કરિયાણાની દુકાન તરફ દોરી જાઓ અને જ્યારે રસોઈ તેલોની વાત આવે ત્યારે તમને ઘણી પસંદગીઓનો સામનો કરવો પડશે, અને તમે સંભવત b આ બધા વિશેની માહિતીના ટુકડાઓ અને ટુકડાઓ સાંભળ્યા હશે. ઇવીઓ સારું છે, વનસ્પતિ તેલ મહાન નથી, મગફળીનું તેલ સારું છે, અને નાળિયેર તેલનું શું? તે જબરજસ્ત છે, તેથી ચાલો સ્પષ્ટ કરીએ કે રસોડામાં તમારે જે વસ્તુઓ કરવાની જરૂર છે તે માટે કયું તેલ તમારી શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
વિશેષ-કુંવારી અને અન્ય ઓલિવ તેલ
પ્રથમ, વિવિધ પ્રકારના ઓલિવ તેલ સાથે શું સોદો છે? કીચન કહે છે કે તે જટિલ છે, પરંતુ મૂળભૂત રીતે વધારાની-વર્જિન ઓલિવ તેલ એ એક અશુદ્ધ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળું તેલ છે જે વિટામિન અને ખનિજોમાં વધારે છે, તેમાં ઓલિવનો સ્વાદ છે, અને તેનો રંગ સોનેરી-લીલો છે. ઇ.વી.ઓ.ઓ વિશેની મુખ્ય હકીકત એ છે કે તેમાં ધૂમ્રપાનનો પોઇન્ટ ઓછો છે (તે બિંદુ કે જેના પર તેલ બળે છે), જેનો અર્થ છે કે તમારે તેનો ઉપયોગ ફ્રાયિંગ અથવા બેકિંગ જેવી વસ્તુઓ માટે ન કરવો જોઈએ. આ વસ્તુને ડીશ માટે સાચવો જે ડિપ અને ડ્રેસિંગ જેવી ગરમ થતી નથી.
ઇવીયુ એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઓલિવ તેલ છે, અને વર્જિન ઓલિવ તેલ, નિયમિત અને પ્રકાશ જેવા અન્ય વિવિધતાઓ દ્વારા તમે પ્રગતિ કરતા હોવ ત્યારે ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે. ગુણવત્તા જેટલી ઓછી હશે, તેનો સ્વાદ ઓછો મજબૂત અને ધૂમ્રપાનનો પોઇન્ટ .ંચો છે. જ્યારે તમે હળવા ઓલિવ તેલ પર જાઓ છો, ત્યાં સુધી તમે નિશ્ચિત રૂપે સાંતળવી અથવા ગ્રિલિંગ માટે ખૂબ સરળ ઉપયોગ કરી શકો છો. તે બધા એક ચપટીમાં એકબીજા માટે બદલી શકાય છે, પરંતુ યાદ રાખો કે વાનગીઓમાં વધુ ખર્ચાળ ઇ.વી.ઓ.નો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી તમે કોઈપણ રીતે સ્વાદની કદર કરી શકશો નહીં.
સૂર્યમુખી તેલ
અનુસાર બીબીસી ગુડ ફૂડ , સૂર્યમુખી તેલ પકવવા માટેનું તેમનું પસંદીદા તેલ છે. તેમાં એક ઉત્સાહી સૂક્ષ્મ સ્વાદ હોય છે જે અન્ય ઘટકોને વધારે શક્તિ આપતો નથી, અને તેઓ કહે છે કે તે તે તેલ માટે યોગ્ય પસંદગી બનાવે છે જે તમારા બધા કેક અને બ્રાઉનીને થોડા દિવસો માટે ભેજવાળી રાખશે.
સૂર્યમુખી તેલના કેટલાક અન્ય ફાયદાઓ પણ છે, અને રાષ્ટ્રીય સૂર્યમુખી એસોસિએશન કહે છે ઉચ્ચ ઓલેક સૂર્યમુખી તેલ સૌથી વધુ સારી ચરબીની માત્રા હોય છે - મોનોઝેચ્યુરેટેડ વિવિધતા જે તમારા કોલેસ્ટરોલના સ્તરને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. લિનોલીક સૂર્યમુખી તેલ આ બીજો પ્રકાર છે જે તમે ઘણું બધું જુઓ છો, અને તે થોડી વધુ ડodઝી છે. તે લગભગ 11 ટકા સંતૃપ્ત ચરબી છે અને તે સૌથી પ્રાચીન પ્રકારનું સૂર્યમુખી તેલ છે, પરંતુ ઘણા ઉત્પાદકો તેને તળવા જેવી વસ્તુઓ માટે વધુ સ્થિર બનાવવા માટે તેને હાઇડ્રોજન બનાવશે. નીચે લીટી? Oંચા ઓલેક મેળવો અને તેનો પકવવા માટે ઉપયોગ કરીને વળગી રહો.
તલ નું તેલ
તે તકનીકી રૂપે એક તેલ છે, અને તે તલના બીજમાંથી આવે છે. બીબીસી ગુડ ફૂડ કહે છે કે તમારે આનો ઉપયોગ રસોઈ માટે ન કરવો જોઈએ, પરંતુ તમારે તેને તમારા રસોડામાં રાખવું જોઈએ. તે એક મીઠું, લગભગ મીંજવાળું તેલ છે જેનો સ્વાદ તમે તેલના ઉપયોગ વિશે વિચારશો તે કોઈપણ લાક્ષણિક રીતો કરતાં સ્વાદ માટે વધુ સારી રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે એશિયન વાનગીઓમાં એક મુખ્ય ઘટક છે, અને ધ પરફેક્ટ પેન્ટ્રી તેને કોઈપણ એશિયન વાનગી પર વાપરવાની ભલામણ કરે છે જેને સ્વાદની વધારાની કિકની જરૂર હોય. તે જગાડવો-ફ્રાય અને કોલ્ડ નૂડલ્સથી લઈને ઝીંગા અને માંસ સુધી કંઈ પણ નથી, તેથી જ્યાં સુધી તમે ઝરમર અને સેવા આપવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી આ એકને આલમારીમાં છોડી દો.
નાળિયેર તેલ
હાઇપ સાંભળો, અને તમને લાગે છે કે નાળિયેર તેલ એ એક નવું ચમત્કાર ઘટક છે. અસલ સોદો શું છે? અનુસાર આકાર , નાળિયેર તેલમાં ચરબી વધારે હોય છે, પરંતુ તે એક પ્રકારનું ચરબી છે જે તમારા કોલેસ્ટરોલને સુધારવાની સાથે જોડાયેલું છે - અને જો તમે કેટલાક ઓછા તંદુરસ્ત તેલોને બદલવા માંગતા હો, તો તે થોડો વધુ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ બનાવે છે. જો તમે ખરેખર તે ભારે નાળિયેર સ્વાદ (જે તેને પકવવા માટે આદર્શ બનાવે છે) ઇચ્છતા હો, તો તે જ કારણોસર તમે એક જ નામના ઓલિવ તેલ પસંદ કરો છો, તે જ કારણોસર વર્જિન અથવા એક્સ્ટ્રા-વર્જિન માટે જાઓ.
પકવવા વિશે બોલતા, તે જ ત્યાં ચમકે છે. નાળિયેર તેલ ઓરડાના તાપમાને નક્કર હોય છે, તેથી તમે તેનો ઉપયોગ પ્રવાહી તેલ (તે પીગળી જાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો) અથવા ટૂંકાવી દેવા જેવા નક્કર ચરબીને બદલવા માટે કરી શકો છો. તે ઉચ્ચ તાપમાન સામે પણ ધરાવે છે, એક લાક્ષણિકતા જે તેને શેકેલા શાકભાજી અને કરી માટે પણ શ્રેષ્ઠ બનાવે છે.
શું ખરાબ જમીન માંસ ગંધ જેવી છે
કેનોલા તેલ
કેનોલા તેલ હંમેશા કાયમ રહે છે, અને તે મોટા ભાગે નવા, ટ્રેન્ડેર તેલની તરફેણમાં આવી ગયું છે. પ્રથમ, તે શું છે? તે કેનોલા ફૂલથી બનાવવામાં આવ્યું છે, તે વનસ્પતિશાસ્ત્રનો શ્રેષ્ઠ કૃતિ છે જે વિશ્વના કેટલાક ભાગો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તે ચીનમાં વાર્ષિક તહેવાર સાથે પણ ઉજવવામાં આવે છે. કેનોલા ફીલ્ડ્સ જ્યાં સુધી આંખ જોઈ શકે ત્યાં સુધી પટાય છે, અને એટલાસ bsબ્સ્ક્યુરા કહે છે કે તે દેશમાં સૌથી આકર્ષક સ્થળો છે. કેનોલા ફૂલ ખરેખર બળાત્કારના પરિવારમાં છે, અને તે કેનેડિયન વૈજ્ .ાનિકો દ્વારા 1970 ના દાયકામાં બનાવવામાં આવેલ એક વિશેષ વર્ણસંકર છે - આ નામનો અર્થ કેનેડા તેલ છે.
અનુસાર બર્કલે વેલનેસ , તે શાકભાજીમાંથી બનેલા અન્ય પ્રકારનાં તેલ કરતાં વધુ સારું અથવા ખરાબ નથી, અને તેઓ એમ પણ કહે છે કે ઉચ્ચ ઓલેક કેનોલા તેલ બનાવવાની થોડી તંદુરસ્ત પસંદગી છે. હાર્વર્ડની જાહેર આરોગ્ય શાળા વિષય પર વજન પણ, અને સંમત થાય છે. તેઓ એમ પણ કહે છે કે તેના શ્રેષ્ઠ ઉપયોગો તે તે છે જે તેને heatંચી ગરમી પર સબમિટ કરશે નહીં, કારણ કે ફ્રાઈંગ માટે જરૂરી તાપમાને કેનોલા તેલ વધારવું એ પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે જે અસંતૃપ્ત ચરબીને ટ્રાંસ ચરબીમાં ફેરવે છે, સારી ચીજોનો નાશ કરે છે અને માત્રામાં વધારો કરે છે. ખરાબ ચરબી.
ગ્રેપસીડ તેલ
ગ્રેપસીડ તેલ ખરેખર નામ મુજબ સૂચવેલા દ્રાક્ષમાંથી આવે છે, અને તે મુજબ ભોજન , મોટાભાગના દ્રાક્ષનું તેલ વાઇન બનાવટના ઉપ ઉત્પાદ તરીકે બનાવવામાં આવે છે. તેઓ કેટલીક સુંદર આઘાતજનક સંખ્યાઓનો ઉપયોગ કરે છે, એમ કહેતા કે દ્રાક્ષના તેલની એક જ બોટલ દ્રાક્ષમાંથી એક ટન લે છે. દ્રાક્ષને વાઇન માટે દબાવ્યા પછી બીજ કા sી નાખવામાં આવે છે, અને જે બાકી છે તે ખૂબ જ હળવા-સ્વાદવાળી તેલ છે જે વાનગીને વધારે શક્તિ નહીં આપે. જો તમને કોઈ તેલનો સ્વાદ ન જોઈએ, તો આનો ઉપયોગ કરો!
તેમાં હાઇ સ્મોક પોઇન્ટ પણ છે, તેથી તમે તેનો ઉપયોગ ફ્રાયિંગ, જગાડવો-ફ્રાયિંગ અને અન્ય કોઈ પણ વાનગીઓ માટે કરી શકો છો જે સુપર-હાઈ હીટ સામે આવે છે. તે તમારા માટે પણ સારું છે: અધ્યયના અધ્યયનમાં એક અધ્યયન આરોગ્ય માટે ફૂડ ઇન ટેક્નોલ Instituteજી મળ્યું કે દ્રાક્ષનું તેલ ફિનોલ્સ અને સ્વસ્થ ચરબીમાં વધારે છે, અને તેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીકેન્સર ગુણધર્મો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
સોયાબીન તેલ
આ કેલિફોર્નિયા યુનિવર્સિટી કહે છે કે સોયાબીન તેલ યુ.એસ. માં ઉત્પન્ન થતા બીજ તેલનો લગભગ 90 ટકા જેટલો હિસ્સો બનાવે છે, તેથી તમે તેને તમારા કરિયાણાની દુકાનના છાજલીઓ પર શોધી શકશો. તેનો વ્યાપારી ઉત્પાદિત ખોરાકની વિશાળ શ્રેણીમાં ઉપયોગ થાય છે, અને જ્યારે તે તમારા પોતાના રસોડામાં આવે છે, ત્યારે તેની સાથે જેટલી પણ વસ્તુઓ કરી શકાય તેટલી છે.
સોયાબીનના તેલની સુગંધમાં વધારે પ્રમાણમાં ન હોવાથી, તમે અંતિમ ઉત્પાદનનો સ્વાદ બદલી શકશે નહીં તે જાણીને તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અનુસાર હું કનેક્શન છું (અને યુનાઇટેડ સોયાબીન બોર્ડ), સોયાબીન તેલની પરવડે તેવું અન્ય હકારાત્મક છે. જો તમે ડ્રેસિંગ્સ અને ડીપ્સ જેવી ચીજો માટે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે વધુ ખર્ચાળ તેલ ખેંચવા માટે સોયાબીન તેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને બે ounceંસને પિન્ટમાં ફેરવી શકો છો. નૃત્યકાર તરીકે કામ કરવાની તેની ક્ષમતાની પણ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, જે ડ્રેસિંગ જેવી વસ્તુઓમાં તેના મૂલ્યમાં વધારો કરે છે.
રેપીસ તેલ
રેપસીડ તેલ એ છાજલીઓ માટે એકદમ તાજેતરમાં નવું આવનાર છે, અને તે યુરોપમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય થઈ રહ્યું છે. તે યુકેમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતા વનસ્પતિ તેલ છે, મોટે ભાગે કારણ કે તે ઘરેલું ઉત્પાદન છે, અને ધ ટેલિગ્રાફ કહે છે કે લોકો તેને તેમના પ્રિય ઓલિવ તેલની જગ્યાએ પણ ખરીદી રહ્યા છે.
કેમ? કારણ કે તેને એક હળવા, હળવો સ્વાદ મળ્યો છે જે સહેજ મીંજવાળો છે, અને તે ઘણા બધા વાનગીઓમાં કામ કરવા માટે બહુમુખી છે. તેમાં ફેટી એસિડ્સ વધારે છે, અને તે તમારા રસોડામાં પણ વ્યવહારિક ઉમેરો છે. તેમાં smokeંચા ધૂમ્રપાન બિંદુ હોવાથી, તે શેકીને અને શેકેલા માટે યોગ્ય છે કે જેનો ઉપયોગ આપણી તંદુરસ્ત કરતાં સ્વસ્થ છે. અને પરંતુ તે વસ્તુઓ માટે તમે ફ્રાય કરવા માંગો છો - અમે અહીં ફ્રાઈસ અને ચિકન વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ - તેનો સ્વાદ યુકેની રસોઈયા કહે છે કે તે ફક્ત દિવ્ય છે.
