કેક

કેટલાક લોકોમાં સ્ટ્રેન્ડ સેન્ડવીચમાં પડવાનું વલણ હોય છે અને તે બનાવે છે કે તે દરેક કિસ્સામાં તેમની પસંદીદા પ્રકારની સેન્ડવીચ બનાવે છે. એવું લાગે છે કે લગભગ દરેકને ડેલી પર જવું હોય છે અને પસંદગીના એક સેન્ડવિચ પર તેઓ ઘરે સરળ ભોજન માટે સમય અને સમય માટે વધુ સરળ હોય છે. લગભગ દરેક પ્રકારની વાનગીઓ તેની પોતાની હોય છે સહી સેન્ડવીચ અથવા રોટલીના બે ટુકડા વચ્ચે મૂકવાની મનપસંદ વસ્તુઓ.

મેક્સિકોમાં, તે સેન્ડવિચ એ ટર્ટા છે. તે એવોકેડો, ટમેટા, ડુંગળી, લેટીસ, કઠોળ, ખાટા ક્રીમ અને પાતળા તળેલા તળેલા ટુકડા સાથે એક હાર્દિક સેન્ડવિચ ભરેલો છે (સેન્ડવિચ કોણ બનાવે છે તેના આધારે). આ ઘણું લાગે છે જો તમે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયત્ન કરી રહ્યાં છો, પરંતુ સાચી રેસીપી સાથે - જેનો અર્થ અહીંથી સ્થાપના કરનાર સ્ટેફની ર fromપોનથી છે. પેન્ટ્રી ટુ પ્લેટ - તમે સરળતાથી તમારા માટે સ્વાદિષ્ટ ટ tortર્ટા ચાબુક કરી શકો છો.

ર Iપoneન કહે છે, 'મને ક્રીમી રીફ્રીડ બીન્સ અને ક્રંચ લેટીસ સાથેનો એવોકાડો ગમે છે,' તેથી તે જ તે મારા માટે યોગ્ય બનાવે છે! ' અહીં છે કે કેવી રીતે ટર્ટા બનાવવી તે લગભગ બધાને ગમશે.

આ ટર્ટા રેસીપી બનાવવા માટે તમારા ઘટકો એકત્રીત કરો

ત્યાંથી બહાર નીકળેલા દરેક અન્ય સેન્ડવિચની જેમ, એક ટોર્આ છેવટે એક અત્યંત કસ્ટમાઇઝ ખોરાક છે કે જેને તમે વાળવી અને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર બનાવી શકો છો. હૃદયમાં, જોકે, કેટલાક મુખ્ય ઘટકો છે.

રોટીસેરી ચિકન કરિયાણાની દુકાન

પ્રથમ બોલ પાતળા કટવાળા સરલોઇન અથવા રાઉન્ડ સ્ટીક છે જે પાતળા અને તળેલા હોય છે (જો તમે કોઈ સ્ટીક વ્યક્તિ નથી, તો ર Rapપoneન કહે છે કે ચિકન સ્તન અથવા ડુક્કરનું માંસ કમર યુક્તિ કરશે). તમે જે પણ માંસ પસંદ કરો છો, તમારે ફ્રાઈંગ માટે ઇંડા, પાંકો અને કેનોલા તેલ તેમજ ચૂનોનો રસ અને મસાલા જેવા કે મીઠું, કાળા મરી અને લસણ પાવડરની જરૂર પડશે. અને પછી ટોપિંગ્સ છે: એવોકાડો, ટમેટા, કાતરી લેટીસ, ડુંગળી, ખાટી ક્રીમ, રીફાઇડ બીન્સ અને તમારી પસંદની ગરમ ચટણી .

અંતે, એક સેન્ડવિચ તેની બ્રેડ જેટલું જ સારું છે. આ ટર્ટા રેસીપી માટે, બોલીલો રોલ્સ (એક ફુટબોલ આકારની મેક્સીકન બ્રેડ જે ફ્રેન્ચ બ્રેડ જેવી જ છે) અથવા ટેલિરા રોલ્સ, જે સમાન પણ સહેજ ખુશખુશાલ હોય છે, તેને પડાવી લો. રેપોન કહે છે કે આમાંથી કોઈ પણ બ્રેડ યોગ્ય છે કારણ કે 'મધ્યમ એટલું નરમ હોય છે કે રીફ્રીડ કઠોળ બ્રેડમાં ભળી જાય છે, પરંતુ બહાર પૂરતો નક્કર છે કે સેન્ડવિચ ભેજવાળી નહીં થાય અને પડી જતું નથી,' રેપોન કહે છે.

તમારા કાચબા માટે કાચા ઘટકો તૈયાર કરો

તમે આ ટર્ટા રેસીપી માટે જરૂરી બધા ઘટકોને એકઠા કરી લીધા પછી કરવાનું પ્રથમ વસ્તુ છે, બધી કાચી સામગ્રીને ધોવા, કાપીને કાપીને કાપી નાંખવી - જેનો અર્થ થાય છે કે તમામ ટોપિંગ્સ. અડધા ભાગમાં એક ચૂનો કાપો અને એક બાજુ રસ નાખો, અને પછી બીજા અડધાને ફાચરમાં કાપી નાખો જેથી લોકો ઇચ્છે તો અંતે વધારાના ચૂનોનો રસ ઉમેરી શકે.

પછી લેટીસ કટકો (અથવા વસ્તુઓ ઝડપી બનાવવા માટે તમે પહેલેથી જ કાપલી લેટસ ખરીદી શકો છો). એવોકાડો, ટામેટાં અને ડુંગળીને પાતળી કટકી મળી રહેવી જોઈએ. આ તમારા ટર્ટાને સેન્ડવિચ બનાવ્યા વિના આરામથી કરડવા માટે ખૂબ tallંચું છે, તે સિવાય તમામ ઘટકોના સ્વાદને સમાનરૂપે વિતરિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

ટામેટા પર સંપૂર્ણ પાતળી કટકી મેળવવી મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. પ્રો ટીપ: એક સેરેટેડ છરી એ જવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. ટામેટા કાપવાની સાચી રીત એ છે કે તેની બાજુમાં ટમેટાને એક બાજુ મુકાતા દાંડીના ભાગ સાથે રાખવો. ટોચનો ભાગ કાપવા માટે તમારા દાંતાદાર છરીનો ઉપયોગ કરો અને પછીના કાપીને અનુગામી ટુકડાઓ ગોઠવવા માટે તે કટનો ઉપયોગ કરો.

તમારા કાચબા માટે માંસ પાઉન્ડ

આ ટર્ટા રેસીપી માંસના ખૂબ પાતળા ભાગનો ઉપયોગ કરવા માટે કહે છે. વસ્તુઓ સરળ બનાવવા માટે, રાઉન્ડ સ્ટીક અથવા સિર્લોઇન જેટલા પાતળા તમે શોધી શકો તેટલું પસંદ કરો (અને જો તમે ડુક્કરનું માંસ અથવા ચિકન પણ પસંદ કરો છો તો તે જ ચાલશે). તમે તેને કેટલું પાતળું કરો છો તે ધ્યાનમાં લીધું નથી, તેમ છતાં, જો તમે તેને બુસાઈ (પેકેજ પર ખરીદવાને બદલે) પેકેજમાં ખરીદ્યો હોય તો પણ તે ખૂબ જાડું થઈ જશે.

સોલ્યુશન એ તેને માંસના મેલેથી હરાવવાનું છે. માંસનો મ malલેટ, જેને ક્યારેક માંસ ટેન્ડરલાઇઝર અથવા માંસ પાઉન્ડર પણ કહેવામાં આવે છે, તે એક નાનો હેમર છે જેમાં થોડો પિરામિડ શિખરો છે. તેનો ઉપયોગ પાતળા માંસના ટુકડાને તોડવા માટે કરવામાં આવે છે - આ કિસ્સામાં, તમે આઠમા અને એક ઇંચની જાડા ચોથા ભાગની વચ્ચે ત્યાં સુધી તેને ફટકારી રહ્યાં છો. માંસનું વજન વધારવું તે થોડું વ્યાપક બનશે, તેથી જો તે રોલમાં ફિટ થઈ જશે તેની ખાતરી કરવા માટે માંસને કાપી નાખો.

જો તમારી પાસે માંસનો રસ્તો નથી પરંતુ તમે ગુણવત્તાવાળા બુચરની દુકાનમાં તમારું માંસ ખરીદી રહ્યા છો, તો રેપોન કસાઈને તમારા માટે ટેન્ડરરાઈઝર દ્વારા માંસની પાતળા કાપી નાંખવાનું સૂચન કરે છે.

આ ટર્ટા રેસીપી માટે તમારા ચપટી સ્ટીક્સ બ્રેડ

ખાતરી કરો કે તમારી પસંદગીનું માંસ પાતળું છે, યોગ્ય અને બ્રેડિંગ મેળવવી એ આ કાચબા જે હોઈ શકે તે માટે ચાવીરૂપ છે. શરૂ કરવા માટે, નાની ઇંડામાંથી કાંટા વડે બે ઇંડાને ઝટકવું, ત્યાં સુધી કે જ્યાં સુધી તે સફેદ (અથવા aલટું) કરતાં વધુ જરદીવાળા કોઈપણ ગઠેદાર ભાગો વિના એક સુસંગતતા ન હોય ત્યાં સુધી. પછી પ theન્કો લો અને તેને બીજી કseસ્રોલ ડિશ અથવા રિમ્ડ ડિનર પ્લેટમાં ફેલાવો.

ઓલિવ બગીચો સૂપ અને સલાડ ખાસ

ફ્લેટન્ડ માંસનો ટુકડો લો અને તેને ઇંડામાં ડૂબવો, ખાતરી કરો કે બંને બાજુઓને સંપૂર્ણપણે કોટ કરો. વધુને કસરોલની વાનગીમાં પાછું ટપકવાની મંજૂરી આપો, અને પછી માંસને બ્રેડક્રમ્સમાં coverાંકી દો. બધા માંસ માટે આ પુનરાવર્તન કરો.

ર Youપoneન કહે છે, 'તમારે બ્રેડક્રમ્સમાં વાનગી હલાવવાની જરૂર પડી શકે છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ પાનમાં પણ છે, જે ખાતરી કરશે કે તેઓ માંસ પર પણ છે.'

તમારા ટર્ટા બનાવવા માટે સ્ટીક્સને ફ્રાય કરો

હવે રસોઈ મેળવવાનો સમય આવી ગયો છે. ટ tortર્ટા બ્રેડ માટે, રોલ્સને માખણ નાંખો અને સ્કીલેટમાં થોડું ટોસ્ટ કરો.

લાલ આંખ ગ્રેવી ક્રેકર બેરલ

તે પછી, માંસ માટે, એક કપના લગભગ એક ક્વાર્ટર તેલને મધ્યમ-highંચી ગરમીથી મોટી સ્કિલલેટમાં ગરમ ​​કરો. તમે લગભગ 350 350૦ ડિગ્રી ફેરનહિટ પર તેલ મેળવવા માટે શોધી રહ્યા છો, જેને તમે રસોઈ થર્મોમીટરથી માપી શકો છો અથવા તેલ કાપવા માંડે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પ breadનમાં બ્રેડવાળા સ્ટીકના પ્રથમ ટુકડાને લગભગ બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, ઓરડા છોડીને જેથી ટુકડાઓ એકબીજા સામે ઘસતા ન હોય. પછી તેમને ફ્લિપ કરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બીજી બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.

તમે શક્ય તેટલું બ્રેડિંગ અખંડ રાખવા માંગો છો. રેપોન કહે છે, 'હું કાંટોને બદલે કાંટાને બદલે સ્કીલેટમાં માંસને વળગી રહેવા અને પલટાવવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરું છું, કારણ કે તેંગ્સ તેનાથી બ્રેડક્રમ્સમાંથી કેટલાકને ગુમાવી શકે છે.'

આગલી બેચ માટે તપેલીમાં પૂરતું તેલ છે તેની ખાતરી કરવા માટે, તમારે બાકીના બ્રેડવાળા ટુકડાઓ રાંધતા પહેલા થોડા ચમચી વધારાની તેલ ઉમેરવાની જરૂર પડી શકે છે.

તમારા ટaર્ટા સેન્ડવિચને ભેગા કરો

તમારી ડબ્બા ખોલો ફ્રાઇડ બીન્સ અને તેમને લગભગ 30 સેકંડ માટે બાઉલમાં માઇક્રોવેવ કરો. તેમને ગરમીને ફરીથી વિતરિત કરવા અને તાપમાન તપાસો. તમારે કઠોળને ગરમ બાફવાની જરૂર નથી, માત્ર પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે જેથી તેઓ ક્રીમી અને ફેલાવવા માટે સરળ હોય.

અંતે, છેલ્લું પગલું વિધાનસભા છે. તળિયે બન પર ફ્રાઇડ બીન્સ અને ટોચ પર ખાટા ક્રીમ ફેલાવો. પછી તળેલું ટુકડો, એવોકાડો, લેટીસ, ટામેટાં, ડુંગળી, ગરમ ચટણી, અને તમે પસંદ કરો છો તે કાંઈ પણ ઉમેરો. તમારા સેન્ડવિચમાંના ઘટકો કેવી રીતે ઓર્ડર કરો છો અને તમે કયા ટોપિંગ્સ પસંદ કરો છો તે વ્યક્તિગત પસંદગી છે, પરંતુ એક પ્રયાસ કર્યો અને સાચો રસ્તો ર Rapપોનના સૂચનને અનુસરવાનો છે: 'હું તળિયાવાળા બન પર ફ્રાઇડ બીન્સ કરું છું, પછી માંસ, ટમેટા, લેટીસ, એવોકાડો , અને ટોચ બન પર ખાટા ક્રીમ, 'રેપોન કહે છે. 'મને જ્યોત-રોસ્ટિંગ તાજી જાલેપિઓઝ કાપીને ચાખવા ગમે છે!'

જે કરવાનું બાકી છે તે આનંદનો છે.

• 1 ½ પાઉન્ડ પાતળા કટવાળા સરલોઇન અથવા રાઉન્ડ સ્ટીક (સ્ટીક માટે જુઓ જે શક્ય તેટલું પાતળું હોય છે, આદર્શ રીતે એક ઇંચ જેટલા ગાer નથી)
• . ચમચી મીઠું
• . ચમચી કાળા મરી
• 1 ચમચી લસણ પાવડર
• 1 ચૂનો
• 2 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 ½ કપ પાંકો
• ફ્રાઈંગ માટે 1 કપ કેનોલા તેલ
• 4 ટેલિરા અથવા બોલીલો રોલ્સ
• 2 ચમચી માખણ

• એવોકાડો
• ટામેટા
• કાપલી લેટીસ
• ડુંગળી
• ખાટી મલાઈ
• ફ્રાઇડ બીન્સ
• ગરમ ચટણી

1. અડધા ભાગમાં ચૂનો કાપો. એક અડધો રસ. બીજા અડધા ભાગને ક્વાર્ટરમાં કાપીને એક બાજુ મૂકી દો. જરૂર મુજબ Washવોકાડો, ટામેટા, ડુંગળી અને અન્ય કોઈપણ ટોપિંગ્સને ધોઈ અને કાપી નાંખો.
2. ચૂનાના રસમાં મીઠું, મરી અને લસણનો પાવડર નાખો. બંને બાજુના ટુકડાઓ ઉપર ઝરમર ઝરમર વરસાદ.
3. પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે ટુકડોનો ટુકડો Coverાંકી દો, અને એક ઇંચ જાડાથી. ઇંચ જાડા સુધી પાઉન્ડ કરવા માટે માંસના મેલેટનો ઉપયોગ કરો. કાપો, જો જરૂર હોય, તો તે તમારા રોલ્સ જેટલા જ કદના હોય છે.
4. નાની કેસરોલ ડીશમાં ઇંડા ઝૂમવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો જ્યાં સુધી તે પીળા રંગના ન હોય ત્યાં સુધી. પેન્કો બીજી ડીશમાં અથવા રિમ્ડ ડિનર પ્લેટમાં મૂકો. દરેક બાજુએ ટુકડા કરેલા ઇંડામાં ટુકડોનો ટુકડો કોટ કરો, અને વધારે પડતો ટપકવા દો. બંને બાજુ બ્રેડક્રમ્સમાં ઉદારતાથી કોટ.
5. માખણ રોલ્સ અને એક સ્કીલેટમાં થોડું ટોસ્ટ કરો.
6. સિઝલિંગ સુધી મોટી સ્કીલેટમાં એક કપ ¼ તેલ મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર ગરમ કરો. બ્રેડવાળી સ્ટીકને દરેક બાજુ લગભગ 2 મિનિટ માટે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. તમારે બchesચેસમાં ફ્રાય કરવાની જરૂર પડશે અને સંભવત each દરેક બેચની વચ્ચે થોડા ચમચી તેલ ઉમેરવાની જરૂર પડશે.
7. ફ્રાઇડ બીન્સને 30 સેકંડ માટે માઇક્રોવેવ કરો અને જગાડવો. તમારે થોડું લાંબી માઇક્રોવેવ કરવાની જરૂર પડી શકે છે - તમે માત્ર તેમને મલાઈ જેવું, સ્પ્રેડ કરી શકાય તેવું સુસંગતતા દ્વારા ગરમ કરવા માંગો છો. ટોચ પર તળિયાવાળા બન્સ અને ખાટા ક્રીમ પર કઠોળ ફેલાવો. તમને ગમતી સ્ટીક અને અન્ય ટોપિંગ્સ સાથે કઠોળ ટોચ પર કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો