય છે મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

તમે ધોવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તે જાણવું મદદરૂપ થાય છે કે લેટીસનો આખો માથુ વ્યક્તિગત પાંદડા અથવા છૂટક લેટુસેસ કરતાં વધુ સમય માટે વધુ સારું રહે છે. નિરપેક્ષ સૌથી લાંબી શેલ્ફ લાઇફ માટે, તમે જે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે જ કા removeી નાખવા અને પછીના ભોજન માટે બાકીનું માથું સંગ્રહિત કરવું હંમેશાં શ્રેષ્ઠ છે.

આનો અર્થ એ છે કે, ચોક્કસપણે દરેક ઉપયોગ પહેલાં ધોવા. અને સત્ય એ છે કે ઘણા ઘરના રસોઈયા, જેનો અમને સમાવેશ થાય છે, તેઓ તેમના વાળ ધોવાનું પૂર્ણ કરવાનું પસંદ કરે છે અને જ્યારે હોય ત્યારે સ્વચ્છ, ચપળ લેટીસ તૈયાર કરે છે. જો તમે લેટીસ એક અઠવાડિયામાં જ ખાવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તમારે પાંદડા અલગ કરીને તે બધા ધોવા યોગ્ય હોવા જોઈએ, જોકે તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં સમય વિતાવે છે તેથી તેમના પર નજર રાખો. યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત છૂટક પાંદડાઓ હજી પણ ફ્રિજમાં એક અઠવાડિયાની આસપાસ રહેશે.

એક સરળ સ્ટ્રેનર યુક્તિ કરે છે

રોમેઇન લેટીસ મોટા મેટલ સ્ટ્રેનરમાં નહીં મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

જ્યારે તમે ધોવા માટે તૈયાર હો, ત્યારે તમે સરળતાથી લેટીસના પાંદડા હાથથી નરમાશથી વહેતા પાણી હેઠળ કોગળા કરી શકો છો. અથવા, તમે બધાને એક જ સમયે કોગળા કરવા માટે સ્ટ્રેનરમાં ઘણા પાંદડા પણ સેટ કરી શકો છો.

પછી ભલે તમે હાથથી સંપૂર્ણપણે કોગળા કરી રહ્યાં છો અથવા સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, ખાતરી કરો કે બધી બાજુઓ કોગળા થાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે પાંદડા ફ્લિપ કરો. દરમિયાન, પાણીના દબાણને નરમ રાખો અને તાપમાન ઠંડુ રાખો. ખૂબ દબાણ અથવા વધુ પડતું ગરમ ​​પાણી તમારા લેટીસના પાંદડાને ઝૂંટવી નાખે છે અને ઉદાસી કચુંબર બનાવે છે.

જાંબુનો રસ સ્વસ્થ છે

બરફના બાઉલમાં એક લેટીસ નાંખો

લેટસ બરફના પાણીના બાઉલમાં પાંદડા મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

જો તમારી પાસે લેટીસ છે જે થોડું નબળું થઈ ગયું છે અથવા તમે ઇચ્છો છો કે પાંદડા શક્ય તેટલું ચપળ થઈ જાય, તો તેને ધોવા અને તેને ફરીથી જીવંત કરવાની એક સરસ રીત બરફના બાઉલમાં છે. અને કાલે જેવા કડક ગ્રીન્સ માટે, બરફ સ્નાન પણ કરી શકે છે મદદ કડવો સ્વાદ કાપી પાંદડા સમાયેલ છે.

ખાલી એક બાઉલને ઠંડા પાણીથી ભરો અને બરફની સપાટીને સમગ્ર સપાટી પર ઉમેરો. તેમને ભીડ ન થાય તેની કાળજી રાખીને વ્યક્તિગત પાંદડા ડૂબવું. તેમને લગભગ 5 મિનિટ બેસવા દો, પછી પાણીમાંથી દૂર કરો અને બાકીની પાંદડા સાથે આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. ખાતરી કરવા માટે, આ થોડો સમય માંગી લે છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ ઉદાસી લેટીસને ચપળ, કચુંબર-તૈયાર પૂર્ણતામાં પુનર્સ્થાપિત કરશે.

કચુંબર સ્પિનર ​​સાથે એક જ સમયે લેટીસ ધોઈ નાખો

કચુંબર સ્પિનર ​​માં લેટીસ પાંદડા મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

એકમાં સાચી સરળતા અને સગવડ માટે, ખાસ કરીને જો તમે લેટસ નિયમિતપણે ખાતા હો, તો સરળ અને સસ્તું કચુંબર સ્પિનરમાં રોકાણ કરવાનું નક્કી કરો. લેટીસ ધોવા, તેને સૂકવવા અને ફ્રિજમાં ન વપરાયેલ લેટુસેસ પણ સ્ટોર કરવાની જગ્યા તરીકે ખૂબ મોંઘા મ modelsડેલ્સ કામ કરે છે. સલાડ સ્પિનર્સ પણ છે અન્ય ઉપયોગો પુષ્કળ માટે સરળ પણ.

પાતળા જીમ્સ સ્વસ્થ છે

કચુંબર સ્પિનરનો ઉપયોગ કરવા માટે, તમારા લેટીસને મધ્ય બાસ્કેટમાં ઉમેરો અને તેને ઠંડા, નમ્ર વહેતા પાણીની નીચે ધોવા. પછી તે મધ્ય બાઉલને બાહ્ય બાઉલમાં પાછો પ popપ કરો અને idાંકણ ઉમેરો. બટનને દબાણ કરો અથવા સ્ટ્રિંગ ખેંચો - જો કે તમારું મોડેલ કામ કરી શકે છે - પાણીને દૂર કરવા માટે. પાણી કાardી નાખો અને લેટસ બધા વધારાના પાણીથી મુક્ત ન થાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો, પરંતુ હજી થોડો ભીનાશ.

એકવાર તમારો સલાડ સુકાઈ જાય પછી આગળ વધો અને તેનો ઉપયોગ કરો. જો તમારી પાસે કોઈ બાકી રહેલ પાંદડા છે, તો તમે સ્પિનરને ફ્રિઝમાં સ્ટોર કરો જ્યાં સુધી તમે આગલી વખતે લેટીસ માટે તૈયાર ન હોવ. બે બાઉલ્સ દ્વારા બનાવેલ એરફ્લો લેટીસની આયુષ્ય માટે આદર્શ છે અને તે લાંબા સમય સુધી ચપળ અને સારું રહે છે.

લેટસ ફ્લેટ મૂકો અને ધીમે ધીમે સૂકવવા

લાલ ટુવાલ સૂકવવા પર લેટસ પાંદડા મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

જો તમારી પાસે કચુંબર સ્પિનર ​​નથી, તો જાતે સૂકવવા લેટસ હજી પણ ખૂબ જ સરળ અને અતિ ઉત્સાહી સુલભ છે ખૂબ મૂળભૂત રસોડું ઉપકરણો સાથે પણ.

આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવા માટે, એક શોષક, સ્વચ્છ રસોડું ટુવાલને સ્વચ્છ કાઉન્ટર પર મૂકો અને તેની ઉપર કોગળા લેટસને એક જ સ્તરમાં મૂકો. વધુ પડતા પાણીનો નરમાશથી ધોવા માટે બીજો સ્વચ્છ, હલકો વજન કાપડ અથવા કાગળનો ટુવાલ વાપરો. લેટસ જ્યારે થોડું ભીના થાય છે ત્યારે શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ કરે છે, તેથી સંપૂર્ણ રીતે સૂકા પાંદડા મેળવવા વિશે ચિંતા કરશો નહીં, ખાસ કરીને જો તમે એક જ સમયે બધા લેટીસનો ઉપયોગ ન કરવા જતા હોવ તો. ટીપાં ન જાય ત્યાં સુધી ખાલી બ્લટ અને લેટીસ સ્પર્શ માટે થોડો ભીનાશ અનુભવે છે.

ધોવાઇ લેટસ એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય માટે રાખશે

લેટસ કાગળ ટુવાલ સાથે બેગ નાખ્યો મિકાયલા મરીન / છૂંદેલા

એકવાર તમારી લેટીસ ધોઈ નાખી અને સૂકાઈ જાય, વધારાના પાંદડા યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવાથી તમને પુષ્કળ સમય મળશે. જો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, તમે લેટીસ આખા અઠવાડિયા માટે તૈયાર રાખી શકો છો.

લેટસ સહેલા ભીના વાતાવરણમાં સારા એરફ્લો સાથે સારી કામગીરી આપે છે. સલાડ સ્પિનર ​​એ અહીં સંગ્રહ કરવાનો એક સરસ વિકલ્પ છે, પરંતુ એક સરળ ઝિપ-ટોપ બેગ અથવા લkingકિંગ idાંકણવાળી મોટી બાઉલ પણ કામ કરે છે. ઝિપ-ટોપ બેગમાં લેટીસ સ્ટોર કરવા માટે, પ્રથમ કાગળના ટુવાલ વચ્ચે પાંદડા એક જ સ્તરમાં મૂકો. સૂકવણી પછી પણ, લેટસ સામાન્ય રીતે કાગળના ટુવાલને ભીના કરવા માટે પૂરતા પાણી પર અટકી જાય છે. ભીના સ્તરો લેટીસને ક્રિસ્પી અને સંપૂર્ણ રાખે છે કેમ કે તે ફ્રિજમાં તમારી રાહ જુએ છે.

કન્ટેનર ભરાય ત્યાં સુધી લેયરિંગ ચાલુ રાખો, પરંતુ એટલું ઉમેરશો નહીં કે પાંદડા કોમ્પેક્ટ થવાનું શરૂ થાય. લેટીસ લાંબી રાખે છે જો તેમાં સ્તરો વચ્ચે હવાની હવાની પૂરતી જગ્યા હોય. તમે લેટીસની આ થેલી એક અઠવાડિયા સુધી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકો છો, કાગળના ટુવાલ ખૂબ સૂકા અથવા ખૂબ ભીના નહીં થાય તેની ખાતરી માટે સમયાંતરે તપાસ કરો.

લેટીસ કોઈ રેટિંગ્સ કેવી રીતે ધોવા 202 પ્રિન્ટ ભરો લેટસ એ તમારા ભોજનના સમયમાં એક મહાન ઉમેરો છે, પરંતુ તેને સાફ કરવું એ અનંત કામકાજ જેવું લાગે છે. તમારા લેટીસને કેવી રીતે ધોવા અને આખા અઠવાડિયા સુધી તે કેવી રીતે તૈયાર છે તે અહીં છે. પ્રેપ સમય 5 મિનિટ કૂક સમય 0 મિનિટ પિરસવાનું 6 કપ કુલ સમય: 5 મિનિટ ઘટકો
  • લેટીસ 1 વડા
  • પાણી
  • સ્ટોરેજ બાઉલ અથવા બેગ
  • કાગળ ટુવાલ
વૈકલ્પિક ઘટકો
  • સ્ટ્રેનર
  • સલાડ સ્પિનર
દિશાઓ
  1. માથામાંથી લેટીસના પાંદડા કા .ો. ઠંડુ, ઓછા દબાણવાળા નળનાં પાણીનો ઉપયોગ કરીને, તેમને કચુંબર સ્પિનર ​​અથવા સ્ટ્રેનરમાં વીંછળવું. તમે હાથથી કોગળા પણ કરી શકો છો.
  2. પાંદડા સૂકવવા માટે કચુંબર સ્પિનરનો ઉપયોગ કરો, અથવા તેમને શોષક ટુવાલ પર સપાટ મૂકો અને ધીમેથી સૂકા થોભો.
  3. ઇચ્છિત મુજબ લેટસ વાપરો.
  4. ઝિપ-ટોપ બેગ અથવા બાઉલમાં કાગળના ટુવાલ વચ્ચેના એકલા સ્તરોમાં બાકીની ધોવાઇ લેટીસ સ્ટોર કરો. તમે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર સ્પિનરમાં લેટીસના પાંદડા પણ સ્ટોર કરી શકો છો. હવા પ્રવાહને મંજૂરી આપવા માટે સ્તરો વચ્ચે જગ્યા છોડવાની ખાતરી કરો.
  5. કાગળના ટુવાલ ખૂબ ભીના અથવા સૂકા નથી તેની ખાતરી કરવા માટે સમયાંતરે તપાસો. આ રીતે સંગ્રહિત લેટીસ ફ્રીજમાં એક અઠવાડિયા સુધી ચાલશે.
આ રેસીપી રેટ કરો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર