હાર્ડી અને કાર્લ જુનિયર વચ્ચે શું તફાવત છે?

કાર્લ ફેસબુક

છતાં કાર્લ જુનિયર અને હરદિનું હવે તે જ કંપનીની માલિકીની છે, તે આશ્ચર્યજનક હોઈ શકે છે કે તેમના પાથ બિલકુલ મળ્યા હતા, બંને ખ્યાલ અને ઓપરેશનના ક્ષેત્રની દ્રષ્ટિએ તેમની ઘણી જુદી જુદી મૂળ વાર્તાઓને ધ્યાનમાં લેતા.






પ્રથમ, આ બે સાંકળો પાછળના ઇતિહાસની એક ઝડપી સમીક્ષા: જ્યારે લોસ એન્જલસ સ્થિત ઉત્સાહિત ફાસ્ટ-ફૂડ ઉદ્યોગસાહસિક કાર્લ એન. કાર્ચેરે તેના વ્યવસાયના પ્રથમ દિવસ પછી, હોટ ડોગ્સ, ટેમેલ્સ અને મરચાંનાં કૂતરા વેચીને, તેની ફૂડ કાર્ટ બંધ કરી દીધી. 1941 માં, તેણે વેચાણમાં (સીકેઇ રેસ્ટોરન્ટ્સ દ્વારા). 14.75 સરસ ગણાવી. તે કે કેલિફોર્નિયાના એનાહેમ, કે જે પછીથી 1946 માં બર્ગર ઉમેરવામાં પૂર્ણ-સેવા કાર્લ ડ્રાઇવ-ઇન બાર્બેક ખોલ્યું તે 1945 સુધી થયું ન હતું, અને 1956 સુધી ન હતું કે પ્રથમ કાર્લ જુનિયર સ્થાન ખોલ્યું.



થોડા વર્ષો પછી, દેશભરમાં સ્પષ્ટ, બીજો ફાસ્ટ-ફૂડ પાયોનિયર ગ્રીનવિલે, નોર્થ કેરોલિનામાં મોજાઓ બનાવતો હતો, કેમ કે વિલ્બર હાર્ડીએ પોતાનું પહેલું ખોલ્યું હરદિનું 1960 માં સ્થાન, 'ચારકો-બ્રુઇલ્ડ હેમબર્ગર' સેવા આપતા, અને પાંચ મહિનાની અંદર જ તેની પ્રથમ ફ્રેન્ચાઇઝી ઉતર્યો. હકીકતમાં, હાર્ડીનો ઉદય કાર્ચરની તુલનામાં વધુ ઝડપી ગતિ હતો: એક દાયકામાં, લગભગ 200 સ્થળોએ વિકાસ થયો.








કાર્લ જુનિયર અને હાર્ડીનું મર્જ

હરડી ફેસબુક

1990 ના દાયકામાં, કાર્લ કાર્ચર એન્ટરપ્રાઈઝ સી.કે.ઇ. રેસ્ટોરન્ટ્સ, ઇન્ક. ની 'સંપૂર્ણ માલિકીની પેટાકંપની' બની ગઈ, પછીથી હાર્ડીની બાદબાકી થઈ, જે બર્ગર આધારિત ક્વિક-સર્વિસ રેસ્ટોરન્ટ સાંકળોમાં રાષ્ટ્રમાં ચોથા ક્રમે હતી, લગભગ 2,500 શેખી કરી હતી. સ્થળો, મોટે ભાગે દક્ષિણપૂર્વ અને મિડવેસ્ટમાં સ્થિત છે.

ભૂતપૂર્વ મુખ્ય માર્કેટિંગ અધિકારી જેફ જેનકિન્સે કહ્યું, '... તે બધુ જ સરસ રીતે ચાલ્યું હતું, તે બંને બ્રાન્ડ્સને મોટો બનાવવાનો આદર્શ માર્ગ હતો,' તેમ છતાં મેનેજમેન્ટે વિચાર્યું કે, તેમના પહેલાથી જ સ્થાપિત ચાહક પાયા અને બ્રાંડિંગની સાથે, 'રાખવાનું સમજાયું' તેમને અલગ કરો, તેમને અખંડ રાખો '(દ્વારા રોમાંચક ).