વનસ્પતિ તેલ
જ્યાં સુધી ટ્રેન્ડીતેલ જાય ત્યાં સુધી વેજીટેબલ ઓઇલને અમુક રીતે દબાણ કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તમે હજી પણ થોડુંક હાથમાં રાખશો, અને તમે તેને એક વિશાળ જગમાં ખરીદ્યો છો. તેને હાથ પર રાખવા માટે ખરેખર વ્યવહારિક કારણ છે, અને તમારે શા માટે કરવું જોઈએ તે અહીં છે.
બીટ બોબી ફ્લાય જુઓ
ફ્રાઈંગ. વનસ્પતિ તેલમાં એક ઉચ્ચ ધૂમ્રપાન બિંદુ હોય છે, અને તેનો અર્થ એ કે જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ તળવા માટે કરો ત્યારે તે બદલાશે નહીં. અનુસાર કીચન , વનસ્પતિ તેલ એ સૌથી વધુ સર્વતોમુખી પ્રકારનું તેલ છે, અને તમે તેનો ઉપયોગ કોઈ પણ રેસીપીમાં કરી શકો છો જે ઓલિવ તેલ માટે કહે છે. Theલટું સાચું નથી, તેમછતાં, અને તમારે વનસ્પતિ તેલને બદલવાની કોશિશ કરવી જોઈએ નહીં - ખાસ કરીને જ્યારે તે ગરમ થઈ જશે - ઓલિવ તેલ સાથે. પરંતુ અહીં ઘસવું છે. માં તાજેતરમાં એક અભ્યાસ પ્રકાશિત થયો બીએમજે તમારા માટે વનસ્પતિ તેલ ખરાબ હોવા અંગેની અમને શંકાસ્પદ બધી બાબતો મળી છે તે સંભવત સાચી છે. વનસ્પતિ તેલમાં કોઈ વસ્તુને ફ્રાય કરવાથી તે સ્વાદિષ્ટ બનશે પરંતુ સ્વસ્થ નહીં, તેથી સંયમ નિશ્ચિતરૂપે મહત્ત્વની છે.
મગફળીનું તેલ
આ પાંચ ગાય્સ બર્ગર સંયુક્ત ફક્ત મગફળીના તેલનો ઉપયોગ કરે છે, અને તેઓ કહે છે કે તેઓ આટલું જલ્દી બદલાવ કરશે નહીં એમ કહીને રેકોર્ડ પર ચાલ્યા ગયા છે. તે એટલા માટે કે તે ફ્રાયિંગ માટે તમે પસંદ કરી શકો તે શ્રેષ્ઠ તેલમાંથી એક છે, અને પીનટ ઇન્સ્ટિટ્યુટ કહે છે કે તે કેટલાક જુદા જુદા કારણોસર છે. તે સ્વાદને શોષી અને સ્થાનાંતરિત કરશે નહીં, જેથી તમે ચિકન-ઇશ ફ્લેવર્ડ ચીપ્સને સમાપ્ત કર્યા વિના, કેટલાક ચિકન ટેન્ડર અને પછી ચીપ્સ ફ્રાય કરી શકો છો. તમે તેને અન્ય તેલો કરતા temperatureંચા તાપમાને પણ ગરમ કરી શકો છો, અને temperatureંચા તાપમાનનો અર્થ એ થાય છે કે તમે જે પણ શેકી રહ્યાં છો તે બહારના ભાગમાં વધુ ચપળ રહેશે જ્યારે હજી અંદરને ભેજવાળી રાખશો.
તે તંદુરસ્ત બાજુ પર પણ છે - જ્યાં સુધી તમારી પાસે અખરોટની એલર્જી નથી (અને સંશોધન બતાવે છે કે શુદ્ધ મગફળીના તેલ બદામથી એલર્જી કરનારાઓ માટે પણ જોખમ લાવી શકે નહીં). તે તંદુરસ્ત ચરબીમાં ,ંચું છે, ખરાબ ચરબી ઓછી છે, અને તમે જેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તેના માટે હળવા, મીંજવાળું સ્વાદ આપે છે.
કેસર તેલ
કેસલ ઓઇલ કેસરથી આવે છે, એક છોડ જે સૂર્યમુખીથી નજીકથી સંબંધિત છે. અનુસાર માર્થા સ્ટુઅર્ટ , ત્યાં એક દંપતી લાક્ષણિકતાઓ છે જે આ વિશિષ્ટ તેલને વ્યાખ્યાયિત કરે છે અને તેને સ .ટીંગ અને ફ્રાયિંગ જેવી વસ્તુઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે: તેમાં ધૂમ્રપાનનો પોઇન્ટ હોય છે, અને તટસ્થ ગંધ અને સ્વાદ બંને હોય છે.
એસએફગેટ સોફ્ટિંગ અને સોસ જેવી વસ્તુઓ માટે કેસર તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે કારણ કે તે તમે જે રસોઇ બનાવી રહ્યાં છો તેનો સ્વાદ બદલાશે નહીં, જ્યારે તેલમાંથી તમે શોધી રહ્યા છો તે બધા ગુણો ઉમેરી રહ્યા છે. પરંતુ તેઓ એમ પણ કહે છે કે તે સીરીંગ, ફ્રાયિંગ અને બ્રાઉનિંગ માટે ઉત્તમ છે, તેને ભારે સર્વતોમુખી બનાવે છે.
એવોકાડો તેલ
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે એવોકાડોઝ આશ્ચર્યજનક છે, તેથી આશ્ચર્યજનક ન હોવું જોઈએ કે જેનો જવાબ, 'મારે એવોકાડો તેલનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ?' ચોક્કસ છે 'હા!' જો આપણે તેની તુલના બીજા તેલ સાથે કરી રહ્યા હોઈએ તો તમે કદાચ વધુ પરિચિત છો, ચાલો ઓલિવ તેલ વિશે વાત કરીએ. બાજુમાં બે બાજુ મૂકો, અને જ્યારે તમે ચરબી અને કેલરીની વાત કરો છો ત્યારે તે લગભગ બરાબર છે, પરંતુ એવોકાડો તેલ વધુ સમૃદ્ધ પોત અને થોડો વધુ બકરીનો સ્વાદ ધરાવે છે. ઓલિવ ઓઇલની જેમ, તેનો અર્થ એ કે તમે જે વસ્તુ રસોઇ કરી રહ્યાં નથી તેમાં ડ્રેસિંગ્સ અને ડીપ્સ ઉમેરવા માટે તે શ્રેષ્ઠ છે. (તે તમને વેજિમાં જોવા મળતા બધા પોષક તત્વોને શોષી લેવામાં સહાય માટે પણ મળી આવ્યું છે, તેથી બોનસ!)
ફાઇન ડાઇનિંગ લવર્સ નોંધે છે કે ઓલિવ તેલ પર તેનો ફાયદો છે અને તે ધુમાડોનો મુદ્દો છે. ગરમ વાનગીઓમાં પણ એવોકાડો તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને તમે તેને તમારા સાટ પાનમાં, જગાડવો-ફ્રાઇડ ડીશ અને બેકિંગ રેસિપિમાં નિશ્ચિતરૂપે ઉમેરી શકો છો. તે બહુમુખી છે, પરંતુ તેઓ કહે છે કે ત્યાં એક વસ્તુ છે જે તે ખરેખર બહાર આવે છે: હોમમેઇડ મેયોનેઝ. તે જ સમૃદ્ધિ જે તેને મેયો માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે તેનો અર્થ એ છે કે તમે તેની સાથે વધારે બદામ જાઓ તે પહેલાં તમારે ટેક્સચરથી પરિચિત થવું જોઈએ, પરંતુ બધા અર્થ દ્વારા, કરો!
ખજૂર તેલ
તમે પામ તેલ વિશે કેટલીક ખરાબ વાતો સાંભળી હશે, તેથી અહીં ડિપિંગ છે. આ વર્લ્ડ વાઇલ્ડલાઇફ ફંડ કહે છે કે મોટા પાયે પામ ઓઇલના ઉત્પાદને વાતાવરણ, હાથીઓ અને ગેંડોના રહેઠાણોનો નાશ કરવા સહિતની વાતાવરણ પર વિનાશક અસરો કરી છે, સાથે સાથે સ્વદેશી લોકોની વસ્તી, જેમણે પોતાનું ઘર વિશ્વની કેટલીક ભયંકર જાતિઓ સાથે શેર કર્યું છે. તે આબોહવા પરિવર્તન, જમીનના ધોવાણ અને હવાના પ્રદૂષણ જેવી વસ્તુઓમાં ફાળો આપતું હોવાનું જણાયું છે, અને આપણામાંના ઘણા લોકો માટે, તે બોટલને નીચે મૂકી દેવા માટે અને પર્યાવરણને અનુકૂળ એવી કોઈ વસ્તુ શોધવા માટે પૂરતું છે. જો તે પર્યાપ્ત નથી, તો ધ્યાનમાં લો બર્કલે વેલનેસ તારણો દ્વારા પડઘો પાડ્યો છે કે પામતેલમાં કેટલાક અન્ય તેલોમાં સંભવિત સારી અસરો હોઈ શકે તેવું લાગતું નથી. ઓર્ગેનિક ક્ષેત્ર . પામ તેલના મોટા બોનસમાંથી એક એ છે કે તે ઓરડાના તાપમાને નક્કર છે, તેથી તેનો ઉપયોગ પકવવાના ટૂંકા અને લ laર્ડને બદલે કરી શકાય છે. પરંતુ, તમારે તે કરવાની જરૂર નથી. અન્ય તેલ - ખાસ કરીને નાળિયેર તેલ - સંપૂર્ણ વ્યવહારુ અને વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ વિકલ્પ છે.
મરચું તેલ
જો તમે ગરમ અને મસાલેદારના ચાહક છો, તો તમારે ચોક્કસપણે મરચું તેલની બોટલ હાથ પર રાખવી જોઈએ. તે તમારા રસોડાના શસ્ત્રાગાર માટે એક સંપૂર્ણ ગુપ્ત શસ્ત્ર છે, અને જ્યારે તમે તેની સાથે રસોઇ બનાવતા નથી, તો શક્યતાઓ ખૂબ અનંત છે. મરચાંમાંથી મરચાંનું તેલ કાractedવામાં આવતું નથી, પરંતુ તમે તેને તટસ્થ તેલ લઈને અને થોડી તાજી મરચાંના સ્વાદને ઉત્તેજીત કરીને બનાવી શકો છો. એક પેનમાં ફક્ત તમારું પસંદનું તેલ અને તમારા ચિલિઝ ગરમ કરો, અને તમારી પાસે તેજસ્વી તેલ હશે મૌલિક કહે છે, ફક્ત કોઈપણ બાબતમાં વધારાની કિક ઉમેરવા માટે યોગ્ય છે.
તમે આને ઝરમર ઝરમર વરસાદ તરીકે વાપરવા માંગો છો, અને તમે જે પણ ગરમ ચટણી ઉમેરી શકો છો, તમે તેને આમાં ઉમેરી શકો છો. ટોપ નૂડલ્સ, તળેલા ઇંડા અને બટાકા, સૂપ અથવા સલાડમાં આડંબર ઉમેરી દે છે અને તેઓ થોડુંક મરચાંના તેલમાં કેટલાક ક્ર crટોન પણ ફેંકવાની ભલામણ કરે છે. તમે થોડી ચોકલેટ કેક બનાવવા માટે આડંબરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, અને તે એક મીઠાઈ છે જે દરેક હીટ-પ્રેમી પાછળ પડી શકે છે.
Ihop પર શું ઓર્ડર આપવો
