પોટ રોસ્ટ સૂપ

ઘટકો

• 2 પાઉન્ડ બોનલેસ ચક રોસ્ટ, 1-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપો

• ½ ચમચી જમીન મરી

• 1 ½ ચમચી કોશર મીઠું, વિભાજિત

• 1 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• 1 કપ ડ્રાય રેડ વાઇન (ટિપ જુઓ)

• 6 મધ્યમ લાલ બટાકા, 1-ઇંચના ટુકડામાં કાપો

  ઓલિવ બગીચો બ્રેડસ્ટિક્સ અમર્યાદિત

• 2 કપ સમારેલી ડુંગળી

• 2 વિશાળ ગાજર, સમારેલી

• 1 કપ કાતરી બેબી બેલા (ક્રિમિની) અથવા સફેદ મશરૂમ્સ

• 1 (15 ઔંસ) કરી શકો છો આગમાં શેકેલા છીણેલા ટામેટાં

• 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના

• 4 કપ ઓછી સોડિયમ ગોમાંસ સૂપ

• 2 sprigs તાજા થાઇમ

• 1 અટ્કાયા વગરનુ

• ½ કપ ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ

• ¼ ચમચી જમીન મરી

દિશાઓ

1. મરી અને 1 ચમચી મીઠું સાથે સીઝન બીફ. મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મોટા વાસણમાં તેલ ગરમ કરો. બીફ ઉમેરો અને લગભગ 4 મિનિટ, બધી બાજુઓ પર બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો. વાઇન ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો, બ્રાઉન બીટ્સને સ્ક્રેપ કરો. બટાકા, ડુંગળી, ગાજર અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. 1 મિનિટ માટે, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. ટામેટાં, તેના રસ અને લસણ સાથે ઉમેરો. 1 મિનિટ માટે, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.

2. સૂપ, થાઇમ, ખાડી પર્ણ અને બાકીનું 1/2 ચમચી મીઠું ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો. ઉકળવા માટે ગરમી ઓછી કરો, ઢાંકી દો અને ગોમાંસ નરમ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 1 1/2 કલાક રાંધો.

3. નાના બાઉલમાં ખાટી ક્રીમ અને મરીને ઝટકવું. ખાટા ક્રીમ સાથે સૂપ સર્વ કરો.

ટિપ્સ

ટીપ: જો તમે ઇચ્છો તો રેડ વાઇન માટે પાણી અથવા વધારાના સૂપને બદલી શકાય છે.

આગળ બનાવવા માટે: 4 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો