ફેસબુક યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફાસ્ટ ફૂડ બિઝનેસમાં એક સૌથી મોટી રેસ્ટોરન્ટ, ચિક-ફાઇલ-એ તેના માટે જાણીતું છે સહી તળેલી ચિકન અને બાજુઓ એરે. પ્રથમ ઉદ્યોગપતિ એસ. ટ્રુએટ કેથી દ્વારા 1946 માં શરૂ કરાયેલ ચિક ફાઇલ-એ વેબસાઇટ જણાવે છે કે કંપનીનો જન્મ ડ્વાર્ફ ગ્રીલ નામના ડિનરથી થયો હતો. જમણવારની સફળતા બાદ, કેથીએ તેમના સ્વાદિષ્ટ ચિકનને સમર્પિત એક રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાનું નક્કી કર્યું અને 1967 માં સત્તાવાર રીતે ખોલવામાં આવેલ પ્રથમ ચિક-ફાઇલ-એ રેસ્ટોરન્ટ. વર્ષોથી આ બ્રાન્ડ કૂદકો લગાવીને વધતો ગયો, અને હવે ત્યાં ચિક-ફાઇલ-એ છે 47 રાજ્યોમાં સ્થિત રેસ્ટોરાં.
ચિક-ફાઇલ-એ તેના ગ્રાહકોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, તમામ કુદરતી માંસની સેવા કરવા માટે ગર્વ આપે છે. સાઇટ પરનું વર્ણન વાંચે છે, 'અમારા રસોડામાં, અમે તાજા અને સરળ ઘટકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ. અને અમારી પાસે હંમેશાં છે. શરૂઆતથી, અમે કોઈ ચિકન કે જે સંપૂર્ણ સ્તનનું માંસ છે, તેમાં કોઈ ફિલર અથવા હોર્મોન્સ નથી, પીરસાય છે, અને અમે તેને અમારી રેસ્ટોરન્ટ્સમાં હાથથી બ્રેડ આપીએ છીએ. અઠવાડિયામાં ઘણી વખત અમારા રસોડામાં પ્રોડ્યુસ તાજા પહોંચાડાય છે. ' સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઇડ ચિકન માટે જ જાણીતું નથી, ચિક-ફાઇલ-એ ઉત્સાહીઓ ચન દ્વારા બનાવેલી ચટણીની ભરપુર ચાહકોને ગ્રાહકોને તેમના ભોજન વિકલ્પોને સ્પ્રુસ કરવાની અને કસ્ટમાઇઝ કરવાની ક્ષમતા આપવા માટે બનાવેલ છે. જ્યારે બધી ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીઓનો પોતાનો સારી રીતે પાત્ર ચાહક આધાર છે, અમને લાગે છે કે ત્યાં એક ચટણી છે જેને ફક્ત પૂરતું ધ્યાન મળતું નથી.
ચિક-ફાઇલ-એની સ્વીટ અને મસાલેદાર શ્રીરાચા ચટણી તમારી દુનિયાને ગોળાકાર બનાવી શકે છે
ચિક-ફાઇલ-એ તેના ગ્રાહકોને ચટણીની દ્રષ્ટિએ પુષ્કળ વિવિધતા પ્રદાન કરે છે. આ ચિક-ફાઇલ-એ મેનૂ સહિતના, જમવા માટેના કુલ આઠ વિકલ્પોની સૂચિ આપે છે મૂળ ચિક-ફાઇલ-એ ચટણી , પોલિનેશિયન, હની મસ્ટર્ડ, ગાર્ડન હર્બ રાંચ, ચેનની ઝેસ્ટી બફેલો સોસ, બાર્બેક્યુ સોસ, શ્રીરાચા સોસ અને કોમ્બો હની શેકેલા બીબીક્યૂ સોસ. ક્લાસિક ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીને ઘણો પ્રેમ મળે છે, જ્યારે ડિનર ઘણીવાર મીઠી અને મસાલાવાળી શ્રીરાચા ચટણી, ચિક-ફાઇલ-એના છુપાયેલા રત્નને અવગણે છે. તળેલું ચિકન સાંકળ તેમની વેબસાઇટ પર શ્રીરાચા ચટણીનું વર્ણન કરે છે 'જેની સાથે બનાવેલી એક મીઠી અને ટેંગી ચટણી છે મરચું મરી મસાલેદાર વળાંક માટે. '
અમે ફક્ત એવા જ નથી જેમને લાગે છે કે ચિક-ફાઇલ-એ શ્રીરાચા સોસને તે માન્યતા મળી નથી જે તે લાયક છે. એક Twitter યુઝરે, ચિક-ફાઇલ-એ ચટણીને પોસ્ટ રેન્કિંગ પર ટિપ્પણી કરતાં લખ્યું, 'વ્યવસાયમાં મીઠી અને મસાલેદાર મોસ્ટ અન્ડરરેટેડ ચટણી.' બીજો એક પોસ્ટર સંમત થયો અને લખ્યું, 'તેમના ફ્રાઈસ સાથેનો મધુર અને મસાલેદાર શ્રીરાચા આશ્ચર્યજનક છે.' ટીકાકારો પણ ચટણીને ચાહે છે! તેમની સમીક્ષામાં, વોક્સ ચટણીના સ્વાદની તપાસ કરી અને તેને પરિચિત કહેવત તરીકે વર્ણવ્યું ... ... તે નિશ્ચિતપણે મસાલાઓ પર પહોંચાડે છે. તેમાં લગભગ એક વ્યસનકારક ગુણવત્તા છે. મારા મો mouthામાં આગ લાગી હતી, પરંતુ મને તે પૂરતું મળી શક્યું નહીં. મને પ્રામાણિકપણે નથી લાગતું કે આ પહેલાં મારી પાસે ફાસ્ટ ફૂડની ચટણી છે. '
