શેક શેકની ફ્રાઈસની અનટોલ્ડ સત્ય

ઘટક ગણતરીકાર

શેક શckક ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઈઝના બહુવિધ ઓર્ડર ફેસબુક

ન્યુ યોર્ક સિટીના મેડિસન સ્ક્વેર પાર્કમાં હોટ ડોગ સ્ટેન્ડ તરીકે નમ્ર શરૂઆતથી, બર્ગર ચેન શેક શેક હંમેશાં બર્ગર, હોટ ડોગ્સ, શેક્સ અને ફ્રાઈસ જેવા અમેરિકન ડીનર ક્લાસિક્સના ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સંસ્કરણો બનાવવાની તૈયારી કરી રહ્યો છે. તેઓ ઉપલબ્ધ નવિનતમ તત્વોનો ઉપયોગ કરે છે, પુર્વીયર્સ દ્વારા પ્રાપ્ત કરાયેલા, જેનો તેઓ ભાગ છે તેવા સમુદાયોને ટેકો આપવાના અને તેમના માનવીય ખાદ્ય ઉત્પાદનના ધોરણોને વળગી રહેવાની કિંમતો સાથે ખુલ્લેઆમ ગોઠવે છે. સાંકળમાં તેના ખોરાકમાં (કોઈપણ માધ્યમથી) છુપાયેલા ઘટકો શામેલ નથી શેક શેક ).

તાજી, સ્થાનિક ઘટકો પ્રત્યેની આ પ્રતિબદ્ધતા શેક શ soકને એટલી લોકપ્રિય બનાવે છે તેનો એક ભાગ છે. 2019 ના સ્વાદ પરીક્ષણમાં, વ્યાપાર આંતરિક મDકડોનાલ્ડ્સ, બર્ગર કિંગ અને ફાઇવ ગાય્સ જેવી વિશાળ સાંકળોને હરાવીને, કંપનીના ક્રંકલ-કટ ફ્રાઈઝને બજારમાં શ્રેષ્ઠ ફાસ્ટ ફૂડ ફ્રાઈઝ નામ આપ્યું. ફ્રાઈસને સંપૂર્ણ રીતે કડક, સમાનરૂપે મીઠું ચડાવેલું, અને તેલયુક્ત અથવા ચીકણું નહીં, પણ થોડા સમય માટે બેસાડ્યા પછી વર્ણવવામાં આવે છે. ફ્રાઈસની સ્થળોએ સતત સારી રીતે રચના કરવામાં આવે છે અને તેમના હાઇપ સુધી જીવવા માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ ક્રંકલ-કટ સ્પડ્સ લગભગ શેક શckક મેનૂમાંથી હંમેશા અદૃશ્ય થઈ ગઈ છે.

શેક શckકે 2013 માં નવી ફ્રાય સ્ટાઇલ અજમાવી

શેક શckક ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઈઝ ફેસબુક

જ્યારે શેક શેક પ્રથમ 2004 માં ખોલ્યું હતું ફાસ્ટ કંપની , તેઓ પહેલેથી જ તેમના વ્યવસાયનું મોડેલ સેટ કરી ચૂક્યા છે. શરૂઆતથી, બ્રાંડિંગ, સંસ્કૃતિ અને ફર્સ્ટ-રેટ તત્વો શેક શckકને અન્ય ફાસ્ટ ફૂડ સાંકળોથી એક પગથિયું બનાવે છે તે ભાગ માનવામાં આવતા હતા - પરંતુ કંપની પાસે એક રહસ્ય હતું. એક અત્યંત લોકપ્રિય મેનૂ આઇટમ ખરેખર કંપનીના હાયપર-ફ્રેશ, ઇન-હાઉસ સિદ્ધાંતો સાથે જેલ કરતી નથી. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (જે સાંકળની બેસ્ટ સેલિંગ મેનૂ આઇટમ હતી) શરૂઆતથી બનાવવામાં આવી નથી, પરંતુ હકીકતમાં, પ્રી-કટ અને સ્થિર છે.



૨૦૧ In માં, કંપનીએ તેઓના પ્રાકૃતિક વાઇબ સાથે વધુ સારી રીતે ફીટ થવા માટે તેમના કરચલી-કાપેલા ફ્રાઈસને ફરીથી ફોર્મેટ કરીને આ ખોટું કરવાનો પ્રયાસ કરવાનો નિર્ણય કર્યો. સાંકળના સીઇઓ રેન્ડી ગરુટ્ટીએ કહ્યું કે આનું કારણ એ હતું કે કંપની 'તાજગી, ગુણવત્તા, કાર્યોને વધુ સખત રીતે કરવા' માટે છે અને તેઓએ ખરેખર આ મૂલ્યોનું વધુ કડક પાલન કરીને ફ્રાઈસમાં સુધારો લાવી શકે તેવું માન્યું છે. આ લક્ષ્ય પ્રાપ્ત કરવા માટે, કંપનીએ દરરોજ ઘરેલુ હાથથી કાપીને ફ્રાય બનાવવાનું શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું છે. નવી મેનૂ આઇટમએ ઝડપથી કેટલાક તર્કસંગત મુદ્દાઓ પ્રસ્તુત કર્યા, જેમાં સ્ટાફ માટે નવી તાલીમ, રસોડામાં સેટ-અપમાં ફેરફાર, અને અનપેક્ષિત સ્ટોરેજ અને ડિલિવરી સમસ્યાઓ શામેલ છે.

ફ્રીઝ ફ્રીઝ એ પ્રક્રિયામાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે

શેક શckક ક્રિંકલ-કટ ફ્રાઈસ માટે હાથ પહોંચે છે ફેસબુક

ફૂડ રિપબ્લિક અહેવાલો આપે છે કે નવા ફ્રાઈસના ઉત્પાદનમાં મુશ્કેલીઓ અને અણધાર્યા ખર્ચ ઉપરાંત, ગ્રાહકો સ્વેપથી ઓછા રાજી થયા હતા. વેચાણ ઘટી ગયું, વારંવાર સમર્થકોએ ફરિયાદ કરી અને એક વ્યક્તિએ શેક શ theirકને તેમની કરચલીઓ કાપીને ફ્રાઈસ પાછો લાવવાની માંગ કરી એક petitionનલાઇન અરજી પણ શરૂ કરી. શેક શckકના રાંધણ નિર્દેશક માર્ક રોસાટીએ આઉટલેટને જણાવ્યું હતું કે તેઓ લોકોના ફ્રાઈસ સાથેના સંબંધોને ઓછો આંકવામાં ભૂલ કરી ચૂક્યા છે, અને નોસ્ટાલ્જિયા-પ્રેરણા આપતા પરિબળો, જે ક્રંકલ-કટ આકાર ધરાવે છે, ખોટી રીતે માનતા હતા કે તેઓ ફ્રાઈઝ પર આવી ડિગ્રી સુધી સુધરી શકે છે. મેનૂ આઇટમ માટે પહેલેથી જ રાખવામાં આવેલા સન્માનવાળા ગ્રાહકોને વટાવી જશે.

રોસાતીને પછીથી સાંકળના મિસ્ટેપનો અહેસાસ થયો જ્યારે વખાણાયેલી આધુનિકતાવાદી રસોઇયા હેસ્ટન બ્લુમેન્ટલની રેસ્ટોરન્ટમાંની એકની મુલાકાત લીધી. ત્યાં હતા ત્યારે એક સ્ટાફ મેમ્બરે રોઝતીને માહિતી આપી કે ફ્રીઝ ફ્રીઝ કરીને ભેજ બટાકાની અંદર ફસાઈ જાય છે જે એક વાર રસોઇ થઈ ગયા પછી ફ્લફી, નરમ ઇન્ટિરિયર જાળવવામાં મદદ કરે છે. હેન્ડ કટ સ્પુડ્સ પર સ્વિચ કર્યાના એક વર્ષ પછી, શેક શckકે તે વસ્તુ ખેંચી, અને પ્રિય ક્રિંકલ-કટ, પ્રિ-ફ્રોઝન ફ્રાઈસ પર પાછા ફર્યા - જેનો બીજો ફાયદો એ હતો કે કર્મચારી અને આશ્રયદાતાઓને ખબર પડી કે કરચલી કાપી ચટણી અને મસાલા વધુ સારી રીતે ધરાવે છે. અને અમે બધા પછીથી ખુશ રહેતા.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર