જ્યારે રસોડુંનાં વાસણોની વાત આવે છે, ત્યારે ત્યાં રસોડામાં પ્રભુત્વ ધરાવતા ત્રણ વિકલ્પો હોવાનું લાગે છે: ધાતુ, પ્લાસ્ટિક અને લાકડું. દરેકના પોતાના અનન્ય ફાયદા અને ગેરફાયદા છે, તેથી દરેકમાં થોડાક હોવાનો એક શાણો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. નોકરી માટે યોગ્ય સાધન ન હોવા છતાં કંઇક ઝડપથી તેમની રમતને ઝડપી ન શકે. રસોડુંનાં વાસણો હંમેશા સસ્તા આવતા નથી, તેથી તે મહત્વનું છે કે તમે જાણતા હોવ કે તેમની યોગ્ય રીતે કાળજી કેવી રીતે લેવી.
જ્યારે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કિચન ટૂલ્સની વાત આવે છે, ત્યારે ડીશવwasશર એ સામાન્ય રીતે જતાં સફાઈનો રસ્તો છે. જો કે, તમારી દાદી દ્વારા ડિશવherશરમાં લાકડાના ચમચી નીચે ફેંકી દેવામાં તમે હોશિયાર છો.
ડીશવherશર તમારા લાકડાના રસોડુંનાં સાધનોને બગાડે છે
તમારા લાકડાના રસોડાનાં વાસણો ફેંકી દેવા અને ડીશવોશરમાં કાપતા બોર્ડ અને તેને 'ડીપ ક્લીન' પર બેસાડવું એ મોટા ભોજન પછી સરળ વિકલ્પ જેવું લાગે છે, પરંતુ કૃપા કરીને નથી. વુડ, અલબત્ત, એક કાર્બનિક પદાર્થ છે અને આનો અર્થ એ છે કે પાણીના ખૂબ સંપર્કમાં આવવાથી તે નુકસાન થઈ શકે છે ગંભીર ખાય છે ). તે માત્ર ગરમ પાણીનો સતત વિસ્ફોટ નથી જે તમારા કિંમતી લાકડાના ચમચીને નુકસાન પહોંચાડે છે, પણ ડીશવherશર ડીટરજન્ટ પણ છે.
ડીશવોશર ડીટરજન્ટ અને ગરમ પાણી તમારા તેલના લાકડાને છીનવી શકે છે અને તેને લપેટવું અને ક્રેક કરી શકે છે (દ્વારા સ્પ્રુસ ). ક્યારેય કુટિલ કટીંગ બોર્ડ કાપવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે, અથવા દોરેલા અને તિરાડ ચમચી વડે પોટ હલાવો છે? તે મજા નથી. ડીશવherશરનો અયોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવાની ઘણી રીતો છે, અને તેમાં લાકડાના રસોડુંનાં વાસણો મૂકવું એ ચોક્કસપણે તેમાંથી એક છે.
લાકડાના રસોડુંનાં વાસણો સાફ અને સંભાળ રાખવાની શ્રેષ્ઠ રીત
તમારા લાકડાના સ્પેટ્યુલા, ચમચી અને રોલિંગ પિન સાફ કરવી મુશ્કેલ નથી, પરંતુ આધુનિક રસોડું તકનીક પર આધાર રાખવાને બદલે તેને જાતે કરવાની જરૂર પડશે. તમારે ફક્ત થોડું ગરમ સાબુ પાણી, સ્પોન્જ અને થોડી કોણી મહેનતની જરૂર છે. તમે સાફ કરો તે પહેલાં તમારા લાકડાના વાસણોને પાણીમાં પલાળવાની મંજૂરી ન આપો, કારણ કે આ પણ લાકડાને લપેટવાનું કારણ બની શકે છે. તેઓ સાફ થઈ ગયા પછી, ખાતરી કરો કે તમે તેને ટુવાલથી સૂકવી લો અને તેઓ તેમના આગલા ઉપયોગ માટે તૈયાર હોવા જોઈએ.
તમારા લાકડાનાં વાસણો શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ચાલે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, દરરોજ ઘણીવાર (સલામત) ખાદ્ય-સલામત ખનિજ તેલથી ઘસવું એ પણ એક સારો વિચાર છે કીચન ). ટોમ સિલ્વા આ ઓલ્ડ હાઉસ લાકડાને બચાવવા તેમજ સરસ ચમક આપવા માટે ખનિજ તેલ / મધપૂડો મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે. લાકડાના વાસણોની સંભાળ માટે સાચા તેલની પસંદગી કરવાનું નિર્ણાયક છે, કારણ કે ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ જેવી કંઇક આખરે શાંત થઈ જશે અને તમને બીમાર કરશે.
તમારા માટે લાકડાના વાસણોની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી અને જો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો, તે ઘણા વર્ષો સુધી ચાલવું જોઈએ.
