રત્ન સમાદ / ગેટ્ટી છબીઓ જુલાઈ 5, 2017 ના રોજ સ્પામ 80 વર્ષ જુની થઈ ગઈ છે. તેનો મોટાપાયે ઇતિહાસ છે, તેમ ધ સ્મિથ કહે છે સ્મિથસોનીયન , અને તે બધું નામકરણની હરીફાઈથી શરૂ થયું જ્યાં હોર્મલે લોકોને પૂછ્યું કે તેઓને તેમના નવા ઉત્પાદનને શું કહેવું જોઈએ. જવાબ કેનેથ ડાઇગ્નોઉ નામના વ્યક્તિ તરફથી મળ્યો, અને ત્યાં એક 'બટ.' ખાતરી કરો કે, તે સ્પામના નામકરણ માટે ક્રેડિટ છે, પરંતુ તે એક આંતરિક પણ હતા: તે હોર્મલના ઉપરાષ્ટ્રપતિનો ભાઈ હતો. તે કહેવું અશક્ય છે કે તેનો તેની સાથે કોઈ લેવાદેવા છે કે નહીં, પરંતુ અમારી પાસે છે સ્પામ આજે.
સ્પામ હંમેશાં કેટલીક ગંભીર લોકપ્રિયતાનો આનંદ માણી લે છે, તે વચ્ચે પ્રથમ સફળ હતાશા -એરા પરિવારો, પછીથી બીજા વિશ્વયુદ્ધનો આધાર બનાવતા યુગ-યુગની સાથી સૈન્યને ખવડાવવાની યોજના છે. તેઓ તે છે જેણે તેને સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાવ્યો, આ માંસના સામાન્ય ટીનને દેશભક્તિ, અમેરિકન ચાતુર્ય અને બહુમુખી પરવડે તેવી ભાવના આપી.
તે બધું 'બ્રાંડ અનુભવ' વિશે છે અને સ્પામ સાબિત કરે છે કે તે એક શક્તિશાળી વસ્તુ છે. કારણ કે આપણે તેનો સામનો કરીએ - તે વિચિત્ર સામગ્રી છે. તે રહસ્યમય માંસના બ્લોક જેવું લાગે છે અને તે શંકાસ્પદ રૂપે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તે સ્પામના દરેક કેનમાં ઘણું બધું છે.
સ્પામ કેમ છે ... સ્પામ?
સ્પામ એ એક વિચિત્ર વસ્તુ છે, લાંબી ટકી રહેલી, વિચિત્ર રીતે ટેક્ષ્ચરવાળી, અવ્યવસ્થિત સારી ... માંસ ઉત્પાદન. પરંતુ ખરેખર તે શા માટે છે તેની પાછળની એક વાર્તા છે, અને તે મુજબ ખાનાર , જ્યારે જય હોર્મેલે તેના પિતાની સ્થાપના કરી હતી તે કંપનીના અધ્યક્ષ પદ સંભાળ્યા ત્યારે તે શરૂ થયું. તે 1929 માં હતું, અને બધા સારા ઉદ્યોગસાહસિકો જાણે છે કે તમે હંમેશા પછીની મોટી વસ્તુની શોધમાં છો. હોર્મેલે તેને સ્ટોર્સના ડેલીના કિસ્સામાં જોયું, જ્યાં તેઓ સ્લાઇસ દ્વારા તૈયાર બપોરના માંસનું વેચાણ કરે છે. તે મૂળ છ પાઉન્ડના મોલ્ડમાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, અને ગ્રાહકો કે જેઓ ઇચ્છતા હતા તે ડેલી પર કાપી નાંખશે. હmelર્મલને લાગ્યું કે જો તે તેને નાનો બનાવશે તો ગ્રાહકો તેમની થોડી ઇંટ ખરીદી શકશે.
તે જુલિયસ ઝિલગિટ નામનો હર્મેલ કર્મચારી હતો, જે આજે 12-ounceંસ સાથે આવ્યો છે, અને તે તે પણ છે જેણે માંસને ડબ્બામાં પ્રવેશવાની પ્રક્રિયામાં વિકાસ કરવામાં મદદ કરી હતી - જે તમે વિચારો છો તેના કરતાં વધુ જટિલ હતું.
હmelર્મલ પણ બાકીના બધા સિવાય તેના ઉત્પાદનને અને તેની કંપનીને સેટ કરવા માંગતો હતો, તેથી તેણે નક્કી કર્યું કે તે ફક્ત ડુક્કરના ખભાનો ઉપયોગ કરશે. તે એક તેજસ્વી ચાલ હતી: માત્ર તે ડુક્કરના હોઠ અને નાક જેવા નકામા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ન કરવાની પ્રતિષ્ઠા goingભી કરશે, પણ તે ડુક્કરના એવા ભાગનો ઉપયોગ કરી રહ્યો હતો જે પ્રક્રિયા કરવા માટે ખૂબ સખત અને સમય માંગી રહ્યો હતો, ભાગ્યે જ વપરાય છે, કહે છે ઉત્પાદનો કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે . તે કુલ જીત હતી.
સ્પામ માટેનું માંસ ફેક્ટરીમાં અલગ અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે
એડ જોન્સ / ગેટ્ટી છબીઓ લાંબા સમયથી, સ્પામ બે સ્થળોએ બનાવવામાં આવી હતી: નેબ્રાસ્કાના ફ્રેમontન્ટમાં આવેલી એક ફેક્ટરી અને બીજી મિનેસોટાના inસ્ટિનમાં, કહે છે સામગ્રી કેવી રીતે કાર્ય કરે છે . પરંતુ અનુસાર સ્ટાર ટ્રિબ્યુન , વસ્તુઓ બદલાઈ ગઈ છે. 2018 માં, હોર્મેલે તેમના નેબ્રાસ્કા પ્લાન્ટને હોગ ખેડૂતોના કન્સોર્ટિયમ, આખા સ્ટોન ફાર્મ્સ, એલએલસીને વેચ્યા. તેઓ સોદા પછી ત્રણ વર્ષ, અને સંભવિત (પરંતુ નિશ્ચિતરૂપે નહીં) આગળ તેમના ઉત્પાદનોનું વેચાણ હ Horર્મેલને કરવાનું ચાલુ રાખશે. જ્યારે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્પામની વાત આવે છે, તેમ છતાં, તે દક્ષિણ કોરિયા, ફિલિપાઇન્સ અને ડેનમાર્કના ફેક્ટરીઓમાં વિદેશી બનાવેલું છે (દ્વારા Inસ્ટિન ડેઇલી હેરાલ્ડ ).
અનુસાર મધર જોન્સ , સ્પામ માટે માંસની પ્રક્રિયા - અને અન્ય હર્મેલ ઉત્પાદનો - ક્વોલીટી પોર્ક પ્રોસેસરો, ઇન્ક. ના ફ્લોર પર શરૂ થાય છે. પ્લાન્ટ તેના મુદ્દાઓ વિના નથી, કારણ કે તેઓ અહેવાલ આપે છે કે કામદારો સ્વયંપ્રતિરક્ષા વિકાર વિકસાવવાનું વલણ ધરાવે છે, ખાસ કરીને તે કામ કરે છે. પિગના માથા સાથે. તે લગભગ મગજની ખૂબ અસરકારક એસેમ્બલી લાઇન છે જ્યાં કતલ કરેલા પિગ એક સમયે એક ટુકડા થઈ જાય છે, અને અમે ઘણા બધા પિગ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. અનુસાર બ્લૂમબર્ગ (દ્વારા બજારો ) , દરરોજ, 20,000 પિગની સ્પામ પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
સ્પામના બધા ઘટકો મિશ્રિત છે
એડ જોન્સ / ગેટ્ટી છબીઓ સ્પામમાં મોટાભાગે રહસ્યમય માંસનો વિચિત્ર પ્રકાર હોવાની છબી છે, પરંતુ ત્યાં ફક્ત છે છ ઘટકો : ડુક્કરનું માંસ (હેમ સાથે), મીઠું , પાણી, બટાકાની સ્ટાર્ચ, ખાંડ અને સોડિયમ નાઇટ્રાઇટ. બસ આ જ! એવું કંઈ નથી જે વિચિત્ર અથવા અજાણ્યું લાગે, કારણ કે જો તમને ખાતરી નથી કે આમાંની કેટલીક વસ્તુઓ શું કરે છે, તો તમે નિouશંકપણે તેમને અન્ય ખોરાકમાં જોયા છે.
