તાજેતરના વર્ષોમાં, સાધારણ અને નમ્ર સેલરિએ આહાર વિશ્વમાં થોડો અવાજ કર્યો છે. લગભગ જાણે કે રાતોરાત, સેલરિએ તેની હોલીવુડમાં પ્રવેશ કર્યો, અને સેલરિ જ્યુસ વલણ દ્વારા સ્ટારડમ પર તેનો દાવો કર્યો (દ્વારા સારું ખાવાનું ). અચાનક જ, તે સૌથી ગોગલ્ડ આહાર બની ગયો, જેમાં હોલીવુડના એ-લિસ્ટર અને ઓલ-સ્ટાર એથ્લેટ્સ દ્વારા રસના રૂપમાં સેલરિનું સેવન કરવામાં આવ્યું, કારણ કે તેમાં વધારાના પોષક ફાયદાઓ છે. પરંતુ, જીવનની ઘણી વસ્તુઓની જેમ, શરીર પર ખૂબ જ કંઇક મુશ્કેલ હોઈ શકે છે.
અનુસાર લાઇવસ્ટ્રોંગ , તેની સુપરફૂડ સ્થિતિ હોવા છતાં, વધુ ખાવા અથવા પીવું કચુંબરની વનસ્પતિ નકારાત્મક તમારા શરીર પર અસર કરી શકે છે. સેલરી ઓછી કેલરી તરીકે જાણીતી છે, પરંતુ વધુ પોષક-ગા caused શાકાહારી સાથે તમારા કચુંબરની માત્રામાં પૂરક ન થવું એ અસંતુલિત આહારને કારણે પૂરતી પોષક તત્ત્વોની ખામીને લીધે તમે કુપોષણનો માર્ગ તરફ દોરી શકો છો. તો પછી તમારા સેલરિને ઠીક કરવા અને તમારા શરીરને ટીપ-ટોપ આકારમાં ચલાવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો શું છે? મધ્યસ્થતામાં તેનો આનંદ માણો (દ્વારા લાઇવસ્ટ્રોંગ ).
સામાન્ય માત્રામાં સેલરિનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે
રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિશિયન, મેગન વેરને સમજાવ્યું લાઇવ સાયન્સ કે સેલરી 95 ટકા પાણીથી બનેલો છે, અને તેમાં કેલરી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી અને કોલેસ્ટરોલ ઓછું હોય છે, તેમ છતાં તેમાં વિટામિન અથવા ખનિજોનો ઉચ્ચ સ્તર નથી. આ જ અહેવાલમાં સેલરીમાં વિટામિન કે, ફોલેટ, પોટેશિયમ, ફાઈબર, મોલીબડેનમ અને વિટામિન સી, એ, અને બીના નાના નિશાનો કેવી રીતે હોય છે તેની વિગતો આપે છે, કારણ કે તે ફાયબરના સ્તરને કારણે વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ એન્ટીoxકિસડન્ટોના તંદુરસ્ત સ્તરમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો શામેલ છે, અને પાણીની માત્રાને કારણે શરીરને હાઇડ્રેટ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
એવું કહેવાતું રહ્યું છે કે, સેલરિ ઉપર ભારે ખોરાક લેવો તમારી નકારાત્મક અસર કરે છે. લાઇવસ્ટ્રોંગ અહેવાલ આપે છે કે સેલરીની વધુ માત્રાવાળા આહાર પોષક તત્ત્વોની ienણપ, energyર્જાના અભાવ, મગજના કાર્યમાં ઘટાડો, જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ અને પિત્તાશયનું કારણ બની શકે છે. સારું ખાવાનું રિપોર્ટ્સ છે કે સેલરી કેટલીક દવાઓ સાથે નકારાત્મક સંપર્ક પણ કરી શકે છે, તેથી આવું ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે તમારા ડ doctorક્ટરની તપાસ કરવી હંમેશાં સારું છે. ત્યાં જંતુનાશકો પણ છે જેનો હિસ્સો લેવાની જરૂર છે. સેલરી પર્યાવરણીય કાર્યકારી જૂથના ડર્ટી ડઝન પર રહી છે યાદી એક સૌથી દૂષિત પેદાશો તરીકે. તેથી તમારા આહારને સંપૂર્ણપણે સેલરિ પર કેન્દ્રિત કરવાને બદલે, તેને વિવિધ પ્રકારના પૌષ્ટિક ફળો, શાકભાજી, ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બ્સથી ભરો.
