ઝડપી પોર્ક મેઇ ફન રેસીપી

ડુક્કરનું માંસ મેઇ મનોરંજક સ્વાદ, નૂડલ્સ, ડુક્કરનું માંસ, અને પુષ્કળ સીઝનીંગથી ભરેલી રેસીપી છે. શું પ્રેમ નથી? જો તમે હજી સુધી આ વાનગી વિશે સાંભળ્યું નથી, તો તમારે વાંચન ચાલુ રાખવાની જરૂર છે. જો તમે પ્રયત્ન કર્યો છે, તો તમને સંભવત it તે ગમશે, અને અમે તેને તમારા પોતાના ઘરની આરામથી કેવી રીતે બનાવવું તે બરાબર પસાર કરીશું.

અનુસાર વોક્સ ઓફ લાઇફ , મેઇ ફન એ 'બેઝિક હોમ-સ્ટાઇલ પાતળી ચોખા નૂડલ ડીશ છે.' તે બનાવવું પણ ખૂબ સરળ છે. જો તમે એશિયન વાનગીઓને બદલે વારંવાર રાંધશો, તો સંભવ છે કે તમારી પાસે લગભગ બધી સામગ્રી હાથ પર છે.

કેવી રીતે કોન્સ્કો ઇન્વેન્ટરી તપાસો

રેસીપી ડેવલપર ટિંગ ડાલ્ટન ખાલી કૂક આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી પાછળનું મગજ છે. તેણી શેર કરે છે કે રેસીપીનો તેનો પ્રિય ભાગ તેની સરળતા છે. 'તે ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે,' તેણી કહે છે. 'ખરેખર ભરવાનું અને તમે તેને તમારા ફ્રીજમાં જ્યાં પણ રાખો ત્યાં સુધી બદલી શકો છો.' તે પણ સરસ છે કારણ કે તે બનાવવું સરળ છે. 'સૌથી મુશ્કેલ ભાગ પ્રિપ કટીંગ અને મેરીનેટિંગ છે,' ડાલ્ટન કહે છે.

આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી તે શોધવા માટે સ્ક્રોલિંગ ચાલુ રાખો કે જે ખાતરી કરવા માટે પૂરતો નસીબદાર છે તેના માટે તે હિટ રહેશે.

ઘટકો ભેગા કરો

પ્રક્રિયામાં પ્રથમ પગલું એ રેસીપી માટે જરૂરી બધા ઘટકોને એકત્રિત કરવાનું છે. આપણે પહેલાં જણાવ્યું છે કે, જો તમે એશિયન ફૂડને વારંવાર રાંધશો, તો તમારી પેન્ટ્રી અથવા ફ્રીજમાં તમારી પાસે પહેલેથી જ ઘણી વસ્તુઓ હોઈ શકે છે. તમારે 1 પાઉન્ડ દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ, સ્ટ્રીપ્સ કાપીને, અને 2 કપ ચોખા વર્મીસેલી નૂડલ્સની જરૂર પડશે. વનસ્પતિ માટે, 1 ગાજર, મેચિસ્ટિક્સમાં કાપીને, ચાઇનીઝ કોબીનો 1/2 કપ, કાતરી, 1 મુઠ્ઠીભર બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને 2 લીલા ડુંગળી, 1 ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપીને ખરીદો.

તમારે પણ જરૂર પડશે, 2 ઇંડા, 2 ચમચી છીપ ચટણી , શાઓક્સિંગ વાઇનના 2 ચમચી, લાઇટ સોયા સોસના 2 ચમચી, ડાર્ક સોયા સોસનો 1 ચમચી, કોર્નસ્ટાર્કનો 1 ચમચી, 1 ચમચી લસણ પાવડર , 1/2 ચમચી સફેદ મરી , 2 1/2 વનસ્પતિ તેલના ચમચી, અને અંતે થોડું મીઠું અને મરી સ્વાદ.

હવે તમે તમારા બધા ઘટકો ભેગા કરી લીધા છે, હવે તે ચટણી બનાવવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે.

ચટણી મિક્સ કરો

વ્યવસાયનો પ્રથમ હુકમ ડુક્કરનું માંસ માટે ચટણી બનાવવાનો છે. એક મધ્યમ કદનું બાઉલ કા Takeો અને છીપની ચટણી, કોર્નસ્ટાર્ક, મરી અને લસણનો પાવડર મિક્સ કરો. હા, તે સંપૂર્ણ સ્વાદ છે જે તમે તમારા ડુક્કરનું માંસ આપશો! તમારે આ મિશ્રણમાં થોડા પ્રવાહી ઉમેરવાની પણ જરૂર છે Shaoxing વાઇન , ડાર્ક સોયા સોસ અને એક ચમચી લાઇટ સોયા સોસ.

બધું સારી રીતે ભળી દો અને પછી કાં તો તેને બાઉલમાં મુકો અથવા તમારા ડુક્કરનું માંસ તરત ઉમેરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેને કાપેલા ડુક્કરનું માંસ સાથે મોટી ફ્રીઝર બેગમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો.

ડાલ્ટન અનાજની સામે 'ડુક્કરનું માંસ કાપવાની ભલામણ કરે છે જેથી તે ટેન્ડર રહે. ચટણીમાંનો કોર્નસ્ટાર્ચ તેની ખાતરી કરવામાં પણ મદદ કરે છે કે માંસ એકવાર રાંધ્યા પછી ખાય છે. ' તેને મેરીનેટ થવા માટે ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો.

ચોખા નૂડલ્સ રસોઇ

જ્યારે તમારું ડુક્કરનું માંસ તેના મરીનેડ સ્નાન કરવામાં વ્યસ્ત છે, ત્યારે ચોખાના નૂડલ્સ રાંધવાનો સમય છે. ફક્ત બ ofક્સની પાછળની સૂચનાઓને અનુસરો. ડાલ્ટનનો શેર છે કે તેણીએ નૂડલ્સ ઉપર ઉકળતા પાણી રેડ્યું અને પછી તેમને બે મિનિટ સુધી .ાંકી દીધા. તે પછી, તેણીને એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન કરી.

ડાલ્ટન નોંધે છે કે તમે નૂડલની બીજી શૈલી માટે ચોખાના નૂડલ્સ બદલી શકો છો. જો કે, અહીં પાતળા, અર્ધપારદર્શક ચોખાના નૂડલ આપવાનો અર્થ એ છે કે તમે દલીલપૂર્વક મેઇ મનોરંજન સિવાય કંઈક બીજું બનાવી રહ્યા છો, જે ડાલ્ટન કહે છે કે ચોખાના સિંદૂરના ઉપયોગના ભાગમાં હિન્જ છે.

ઇંડા રાંધવા

ડુક્કરનું માંસ marinates અને નૂડલ્સ રસોઇ કરતી વખતે, તમે આગલા થોડા પગલાં માટે ફ્રાઈંગ પાન તૈયાર કરી શકો છો. તમારી પસંદની કોઈપણ ફ્રાઈંગ પેન કા andો અને ½ ચમચી તેલ નાંખો અને તેને મધ્યમ તાપ સુધી લાવો.

એકવાર તેલ પૂરતું ગરમ ​​થઈ જાય પછી, બે પીટાઈ ગયેલા ઇંડામાં ઉમેરો. ઇંડા મિશ્રણને થોડુંક થવા દો જેથી તે મક્કમ બને પણ નહીં overcook અને રબારી બની . તે પછી, તેમને નાના ટુકડા કરી નાખો કે જે ટૂંક સમયમાં આવનારા ઘટકો સાથે સારી રીતે ભળી જશે. હવે તમારું ઇંડા જવા માટે તૈયાર છે. તે સરળ ન હતું?

Wok બહાર નીકળો

હવે તે સમય છે જ્યારે તમારી વૂક રમતમાં આવે છે. પ્રથમ, તમારા વનસ્પતિ તેલના બાકીના ભાગને મધ્યમાં-મધ્યમ તાપ સુધી ગરમ કરો. તે પછી, તમે મેરીનેટેડ ડુક્કરની તમારી બેગને ફ્રિજની બહાર લઈ શકો છો. માંસ બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી તેને ઉંચા તાપ પર પકાવો.

એકવાર તમારું ડુક્કરનું માંસ બ્રાઉન થવા લાગશે, પછી તે ગાજર અને કોબીમાં ઉમેરવાનો સમય છે. આ બંને વસ્તુઓ તમારી વાનગીમાં ખૂબ જ જરૂરી ક્રંચ આપશે. રસોઇ ચાલુ રાખો અને વૂડમાં વસ્તુઓ ફેરવતા જાઓ કારણ કે તેઓ સીઝતા જાય છે, ઘટકોને વારંવાર બળી જતા રહે છે.

જો તમે ઇચ્છો તો તમે ડુક્કરનું માંસ પણ છોડી શકો છો અને વધુ શાકાહારી ઉમેરી શકો છો, જો તમે પરંપરાગત રીતે માંસ પર કેન્દ્રિત રેસીપી પર શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી વળાંક બનાવવા માંગતા હોવ તો. ડ Youલ્ટન સૂચવે છે કે 'તમે અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકો છો - જેમાં ડુંગળી અને વાંસની ડાળીઓનો સમાવેશ થાય છે. 'જો તમને ડુક્કરનું માંસ વાપરવું ન જોઈએ, તો તમે ચિકનનો વિકલ્પ પણ લઈ શકો છો. કડક શાકાહારી સંસ્કરણ માટે, માંસ અને ઇંડા કા omી નાખો. અને કડક શાકાહારી છીપવાળી ચટણી વાપરો. '

જ j માતાનો કરચલો ઝુંપડી બંધ કર્યું

વૂકમાં બાકીના ઘટકો ઉમેરો

માંસ, ગાજર અને કોબી ઘણી મિનિટ (લગભગ to થી minutes મિનિટ) રાંધ્યા પછી, નૂડલ્સ અને બીજી ચમચી પ્રકાશ સોયા સોસને વૂમાં ઉમેરો. પછી, મોસમ સાથે સમગ્ર મિશ્રણ મીઠું અને મરી ચાખવું. ફક્ત યાદ રાખો કે સોયા સોસમાં તેમાં મીઠુંનો જથ્થો પણ છે, તેથી તમે આકસ્મિક રીતે વધારે પ્રમાણમાં ઉમેરતા પહેલા પહેલા મીઠું ચડાવેલું મિશ્રણનો સ્વાદ લેવો એ એક સારો વિચાર હશે.

નૂડલ્સને સારી રીતે હલાવતા રહો, ખાતરી કરો કે તેઓ અન્ય ઘટકો સાથે સારી રીતે ભળી જાય છે. એકવાર બધું રાંધવા જાય એટલે બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને લીલા ડુંગળી નાખો. વધુ એક વખત ભેગા કરવા માટે જગાડવો ચાલુ રાખો, પછી ડુક્કરનું માંસ મેઇ મનોરંજક સેવા આપવા તૈયાર થાઓ.

ડુક્કરનું માંસ મેઇ મજા પીરસો

એકવાર બધું એક સાથે ભળી જાય, પછી ગરમીને દૂર કરો. તમારા રસોડામાં હમણાં વિશે ખૂબ અદ્ભુત ગંધ હોવી જોઈએ. ભલે પધાર્યા. ડુક્કરનું માંસ મેઇ મનોરંજન વ્યક્તિગત કાં તો અથવા પ્લેટો પર પીરસો.

બાજુઓ માટે, તમારી પાસે અહીં થોડા વિકલ્પો છે. ડાલ્ટન કહે છે, 'મુખ્ય ભોજન તરીકે અથવા ઇંડા રોલ્સ, ડમ્પલિંગ અથવા પ્રોન ટોસ્ટ સહિતની અન્ય ચીની વાનગીઓની સાથે સેવા આપો.' અને જો તમે આ રેસીપી પર પોતાનું વળાંક મૂકવા માંગતા હો, તો તેના માટે પણ અવકાશ છે. તમે કેટલાકનો સંપર્ક ઉમેરી શકો છો શ્રીરાચા થોડી મસાલાવાળી કિક માટે ચટણી, કચડી માટે કેટલીક મગફળી અથવા કોઈ એવી ટોચની કે જે તમે સામાન્ય રીતે એશિયન ભોજન સાથે જોડી શકો છો.

• 2 ચમચી છીપવાળી ચટણી
• 2 ચમચી શેઓક્સિંગ વાઇન
• 2 ચમચી લાઇટ સોયા સોસ, વિભાજિત
• 1 ચમચી ડાર્ક સોયા સોસ
• 1 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચ
• 1 ચમચી લસણ પાવડર
• . ચમચી સફેદ મરી
• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી
• 2 કપ ચોખા વર્મીસેલી નૂડલ્સ
• 2 ½ ચમચી વનસ્પતિ તેલ, વિભાજિત
• 2 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 ગાજર, મેચિસ્ટિક્સમાં કાપીને
• Chinese કપ ચીની કોબી, કાતરી
• Be કપ બીન સ્પ્રાઉટ્સ
• 2 લીલા ડુંગળી, 1 ઇંચના ટુકડાઓમાં કાતરી
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

1. એક વાટકીમાં, ડુક્કરનું માંસ સાથે છીપવાળી ચટણી, કોર્નસ્ટાર્ક, મરી, લસણ પાવડર, શાઓક્સિંગ વાઇન, ડાર્ક સોયા સોસ અને 1 ચમચી હળવા સોસ સોસ મિક્સ કરો. 20 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરવાનું છોડી દો.
2. તમારા ચોખાના નૂડલ્સને પેકેટની સૂચનાઓ અનુસાર રાંધવા.
3. ફ્રાઈંગ પ panનમાં તેલ ગરમ કરો heat ચમચી તેલથી મધ્યમ તાપ. એકવાર ગરમ થવા પછી ઇંડા ઉમેરો. ઇંડાને ટુકડા કરી નાખતા પહેલા તેને રાંધવા દો. કોરે સુયોજિત.
4. મોટા અવાજમાં, બાકીના વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો, પછી ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો. માંસ બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી heatંચી ગરમી પર કુક કરો. પછી ગાજર અને કોબી ઉમેરો. સતત હલાવતા રહો.
5. 5 થી 7 મિનિટ પછી, મીઠું અને મરી સાથે નૂડલ્સ અને બીજી ચમચી લાઇટ સોયા સોસ અને સીઝન ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો.
6. એકવાર તેમાં રાંધ્યા પછી બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને લીલા ડુંગળી નાંખો. પીરસતાં પહેલાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી નાંખો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો