ઇન્સ્ટાગ્રામ મેગ્નોલિયા બેકરીની મદદથી ન્યુ યોર્ક સિટીના ફૂડ મેપ પર પ્રવેશ કર્યો હશે સેક્સ અને સિટી અને તેના મુખ્ય પાત્રો, કેરી બ્રાડશw (સારાહ જેસિકા પાર્કર) અને મિરાન્ડા હોબ્સ (સિંથિયા નિક્સન), પરંતુ તે તેના ગુલાબી રંગના હિમાચ્છાદિત, વેનીલા-સ્વાદવાળી કેરી કપકેકને કારણે એક સંસ્થા બની શક્યો નહીં.
સમય સમાપ્ત થયો મેગનોલિયાને તેની બનાના પુડિંગને કારણે, શહેરની શ્રેષ્ઠ બેકરીઓમાં (ડોમિનિક એન્સેલ બેકરી અને મોમોફુકુ મિલ્ક બાર સાથે) તરીકે સૂચવે છે, જેમાં તે 'આરામ અને નોસ્ટાલ્જિયાના ડંખ' બધા એક ડંખમાં લપેટેલા છે. ' ખાનાર તેમાં મીઠાઈને લોકલ સિક્રેટ અને ન્યુ યોર્કના આઈકનનું લેબલ આપીને 29 અન્ય વાનગીઓ પણ આપવામાં આવી છે જેમાં લેવિન બેકરીની ચોકલેટ ચિપ વોલનટ કૂકી, ગ્રેના પપૈયામાં મંદી વિશેષ (બે કૂતરા અને પપૈયા પીણું) અને ચોખા ઉપરનો કોમ્બો શામેલ છે. હલાલ ગાય્ઝ પર.
જ્યારે મેગ્નોલિયા બેકરીએ એલિસા ટોરે દ્વારા 1996 માં પ્રથમ વખત ખોલ્યો ત્યારથી તેના હાથ બદલાયા છે, તેના વર્તમાન ચીફ બેકિંગ Officerફિસર બોબી લloઇડ મૂળ બનાના પુડિંગ રેસીપીથી સાચા હોવાનું જણાય છે જે મૂળ દેખાય છે. પૂર્ણ મેગ્નોલિયા બેકરી કુકબુક જેનિફર elપલ અને ટોરે દ્વારા (દ્વારા પીબીએસ ), અને તમે વિચારો તે કરતાં તે સરળ છે.
મેગ્નોલિયા બેકરીની કેળાની ખીર નિયમિત પેન્ટ્રી ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે
કેળાના પુડિંગ્સ 1880 ના સમયથી આસપાસ છે, અને મેગ્નોલિયા બેકરી રેસીપી મૂળ રેસીપીની નજીકના રોકાણોનો ઉપયોગ કરે છે, જે નાબીસ્કો નિલા વેફર બ ofક્સની બાજુમાં છાપવામાં આવતી હતી. ખાનાર . ખીરમાં મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, બરફનું પાણી, ઇન્સ્ટન્ટ વેનીલા પુડિંગ મિક્સ (જેલ-ઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે), હેવી ક્રીમ, વેનીલા વેફર્સ (નીલાની ભલામણ કરવામાં આવે છે), તેમજ ચારથી પાંચ પાકેલા કેળા કહે છે. બધું લાગે તે રીતે લાગે તે કરતાં ઓછા પ્રયત્નો લે છે, પરંતુ તેને સેટ થવા માટે થોડો સમય જરૂરી છે, તેથી તમારે મીઠાઈ પીરવાની યોજના ઘડી તે પહેલાં તમારે ઓછામાં ઓછો એક કલાક અને ઓછામાં ઓછો રાતભર તૈયાર કરવો પડશે. ખાનાર ).
ત્યાં એક ગુણવત્તા છે કે કેળાની પુડિંગ તેની બહેન કેક અને કપકેક સાથે વહેંચે છે. મેગ્નોલિયાના બોબી લોઇડ પીબીએસને કહે છે કે બેકરી તેની મીઠાઈ માટે જે રેસીપી વાપરે છે તે અજોડ છે. 'અમે આધાર અથવા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતા નથી અને ફક્ત સ્વાદ ઉમેરીએ છીએ. જ્યારે આપણે કંઇક નવું બનાવતા હોઈએ છીએ, ત્યારે અમે કપકેક અથવા કેકની અમારી ફ્લેવર પ્રોફાઇલથી પ્રારંભ કરીએ છીએ, અથવા જે પટ્ટી અથવા કૂકીમાં આપણે બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ તે શોધી કા ...ીએ છીએ ... અમે નાના મિક્સર્સનો ઉપયોગ કરીને આખો દિવસ નાના બchesચેસમાં પણ સાલે છે. આ રીતે પકવવું એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે અમારા ઉત્પાદનો તાજા બનશે. '
તો પણ, જો તમે ખરેખર સેવા આપવા માંગો છો કેળાની ખીર મેગ્નોલિયા જે રીતે કરે છે, તમે તેનામાંથી એક પસંદ કરી શકો છો કિટ્સ જે જેલ-ઓ, નીલા વેફર્સ અને દુકાનના આઇકોનિક કપ અને લાકડાના ચમચી સાથે આવે છે - પરંતુ તમારે હજી પણ તમારા પોતાના કેળા અને ભારે ક્રીમ સાથે આવવાની જરૂર પડશે.