જોકે, તે કોલંબિયા લેક એક્વિઝિશન હોલ્ડિંગ્સ, ઇંક. દ્વારા 2010 માં હસ્તગત કરવામાં આવ્યું હતું. (એપોલો મેનેજમેન્ટ સાતમા, એલ.પી.નું સંલગ્ન), સીકેઇ રેસ્ટોરાં હવે ટેનેસી સ્થિત ફ્રેન્કલિનમાં સ્થિત છે અને તે કાર્લ જુનિયર અને હાર્ડી બંને ચલાવે છે, જે મળીને states 44 રાજ્યો અને foreign 43 વિદેશી દેશો અને યુ.એસ. પ્રદેશોમાં 8,8૦૦ થી વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ (ફ્રેન્ચાઇઝ્ડ અને કંપની સંચાલિત બંને) ની ગણતરી કરે છે. જ્યારે ડિનર રાજ્યની રેખાઓ પાર કરે ત્યારે મર્જર થોડો મૂંઝવણ તરફ દોરી શકે છે.

હાર્ડી અને કાર્લ જુનિયર તેમની અલગ વ્યક્તિત્વને સ્વીકારે છે

કાર્લ જસ્ટિન સુલિવાન / ગેટ્ટી છબીઓ

વાઈડ ઓપન ઇટ્સ નોંધ કરે છે કે કાર્લના જુનિયર સ્થાનો મુખ્યત્વે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના પશ્ચિમ અને દક્ષિણપશ્ચિમમાં વસવાટ કરે છે, જ્યારે હાર્ડી દેશના મોટાભાગના બાકીના ભાગોમાં ગાબડા ભરે છે. અને, 2018 સુધી, બે ફાસ્ટ-ફૂડ આઉટલેટ્સમાં સમાન બ્રાન્ડિંગ અને જાહેરાત આપવામાં આવી હતી, જેમાં મેચિંગ સ્ટાર લોગો અને થાઇકબર્ગર અને બિસ્કીટ જેવી સમાન મેનૂ વસ્તુઓ પણ હતી. આખરે, બ્રાન્ડ્સ વચ્ચે વધુ અંતરની ઇચ્છાને લીધે હાર્ડીના 'સધર્ન મૂળ' તરફ પાછા ફર્યા, જ્યારે દક્ષિણપશ્ચિમ-થીમ આધારિત અને કડક શાકાહારી-માન્યતાવાળી વિશેષતાઓએ કાર્લના જુનિયર મેનુને લોકપ્રિય બનાવ્યું.



પ્રત્યેક બ્રાન્ડના લક્ષ્ય વસ્તી વિષયક વિષયમાં અલગ તફાવત બદલ આભાર, કાર્લ જુનિયરે 'તમારા ચહેરાની' છબીને સ્વીકારી છે, જ્યારે હાર્ડીની વધુ 'પરંપરાગત' અપીલ તરફ વલણ છે જે 'અમેરિકાનાને ઉત્તેજિત કરે છે.' અને, જેમ કે તેઓએ 2010 ના અંતમાં સ્પષ્ટ રીતે જુદા જુદા જાહેરાત અભિયાનો દ્વારા પોતાને અલગ પાડવાનો વધુ પ્રયાસ કર્યો, જેનકિન્સે બંને બ્રાન્ડ્સ માટે મંજૂરી રેટિંગમાં નોંધપાત્ર લીપ નોંધ્યું.

જેમ યુએસએ ટુડે અહેવાલો, ફાસ્ટ-ફૂડ ફ્રેક્ચર, જેમાં હાર્ડીના સ્થાનો માટે ફરીથી ડિઝાઇનનો પણ સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો, તે હવે બે આઇકોનિક બ્રાન્ડ્સમાં જોડાવાના અગાઉના પ્રયત્નોનો ચોક્કસ ચહેરો હતો. પરંતુ એક્ઝેક્ટર્સ તે લીટીઓ દોરવા આતુર હતા, કારણ કે તત્કાલીન સીઇઓ જેસન માર્કરે કહ્યું હતું કે, 'મૂળભૂત રીતે આપણે જે જોયું તે આ બંને બ્રાન્ડ્સને અલગ કરવાની જરૂર છે.'

પરંતુ ઝડપી આગળ 2020, અને બ્રાન્ડ્સ ફરી એક વાર તેમના 'ફીડ યોર હેપ્પી' જાહેરાત ઝુંબેશ માટે (જાહેરાત દ્વારા) જાહેરાત પ્રયત્નોમાં જોડાયા વ્યાપાર વાયર ). કોણ જાણે છે કે આગળ શું થશે? હાર્ડી અને કાર્લ જુનિયર: તેઓ ફક્ત ફાસ્ટ ફૂડનો અંતિમ ફરીથી હોઈ શકે છે, ફરીથી દંપતી.