અનુસાર ઉત્પાદનો કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે , હાડકામાંથી માંસ કાપી નાંખવામાં આવે ત્યારે - સ્પામ પિગની જેમ ઓછા અને સ્પામ જેવા વધુ દેખાવાનું શરૂ કરે છે - એક પ્રક્રિયા હાથ દ્વારા કરવામાં આવે છે - અને 8,000-પાઉન્ડની બoundચેસમાં જમીન. પ્રક્રિયાના કોઈપણ ભાગમાં બેચમાં કંઇપણ પ્રવેશ થયો નથી તેની ખાતરી કરવા માટે મેટલ ડિટેક્ટરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને તે પછી તે વેક્યુમ મિક્સર્સની શ્રેણીમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે જે બેચને ઠંડું કરવા માટે સુપર-ચિલિંગ કરવા સક્ષમ છે. બાકીના ઘટકો તેમાં નાખવામાં આવે છે, મિક્સરને એરટાઇટ હોવાનું સીલ કરવામાં આવે છે, અને તે મિશ્રિત છે. શા માટે ઠંડી અને શૂન્યાવકાશ? જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે ત્યારે પ્રવાહીનો મોટો જથ્થો બહાર નીકળતો અટકાવવામાં તે મદદ કરશે.
અને તે શા માટે તે ઘટકો સ્પામમાં છે
તમે મીઠું અને ખાંડ જેવી મૂળભૂત બાબતોથી પૂરતા પરિચિત છો. પરંતુ કેટલાક મુદ્દો શું છે અન્ય સામગ્રી ?
પ્રથમ, સોડિયમ નાઇટ્રાઇટ. તમે સાંભળ્યું હશે કે લોકપ્રિય માધ્યમોમાં કાર્સિનજેનિક તરીકે નિંદા કરવામાં આવી છે, પરંતુ વર્લ્ડ કેન્સર રિસર્ચ ફંડ અનુસાર (દ્વારા બીબીસી ), તે પ્રેપ અને રસોઈ પદ્ધતિઓ જેટલી સંયોજનો નથી. જ્યારે નાઇટ્રાઇટ્સને એમિનો એસિડમાં highંચી કોઈ વસ્તુમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે નાઇટ્રોસinesમિન રચાય છે અને તે જ કેન્સર સાથે જોડાયેલું છે.
તેથી, શા માટે શામેલ કરો તેમને ? તેઓ બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવી શકે છે જે પેદા કરી શકે છે ફૂડ પોઈઝનીંગ જો તે ઇંજેસ્ટેડ છે, અને કોઈ પણ તેમની સ્પામની બાજુમાં ઇચ્છતું નથી વનસ્પતિ . તે પણ તે જ છે જે સ્પામને વિશિષ્ટ ગુલાબી રંગ આપે છે, રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાને આભારી છે જે માંસમાં નાઇટ્રાઇટ્સ અને પ્રોટીન વચ્ચે થાય છે.
rachael રે છૂટાછેડા અથવા અલગ
બટાકાના સ્ટાર્ચનું શું? વાયર્ડ કહે છે કે આ શામેલ છે કારણ કે સ્પામનો લાંબા સમય સુધી રસોઈ કરવાનો સમય અન્યથા સમાવિષ્ટોને સૂકા છોડશે, અને બટાકાની સ્ટાર્ચ ભેજને જાળવી રાખવામાં તેમજ મદદ કરે છે, લાઇવ સાયન્સ કહે છે, એક સાથે આખી વાત પકડી રાખો. અને તે રેસિપિમાં તાજેતરનું ઉમેરો છે, જેલેટિનના તે અનિચ્છનીય સ્તરને છુટકારો મેળવવા માટે ફક્ત 2009 માં બતાવવામાં આવ્યું છે (દ્વારા સ્મિથસોનીયન ).
અને તેઓ કેમ તેને 'ડુક્કરનું માંસ, હેમ સાથે' તરીકે વર્ણવે છે? તેમાં વપરાયેલા માંસના બે કાપનું વર્ણન છે: ડુક્કરનું માંસ ખભા અને હેમ, જે ડુક્કરનો સચવાયેલો અને ઉપાય કરેલો પગ છે.
સ્પામ કેન ભરાય છે અને સીલ કરવામાં આવે છે
રત્ન સમાદ / ગેટ્ટી છબીઓ અહીં થોડી વસ્તુઓ વિચિત્ર થાય છે તે અહીં છે. ત્યાં સુધી કાચા-ડુક્કરનું માંસનું મિશ્રણ થોડા ભરણ મશીનો દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી તે કેનમાં ન આવે. અનુસાર ઉત્પાદનો કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે , મશીન કાચા સ્પામની સ્કૂપ કરે છે અને તેને નીચેથી ડબ્બામાં ધકેલી દે છે. તે સીલ, સ્ટેમ્પ્ડ, અને તેના માર્ગ પર મોકલવામાં આવે છે.
સ્પષ્ટ છે કે, જ્યારે તમે તેમને મેળવો છો ત્યારે તે કાચા નથી, તેથી શું આપે છે? અનુસાર વાયર્ડ , પ્રથમ કાચા ડુક્કરનું માંસ ઉત્પાદન વેક્યૂમ-સીલિંગ અને તેને કેનમાં રાંધવા એ સ્પામને આપે છે જે સુપર-લાંબી છે શેલ્ફ લાઇફ અને જ્યાં સુધી તમને તે દરેક-થોડા-વર્ષોમાં એકવાર ન મળે ત્યાં સુધી તેને શેલ્ફ પર રાખવા માટે ખૂબ યોગ્ય બનાવે છે તૃષ્ણા . (અથવા, તમે જાણો છો, જ્યાં સુધી વિશ્વનો અંત અને સંસ્કૃતિ ન આવે ત્યાં સુધી કે આપણે જાણીએ છીએ કે તે આપણી આસપાસ ભાંગી પડે છે.)
અને તે કેનીંગ પ્રક્રિયાને યોગ્ય કરવામાં લાંબો સમય લાગ્યો. હોર્મેલના વ્યાપક પ્રયોગ પહેલાં, તૈયાર માંસ અંદરથી સુકાઈ જતો હતો, પરંતુ તે પાણીમાં ઘેરાયેલું છે. હોર્મેલે કહ્યું કે માત્ર કેનિંગ પ્રક્રિયા જ નહીં સામગ્રી કેવી રીતે કાર્ય કરે છે , પણ મીઠુંની યોગ્ય માત્રા અને રાંધવા માટેનું યોગ્ય તાપમાન.
સ્પામ કેન કૂકર તરફ પ્રયાણ કરે છે
એડ જોન્સ / ગેટ્ટી છબીઓ સ્પામના કેન, સારી, તૈયાર થયા પછી, તેમનો આગળનો સ્ટોપ એક વિશાળ હાઇડ્રોસ્ટેટિક કૂકર છે. કહે છે કે સ્કેલ ક્રેઝી છે: મશીન સંપૂર્ણ છ વાર્તાઓની છે, એમ કહે છે ઉત્પાદનો કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે , અને તે ખૂબ, ખૂબ ગરમ પાણીથી ભરેલું છે.
શું ડનકિન ડોનટ્સમાં ફ્રેપપુસીનો છે
કાચા સ્પામના કેન કન્વેયર પર પહોંચે છે, અને તે એક સમયે 24 શેલ્ફ પર ધકેલી દેવામાં આવે છે. તે શેલ્ફ કેનને કૂકરની અંદરની ચેમ્બરની શ્રેણી દ્વારા ખસેડે છે, જ્યાં તેઓ રાંધવામાં આવે છે, અને વંધ્યીકૃત થાય છે, પછી ધોવાઇ જાય છે અને અંતે ઠંડુ થાય છે. અહીં 11 ચેમ્બર છે, અને સમય જતાં કેન તેમની શરૂઆતથી અંત સુધીની સફર પૂર્ણ કરે છે તેઓ તેમના માર્ગ પર મોકલવા માટે લગભગ તૈયાર છે.
તે માત્ર એક વિશાળ મશીન જ નથી, પરંતુ તે ઝડપી પણ છે: કૂકર દ્વારા એક કલાકમાં 33,000 કેન પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. તે એક ઉન્મત્ત રકમ જેવું લાગે છે, પરંતુ તે વેચાયેલી સ્પામની લગભગ પાગલ રકમ સાથે રાખેલ છે. અનુસાર લાઇવ સાયન્સ , હોરમેલ દર સેકંડમાં વેચાયેલા અંદાજિત ત્રણ કેન સાથે ચાલુ રાખવાનો પ્રયત્ન કરે છે.
તે પછી, તેઓ તમારી પાસે કરિયાણાની દુકાનમાં લેબલ, બedક્સવાળા અને મોકલેલા છે.
કોરિયામાં ગિફ્ટ સેટમાં સ્પામ પેક અપ છે
એડ જોન્સ / ગેટ્ટી છબીઓ દરેક વ્યક્તિ તે વિશિષ્ટ વાદળી અને પીળા કેનથી પરિચિત છે, ખરું? એકદમ, અને તે જ તે આશ્ચર્યજનક બનાવે છે કે ત્યાં એક વધારાનું પગલું છે જે દક્ષિણ કોરિયામાં સ્પામ બનાવવા માટે જાય છે: તે ઘણી વખત કોઈ ભેટ સમૂહના ભાગ રૂપે પેક કરવામાં આવે છે.
ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ ચંદ્ર નવા વર્ષ માટે દક્ષિણ કોરિયાની મનપસંદ ભેટો તરફ ધ્યાન આપ્યું. તે એક સૂચિ હતી જેમાં દુર્લભ ચા, આયાત જેવી વસ્તુઓ શામેલ છે વાઇન , ગોમાંસનો સુંદર કાપ ... અને સ્પામ. તેઓએ સિઓલના ઉચ્ચ-અંતર્ગત ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોરમાં એક સેલ્સ વુમનને ટાંક્યા જેણે તેનું આ રીતે વર્ણન કર્યું: 'અહીં, સ્પામ એક ઉત્તમ ઉપહાર છે જેને તમે રજા દરમિયાન કાળજી લો છો તેવા લોકોને આપી શકો છો.'
આ કેવી રીતે થયું? દરમિયાન સ્પામ અમેરિકન સૈનિકો સાથે કોરિયા ગયા હતા કોરિયન યુદ્ધ , અને તે સમયે, માંસ મેળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો અમેરિકન આર્મી પોસ્ટ વિનિમય સ્ટોર્સ દ્વારા હતો. તે એવું કંઈક હતું જે ધનવાન સાથે સંકળાયેલું હતું જે તે પરવડી શકે છે, અને તે તે જ રીતે રહ્યું છે. બુડાજીગા, અથવા લશ્કરી સ્ટ્યૂ, એક ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે જે ભાગ સ્પામ, ભાગ કીચી છે. તે તેમના ભેટ બ withક્સની સાથે વર્ષના 5 235 મિલિયનનો ઉદ્યોગ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
૨૦૧ In માં, સ્થાનિક સ્પામ ઉત્પાદકે છાજલીઓ પર ૧.6 મિલિયન ગિફ્ટ બ setsક્સ સેટ મૂક્યા, જ્યારે 'જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ વિશેષ સન્માન અને યોગ્ય માન આપવાની ઇચ્છા રાખે ત્યારે તે મહત્વના પ્રસંગો' માટે.
પ્રક્રિયા સ્પામને લાંબા, લાંબા સમય સુધી બનાવે છે
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે સ્પામ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે, અને તે લગભગ અસ્પષ્ટ આયુષ્ય લોકો તેના માટે શંકાસ્પદ હોવાના કારણ હોઈ શકે છે. હર્મેલ ખરેખર તેને ઇમરજન્સી સજ્જતા કીટમાં શામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે, ફક્ત લાંબી શેલ્ફ લાઇફને કારણે નહીં પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે અને તેને ગરમ કરવાની જરૂર નથી. (આ ફક્ત તેમના ઉત્પાદનોમાંના એકે જ તમે આ વિશે કહી શકતા નથી, અને તેઓ તેમના ડેન્ટી મૂર સ્ટયૂ, તેમની ચી-ચીની લાઇન અને તેમની હોરમિલ મરચાની પણ ભલામણ કરે છે.)
તેથી, તે કેટલો સમય કરે છે ખરેખર છેલ્લા?
અનિશ્ચિતપણે કહે છે હર્મેલ ; 'જ્યાં સુધી સીલ અખંડ, અખંડ અને સુરક્ષિત રીતે જોડાયેલ છે.' તેઓ નોંધે છે કે સ્વાદ અને તાજગી તેના બન્યાના ત્રણ વર્ષ પછી ઘટવાનું શરૂ કરશે, પરંતુ કહે છે કે તે હજી પણ ખાવા માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે. તારીખ દ્વારા ખાય છે કહે છે કે સ્પામ તારીખના 5 વર્ષ પછી થોડોક આગળ જવાની શરૂઆત કરે છે, અને કહે છે કે લગભગ 75 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર તેમને પેન્ટ્રીમાં સ્ટોર કરવાથી શેલ્ફનું જીવન વધારવામાં મદદ મળશે. નીચે લીટી? દરેક પાંચ વર્ષ કે તેથી વધુ પછી તમારી એપોકેલિપ્સ કીટને ફરીથી સ્ટોક કરવા માંગો છો. ભવિષ્ય તમે ભૂતકાળનો આભાર માનશો!
વેચાયેલી સ્પામની ચોંકાવનારી રકમ આવી છે
કેટ વેડ / ગેટ્ટી છબીઓ જુલાઈ 5, 1937 ના ખૂબ જ દેશભક્તિના દિવસે સ્પામ છાજલીઓ ફટકારી હતી. ત્યારથી, ત્યાં બીજા કેટલાક વિશ્વ યુદ્ધથી શરૂ થતાં, તેમની સાથે કેટલીક આઘાતજનક સંખ્યાઓ જોડાયેલી છે.
સાથી સૈન્ય સ્પામ પર દોડ્યું, અને તે મુજબ સમય , તેઓએ અઠવાડિયામાં લગભગ 15 મિલિયન કેન સ્પામના સૈનિકોને મોકલ્યા હતા 100 મિલિયન ડબ્બા યુદ્ધ પૂરું થયું ત્યાં સુધીમાં. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તે યુદ્ધના પ્રયત્નો સાથે આટલું નજીકથી સંકળાયેલું હતું.
તે પણ આશ્ચર્યજનક નથી કે 1959 માં સ્પામનો એક અબજોમો ફેક્ટરીમાંથી બહાર નીકળી ગયો હતો, અને જ્યારે તે થયો ત્યારે વેચાણમાં માત્ર વધારો થયો. કેટલાક દાયકાઓથી ઝડપી આગળ ધપાવો, અને બજારો કહે છે કે 2017 સુધીમાં 8 અબજથી વધુ ડબ્બા વેચાયા છે. તે માત્ર માત્ર કરતાં વધુ છે તમારા સ્પામનો - શાબ્દિક રીતે, કારણ કે તે એક ટન બરાબર કરવા માટે સ્પામના 2,666 કેન લે છે. એવા કોઈ સંકેતો નથી કે સ્પામમાંની રુચિ ગમે ત્યારે જલ્દીથી દૂર થઈ જાય છે, કેમ કે તે ત્રણ અમેરિકન ઘરોમાં અંદાજિત એકમાં બતાવાય છે.
ગુઆમ તેમના સ્પામને પસંદ છે
વિચારો કે સ્પામ તમારા ઘરની સફળ છે? ત્યાં સારી તક છે કે તમારી પાસે ગુઆમ પર કંઈપણ નથી, કારણ કે અનુસાર પેસિફિક દૈનિક સમાચાર , સ્પામ ફેક્ટરીમાંથી નીકળતી સંખ્યાબંધ કેન ગુઆમમાં સમાપ્ત થાય છે. કેટલા? પર્યાપ્ત છે કે ગુઆમના રહેવાસીઓ, દર વર્ષે, વ્યક્તિ દીઠ સરેરાશ 16 કેન સ્પામ. તમે તેને મેકડોનાલ્ડ્સમાં પણ મેળવી શકો છો: ગુઆમમાં છ છે, અને તે મહિનામાં સ્પામના લગભગ 400 કેસમાંથી પસાર થાય છે. (તે વર્ષમાં 57,600 કેન છે!)
કેમ? કારણ કે ટિન્ડેડ લંચનું માંસ - ખાસ કરીને સ્પામ - તેમના ઇતિહાસમાં ઘેરા સમયના અંત સાથે લાંબા સમયથી સંકળાયેલું છે: બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન જાપાની દળો દ્વારા તેમના વ્યવસાય. મુક્તિની સાથે, સાથી દળો સ્પામ લાવ્યા - અને જ્યારે તમે કબજે કરનાર સૈન્યની બુટ હીલ હેઠળ ભૂખે મરતા હોવ ત્યારે, સ્પામ જીવન છે.
મુક્તિ બચેલાઓને સ્ક્રેપ્સ ખાવા માટે જંગલમાંથી ગબડતા યાદ આવે છે: 'જે ખોરાક જે ડુક્કર પણ ન ખાતો, અમે ખાઈશું,' એકએ કહ્યું. તેથી જ્યારે મરીન આવ્યા અને સ્પામના ટીન આપવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે તે એક મોટો સોદો હતો. એલાઇડ લેન્ડિંગ જુલાઈ 1944 માં હતી અને તાજી સપ્લાય ડિસેમ્બર સુધી દેખાઈ ન હતી, પરંતુ સ્પામ? સ્પામ તેમને જોયું.
