ડેવ કોટિન્સકી / ગેટ્ટી છબીઓ 2005 માં કંપનીની સ્થાપનાથી, ડેવની કિલર બ્રેડમાં હાર્દિકની રોટલી પીરસવામાં આવી છે જેણે આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકોને અપીલ કરી છે. તે ફક્ત બ્રેડના કારણે જ નથી કાર્બનિક અને બિન જીએમઓ ઘટકો, પણ એટલા માટે કે આવા ઘટકો ઉત્પાદનને ધોરણ કરતાં પોષક તત્ત્વોમાં વધુ સમૃદ્ધ થવા દે છે બ્રેડ , બધા સ્વાદ બલિદાન વિના ( આ ખાય, તે નહીં ). અને જ્યારે મૂળ 'કિલર બ્રેડ્સ', જેમ કે ગુડ સીડ અને રોકિન 'રાય' દુકાનદારોમાં લોકપ્રિય પસંદગી બની રહી છે. રિંગર ), ડેવની કિલર બ્રેડ ફણગાવેલા બ્રેડ્સ, બેગલ્સ અને અંગ્રેજી મફિન્સ સહિતની અન્ય બ્રેડને ક્રાફ્ટ કરવા માટે ફક્ત પાવર-પેક્ડ રોટલી ઓફર કરવાથી વિકસિત થઈ છે.
પરંતુ, આ જ્ knowledgeાન સાથે કે બ્રેડ તેની અનિચ્છનીય ખાદ્ય ચીજ તરીકે ગણી શકાય, કારણ કે તેની ઓછી આવશ્યક પોષક પ્રોફાઇલ અને calંચા સ્તરે કેલરી અને કાર્બ્સ, દ્વારા સમજાવાયેલ છે. હેલ્થલાઇન , કેટલાક ગ્રાહકો ડેવની કિલર બ્રેડથી સાવચેત હોઈ શકે છે. આશ્ચર્યજનક છે કે દરેક રખડુ ખરેખર કેટલું સ્વસ્થ હોઈ શકે છે? અમારી પાસે જવાબો છે.
સારું, ખરાબ અને નીચ
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ અનુસાર આ ખાય, તે નહીં , ડેવના 21 આખા અનાજ અને સીડ્સ કિલર લૂફની માત્ર એક ટુકડો, ઉમદા-બ્રેડ માટે પાંચ ગ્રામ પ્રોટીન અને સમાન માત્રામાં આહાર રેસાની ઓફર કરે છે, જે સૂચવેલા દૈનિક ઇન્ટેક (આરડીઆઈ) ની કુલ 17 ટકા જેટલી છે. આ ઉદાર છે, કારણ કે કેટલીક સ્ટાન્ડર્ડ કાતરી બ્રેડ્સ સ્લાઇસ દીઠ એક ગ્રામ જેટલું રેસા આપે છે.
આ પોષક ફાયદા હોવા છતાં, ડેવની કિલર બ્રેડમાં દરેક ટુકડામાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે. અનુસાર વ્યાપાર આંતરિક , કિસમિસના રૂઇસ કિલર બ્રેડ વેરાઇટીના બે ટુકડા ખાવાથી મસાલાના કદના કારામેલ કેન્ડી બારમાં ખાંડની માત્રા વટાઈ જાય છે, જે ઓમેગા -3 જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોવાના ફાયદાઓને સરભર કરે છે - ખાસ કરીને જેઓ ઇચ્છતા નથી ભોજન કર્યા પછી તેમના ખાંડના સ્તરમાં સ્પાઇક જુઓ.
પકવવા માટેની પ્રક્રિયા દરમિયાન ખાંડ બ્રેડમાં બનાવે તે સ્વાભાવિક છે, પરંતુ વધારાના શર્કરાને પણ મિક્સમાં ફેંકી દેવું તે અસામાન્ય નથી. બીબીસી ). ઉચ્ચ સુગર આહાર તેના આરોગ્ય પર નકારાત્મક અસર કરે છે સ્ટેક , ગ્રાહકોને સ્થૂળતા, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ, હૃદયરોગ અને કેટલાક કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે. ખાંડનો સરપ્લસ પીવાથી પણ દાંતના સડોમાં વેગ આવે છે. સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ ભલામણ કરેલી ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડની માત્રા 25 ગ્રામ અને પુરુષો માટે 36 ગ્રામ છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ શું માને છે?
બ્લૂમબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ ડેવની કિલર બ્રેડની સ્લાઇસમાં જોવા મળતી sugarંચી માત્રામાં ખાંડ હોવા છતાં, ઘણા ઓછા પોષક બ્રેડ વિકલ્પો પ્રતિ ટુકડા ખાંડની સમાન માત્રાની આસપાસ બડાઈ કરે છે. તેથી, 'જો તમે બ્રેડને ધ્યાનમાં લીધા વિના જાવ છો, તો તમે ખાંડની સમાન માત્રામાં શૂન્યથી એક ગ્રામ ફાયબરવાળી બ્રેડ કરતાં પાંચ ગ્રામ પ્રોટીન અને પાંચ ગ્રામ ફાઇબરવાળી બ્રેડ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે,' સલાહકાર રાયટ ડાયટિશિયન બ્રિટ્ટેની સલાહ આપી છે. મોડેલ જ્યારે તેના નિષ્ણાતનો અભિપ્રાય આપે છે આ ખાય, તે નહીં .
તેથી, જ્યારે બ્રેડની રખડુ ખરીદતી વખતે કેટલી ખાંડ જોવાનું આવે છે, ત્યારે નોંધાયેલ આહાર નિષ્ણાંત ન્યુટ્રિશિયન ચાર્લોટ માર્ટિને સમજાવ્યું આ ખાય, તે નહીં કે 'તંદુરસ્ત' બ્રેડમાં સ્લાઇસ દીઠ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડના દાણા કરતાં વધુ ન હોવું જોઈએ. '
જો તમે કોઈ ડેવની કિલર લ forફ શોધી રહ્યા છો જે પોષણવિજ્'sાનીની ખાંડ-દીઠ સ્લાઇસ ભલામણોને પૂર્ણ કરે છે, તો ડેવની પાતળી કાતરી સારી બીજ, પાતળા કાતરી પાવડર, અથવા પાતળા કાતરી 100 ટકા આખા ઘઉંનો પ્રયાસ કરો. બ્રેડ, જેમાં દરેક ટુકડા દીઠ બે ગ્રામ ખાંડ હોય છે ( ડેવની કિલર બ્રેડ ).
