ચિકન અને બ્રોકોલિની કેવેટેલી

ઘટક ગણતરીકાર

5245773.webpતૈયારીનો સમય: 40 મિનિટ રસોઈનો સમય: 40 મિનિટ કુલ સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ પિરસવાનું: 6 ઉપજ: 6 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: ડાયાબિટીસ યોગ્ય ઇંડા મુક્ત સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ હૃદય સ્વસ્થ ઉચ્ચ-પ્રોટીન લો સોડિયમ લો-કેલરી નટ-ફ્રી સોયા-ફ્રીપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 1 આખું માથું લસણ

  • 1 ચમચી ઓલિવ તેલ

  • 6 ઔંસ સૂકા કેવેટેલી પાસ્તા

  • 3 કપ બ્રોકોલિની ભાલા

  • 2 ચમચી ઓલિવ તેલ

  • 2 ઔંસ પેન્સેટા, બારીક સમારેલી

  • 1 પાઉન્ડ ચામડી વગરના, હાડકા વગરના ચિકન બ્રેસ્ટના અર્ધભાગ, 1 1/2- થી 2-ઇંચના ટુકડાઓમાં કાપો

  • 3 ચમચી કેનોલા તેલ સાથે હળવા માખણ

  • 3 ચમચી બધે વાપરી શકાતો લોટ

  • 3 ચમચી તાજા chives snipped

  • ½ ચમચી મીઠું

    તેલાપિયા તમારા માટે ખરાબ છે
  • ¼ ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

  • 1 કપ ચરબી રહિત દૂધ

  • ½ કપ બાષ્પીભવન ચરબી રહિત દૂધ

  • 2 ચમચી તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ

  • ગાર્નિશ માટે વધારાના સ્નિપ કરેલા તાજા ચાઇવ્સ

દિશાઓ

  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 400 ડિગ્રી એફ પર પહેલાથી ગરમ કરો. વ્યક્તિગત લવિંગના છેડા ખુલ્લા કરવા માટે લસણના બલ્બના ઉપરના 1/2 ઇંચને કાપી નાખો. બલ્બને સંપૂર્ણ છોડીને, કોઈપણ છૂટક કાગળના બાહ્ય સ્તરો દૂર કરો. વરખની ડબલ જાડાઈ પર બલ્બ મૂકો, છેડો કાપી નાખો. 1 ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર બલ્બ. બલ્બની આસપાસ વરખ લાવો અને ઢીલી રીતે બંધ કરવા માટે કિનારીઓને એકસાથે ફોલ્ડ કરો. 20 થી 25 મિનિટ અથવા લસણ જ્યારે સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે ત્યારે નરમ લાગે ત્યાં સુધી શેકવું. ઠંડુ થવા દો. સ્કિન્સમાંથી લસણને નાના બાઉલમાં સ્વીઝ કરો; એક કાંટો સાથે મેશ. કોરે સુયોજિત.

  2. દરમિયાન, રસોઈની છેલ્લી 4 મિનિટ માટે બ્રોકોલિની ઉમેરીને, પેકેજની દિશાઓ અનુસાર પાસ્તા રાંધો. ડ્રેઇન કરો, પાસ્તા રસોઈ પ્રવાહીનો 1/2 કપ અનામત રાખો. પાસ્તા, બ્રોકોલિની અને આરક્ષિત રસોઈ પ્રવાહીને બાજુ પર રાખો.

  3. 6-ક્વાર્ટ ડચ ઓવનમાં, 2 ચમચી ઓલિવ તેલને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. પેન્સેટા ઉમેરો; 5 થી 7 મિનિટ ચપળ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી pancetta દૂર કરો; કોરે સુયોજિત. ડચ ઓવનમાં ચિકન બ્રેસ્ટના ટુકડા ઉમેરો. 7 થી 8 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી ચિકન ગુલાબી (170 ડિગ્રી ફે) ના થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો; કોરે સુયોજિત.

  4. એ જ ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, મધ્યમ તાપ પર હળવા માખણને ઓગળે. છૂંદેલા લસણ, લોટ, 2 ચમચી ચાઈવ, મીઠું અને મરી ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ચરબી રહિત દૂધ અને બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ ઉમેરો, સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. રાંધવા અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. પરમેસન ચીઝ, રાંધેલું ચિકન, રાંધેલ પાસ્તા અને રાંધેલી બ્રોકોલિની ઉમેરો. ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો. ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચવા માટે જરૂરીયાત મુજબ આરક્ષિત પાસ્તા રસોઈ પ્રવાહીનો પૂરતો ઉમેરો. આરક્ષિત ક્રિસ્પી પેન્સેટા અને વધારાના ચાઈવ્સ સાથે ટોચ.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર