તાજી કેળની રોટલી એ જીવનની થોડી ખુશીઓ છે. આ ઝડપી બ્રેડ ભળી જવી સરળ છે, વધારે પાકેલા કેળા વાપરવાની એક સરસ રીત છે, અને એકદમ મીઠી છે. જ્યારે કેળાની રોટલીને પ્રેમ કરવાનાં ઘણાં કારણો છે, તે બને છે તેટલું જલ્દી અદૃશ્ય થઈ જાય છે. આશા છે કે, તમે તમારી કેળાની બ્રેડ ઝડપથી ખાઈ જાવ છો, પરંતુ, કારણ કે રોટલીઓ એટલી ભેજવાળી હોય છે, જો તે પૂરતું ઝડપથી ખાય નહીં તો તે થોડા જ દિવસો પછી કચરાપેટીમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે.
શ્રેષ્ઠ સોનિક પર શેક
સદભાગ્યે, કેળાની બ્રેડને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવા માટે સ્ટોર કરવાની કેટલીક રીતો છે. કેળાની બ્રેડને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે તે બધા તમે તેના પર આધાર રાખે છે કે તમે કેટલી ઝડપથી રખડુ ખાય છો. જો તે થોડા દિવસોમાં ચાલશે, તો તે કાઉન્ટરટtopપ પર ઓરડાના તાપમાને સારી રીતે પકડશે. બ્રેડની બધી જ જરૂરિયાતો પ્લાસ્ટિક ફિલ્મમાં અથવા એરટાઇટ કન્ટેનરમાં બે કાગળના ટુવાલ વચ્ચે સજ્જડ રીતે લપેટી હોય છે (દ્વારા પકાવવાની ). લપેટી બ્રેડમાં ભેજ રાખવામાં મદદ કરશે જ્યારે કાગળના ટુવાલ કોઈપણ ભેજને લીક કરે છે જેને શોષી લેવામાં મદદ કરશે. કેળાની રોટલી સંગ્રહિત કરવાની આ પદ્ધતિ તેને લગભગ ચાર દિવસ (માર્ગ દ્વારા) સારી રાખશે મારી રેસિપિ ).
કેળાની બ્રેડને સંગ્રહિત કરવાની અન્ય રીતો
કેળાની બ્રેડ સંગ્રહવાની બીજી ઘણી રીતો છે જો તે પકવવાના થોડા જ દિવસોમાં ખાવામાં નહીં આવે. કેળાની બ્રેડને વધુ સમય માટે તાજી રાખવા માટે, ફરીથી તેને ચુસ્ત અને સંપૂર્ણ રીતે લપેટીને ફિલ્મમાં લપેટી લો, પરંતુ કાઉન્ટર પર ટ toસ કરવાને બદલે, તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. બ્રેડને લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી અથવા થોડું વધારે રાખવું જોઈએ જો સારી રીતે લપેટવામાં આવે.
કેળાની રોટલી તાજી રાખવા માટેની છેલ્લી પધ્ધતિ છે તેને ઠંડું કરવું. યોગ્ય રીતે થીજી રહેવા માટે - અથવા લપેટાયેલી કોઈપણ કેળાની રોટલી સંગ્રહિત કરવા - તે ઘનીકરણમાંથી વધારાની ભેજ પ્લાસ્ટિકની અંદર ફસાઈ નહીં જાય તેની ખાતરી કરવા માટે પ્રથમ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ હોવું આવશ્યક છે. એકવાર તે ઠંડુ થાય એટલે બ્રેડને સારી રીતે પ્લાસ્ટિકના ક્લિંગ લપેટીને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો કડક લેયર અથવા એરટાઇટ કન્ટેનરથી લપેટી લો. તેને ફ્રીઝરમાં પ Popપ કરો અને કેળાની બ્રેડ બેથી ચાર મહિના સુધી પકડશો.
જો તમે તમારા કેળાની બ્રેડને રેફ્રિજરેટર અથવા સ્થિર કરવા માંગતા નથી, પકાવવાની તેમાં બેકડ સારાને ટ toસ કર્યા વિના વાપરવા માટે કેટલાક રચનાત્મક વિચાર છે. એક વિચાર મધ સાથે પીનટ બટર સેન્ડવિચ બનાવવાનો છે. બીજો એ છે કે મીઠી નાસ્તાની બ્રેડથી ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બનાવવી. રચનાત્મક બનો અને જુઓ કે તમને કઈ વાનગીઓ ગમે છે કે જેમાં બનાના બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
