જોન ટેફર એક અમેરિકન હીરો છે. છેવટે, તે બારને બચાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છે! લાક્ષણિક યુ.એસ. બાર, હિપ શું છે તેના આધારે, ઉતાર-ચ throughાવ તરફ જાય છે, અને તે 'રિયાલિટી' શો દ્વારા તેનું કામ છે બાર બચાવ નિષ્ફળ પટ્ટી લેવા અને તેને કંઈક કામ કરશે જેનું મોલ્ડ કરો. કેટલીકવાર તે સખત પરિવર્તન આવે છે, કેટલીકવાર તે વલણમાં ફેરફાર હોય છે, પરંતુ તે હંમેશાં સારો ટીવી છે. તો આ વ્યક્તિ કોણ છે, અને શો એક સાથે કેવી રીતે આવે છે?
બાર બચાવ પર જવા માટે તેઓ બારને કેવી રીતે પસંદ કરે છે
કોઈ તમારા નિષ્ફળ વ્યવસાયને બચાવવા માટે તેમના નાણાં ખર્ચવા તૈયાર હોય તેવા રિયાલિટી શોમાં સ્પોટ પર ઉતરવું એ એક સુંદર મીઠી સોદા જેવું લાગે છે. શો પર આવવાનું વાસ્તવિક કાર્ય ખૂબ સીધું છે; તમે ખાલી એપ્લિકેશન ભરો જેમ કે જો તમે તમારા સ્થાનિક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છિદ્ર પર એક પ્રખ્યાત બસબોય સ્પોટ માટે પ્રયત્ન કરી રહ્યાં છો.
અલબત્ત તે માત્ર એક જ રસ્તો છે; બાર બચાવ બીજી પદ્ધતિ છે; ભૌગોલિક વિસ્તારોને સંકુચિત કરીને. શોના નિર્માતાઓ કેટલીકવાર કરશે ચોક્કસ શહેરોમાં ખુલ્લો ક callલ કરો અથવા ભૌગોલિક વિસ્તારો દુ distખી બારની શોધમાં છે. અન્ય સમયે, તેઓ બધી લેગવર્ક કરશે અને પોતાને ક callલ કરો તેઓને શોમાં આવવામાં રુચિ છે કે કેમ તે જોવા માટે.
બાર રેસ્ક્યૂના જોન ટેફરે ટ્રુબાડૌર ચલાવ્યું
વેસ્ટ હ Hollywoodલીવુડમાં પ્રખ્યાત ટ્રોબbadડourર એક અમેરિકન સંસ્થા છે. આ કલાકારોની સૂચિ કોણે બાર / કોફીહાઉસ ખાતે રમ્યો તે તે છે કે જે બધી શ્રેષ્ઠ સંગીતવાદ્યો કરે છે. ત્યાં જ બોબ ડાયલેને પહેલીવાર પ્લગ ઇન કર્યું હતું, એલ્ટોન જ્હોને યુ.એસ. પદાર્પણ કર્યું હતું, અને જ્યાં જ્હોન લેનન અને હેરી નિલ્સન - બ્રાન્ડી એલેક્ઝાંડર્સના નશામાં હતા - ધ સ્માધર્સ બ્રધર્સને હેકલ્ડ કર્યું .
મેયો અને ચમત્કાર ચાબુક વચ્ચેનો તફાવત
જોન ટેફર ટ્રુબાડૌર ચલાવ્યું સંક્રમણ સમયગાળા દરમિયાન જ્યારે સંગીત લોકમાંથી પંક પર બદલાઈ ગયું. હેરી નિલ્સન જ્યારે ફરીથી બ્રાન્ડી એલેક્ઝાંડર્સના નશામાં હતો ત્યારે તે ત્યાં હતો, પંક ચાહકો સાથે તેમાં પ્રવેશ કર્યો. રસોડામાં ઉભા પાણી માટે જવાબદાર તૂટેલા પ્લમ્બિંગને ઠીક કરવામાં મદદ માટે ઘણા મોટા નામ ઘણા પ્રકારના ભંડોળ backભા કરનાર તરીકે પાછા આવ્યા ત્યારે તે ટ્ર Tબાઉદૌરની 25 મી વર્ષગાંઠ માટે પણ હતા. 1989 માં પોતાનો બાર ખોલતા પહેલા ટાફરનો રેઝ્યૂમે એકદમ વ્યાપક છે, બંને દરિયાકાંઠે બાર અને કોફી શોપ્સનું સંચાલન કરે છે. તેથી તે એક હદ સુધી ચાલીને ચાલે છે.
દરેક વ્યક્તિ બાર બચાવના જોન ટેફરને ધિક્કારે છે
પરંતુ ટેફર જેવા પ્રભાવશાળી સીવી વાળા કોઈને માટે, ઘણા લોકો તેના પર ટિકટ કરે છે. અને તે ફક્ત તમારું સરેરાશ જ નથી જે બ્ર braશ ન્યૂયોર્કરને ગમતું નથી જે ઘણું બૂમ પાડે છે. ના, ઘણા પરિપૂર્ણ બાર્ટેન્ડર્સ જોન ટેફરને નફરત કરે છે . કેમ? ઠીક છે, તે હંમેશાં એવી ચીજો કહે છે જે સપાટ છે તે ખોટું છે, જેમ કે: 'ટેકીલા સ્વાભાવિક રીતે મેઝકલથી બનાવવામાં આવે છે, જે મેસ્કલિન છે, જે આભાસની દવા છે. તેથી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક ભ્રામક તત્વો હોઈ શકે છે, તમે કોઈની સાથે વાત કરી રહ્યાં છો જે ત્યાં નથી. ' વાસ્તવિક દુનિયામાં, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો છોડ અને મેસ્કલિન સમાન છોડવાળા છોડમાંથી આવે છે, પરંતુ તે છોડ ખૂબ જ અલગ કુટુંબમાં છે. લેપરસન માટે બનાવવી તે સરળ ભૂલ હોઈ શકે છે, પરંતુ ટેફર જેવા કોઈને વધુ સારી રીતે જાણવું જોઈએ.
અને માત્ર એક જ પ્રશ્નાર્થ વસ્તુ નથી જે તેણે કહ્યું છે. હેંગઓવરનો ઇલાજ કેવી રીતે કરવો તે તમે જાણો છો? વધારે પીવું નહીં. સમયનાં મશીનોની કિંમત આપતાં, જ્યારે તમે તમારા ચોથા સ્ક્રુડ્રાઇવર પર હોવ ત્યારે તે મુશ્કેલ રહેશે. તે મને યાદ અપાવે છે: સ્ક્રુડ્રાઈવર, પીણું ટેફરે કહ્યું હતું કે દરેક બાર્ટેન્ડરને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવું જોઈએ. તે નારંગીનો રસ અને વોડકા છે ; દરેક રસોઇયાને PBJ કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવું જોઈએ એમ કહેતા ગોર્ડન રેમ્સેના આલ્કોહોલ સમકક્ષ. Deepંડી સમજ
બાર રેસ્ક્યૂ પર ચકચાર મચાવવાનો આરોપ મૂકવામાં આવ્યો છે
જો તમને પહેલાથી જ ખબર નથી કે આ શો નકલી છે, તો મારી પાસે તમને વેચવા માટે એક બ્રિજ છે. પરંતુ હેય, તે નકલી છે તે શોધવા માટે તમારે શોનો એક આખો એપિસોડ જોવાની જરૂર નથી. જે લોકો આ શોમાં આવ્યા છે તે તમારો સમય બચાવે છે અને ફક્ત તમને જણાવે છે. સ્કેફરના બાર અને ગ્રીલની નીના વ્યટની જેમ, જેમણે કહ્યું કે ક્રૂએ તેમને લાઇનો ખવડાવી. તેણી ફક્ત આક્ષેપોની આસપાસ ફેંકતી નથી. માલિક આરજે બર્ક્સ જણાવ્યું હતું , 'મારી પ્રથમ મુલાકાત દરમિયાન મને પૂછવામાં આવ્યું કે આપણે દર મહિને કેટલા પૈસા ગુમાવીએ છીએ. નિર્માતાને મારા સચોટ શબ્દો હતા, 'તમે મારે શું કહેવું છે?' નિર્માતાનો પ્રતિસાદ: 'અમારી વાર્તા માટે તમે મહિને 10,000 ડ losingલર ગુમાવશો અને તમારું ઘર ગુમાવશો અને આવતા મહિને બંધ કરો છો.' જે બધું સાચું નથી. ' અરેરે.
પીરાત્ઝ ટેવર્ન વિશે ફક્ત કહ્યું એક જ વસ્તુ . 'તે મૂળભૂત રીતે દબાણ કરવામાં આવ્યું હતું અને ફરીથી બચાવ માટેનું ઉદઘાટન કાર્ય હતું. ફિલ્મમાં ઘણા દિવસો આવરી લેવામાં આવ્યાં છે તેવું દેખાડવા માટે મને કપડાંના ઘણા ફેરફારો લાવવા કહેવામાં આવ્યું હતું. હંમેશની જેમ તેઓ ઘર ભરવા માટે એક્સ્ટ્રાઝનો સમૂહ લઈને આવતા અને અમને કહેવાનું હતું કે શું બોલવું અને કોની સાથે વાત કરવી. ' ઘણા બધા બાર્સ એમ કહેતા હોય છે કે તેઓએ લીટીઓ ખવડાવી છે અને ઘણાં ક cameraમેરા એંગલ્સ ફક્ત સાચા છે અને ઘણી બધી લાઇનો ખરેખર છે, આ કંઇ પણ બનવા માટે ખરેખર ખરાબ રીતે વિતરિત કરવામાં આવી છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછી ગોઠવેલી છે.
બાર બચાવના જોન ટેફરના એનએફએલ સન્ડે ટિકિટ સાથે સંબંધ છે
બાર બચાવ 'જોન ટેફર ખૂબ જ સફળ સ્પોર્ટ્સ બાર ચલાવતો હતો. તે, તમે કહી શકો છો, તે પહેલી વાર છે જ્યાં તેની કુશળતા કાર્યમાં આવી. કોમસેટ સાથેના અધિકારીઓએ તેમના વિચાર વિશે તાફરનો સંપર્ક કર્યો; શું બહારની બજારમાં એન.એફ.એલ. રમતો રમતો બારમાં સારી રમશે? ટેફરે કબૂતર પ્રોજેક્ટમાં લગાવી અને બિન-સ્થાનિક એનએફએલ રમતો વહન કરવા માટે કેટલા બાર ચૂકવવું પડે છે અને તેના વ્યવસાય પર શું અસર પડે છે તેના પર બજાર વિશ્લેષણ લખ્યું.
અને આમ પૂર્વવર્તી એનએફએલ રવિવાર ટિકિટ જન્મ થયો. આનો અર્થ એ થયો કે તમારે સ્થાનિક પ્રસારણ પર ઓર્લાન્ડો જેવા ફક્ત ટેમ્પા ખાડી અથવા જેકસનવિલે રમતો જોતા જેવા ટીવી માર્કેટમાં અટકવું ન પડ્યું. તેના બદલે તમે કોઈ પટ્ટી પર જઇ શકો અને તમારી પ્રિય વેસ્ટ કોસ્ટ અથવા મિડવેસ્ટ ટીમને જોઈ શકશો કારણ કે તમે કદાચ થોડા મહિના પહેલા જ ઠંડીથી દૂર થવા માટે ઓર્લાન્ડો ગયા હતા. કSમસેટે આ વિચારને એનએફએલ પર લીધો - ટેફરની માર્કેટિંગ યોજનાઓ સાથે પૂર્ણ - અને એનએફએલ તેને ગમ્યું. હકીકતમાં, એનએફએલ તેને ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે તે તેઓએ જાતે જ કર્યું. તેઓએ ટાફરને પણ ભાડે લીધો અને તેણે એનએફએલ મનોરંજન માટેના સલાહકાર મંડળ પર કેટલાક વર્ષો સુધી કામ કર્યું. તેણે એનએફએલ સન્ડે ટિકિટની 'શોધ' કરી નહોતી, પરંતુ તેણે આજે જે છે તે આકાર આપ્યો.
બાર બચાવનું શૂટિંગ સમયપત્રક તીવ્ર છે
એકવાર બાર શો પર દેખાવા માટે સંમત થઈ જાય, પછી વસ્તુઓ ખૂબ ઝડપથી આગળ વધે છે. ટેફર અને ક્રૂ લે છે પાંચ દિવસ એક બાર બચાવ પૂર્ણ કરવા માટે. તેમાં ટેફરે વાસ્તવિક પટ્ટી ફરીથી કરવામાં આવી રહી છે તેનું મૂલ્યાંકન કરવું અને સ્પર્ધાત્મક બારને સ્કાઉટ કરવું શામેલ છે. દરેક દિવસ લગભગ 12-કલાકની શૂટ હોય છે અને બીજા દિવસે તે ક્રેઝી હોય છે; ત્યાં જ તે બારના માલિકોને ચીસો પાડે છે અને તેઓને કહે છે કે તેઓ શું ભયાનક કામ કરી રહ્યાં છે. એક અનુસાર રેડડિટ પોસ્ટ કોઈ હોવાનો દાવો કરતા કોઈએ લખેલું બાર બચાવ નિર્માતા, છુપાયેલા કેમેરા સંપૂર્ણ ક્રૂ આવે તે પહેલાં મૂકવામાં આવે છે, અને સામાન્ય પ્રી-પ્રોડક્શન શૂટિંગ પછી પણ થાય છે. 5 દિવસ સુધીમાં, ફરીથી રિમોડેલથી બાર ખુલી છે, અને તે છે.
નવનિર્માણ કોસ્મેટિક અને નાણાકીય છે. તે જ રેડડીટ પોસ્ટ દુ painખદાયક રૂપે કંઈક બતાવે છે જ્યારે તમે આ શો જુઓ છો, ભલે તે બનાવટી છે કે નહીં: ઘણા લોકોને વ્યવસાયનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું તે અંગે કોઈ ચાવી હોતી નથી. તમે પાંચ દિવસમાં કોઈ બિલ્ડિંગની રીમેક બનાવી શકો છો, પરંતુ કોઈને નફામાં ફેરવવાનાં મૂળ સિદ્ધાંતો શીખવવામાં ઘણો સમય લાગે છે. ખર્ચ અને ગાળો સમજવામાં અસમર્થતા, બાર નિષ્ફળતામાં મોટો ફાળો આપનાર છે. અને ટેફર તૂટી જવાના નિષ્ણાત છે. તે એકવાર હારી ગયો નિષ્ફળ સ્ટાર્ટઅપમાં ,000 600,000 . ત્યારબાદથી તેના નાણાકીય નિર્ણયો ચોક્કસપણે વધુ સારા થયા છે, પરંતુ ઘણી બધી બાર તેની આર્થિક સલાહને ધ્યાનમાં લેતા નથી.
જોન ટેફરનું સહી બાર બચાવ વાક્ય એ ટ્રેડમાર્ક થયેલ છે
ગેબે ગિન્સબર્ગ / ગેટ્ટી છબીઓ કોઈપણ ટીવી શો તેના કેચફ્રેઝ જેટલો જ સારો છે. ચાલો તેનો સામનો કરીએ, કેચફ્રેઝ રાખીએ, સારું, તે વિશાળ છે ! જોન ટેફર પોતે એકને ઠોકર મારી ગયો. જ્યારે કોઈ પટ્ટી કોઈ વસ્તુનું ઉલ્લંઘન કરતી હોય છે - સ્વાસ્થ્ય કોડ અથવા ફક્ત સામાન્ય વ્યવસાય - ટેફરે અસ્પષ્ટપણે મુક્ત કરે છે ' બંધ કરો! 'તે મધ બેઝર કૂદકા કરશે. આપેલ છે કે તે કેચફ્રેઝ બની ગયું છે, ટેફરે સ્માર્ટ વસ્તુ કરી: 'શટ ઇટ ડાઉન' ટ્રેડમાર્ક થયેલ છે . તેનો અર્થ એ પણ છે કે ટેફર એ શટ ઇટ ડાઉન વેપારીનો એકમાત્ર વેચનાર છે, તેથી જો તમને ટાફરને આ વાક્ય બહાર કા .ીને શટ ઇટ ડાઉન બટનની જરૂર હોય, તો તે ઠંડા $ 20 વત્તા શિપિંગ માટે તમારું હોઈ શકે છે. (એ નોંધવું જોઇએ કે બટન દબાવવાથી સંભવત anything કંઈપણ બંધ થશે નહીં.) ટેફર ખરેખર વિવિધ વસ્તુઓ માટે યુ.એસ. પેટન્ટ Officeફિસ સાથે 38 ટ્રેડમાર્ક એપ્લિકેશંસનો માલિક છે.
બાર બચાવમાં ખૂનનો એપિસોડ હતો
2013 માં, જોન ટેફર અને બાર બચાવ ક્રૂ પિટ અને બેરલને બચાવવા નેશવિલે ગયો હતો. આ શોથી તે બારના માલિક, ક્રિસ ફેરેલ જેવી સમસ્યાનો ભાગ લાગે છે, કેમ કે તેણે તેના સ્ટાફ સાથે ટૂંકા સ્વભાવ દર્શાવ્યા હતા. એપિસોડના અંત સુધીમાં, ક્રિસએ ટેફર રીત જોઈ હતી અને બાર બચાવ દાવો કર્યો હતો કે ગ્રાફિક ચલાવો ક્રિસ તેનો ગુસ્સો ગુમાવી ન શક્યો એપિસોડ પછી સ્ટાફ સાથે. કમનસીબે, પાછળથી તેણે કોઈ આશ્રયદાતાનો ગુસ્સો ગુમાવ્યો.
આઉટલોક દેશના ગાયક વેઇન મિલ્સ 23 નવેમ્બર, 2013 ના રોજ પિટ અને બેરલ પર પી ગયા હતા. સાંજ માટેનો બાર બંધ થયા પછી, ફેરેલ અને મિલ્સ - જે મિત્રો હતા - દલીલ કરી હતી. ફેરેલે ગોળી મારીને હત્યા કરી દીધી હતી દેશ ગાયક, અને પછીથી તેમણે આત્મરક્ષણનો દાવો કર્યો. એપિસોડ હજી સ્પાઇક ટીવી પર પ્રસારિત થયો ન હતો અને તરત જ રોટેશનથી ખેંચાયો હતો, પરંતુ તે પછી તે હતો કોઈપણ રીતે પ્રસારિત . સ્પાઇકે ઝડપથી આ નિવેદન માટે માફી માંગતાં નિવેદન જારી કર્યું. પ્રથમ પ્રસારણ દૂર કરવામાં આવ્યું હતું પરંતુ બીજું, મોડી રાતનું ફરીથી પ્રસારણ થયું ન હતું. પરંતુ નુકસાન થયું હતું, અને ઘણા ચાહકો નારાજ થયા હતા. એક જૂરી આખરે ફેરેલને મળી બીજા ડિગ્રી હત્યા માટે દોષી . આ ગુના બદલ તેને 20 વર્ષની સજા મળી હતી.
ક્રિસી ટાઇગન બાર બચાવનો મોટો પ્રશંસક નથી
શ્રીમંત ફ્યુરી / વીએફ 20 / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે બાર બચાવ થોડુંક સૂત્રયુક્ત હતું, તમે એકલા નથી - ક્રિસ્સી ટાઇગન તમારી સાથે સંમત છે, અને તે તેના વિચારોને ટ્વીટ કરવામાં ડરશે નહીં.
'મને સમજાતું નથી કે બાર બચાવ પરના કેટલાક બાર માલિકોને શા માટે કોઈને અંદર આવવાનું કહેવું છે અને કદાચ કાચા ચિકન આઈસ્ક્રીમ પીરસો નહીં અને સંભવત cock કોકરોચને દારૂના બાટલામાં સૂવા દેવાનું બંધ કરો,' તેણીએ ટ્વીટ કરીને ઉમેર્યું, 'તમે 'બરોબર. કાચી ચિકન આઈસ્ક્રીમ ... સારું વેચતું નથી. '
પ Popપ કલ્ચર કહે છે કે સમાન ટીકાઓ સાથે બેન્ડવેગન પર બીજાને આવવામાં લાંબો સમય લાગ્યો નહીં, અને જોન ટેફર પોતે જવાબ આપ્યો માત્ર થોડા દિવસો પછી: 'હું @Crissyteigen પર જે આવું છું તેનાથી તમને આશ્ચર્ય થશે, હકીકતમાં, મારી સાથે બચાવવા આવો!'
શું આપણે તે જોવા જઈશું? આપેલ છે કે તેણીએ થોડા વર્ષો પહેલા જ ટ્વીટ કર્યું હતું કે તેણીને દેખાવ કરવામાં રુચિ થશે પરંતુ વિચાર્યું કે તેણી વસ્તી વિષયક વસ્તી માટે ખૂબ વૃદ્ધ હતી, કોણ જાણે?
જોન ટેફર કહે છે કે બચાવ, બચાવ એ બહાના વિશે છે
ડેનિસ ટ્રુસેલ્લો / ગેટ્ટી છબીઓ ત્યાં નિષ્ફળ પટ્ટીઓ પર ઘણી સુવિધાઓ આપવામાં આવી છે બાર બચાવ , અને જોન ટેફરના અનુસાર, તેમણે શોધી કા .્યું કે ત્યાં એક વસ્તુ છે જે તે બધામાં સમાન છે: બહાનું.
લાસ વેગાસમાં 2019 નાઈટક્લબ અને બાર એક્સ્પો માટેના ભાષણમાં, તેમણે સમજાવ્યું (દ્વારા અમેરિકાજે.આર. ) ફક્ત બાર માલિકો પાસે કેટલી વાર તૈયાર રહેવું અને તેમની નિષ્ફળતાની રાહ જોવી, અને કેટલી વાર તેઓએ પોતાના ખભા પર જવાબદારી લગાવી: '120 બારમાંથી બહાર નીકળ્યું, એકવાર નહીં ... હું મારા કારણે નિષ્ફળ થઈ રહ્યો છું. દરેક વખતે, તે સ્પર્ધા હોય કે કોંગ્રેસની. તેમની પાસે દરેક ફ્રીકીંગ બહાનું છે પરંતુ તે પોતાનું છે. બહાનું એ ભૂલનો સમાધાન છે. માફી તમારા દુશ્મનો છે. બહાના આપણને મારી નાખે છે. '
અનુસાર ઇન્ક. , ટેફર તે બહાનાઓને ફક્ત થોડી જુદી જુદી કેટેગરીમાં ઉકાળે છે: તે ભયના કારણે બનાવવામાં આવે છે (જેમ કે કોઈની લાગણીઓને દુtingખ પહોંચાડે છે), કારણ કે માલિકોને લાગે છે કે તેઓ બધું જાણે છે અથવા પૂરતા નથી જાણતા, કારણ કે માર્ગમાં આવતાં અહંકારને લીધે, અથવા કારણ કે તેઓ કોઈ વસ્તુની અછતને દોષ આપે છે, પછી ભલે તે સમય હોય કે પૈસા. તે બધું ફરીથી અને તે જ બાબતોમાં ફરીથી આવે છે, અને ટેફરના જણાવ્યા મુજબ, તે બહાનાથી છૂટકારો મેળવવી એ એકમાત્ર વસ્તુ છે જે તેમને ખરેખર ભવિષ્યમાં સફળતા માટે સુયોજિત કરે છે. જો તેઓ તે કરી શકતા નથી, તો તેમના ધંધા માટે થોડી આશા છે.
બાર બચાવનો સફળતા દર શું છે?
ઇથેન મિલર / ગેટ્ટી છબીઓ તેથી, આ નિષ્ફળ બારમાંથી કેટલા માલિકો છે જે જોન ટેફરની સલાહ સાંભળીને તેમનો વ્યવસાય બચાવશે?
અનુસાર બાર બચાવ સુધારાઓ , તેણે Se મોસમના અંત સુધીમાં ૧ help7 બારને મદદ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો હોત, તેમાંથી 94 94 ખુલ્લા રહ્યા, closed 83 બંધ રહ્યા, અને ૧૦ વેચાણ માટે ગયા હતા.
તે ભયંકર નથી, અને જ્યારે બ્રોબીબલ તેને તેની નિષ્ફળતા વિશે પૂછતાં તેણે કહ્યું કે જ્યારે તેને બચાવવા માટેનો એક પ્રયાસ આખરે નિષ્ફળ જાય ત્યારે તેને ખરેખર વાંધો નથી. તેણે તેને આ રીતે મૂક્યું: 'શું હું એક સેકંડ માટે ટોકડો બની શકું? જો હું run૦ ટકા સમય ઘર ચલાવો, અને તમે બ timesટ સ્વીંગ કરતા ગયેલા २० વાર વિશે વાત કરવા માંગતા હો, તો હું તેની સાથે ઠીક છું. પરંતુ, મેં 80૦ ટકા સમય માર્યો. તેથી મને કોઈ મૂંઝવણ નથી [...] '
અને અહીં એક રસપ્રદ વાત છે - ટેફર છોડ્યા પછી પણ, તે હજી પણ તમામ બાર કેવી રીતે કરે છે તેના પર નજર રાખે છે. તેણે બારમાં ઇન્સ્ટોલ કરેલા તમામ કેશ રજિસ્ટર એક એપ્લિકેશન સાથે જોડાયેલા છે જે તેના ફોનને પિંગ કરે છે: તે બરાબર જાણે છે કે કેવી રીતે - અથવા કેટલું ખરાબ - તેઓ કરી રહ્યા છે, અને તેમણે મૂકેલી સિસ્ટમોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે કે નહીં. પરંતુ દિવસના અંતે, તે કહે છે કે તે નિષ્ફળતાઓ વિશે અસ્વસ્થ થતો નથી: 'તમે કોઈ એવા વ્યક્તિ સાથે વાત કરી રહ્યા છો જે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બાર ખરીદવા અને વેચવાનું છે, જેનાથી કોઈ જોડાણ નથી. તેઓ જીવતા અને શ્વાસ લેતા નથી. તેમને લોહી નથી. તે ધંધો છે. '
બાર બચાવની સૌથી મોંઘી બચાવ એ એક મોટી નિષ્ફળતા હતી
મેની કારબેલ / ગેટ્ટી છબીઓ સંપૂર્ણ બારને ફરીથી બનાવવું એ ક્યારેય સસ્તું હોતું નથી, પરંતુ તે એલએ બ્રૂઇંગ કંપનીનું રિમોડેલ હતું જેને સૌથી ખર્ચાળ નવીનીકરણ કહેવામાં આવ્યું હતું. બાર બચાવ ઇતિહાસ. અને તે એક વિશાળ નિષ્ફળતા હતી.
તે શરૂ થયું, કહે છે બ્રોબીબલ , જ્યારે ભાગીદારો વચ્ચેના કાનૂની વિવાદથી કેટલીક ગંભીર સમસ્યાઓ શરૂ થઈ, અને તેઓએ જોન ટેફરને તેના કારણે બારને પીડાતા અટકાવવા બોલાવ્યા. તેમણે કેટલીક ગંભીર અકલ્પનીય વસ્તુઓ ઉમેરી, જેમ કે ઉકાળો વatsટ્સ અને એક વિશાળ ઉકાળો સિસ્ટમ. પ્રાઇસ ટેગ સેંકડો હજારો ડોલરમાં દોડી ગયો, પરંતુ મહિનાઓ પછી પણ, તેઓ નિષ્ફળ રહ્યા.
ટફરે કહ્યું બ્રોબીબલ કે તેઓ નિષ્ફળ ગયા કારણ કે તેઓએ ક્યારેય ઇન્સ્ટોલ કરેલી વિશાળ ઉકાળો પ્રણાલી જેવી વસ્તુઓ ચાલુ કરી નથી, અને તેમણે સ્પષ્ટ કર્યું કે તેઓ માને છે કે દોષ ફક્ત તેમના પર જ છે. પણ એલએ સાપ્તાહિક જાણવા મળ્યું કે વાર્તામાં ઘણું વધારે છે - તેઓએ ઘણા બધા ફેરફારો અમલમાં મૂક્યા ન હતા, પરંતુ તે ઉકાળવાની પ્રણાલીની સમસ્યાનો એક ભાગ એ હતો કે આ શો તેમને સાઇટ પર ઉકાળવાની પરવાનગી મેળવવા માટે મદદ કરી શક્યો નહીં. કોઈ પરમીટ નથી, ઉકાળવું નથી. પરંતુ તે સમસ્યાનો એક નાનો ભાગ હતો: મેનૂ ફેરફારોની અવગણના કરવામાં આવી હતી, નળ પર ફક્ત થોડા બિયર હતા, અને જ્યારે તાફરને શબ્દ મળ્યો કે તેઓ તેમના દેવાની નીચેથી છૂટવા માટે બાર વેચી રહ્યા છે, ત્યારે તેણે આ કહેવાનું હતું : 'તેથી દિવસના અંતે, હું તેમને વધુ સારી જગ્યાએ મૂકી શક્યો.'
તમે ફક્ત જોન્સ ટેફર બાર બચાવ પર જે કાંઈ કરો છો તે જ જોશો
ઇથેન મિલર / ગેટ્ટી છબીઓ બાર બચાવ ખૂબ જ લાંબી શો નથી, અને માત્ર એટલું જ છે કે જે તેને અંતિમ કટ બનાવશે. જ્યારે જોન ટેફર સાથે વાત કરી હતી ફોર્બ્સ , તે સુનિશ્ચિત કરવા માંગતો હતો કે તેઓ જાણે છે કે તમે ટીવી પર જે જુએ છે તેના કરતા તે ઘણું વધારે કરે છે.
'... જ્યારે મેં બનાવ્યું બાર બચાવ , મને ખ્યાલ ન હતો કે તે આક્રમક હશે, 'તેમણે તેમને કહ્યું. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા પાંચ દિવસ ફક્ત 12 થી 14-કલાક દિવસ જ લેતા નથી, પરંતુ તે વધુ ઝડપે પણ કાર્યરત છે. તે બારની તમામ ડિઝાઇનિંગ, લોગોઝ, નવા નામો કરી રહ્યું છે, બધા મેનુઓને ફરીથી ડિઝાઇન કરી રહ્યું છે, કિંમત નક્કી કરે છે, અને તે રીતે? 'અને હું ત્યાં રહીને તે બધું કરું છું. અને, જ્યારે હું શોનું શૂટિંગ કરી રહ્યો છું, ત્યારે મને દિવસમાં 80 થી 100 ઇમેઇલ્સ મળે છે, પેઇન્ટ રંગ, ડિઝાઇન, ફર્નિશિંગ, મેનુઓ, લોગોઝ, આંતરીક રંગો ચૂંટવું. તેથી શોના શૂટિંગ વખતે મારે પ્રોજેક્ટ્સ કરવા પડશે. '
અને તે ધ્યાનમાં રાખે છે - ઘણું - પરંતુ તે કારણ માટે નથી કે તમે અપેક્ષા કરી શકો. '... જ્યારે મને પહેલી વાર શો મળી ત્યારે [શો] શો કરી રહ્યો ન હતો, પરંતુ જે બધું બતાવ્યું ન હતું તે તરફ મારી પીઠ ફેરવી રહી હતી. તે જ મારા માટે ડરામણું હતું. '
