માસ્ટરચેફ પર પૌલા દીન ડીશેસ: દંતકથાઓ - વિશિષ્ટ ઇન્ટરવ્યૂ

જો સધર્ન રસોઈ એક ધર્મ છે, પૌલા દીન તેની ગોસ્પેલને દૂર દૂર સુધી ફેલાવવામાં મદદ કરી. આ જ્યોર્જિયાના વતની મોટા થયા રસોઈ સરળ, પ્રાદેશિક કુટુંબની પસંદ તેના દાદી દ્વારા પસાર કરવામાં આવે છે, હંમેશા પ્રેમ અને પુષ્કળ માખણથી બને છે. પછી મુશ્કેલીઓ તેના જીવનનો પ્રારંભિક ભાગ વ્યાખ્યાયિત કરે છે , ડીને રસોડામાં આરામ લીધો, અને તેના સધર્ન ફૂડ અને કુટુંબ પ્રત્યેના પ્રેમને કરોડો ડોલરની બ્રાન્ડમાં ફેરવ્યો. ડીને છેલ્લાં ત્રણ દાયકામાં રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ ખોલી છે, કૂકબુક પ્રકાશિત કર્યા છે, રસોઈ શ ofટ્સની સ્લોટ હોસ્ટ કરી છે અને અસરકારક રીતે અમેરિકામાં ઘરનું નામ બની ગયું છે - ખાસ કરીને કોઈ પણ ઘરનું જ્યાં બિસ્કિટ અને ગ્રેવી સામાન્ય છે.

હવે સધર્ન હોમ કૂક (તેણી રસોઇયા નથી, તે કહે છે) ફેરવી પ popપ કલ્ચરની સંવેદના પર મહેમાન ન્યાયાધીશ તરીકે રાંધણ દંતકથાઓની કક્ષામાં જોડાઇ રહી છે. 'માસ્ટરચેફ' ની નવી સીઝન . ડીન ગોર્ડન રેમ્સે, óરન સáનચેઝ અને જ Bas બtianસ્ટિનીચ સાથે જોડાય છે, આજે તેઓને ત્યાં શ્રેષ્ઠ સ્વ-શિક્ષિત રસોઇયા શોધી શકે છે, અને તેના પગલે આગળ વધવા માટે માર્ગદર્શન આપવામાં મદદ કરે છે.

પૌલા દીને 'માસ્ટરચેફ: દંતકથાઓ' પર તેના દેખાવ અને ઘરના રસોઈ પ્રત્યેની પ્રશંસા વિશે છૂંદેલા સાથે વિશિષ્ટ રીતે વાત કરી. ડીને પણ તેના ચાહકો સાથે સંસર્ગનિષેધ રસોઇ અને ફરીથી કનેક્ટ કરવાની વાત કરી, દક્ષિણના કેટલાક કુટુંબના રસોડું રહસ્યો શેર કર્યા અને માખણના બર્ગરની તૃષ્ણા સાથે અમને છોડી દીધા જેની અમને જરૂર ક્યારેય ખબર ન હતી.

પૌલા દીનને માસ્ટરચેફ: દંતકથાઓ પર દર્શાવવામાં આવ્યાનું સન્માન આપવામાં આવ્યું

આપણે શું અપેક્ષા રાખી શકીએ તમારા એપિસોડ ? શૂટિંગ કરવાનો તમારો અનુભવ કેવો હતો? ' માસ્ટરચેફ: દંતકથાઓ ' ?

સારું, સૌ પ્રથમ, મને આઘાત લાગ્યો કે તેઓએ મને દંતકથાઓમાં જોડાવાનું આમંત્રણ આપ્યું છે. શું ખુશામત છે. તે એક અદભૂત અનુભવ હતો. અલબત્ત, મને ગોર્ડન [રેમ્સે] સાથે કામ કરવાનું પસંદ છે. મેં તેની સાથે ભૂતકાળમાં કામ કર્યું છે. અને તેથી, હું હંમેશા તેની બાજુમાં રહીને ખુશ છું.

સ્પર્ધકો હતા ... તે બધું ઘરના રસોઈયા વિશેનું હતું, અને તે મારા હૃદયમાં એક વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે ... તે લોકો માટે કે જેઓ તેમના પરિવાર માટે રસોડામાં તેમની કુશળતાને માન આપી રહ્યા છે. તેમને જોઈને આનંદ થયો. તેઓ જે કરી રહ્યાં છે તે કરવા માટે ઘણી બધી હિંમત લે છે. એક પ્રકારનું સ્ટેન્ડ કરવા માટે, તમે કહી શકો છો, વિશ્વની સામે નગ્ન બટ. તમે જાણો છો?

તમે 15ડિશન્સના છેલ્લા રાઉન્ડમાં ન્યાય કરવામાં મદદ કરી રહ્યાં છો, તે 15 પ્રખ્યાત વ્હાઇટ એપ્રોનને છેલ્લું આપીને. ગોર્ડન રામસે કહ્યું છે કે આ સીઝનમાં અને આ સમયે આજુબાજુ પટ્ટી ઘણી વધારે છે. શું તમે તેનાથી સહમત છો?

હા હું કરીસ. આપણે ગઈકાલે કરતા આજે હંમેશાં સારું કરવા માગીએ છીએ. તે ફક્ત આ ક્ષેત્ર સાથે આવે છે, શું તમને નથી લાગતું? તમે હંમેશાં ઇચ્છો છો કે તમારી આગલી વાનગી સારી રહે. અને તેથી, હા, તે ખરેખર બારને highંચું કરે છે કારણ કે ત્યાં કેટલાક ખરેખર પ્રતિભાશાળી ઘર છે. સ્પર્ધા ખૂબ સુંદર, રાજા હતી.

તમે એક રહ્યા છો 'માસ્ટરચેફ' પર અતિથિ જજ ભૂતકાળ માં. આ સમયે આ અનુભવ કેવી રીતે જુદો હતો?

સારું, હું તમને કહું છું કે, 'માસ્ટરચેફ' પર હું પહેલી વાર ન્યાયાધીશ હતો, ત્યારે તેઓએ મને આ highંચી રાહ પહેરી હતી જે ગોલ્ડ ઝગમગાટથી coveredંકાયેલી હતી, અને તેઓ વાસ્તવિક સારામાં ફિટ ન હતા. પછી તેઓએ મને આ બ boxક્સમાં છુપાવી દીધું અને પછી બ theક્સ raisedંચો કર્યો કારણ કે હું આશ્ચર્યજનક મહેમાન હતો. હું તમને શું કહું છું, મેં કહ્યું, 'હે ભગવાન, જો હું આ બધા લોકો અને આ કેમેરાની સામે નીચે ન આવીશ અને માળા તોડી નાખીશ, તો હું ભાગ્યશાળી થઈશ.' તેથી આ વખતે મારે સોના, highંચી એડીવાળા પગરખાં પહેરવાની જરૂર નહોતી.

ગોર્ડન રામસે સાથે કામ કરવા અને ઘરના અન્ય રસોઈયાઓને ન્યાય આપવા પર પૌલા ડીન

તમે આ પહેલાં ઉલ્લેખ કર્યો છે, ગોર્ડન રેમ્સે સાથે તમારો સંબંધ છે. તે શું છે સાથે કામ કરવા માટે? આ શેફને રૂબરૂમાં જોવાની જેમ તે શું છે?

ઠીક છે, હું ગોર્ડન સાથે મળી અને તેની સાથે કામ કરતી વખતે પહેલી વાર કહ્યું, 'ગોર્ડન, હું ઘરે જાઉં છું અને હું તમારી પ્રતિષ્ઠા બગાડવાનો છું.' તેણે કહ્યું, 'તે કેવી રીતે છે, પૌલા?' મેં કહ્યું, 'કારણ કે દરેક વ્યક્તિ વિચારે છે કે તમે આવા બદમાશ છો, અને હું તમને તે ક્રીમ પફ શું છે તે જણાવવા જઇ રહ્યો છું.' તે ખૂબ જ મીઠી છે.

તેથી તે મૂળભૂત રીતે તે બધાની નીચે માત્ર એક મોટી જૂની સોફી છે?

હા હા. તે ખૂબ જ દયાળુ છે અને તે એક મીઠો માણસ છે. તેની અને હું બંનેની કેટલીક ખૂબ જ સોસી ભાષા છે. તે સોસી હોઈ શકે છે, અને તેથી હું પણ કરી શકું છું.

જો તે નરમ છે, તો તેનો અર્થ એ કે તેઓ તમારા જેવા ન્યાયાધીશોને ['માસ્ટરચેફ' પર] લાવી રહ્યાં છે, ફક્ત તે બહાર મૂકવા માટે અને તે જેવું છે તેવું કહેવા માટે, બરાબર છે?

સારું, તે મને મુશ્કેલ સમય આપ્યો કારણ કે હું ક્યારેય, કોઈની પરેડ પર પૂ પૂ નહીં કરવા માંગતો હતો. મેં કહ્યું, 'હું જાણતો નથી કે હું સમક્ષ રજુ કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું ...' હું માત્ર છું, મારો અર્થ નથી. પરંતુ હું તેના પરની ટેપ જોઈ રહ્યો હતો અને મેં આ યુવકને કહ્યું, મેં કહ્યું, 'સારું, મારા માટે, તમારી પ્લેટ ફક્ત opીલી લાગે છે.' અને મેં આપેલી સૌથી ખરાબ ટીકા હતી. મેં તેના ચહેરા પરની ઇજા જોઈ અને, ઓહ, મને તે ગમ્યું નહીં. મને તે ગમ્યું નહીં. તે માત્ર મુશ્કેલ છે.

ખાસ કરીને કારણ કે, જેમ કે તમે કહ્યું તેમ, આ રસોઇયાઓ, તેઓ ઘરેલું રસોઈયા છે અને તેઓ આ બધું લીટી પર મૂકી રહ્યા છે રાષ્ટ્રીય ટેલિવિઝન પર .

સંપૂર્ણપણે. હું રસોઇયા નથી, હું રસોઈયો છું. હું ક્યારેય શાળામાં ગયો નથી. મેં મારા દાદી પૌલાના રસોડામાંથી સ્નાતક થયા, અને સારાંશ પછી. મેં ગ્રેજ્યુએશન કર્યું, સારાંશ પછીથી. તો હું કૂક છું. તમે ફક્ત લોકોને જ ગમે છે કે તમે જે ખૂબ જ ખરાબ રીતે રાંધ્યું છે તે ગમશે. કોઈના સ્વપ્નને છૂટા કરવા માટે, તે કરવું મુશ્કેલ છે.

પૌલા દીન સંસર્ગનિષેધ રસોઇ અને તેના ચાહકો સાથે જોડાવાની વાત કરે છે

ઘરની રસોઈના આ આખા વિચાર પર પાછા જવું. 'માસ્ટરચેફ' દેખીતી રીતે એક એવો શો છે જે ઘરેલુ રસોઈયાની ઉજવણી કરે છે. અને તે એક ભૂમિકા છે કે આ રોગચાળા સાથે ઘણા વધુ લોકો છેલ્લા દો and વર્ષમાં પ્રવેશ્યા છે.

સંપૂર્ણપણે.

તે કંઈક છે જે તમે ખરેખર તમારી સંસર્ગનિષેધ રસોઈ સાથે ઘણું ઝુકાવ્યું છે યુ ટ્યુબ પર વિડિઓઝ . તમે તમારા રસોડામાંથી જ રસોઇ કરી રહ્યા છો. તે તમારા પ્રશંસકો સાથે તે રીતે કનેક્ટ થવાનું તમારા માટે શું રહ્યું છે?

તે અદભૂત રહ્યું છે. ફક્ત તેમની સાથે પાછા આવવું. અને અલબત્ત મને લોકો તરફથી ઘણાં પત્રો અને ઇમેઇલ્સ મળી રહ્યા છે જે એમની કદર કરે છે. તેઓ કહે છે, 'આજે મને હસવાની જરૂર હતી. મને હસાવવા માટે કંઇકની જરૂર હતી. ' અને તેથી, મારું ધ્યેય હતું કે લોકો કબજે કરે તેવું હતું જો તે દિવસનું 15 મિનિટ ન હતું, પરંતુ તેઓને કંઈક બીજું વિચારવા માટે.

કારણ કે હું સારી રીતે વિચારતો હતો, મને આશ્ચર્ય થાય છે કે કેટલા લોકો, ખાસ કરીને વૃદ્ધ લોકો ઘરે રહેવા માટે બનાવવામાં આવે છે અને તેઓ જાતે જ હોય ​​છે ... આ ખરેખર મારા પર ભારે વજન હતું. કેટલા લોકો જાતે છે? અને હવે તેઓ બહાર જઇ શકતા નથી, તેઓ પરિવાર સાથે રહી શકતા નથી. મેં હમણાં જ ઘણાં લોકોને કહ્યું, 'આભાર. તમે મને હસાવ્યા, 'અથવા' મને લાગ્યું કે થોડીવાર માટે બધું બધુ ઠીક છે. ' તમે જાણો છો?

હા. તે રસોડામાં કોઈ મિત્ર સાથે રહેવાની ક્ષણ જેવી છે.

જીવંત કાચા છીપ છે

હા. તે વાનગીઓ વિશે નહોતું કારણ કે તેઓ ફક્ત એવી ચીજો કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે જે તમારી પેન્ટ્રીમાં તમારી પાસે હોય, કારણ કે અમે સામાન્ય સમય દરમિયાન કરિયાણાની દુકાનમાં ભાગ લેવાનું છોડી દીધું છે. દિવસમાં બે વાર જવું એ મારે માટે કંઈ નથી. પરંતુ જ્યારે આપણે બધા અલગ થઈ ગયા ત્યારે તેવું ન હતું.

મેં તમારા ઘણા ચાહકો જોયા છે કે તમે ક્વોરેન્ટાઇન સમાપ્ત થયા પછી પણ, આ સંસર્ગનિષેધ રસોઈ વિડિઓઝ બનાવવાનું ચાલુ રાખો. તમે તેને ચાલુ રાખવા જઇ રહ્યા છો?

ઓહ હા, હની. હું હવે છોડી શકતો નથી. હું હવે છોડી શકતો નથી. મેં દરેકને કહ્યું કે હું રોકાઈ રહ્યો છું કે પછી તે ક્વોરેન્ટાઇન છે કે નહીં. હકીકતમાં, અમે ક્યારે ફરી શૂટિંગ શરૂ કરીશું ... કદાચ ગુરુવાર. અઠવાડિયાના થોડા દિવસો, અમે દરેક દિવસે પાંચ શોની જેમ ફિલ્મ કરીશું. તેથી હું અઠવાડિયામાં લગભગ 10 મૂકી શકું છું.

પૌલા દીને તેના નવા મનપસંદ કિચન હેકને જાહેર કર્યું

અમારા વાચકો હંમેશા રસોઈની હેક્સ અને પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવાની રીતો શોધી રહ્યા છે. શું તમારી પાસે કોઈ મનોરંજક રસોઈની રસોઈ ટીપ્સ છે જે તમે અમારા વાચકો સાથે શેર કરી શકો છો જે તમે રસ્તામાં પસંદ કરી છે?

ઓહ, ભગવાન. મેં કહ્યું કે જો હું તેનો ઉચ્ચારણ કરી શકતો નથી, તો હું તેને રસોઇ કરવા માંગતો નથી, મને તેને રસોઇ કરવામાં રસ નથી. તેથી હું હંમેશાં સરળ પ્રકારની વસ્તુઓ કરી શકું છું.

પરંતુ હું આ કહ્યા વિના જઇ શકતો નથી, મારી પાસે ઉપકરણોની લાઇન છે અને મારી પાસે, બજારમાં શ્રેષ્ઠ એર ફ્રાયર છે. તે સ્ટોર્સમાં નથી, પરંતુ તે એમેઝોન પર છે. અને છોકરો, કેવી રીતે, હું ખરેખર મારા એર ફ્રાયરનો ઘણો ઉપયોગ કરી શક્યો. મારે મારા રસોડામાં બધી ગરમી ચાલુ કરવાની જરૂર નથી. તે ખૂબ ઝડપી અને ખૂબ સરસ બનાવે છે અને ફક્ત વસ્તુઓને ખૂબ સરળ બનાવે છે.

ફ્રાયર બનાવવા માટે તમારી પસંદની વસ્તુ શું છે?

સંભવત sal સmonલ્મન.

ઓહ, તે શ્રેષ્ઠ છે.

હા. તે ક્રેઝી છે, તે નથી?

હા! બહારથી ક્રિસ્પી.

હા. અને અંદરથી તે સંપૂર્ણ પ્રકારનું માધ્યમ. જ્યારે હું તેને મારા મોટા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધું છું, ત્યારે હું ક્યારેય તે રીતે ચાલુ કરી શકતો નથી. પરંતુ તે એર ફ્રાયરમાં, તે સંપૂર્ણ જેવું છે.

મને એ પુષ્ટિ ગમે છે કે હું તે બરાબર કરી રહ્યો છું, મારા સmonલ્મનને હવામાં ફ્રાયરમાં રાંધું છું.

સંપૂર્ણપણે. તે ખૂબ જ ઝડપી છે, તમે વિચારી રહ્યા છો, જો તમારે તે મોટું ઓવન ગરમ કરવું હોય તો? સંભવત 10 10 થી 15 મિનિટનો સમય તેને ગરમી સુધી પહોંચાડો, અને પછી તમારા રસોડામાં ગરમ. હું ફક્ત મારા પૌલા દીન એર ફ્રાયરને પ્રેમ કરું છું. હું તે પ્રેમ. તે મહાન બેકન રાંધે છે, તે મહાન બિસ્કીટ રાંધે છે. અલબત્ત, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને ડુંગળીની રિંગ્સ અને તમારા બધા સ્થિર ખોરાક વિશે આપણે બધાં જાણે છે કે આપણે ખાવું ન જોઈએ. પરંતુ તે તે બધાને સરળ બનાવે છે. તે અદભૂત હેમબર્ગર બનાવે છે. તે મને જરૂરી છે તે બધું જ શક્ય છે અને શક્ય છે. તે મારા રસોડામાં અનુકૂળ છે. એકમાત્ર વસ્તુ, હું તેમાં બટર બીન્સનો પોટ રસોઇ કરી શક્યો નહીં. પરંતુ તે ઘણી બધી સામગ્રી સાલે બ્રે. મારા બિસ્કીટ એ એર ફ્રાયરમાં અતુલ્ય રાંધેલા છે.

પૌલા દીનની સધર્ન રસોઈ પર તેનું ફિલસૂફી શેર કરે છે

તમે સધર્ન રસોઈની રાણીઓમાંથી એક છો. શું તમે તમારી કેટલીક ટોચની ટીપ્સ, ઘરેલુ રસોઈયા માટે સલાહને શેર કરી શકો છો જે સધર્ન રસોઈમાં માસ્ટર બનાવવા માંગો છો?

ઓહ. સારું, મેં વર્ષોથી કહ્યું છે, જો તમે વાંચી શકો છો, તો તમે રસોઇ કરી શકો છો. પરંતુ તે આશ્ચર્યજનક છે. કેટલાક લોકો, તેમના માટે તે ખૂબ મુશ્કેલ છે. એમ કહેવા માટે સક્ષમ નથી કે 'સારું, આ herષધિ આની સાથે જશે અથવા આ સ્વાદ આ સાથે જશે,' અને તેઓ એક રેસિપિ દ્વારા જવું પડશે. અને જો તેઓ બદલાય છે, તો તે નિષ્ફળ જશે. અને તેથી, ત્યાં એવા લોકો છે, જે ખરેખર રેસીપી આધારિત છે. પરંતુ પછી બળવાખોરો, તેઓ તેમની પોતાની વસ્તુ કરવાનું પસંદ કરે છે.

તે કંઈપણ જેવું છે, જેટલું તમે તે કરો તેટલું સારું, તમે તેના પર મેળવશો. તમે કહો તે પહેલાં, હું બે વાર ડીશ બનાવવાની ભલામણ કરીશ, 'હું તે કરી શકતો નથી. તે મારા માટે નથી. ' પરંતુ માત્ર પ્રયાસ ચાલુ રાખો. માત્ર પ્રયાસ ચાલુ રાખો. હું years 74 વર્ષનો છું, અને મને ફક્ત એક જ સમય યાદ છે કે કંઈક ફેંકી દેવું જોઈએ કારણ કે તે સારું ન હતું ... અને તેથી જો તે તમારી અપેક્ષાઓ પ્રમાણે ન ચાલે અથવા તમે તેને બગાડશો તો? તમે તેને કૂતરાઓને આપી શકો છો. જો તમે ખેતરમાં રહો છો, તો તમે તેને પિગને આપી શકો છો અને તમે પાપા મર્ફીને ક callલ કરી શકો છો.

તમે ત્યાં જાઓ.

પરંતુ માત્ર પ્રયત્ન કરતા રહો, ફક્ત પ્રયત્ન કરતા રહો. મને કુકબુક ગમે છે. હું એક નવલકથા જેવી તે વાંચી શકતો હતો. ભગવાન, જ્યારે હું લગ્ન કરી રહ્યો હતો, ત્યારે એકમાત્ર રસોઈ શો હતો જુલિયા બાળ . ઓહ, ઓહ, ઓહ, તે લ્યુસિયાનાનો માણસ કોણ હતો? તેનું નામ શું હતું? તેણે તે પહેર્યું હતું ... તે જસ્ટિન વિલ્સન અને જુલિયા ચાઇલ્ડ હતું. ઓહ, અને ત્યાં ગેલપિંગ ગોર્મેટ હતી. તે મારા પ્રથમ બાળકના જન્મ પછીના સમયની સાથે આવ્યો હતો.

તો આ તે પ્રેરણા છે જેમાંથી તમે શીખ્યા છો.

ઓહ હા. હું તેમને જોતો. પરંતુ મારી દાદી, તે અકલ્પનીય હતી. જ્યારે તે રસોડામાં આવી ત્યારે તેણી અવિશ્વસનીય હતી. પરંતુ તેથી હવે અમારી પાસે ઘરનાં રસોડામાં શ્રેષ્ઠતા મેળવવા માંગતા લોકોની સહાય માટે ઘણાં સાધનો છે. તેથી તે ત્યાં તમારી આંગળીના વે rightે છે.

પૌલા દીને તેની પ્રિય કુટુંબની વાનગી શેર કરી છે

તમે તમારી દાદી પાસેથી ઘણું બધું શીખ્યા છો. તે તમારી પ્રથમ નંબરની પ્રેરણા હતી. શું તમારી પાસે તેની મનપસંદ રેસીપી છે કે જે તે તમને નીચે આપી ગઈ છે?

ઓહ ગોશ, મારી દાદીએ ઘણી વાનગીઓનો ઉપયોગ નથી કર્યો.

અથવા મને લાગે છે કે કોઈ વાનગી, કે જે તે તમને પસંદ છે તે બનાવવાનું શીખવે છે?

સંભવત chicken ચિકન અને ડમ્પલિંગ.

અથવા ના, હું તમને કહીશ કે તે શું હતું. તે અમારું કોર્નબ્રેડ ડ્રેસિંગ હતું. તે કેવી રીતે બનાવવી તે તેણે મને શીખવ્યું, અને તે સ્વાદિષ્ટ છે. તે ટોસ્ટથી બનાવવામાં આવે છે - બ્રેડ સાથે કે જે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને એક મહાન મકાઈના બ્રેડમાં સૂકાઈ ગયા છો. હું જીફ્ફાઇ મિશ્રણ વિશે વાત કરી રહ્યો નથી. તમે સ્વીટ કોર્નબ્રેડથી સધર્ન કોર્નબ્રેડ ડ્રેસિંગ બનાવવા માંગતા નથી. તમે વાપરવા માટે જૂની સમયસર, છાશ મકાઈની બ્રેડ બનાવવા માંગો છો. હું મારો ડ્રેસિંગ કોઈની સામે ઉતારતો, અને તેણીએ કહ્યું તે પ્રમાણે જ હું કરું છું. તેણી હંમેશાં તેના ડ્રેસિંગમાં સ saltલ્ટિન ક્રેકર્સનો સ્લીવ લગાવે છે અને એકવાર તે એકવાર ભળી જાય અને તે રાંધતા પહેલા તેણી હંમેશાં ડ્રેસિંગનો એક ભાગ કાoી નાખતી. તે હંમેશાં કાચા ડ્રેસિંગનો લાડુ લેતી અને તે વાસણમાં મૂકી દેતી કે તેણી તેની ગિબલ્ટ ગ્રેવી કરી રહી હતી.

વાહ.

તે ફક્ત આ દુનિયાથી બહાર છે. તે મારી કુકબુકમાં છે અને તે છે વેબસાઇટ પર .

પૌલા દીને માખણ પર તેના વિચારો શેર કરે છે (અને માર્જરિન)

જો લોકો તમારા વિશે જાણતા હોય તો તે છે કે તમે માખણને પ્રેમ કરો છો અને તમે ખૂબ માખણથી રસોઇ કરો છો.

ટ્વીન પીક રેસ્ટોરન્ટ છોકરીઓ

હા મે કર્યુ. મને માખણ ગમે છે. માર્જરિનને સ્પર્શ કરશો નહીં, પરંતુ હું મને કેટલાક વાસ્તવિક માખણ પ્રેમ કરું છું. અને હું કહું છું કે, ભગવાન ગાયને બનાવે છે, અને ગાયએ માખણ બનાવ્યું છે, તેથી તે વધુ ખરાબ થઈ શકે નહીં.

શું તમારી પાસે ઉપયોગ માટે કોઈ ઠંડી ટીપ્સ છે? રસોઈ સાથે માખણ ?

તેને દરેક વસ્તુમાં મૂકો. માખણ માત્ર આવા સ્વાદ લાવે છે. કેટલીકવાર, અને મને ખાતરી છે કે દરેક વ્યક્તિ આ યુક્તિને જાણે છે, માખણ અને ઓલિવ તેલ સમાન પ્રમાણમાં વાપરો. ઓલિવ તેલ માખણને બર્ન કરતા અટકાવશે, પરંતુ તમને તે માખણનો સ્વાદ હજી મળે છે. હા, મને માખણ ગમે છે. પરંતુ મેં કહ્યું તેમ, હું માર્જરિનને સ્પર્શ કરીશ નહીં ... મને લાગે છે કે જો આપણે તે પ્રકારની ચરબી ખાઈશું, તો તે વાસ્તવિક અને કુદરતી રહેવા દો.

તમે કહ્યું કે તેને ઓલિવ તેલ સાથે ભળીને બળી જવા માટે મદદ કરો?

હા. જો તમે માછલીનો ટુકડો છો તો તમે થોડું માખણ અને ઓલિવ વાપરી શકો છો અને તે રીતે તમારું માખણ બળી નહીં જાય.

શું તમે રસોડાની બહાર માખણનો ઉપયોગ કરો છો અથવા રસોઈ ઉપરાંત માખણનો ઉપયોગ કરી શકે તેવું બીજું કંઈ છે?

પૌલા દીન:

ના, હે ભગવાન, મને નથી લાગતું ... મને નથી લાગતું કે મારે રસોડાની બહાર બટરની યુક્તિ મળી છે.

પર્યાપ્ત વાજબી. મારે પૂછવું હતું.

ત્યાં કેટલાક કિન્કી લોકો હોઈ શકે છે જે રસોડુંની બહાર માખણની જેમ હોય છે, પરંતુ મને તે વિશે ખબર નથી.

સારું, હવે તે અહીં ગરમ ​​છે.

મેકડોનાલ્ડ્સ ચિકન ગાંઠ શું છે

હું જાણું છું!

પૌલા દીન આગામી પ્રોજેક્ટ્સની વાત કરે છે ... જેમાં બટર બર્ગર શામેલ છે

હું પૂછવા માંગુ છું કે તમારી પાસે કોઈ મોટી યોજનાઓ છે કે આવનારી પ્રોજેક્ટ્સ છે કે જે તમે અમારા વાચકો સાથે વહેંચવા માંગો છો તે તમારી પાસેથી આગળ જોવું છે.

હું મારા ઘરેણાંની લાઈનને પ્રોત્સાહન આપવા ટેનેસીના નોક્સવિલે જાઉં છું, પૌલા દીન જ્વેલરી . હું જેટીવી પર જઈશ ... 22 મી અને 23 મી [જૂન].

મેં ફોક્સ નેશન માટે જુલાઈનો એક વિશેષ 4 શો બતાવ્યો. મને લાગે છે કે તે 3 જી અને 4 થી પ્રસારણ કરે છે.

અને તમે તે શો પર વાનગીઓ શેર કરી રહ્યાં છો?

મને ખાતરી છે કે છું.

ઉનાળાના બરબેકયુઝ માટે સારી સામગ્રી.

હા. હા. ઓહ મારા ગોશ. તે ખૂબ સારું હતું. મેં મારા બટર બર્ગર કર્યા.

માખણ બર્ગર?

ઉહ હહ.

ઓહ મારી દેવતા. માખણ એક વાનગી શું છે?

ઠીક છે, મેં ફ્રીઝરમાં માખણ મૂક્યું છે અને પછી હું તેને બહાર કા andું છું અને હું તેને ભાગમાં કાપી નાખું છું અને હું તેને મારા ગ્રાઉન્ડ બીફ અથવા મારા બર્ગર માટે જે પણ માંસ કરું છું તે સાથે ભળીશ. અને જ્યારે તમે તેને જાળી પર મુકો છો, ત્યારે તે માખણ તે બર્ગર દ્વારા ઓગળે છે અને તે ખૂબ સારું છે.

તે એકદમ સ્વર્ગીય લાગે છે.

એ સ્વાદિષ્ટ છે. મેં શોધી કા .્યું, ગોશ, કદાચ 15, 16 વર્ષ પહેલાં. અમે મહિનામાં એક રવિવાર પરિવાર અને મિત્રોનો જન્મદિવસ કરીશું. જો તમારો જન્મ માર્ચમાં થાય છે, તો અમે માર્ચના કોઈક સમયે તમારો જન્મદિવસ ઉજવીશું. મેં નક્કી કર્યું છે કે હું બર્ગર રાંધવા માંગુ છું. મેં કહ્યું, 'પણ મારે એમને થોડું ખાસ બનાવવું છે. હું શું કરી શકું છુ?' તેથી મેં કહ્યું, 'હમ્મ, હું થોડુંક માખણ કાપીને તેમાં મૂકીશ.' અને તેઓ સ્વાદિષ્ટ હતા.

લગભગ જાદુઈ યુક્તિની જેમ.

હા. હું તમને બતાવીશ કે હું 4 જુલાઇના વિશેષમાં કેવી રીતે કરું છું.

બરાબર. ઠીક છે, અમે ચોક્કસ ટ્યુન કરીશું. આજે અમારી સાથે બોલવા બદલ આભાર.

સારું, આભાર. હું તમને પ્રેમ અને શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ મોકલું છું!

તમે પૌલાદિનને જોઈ શકો છો માસ્ટરચેફ: ફોક્સ પર દંતકથાઓ 16 જૂને સવારે 8 વાગ્યે. ઇટી.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો