જ્યારે તમે માંસ ખરીદો છો, ત્યારે તમે સંભવત the પેડિંગમાં આવતા પેડ પર ધ્યાન આપ્યું છે, અને તમે જાતે, ફ્લોર અથવા કાઉન્ટર ઉપર માંસનો રસ ન છોડવાનો પ્રયાસ કરવા સિવાય કોઈ વિચાર કર્યા વિના તેને ફેંકી દીધો છે. જો કે, પેડ ખરેખર એક મહત્વપૂર્ણ હેતુને પૂર્ણ કરે છે.
ત્યાં તેનું કારણ આશ્ચર્યજનક નથી - તે માંસ અથવા મરઘાંમાંથી પ્રવાહી પલાળીને પેકેજમાં પૂલતા અટકાવે છે. આ બહુવિધ હેતુઓનું કામ કરે છે. એક માટે, તે રસોઈની પ્રક્રિયાને ઓછી અવ્યવસ્થિત બનાવે છે, જે ઘરે (દ્વારા) સ્વચ્છતા માટે મહત્વપૂર્ણ છે માયરીસિપ્સ ). તે ફૂડ સેફ્ટી માપદંડ પણ છે. માંસમાંથી પ્રવાહી, અસ્પષ્ટ રીતે 'પ્યુર્જ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે, અને પ્રવાહી ગ્રહણ કરીને, તે શક્ય તેટલું જીવંત બેક્ટેરિયાને લીકેજ થવાથી અટકાવે છે, તેમજ માંસ અથવા મરઘાંનું જતન કરે છે કારણ કે પ્રવાહી અન્યથા વધુ બેક્ટેરિયા પેદા કરશે. વધવા માટે. આનાથી ખોરાકજન્ય બીમારીઓનું જોખમ વધશે (માર્ગ દ્વારા) મારી નિર્ભીક કિચન ).
પેડ શેનાથી બનેલું છે?
પ્લાસ્ટિક લાઇનરવાળા કાગળના ચોક્કસ સ્વરૂપોથી શોષિત પેડ્સ બનાવવામાં આવે છે, યુ.એસ. કૃષિ વિભાગ (યુ.એસ.ડી.એ.) ના જણાવ્યા અનુસાર, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બનાવવામાં આવતા ખાદ્યપદાર્થોના ઉત્પાદન, પેકેજિંગ અને સલામતીના ધોરણોની ઇન્ચાર્જ એજન્સી છે.
ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા પેકેજિંગને નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે અને તેની દેખરેખ રાખવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તેમાં હાનિકારક રસાયણો શામેલ નથી. માંસ અથવા મરઘાંના પેકેજિંગમાં જતા સામગ્રીના દરેક ટુકડાને માંસ સાથેના પેકમાં મૂકી શકાય તે પહેલાં એજન્સી દ્વારા વ્યક્તિગત રીતે અરજી અને મંજૂરી આપવી આવશ્યક છે. યુએસડીએ ).
આ પેડ્સ સિલિકા જેલ, શુદ્ધિકરણ રેતી અથવા સેલ્યુલોઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે શુદ્ધિકરણ પ્લાન્ટ ફાઇબર છે. પછી પેડ્સને બિન-ઝેરી, છિદ્રિત પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં કોટેડ કરવામાં આવે છે, જે પ્રવાહીને પેડમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે અને ત્યાં જ રહે છે, વર્કઆઉટ કપડાંમાં વિક્સિંગ ફેબ્રિકની જેમ તમારા શરીરમાંથી પરસેવો આવે છે જેથી ભીના કપડા સામે ન હોય. તમારી ત્વચા.
શું આ શોષક પેડ સલામત છે?
નિયમનકારી પ્રક્રિયાના પરિણામે, આ પેડ્સ જે 40 ગ્રામ સુધી પ્રવાહી રાખી શકે છે તે સામાન્ય રીતે સલામત છે. જ્યારે શોષિત પેડ ખાવાની સ્પષ્ટ રીતે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જો તમને લાગે કે તે તમારા માંસને વળગી રહે છે અને તમે આકસ્મિક રીતે તેને રાંધશો, ત્યાં સુધી માંસ રાંધ્યા પછી પેડ ઓગાળવામાં, ફાટેલું અથવા તૂટેલું ન હોય ત્યાં સુધી માંસ છે. ખાવા માટે હજી સલામત છે. કોઈપણ બેક્ટેરિયા કે જે પેડ પર વિલંબિત હોઈ શકે છે તે રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન માર્યા ગયા હોત. ફક્ત બાકીના બીટ્સ દૂર કરો અને તમારા ભોજનનો આનંદ લો.
જો તમે આકસ્મિક રીતે પેડના ટુકડાને ગાળો છો, તો તે સુપાચ્ય નથી તેથી તે તોડ્યા વિના સીધા તમારા પાચક રસ્તેથી આગળ વધવું જોઈએ જેથી તમે સંભવત fine સારું થઈ શકશો, જો કે તેને પ્રથમ સ્થાને ટાળવાનો પ્રયાસ કરો.
લિડિયા બેસ્ટિયનિચ નેટ વર્થ
