સ્લેવન વાલાસિક / ગેટ્ટી છબીઓ અહીં ભૂખ્યા ન્યુ યોર્કર્સ (અને ફૂડ ટૂરિસ્ટ્સ પણ છે!) માટે કેટલાક સારા સમાચાર છે: રસોઇયા અને ફૂડ નેટવર્ક વ્યક્તિત્વ માર્કસ સેમ્યુલ્સન 2021 માં મેનહટનમાં એક નવી રેસ્ટોરન્ટ ખોલી રહ્યા હોવાના અહેવાલ છે. ખાનાર , આ અદલાબદલી ન્યાયાધીશ, જે શહેરમાં તેની પ્રખ્યાત હાર્લેમ રેસ્ટોરન્ટ, રેડ રુસ્ટર માટે પ્રિય છે, તેના નવા પ્રયાસ સાથે ડિનર ડાઉનટાઉનને આનંદ આપવાની આશા છે, જેને હજી સુધી કોઈ અધિકારીનું નામ આપવામાં આવ્યું નથી.
સેમ્યુઅલસનના પટ્ટા હેઠળ આ ચૌદમો રેસ્ટોરન્ટ હશે, તેમના દ્વારા નોંધ્યા મુજબ વેબસાઇટ , જેમાં બે અન્ય એનવાયસી રેસ્ટોરન્ટ્સ અને નજીકના ન્યુ જર્સીમાં બે વધુ શામેલ છે. 11 મી અને 12 મી એવન્યુની વચ્ચે, 26 મી શેરીથી 27 મી શેરી સુધી, આખા બ્લોકને લીધે, ન્યુ યોર્ક સિટીના ચેલ્સિયા પડોશમાં નવું સ્થાન સ્થિત હશે - તમે હડસન નદી પર જઈ શકો એટલા નજીક. અત્યારે, દરવાજા ક્યારે ખુલશે તેની કોઈ તારીખ નક્કી નથી, પરંતુ એક પ્રવક્તાએ કહ્યું ખાનાર કે તે આ વર્ષે કંઈક હશે.
વધુ વિગતો આવવા માટે સંપર્કમાં રહો
લેરી બુસ્કા / ગેટ્ટી છબીઓ આ સમયે, ત્યાં સંભવત. ઘણું બધું છે જે કરતાં આપણે સેમ્યુઅલસનની નવી રેસ્ટોરાં વિશે જાણતા નથી. નામ અને લોંચની તારીખ સાથે, મેનૂ હજી પણ પ્રકાશિત થવાનું બાકી છે. પરંતુ અહીં આપણે શું જાણીએ છીએ: કેટલાક ઉત્તેજક ફ્યુઝન રાંધણકળાની અપેક્ષા કરો. નવી ઇટરરી બનાવવામાં આવશે તે બિલ્ડિંગના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું છે ખાનાર કે તે 'સેમ્યુઅલસનના' સ્વીડિશિયોપિયન 'મૂળથી પ્રેરિત થશે, અને ભાડૂતો અને સામાન્ય લોકોના નિર્માણ માટે સાંસ્કૃતિક નિમજ્જન સ્થળ તરીકે સેવા આપશે.'
શfફ સેમ્યુઅલસન, જેની સાથે વિશેષ રૂપે વાત કરી છૂંદેલા આ વર્ષની શરૂઆતમાં, તેના ઇથિયોપીયન મૂળ અને સ્વીડિશ ઉછેર કેવી રીતે તેમના જીવન અને રસોઇયા તરીકે કામ પર ભારે અસર કરી છે તે વિશે વાત કરી. તે ટોચ પર, સેમ્યુઅલસન નવી રેસ્ટોરન્ટને ન્યૂ યોર્કની વિવિધતા અને સ્થિતિસ્થાપકતાના ઉજવણી તરીકે જુએ છે. સેમ્યુલેસન દ્વારા પ્રાપ્ત અખબારી યાદીમાં જણાવ્યું હતું કે 'શહેરમાં રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ અને કળાઓ માટે આવા પડકારજનક વર્ષમાંથી ઉદભવતા, ન્યૂ યોર્ક માટે પ્રતિબદ્ધ બનવાનો આ મહત્વપૂર્ણ સમય છે,' સેમ્યુઅલસનએ એક અખબારી યાદીમાં જણાવ્યું ન્યુ યોર્કનો સમય નીકળો . તેમણે ઉમેર્યું કે 'વ્યક્તિગત રીતે મારા માટે, આ એક આકર્ષક અવસર છે ... એવું વાતાવરણ બનાવવું કે જે આપણા મહાન શહેરની આશ્ચર્યજનક સર્જનાત્મકતા અને વિવિધતાને ઉજવે.' સેમ્યુઅલસન આ નવી રેસ્ટોરાંમાં જે પણ તૈયાર કરે છે, અમે તેના માટે ચોક્કસપણે ઉત્સાહિત છીએ.
