ફેસબુક તેના વિશે કોઈ ભૂલ ન કરો, ચિક-ફાઇલ-એ બનવા માટેના યુદ્ધપથ પર છે સૌથી મોટા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફાસ્ટ ફૂડ ચિકનની સ્લિંગર. છતાં પણ વિવાદો જેણે તે સમયે તેના સામ્રાજ્યને ધમકી આપી છે, ચિક-ફાઇલ-એ તેની ચિકનને લીધે લપેટી આસપાસ-ધ-બ્લોક ભીડ દોરવાનું ચાલુ રાખે છે. એટલાન્ટા આધારિત સાંકળ 50 થી વધુ વર્ષોથી ચિકન સેન્ડવિચને ક્રેન્ક કરી રહ્યો છે અને પ્રક્રિયા તેના ફ્રાઇડ ચિકન બનાવવા માટે, સ્થાપક એસ. ટ્રુએટ કેથી તે 1964 માં કરી રહ્યા હતા તેનાથી તેટલું બધું બદલાયું નથી.
સપાટી પર, ચિક-ફાઇલ-એનો તળેલું અને શેકેલા ચિકન બનાવવા માટે તે બધું મુશ્કેલ ન લાગે. જો કે, deepંડા ફ્રાયરમાં અથવા જાળી પર ચિકન સ્તન ફેંકી દેવા કરતાં ઘણી વધુ તૈયારી અને સાવચેતીપૂર્ણ અમલ શામેલ છે. જો તમે ક્યારેય પણ ઉત્સુક છો કે કેમ કે તમારી ગાડી દર વખતે જ્યારે તમે કોઈ રેસ્ટોરન્ટ પસાર કરો છો ત્યારે ચિક-ફાઇલ-એના પાર્કિંગમાં જ લાગે છે, તો તે ચિકન છે - અને તેથી જ તેનો સ્વાદ એટલો સરસ નથી.
તેઓ તેમના ચિકન પસંદગી વિશે પસંદ છે
ફેસબુક કોઈ સારા ચિકન સેન્ડવિચ ચિકનના સારા ટુકડાથી શરૂ થાય છે તે સમજવા માટે તે કોઈ ખોરાક વૈજ્entistાનિક લેતું નથી. જ્યારે કેટલાક ફાસ્ટ ફૂડ જાયન્ટ્સ આવ્યા છે આગ હેઠળ તેઓ જે ચિકનનો ઉપયોગ કરે છે તેના માટે, સીએફએ તેનો મેનૂ બનાવતી વખતે ફક્ત શ્રેષ્ઠ ચિકનનો જ ઉપયોગ કરવાનો દાવો કરે છે. એટલું જ નહીં તેનો અર્થ એ નથી કે કંપની ક્યારેય ચિકન માંસનો ઉપયોગ કરવાની ના પાડી દે છે જે ભૂમિ કે છૂટાછવાયા છે, પરંતુ અનુસાર કંપનીની વેબસાઇટ , તેના ચિકનને પાંજરા-મુક્ત ઉછેરવામાં આવે છે અને તે ઉમેરવામાં આવેલા સ્ટીરોઇડ્સ, હોર્મોન્સ અને. થી મુક્ત હોય છે એન્ટિબાયોટિક્સ , જેથી તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ચિકન મેળવી રહ્યાં છો તે જાણીને ખાતરી આપી શકો.
તે સિવાય, ચિક-ફાઇલ-એ નાના ચિકન પસંદ કરે છે કારણ કે તેઓ વધુ સારી રીતે ચાખતા અને જ્યુસર માંસનું પરિણામ આપે છે. 'ઉદ્યોગ મોટા પક્ષી તરફ ગયો છે કારણ કે જો તમે ચિકન ઉત્પાદક છો તો મોટા પક્ષી ઉગાડવામાં તે વધુ કાર્યક્ષમ છે,' મેનુ વ્યૂહરચના અને વિકાસના સીએફએ ઉપ પ્રમુખ ડેવિડ ફાર્મે જણાવ્યું હતું . 'પરંતુ અમને મોટા પક્ષીઓ પસંદ નથી. અમને તે રચના ગમે છે જે નાના પક્ષીમાંથી આવે છે. અમને તે માંસની કોમળતા જોઈએ છે. ' ત્યાં તમારી પાસે છે, મોટું હંમેશાં સારું હોતું નથી - ખાસ કરીને જ્યારે તે ચિકનની વાત આવે છે.
અથાણાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે
ફેસબુક ચિક-ફાઇલ-એ ક્લાસિક, અને ખૂબ જ લોકપ્રિય, ચિકન સેન્ડવિચ સરળ સૌંદર્યની વસ્તુ છે. એક તળેલી ચિકન કટલેટ, જેમા બે બટર બન વચ્ચે બે અથાણાં છે. તે જ, કોઈ ફેન્સી ગુપ્ત ચટણીની આવશ્યકતા વગર સાદા અને સરળ છે. એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પાસું જે ફક્ત ગૌણ એડ-ઓન જેવું લાગે છે, તે અથાણું છે. અથાણાં વિના ચિક-ફાઇલ-એ ચિકન સેન્ડવિચ ખરેખર સાચી સીએફએ સેન્ડવિચ નથી.
આ અથાણાં કાકડીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે આખરે ચિકન સેન્ડવિચ તરફ પ્રયાણ કરતા પહેલા અને તેને ખારા, તેજસ્વી સ્વાદની સંપૂર્ણ માત્રામાં ઝેપ કરવા પહેલાં ત્રણ દિવસ માટે અથાણાંના હોય છે. વર્ષોથી, ઇન્ટરનેટનું અનુમાન છે કે ચિક-ફાઇલ-એ બ્રેડિંગ પ્રક્રિયા પહેલા તેના કાચા ચિકનને અથાણાના રસમાં જમે છે, જો કે, સી.એફ.એ. જાહેરમાં ક્યારેય પુષ્ટિ મળી નથી આ (જોકે ભૂતપૂર્વ કર્મચારીઓ કહ્યું છે જિજ્ .ાસુ રેડિડટર્સ જે તે કેસ છે). આ છતાં ઘણી અર્થપૂર્ણ બનશે, કારણ કે મીઠાના અથાણાંના રસથી ચિકન પ્રોટીન તૂટી જાય છે અને માંસનો રસદાર ભાગ બનાવવામાં આવે છે.
કોકો પાવડર માટે વૈકલ્પિક
સેન્ડવિચ પરના અથાણાંની વાત કરીએ તો, કર્મચારીઓને એકબીજાની ટોચ પર નહીં, પણ તેમને બાજુમાં રાખવા નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે. જે અર્થમાં છે, કારણ કે આ વધુ સમાનરૂપે તે અથાણાંવાળા દેવતાનું વિતરણ કરશે. 'તેઓ તારીખ કરે છે, તેઓ સંવનન કરતા નથી,' સીએફએના ક corporateર્પોરેટ રાંધણકળા ક્ષેત્રમાં કામ કરતા એલેક્ઝા ગ્રિફિથ, મજાકથી કહ્યું .
તેમની પાસે તેમની પોતાની વિશેષ પ્રકારની જાળી છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ કોઈ વિચારે છે કે ચિક-ફાઇલ-એની ગ્રીલ્ડ ચિકન સેન્ડવિચ બનાવવાની વાત આવે ત્યારે કોઈ પણ જૂની જાળી કરશે, પરંતુ તે કેસ નથી. ચિક-ફાઇલ-એ તેમના ચિકન સેન્ડવિચને સ્વાદ જોઈએ છે જેમ કે તે પાછલા યાર્ડની જાળીથી offતર્યો હતો અને બજારમાં કોઈ વ્યાપારી ગ્રીલ નહોતી જે તેમના ચિકન સાથે તે ચોક્કસ સ્વાદ આપી શકે. તેના માટે બનાવવા માટે, સી.એફ.એ. million 50 મિલિયન રેડ્યું તેમની પોતાની ખાસ જાળી વિકસાવવા માટે.
ચિકનની આજુબાજુ ફરતા ધંધામાં પણ, તે પ્રકારના રોકાણમાં થોડોક વધારે પડતો વ્યાપ લાગે છે, પરંતુ કંપની તેની ખાતરી કરવા માંગતી હતી કે તેમના ગ્રિલ્ડ ચિકન સેન્ડવિચનું 2014 લોંચ તેની પોતાની લીગમાં હતું. આ million 50 મિલિયન ગ્રીલ કંપની દ્વારા પેટન્ટ આપવામાં આવી છે અને ચિકનને આટલા નરમાશથી coversાંકણ closeાંકણ બંધ કરવા અને ઉપાડવા માટે હાઇડ્રોલિક સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે રસોઈ કરતી વખતે તે સ્તનના માંસમાંથી બધા જ્યુસ સ્વીઝ કરશે નહીં. લાક્ષણિક બેકયાર્ડ ગ્રીલથી વિપરીત, સીએફએ ગ્રીલ ચિકનની બંને બાજુ એક જ સમયે રાંધે છે, જ્યારે હજી પણ તે મોહક જાળીના નિશાન છોડીને આવે છે જે આસ્થાપૂર્વક તેને બેકયાર્ડ કૂકઆઉટમાંથી ચિકનના ખરેખર સારા ભાગની જેમ સ્વાદ બનાવશે (બગાડનાર ચેતવણી: તે વધુ સારું છે).
તેમની પકવવાની પ્રક્રિયાને સાવચેતીપૂર્વક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું
રાંધણ જાદુનો એક ભાગ જે ચિક-ફાઇલ-એના ચિકનમાં જાય છે તે સીઝનીંગ છે જે માંસને ખરેખર સ્વાદની વધારાની કિક આપવા માટે મદદ કરે છે. તે મીઠું અને મરીના આડકા જેટલું સરળ વસ્તુ નથી, અને કંપનીને પૂર્ણ થવા માટે વર્ષોનો સમય લાગ્યો.
જ્યારે સીઝનીંગ વિકસાવવાની વાત આવી કે જે સીએફએના શેકેલા ચિકનને ખરેખર પ popપ કરવામાં અને તેમના તળેલા ચિકન સાથે સમાન standભા રહેવા માટે મદદ કરશે, ત્યારે કંપનીના રાંધણ વૈજ્ .ાનિકોએ વિસ્તૃત પરીક્ષણ કર્યું. મેનુ વ્યૂહરચના અને વિકાસ ડેવિડ ફાર્મરના સીએફએ વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ, 'અમારું અગાઉનું ગ્રિલ્ડ ચિકન સારું હતું, પરંતુ સરસ નહીં.' કહ્યું . 'અમારે કંઈક સારું બનાવવાની જરૂર હતી.' આનો અર્થ થાય છે કે સંપૂર્ણ ગ્રીલ્ડ ચિકન સીઝનીંગ મિશ્રણ મેળવવા માટે કેટલાક 1,200 વિવિધ સીઝનીંગ સંયોજનો સાથે સાવધાનીપૂર્વક પ્રયોગ કરવો.
ચિક-ફાઇલ-એ, અલબત્ત, તેના પાકને લગતી ચોક્કસ રેસીપી જાહેર કરશે નહીં, પરંતુ કહ્યું છે કે તે દરિયાઇ મીઠું, લીંબુ, લસણ અને વિવિધ રસદાર .ષધિઓનું મિશ્રણ છે. અંતિમ પરિણામ એ સીઝનીંગ છે જે દરેક ચિકન સેન્ડવિચ પર ખરેખર તે ધૂમ્રપાન કરાયેલ શેકેલા સ્વાદને બહાર લાવવા માટે નકલ કરી શકાય છે.
રાંધવામાં આવે ત્યારે ચિકન સ્થિર નથી
ઇન્સ્ટાગ્રામ રસોઈની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્થિર થતાં વધુ સારા સ્વાદ એવા ઘણા ખોરાક નથી, અને ચિક-ફાઇલ-એના ગ્રાહકો ખાતરી આપી શકે છે કે જ્યારે ફ્રાયર અથવા જાળી પડે છે ત્યારે તેમનું ચિકન ક્યારેય સ્થિર થશે નહીં.
જ્યારે ચિકન નગજેટ હરીફો પસંદ કરે છે મેકડોનાલ્ડ્સ કરવામાં આવી છે કે ચિકન સેવા આપે છે પૂર્વ રાંધેલા પછી સ્થિર અને રીફ્રેઇડ, સીએફએ વિરોધી અભિગમ લે છે અને ખાતરી કરે છે કે તેમનું પીગળેલું ચિકન તેના રાંધ્યા પછી સીધા ગ્રાહક પાસે જાય છે. હવે સ્પષ્ટ કરવા માટે, દરેક ચિક-ફાઇલ-એ રેસ્ટ restaurantરન્ટમાં પહોંચાડતી વખતે ચિકન સ્થિર થાય છે, પરંતુ રસોઈ પ્રક્રિયા શરૂ થાય તે પહેલાં તે સંપૂર્ણ રીતે પીગળી જાય છે (અને ક્યારેય બ્રેડ વિનાની નહીં). હકીકતમાં, ચિકનનો દરેક ટુકડો ફ્રીઝરથી ફ્રિજમાં ખસેડવામાં આવે છે અને તેને પીગળવા દેવામાં આવે છે સંપૂર્ણ 24 કલાક ક્યારેય ફ્રાયર અથવા જાળીને ફટકારતા પહેલા. જ્યારે સ્થિર ચિકન સુરક્ષિત રીતે રાંધવામાં આવે છે, તે વધુ સમય લે છે અને તેના પરિણામ રૂપે પરિણમી શકે છે ઓછી સમાનરૂપે રાંધવામાં આવે છે માંસનો ટુકડો કે જેનો સ્વાદ સરળ નથી.
તે બ્રેડિંગ તકનીક વિશે છે
યુટ્યુબ તો ચિક-ફાઇલ-એ કેવી રીતે સુનિશ્ચિત કરે છે કે દરેક ચિકન સેન્ડવિચમાં બ્રેડિંગનો સંપૂર્ણ જથ્થો છે જે એક ડંખ પછી માંસમાંથી નીકળતો નથી? ઠીક છે, જેમ કે તેમની ચિકન-રાંધવાની પ્રક્રિયામાં બાકીની બધી બાબતો, તે બધુ જ છે કેવી રીતે તે પ્રક્રિયા થઈ ગઈ છે. દરેક ભાગ પછી ચિકન તેની ખાતરી કરવા માટે નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે કે તેમાં કોઈ આંસુ નથી અથવા ચમકદાર અપૂર્ણતા નથી, તે દૂધ અને ઇંડા વ washશના મિશ્રણમાં ડૂબી જાય છે જેમાં પહેલા ચિકન સ્તન આવે છે. ત્યારબાદ ચિકનને લોટના મિશ્રણ સાથે ડબ્બામાં નાખ્યો અને સંપૂર્ણ રીતે દફનાવવામાં આવે. હવે, કોઈ વિચારે છે કે આ પૂરતું સારું છે અને ચિકન બ્રેડિંગ પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ ગઈ છે. ના, અહીં સખત ભાગ આવે છે.
સી.એફ.એ કર્મચારીઓ છે પ્રોત્સાહિત તેમના પગની આંગળીઓ પર જવા માટે અને માંસમાં બ્રેડિંગના મિશ્રણને નિશ્ચિતપણે ભેળવવા માટે તેમના શરીરના વજનનો ઉપયોગ કરો. સી.એફ.એ. ના એલેક્ઝા ગ્રિફિથ, 'ચિકન સ્તનને બ્રેડ આપવા માટે, લોટની ડબ્બા ઉપર આખા શરીરને આગળ ઝુકાવવું જોઈએ, એલિટની શક્તિથી અને શરીરની નીચે દબાણ કરીને, લોટની સૌથી ગા on અને સુસંગત એપ્લિકેશનની ખાતરી કરવી.' કોર્પોરેટ ભોજન કહ્યું . ચિકન સ્તનની બંને બાજુ આ કરવાનું કંટાળાજનક હોઈ શકે છે, પરંતુ બ્રેડવાળા ચિકનના વધુ સમાનરૂપે કોટેડ ટુકડા બનાવે છે જે હડવી ન શકાય તેવા ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ ચિકન કટલેટ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ગોટામાં મગફળીનું તેલ છે
યુટ્યુબ તે માત્ર નાના ચિકન સ્તન અને અથાણાં જ નથી જે ચિક-ફાઇલ-એના ચિકનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરે છે - તે તેલ કે જે ચિકન રાંધવામાં આવે છે તે પણ ગુપ્ત રેસીપીનો એક ભાગ છે. ચિક-ફાઇલ-એ તેના બધાને રાંધે છે તળેલું ચિકન 100 ટકા શુદ્ધ મગફળીનું તેલ . (ચિંતા કરશો નહીં, તેને સામાન્ય રીતે એલર્જેનિક માનવામાં આવતું નથી એફડીએ દ્વારા .) આને કારણે, કંપની યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં અન્ય કોઈપણ વ્યવસાય કરતા મગફળીના તેલ વધુ ખરીદે છે. તમે કરી શકો છો ચિકન રસોઇ ઓલિવ તેલથી મકાઈના તેલથી લઈને નાળિયેર તેલ સુધીની દરેક વસ્તુમાં, પરંતુ ત્યાં એક સારું કારણ છે કે સીએફએના સ્થાપક એસ. ટ્રુએટ કેથીએ તેના ચિકન માટે મગફળીનું તેલ પસંદ કર્યું.
મગફળીના તેલમાં મીંજવાળું અને હળવા મીઠા સ્વાદ હોવા છતાં, તે આ સ્વાદોને તેમાં રાંધેલા ખોરાકમાં પસાર કરતું નથી, કારણ કે વધુ સ્વાદવાળા સ્વાદવાળા તેલ હોઈ શકે છે. આમ, તેમાં રાંધેલા ચિકનનો સ્વાદ ફક્ત ચિકન જ હોય છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે અથાણાંના રસ (કદાચ) અને ચિકન પર બ્રેડિંગના સ્વાદો રસોઈ તેલથી દૂષિત ન થાય, અને બધા મહત્વપૂર્ણ સ્વાદો તેમાં ચમકવા માટે મુક્ત છે.
ફ્રાયરમાં યોગ્ય પ્લેસમેન્ટ આવશ્યક છે
યુટ્યુબ ચિક-ફાઇલ-એની ચિકન-રસોઈ પ્રક્રિયાના ખરેખર કોઈ ભાગ નથી, જ્યાં કર્મચારીઓને ફક્ત તેને પાંખ મારવાનું કહેવામાં આવે છે અને તેઓ જે શ્રેષ્ઠ લાગે છે તે કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. ચિકન કટલેટને જે રીતે ડીપ-ફ્રાયરમાં મૂકવામાં આવે છે તે શક્ય શ્રેષ્ઠ ચાખતા ઉત્પાદનને પહોંચાડવા માટે કંપની પ્રોટોકોલને અનુસરે છે. ફ્રાય બાસ્કેટમાં દરેક કટલેટને રેન્ડમલી ફેંકી દેવાને બદલે, ચિકન ફિલેટ્સ છે માત્ર જેથી ફ્રાયર્સ મૂકવામાં .
ચિકનનો અંત-થી-અંત સુધીનો સ્વાદિષ્ટ ભાગ મેળવવા માટે, માંસના સંપૂર્ણ ટુકડામાં એક રસોઈયા પ્રાપ્ત કરવું આવશ્યક છે. આવું થાય તે માટે, સીએફએ કર્મચારીઓ ચિકન કટલેટને ટોપલીમાં કેન્દ્રની તરફ ઇશારો કરીને ફલેટના પૂંછડી-અંત સાથે મૂકે છે. આ કારણ છે કે મગફળીના તેલનો સૌથી ગરમ ભાગ એ કોઇલ દ્વારા છે જે ફ્રાય ટોપલીની આસપાસ છે. ટોપલીની બહારના ભાગમાં ચિકન કટલેટનો સૌથી ગાળો હોવાને કારણે, તે વધારે ગરમી મેળવે છે અને તેને બધી રીતે રાંધવાની જરૂર છે અને ચાર મિનિટના ફ્લેટમાં સમાનરૂપે ગોલ્ડન બ્રાઉન ફ્રાઇડ ચિકન ફીલેટ પહોંચાડવી જોઈએ.
20 મિનિટનો નિયમ
ટોમ પેનિંગ્ટન / ગેટ્ટી છબીઓ ફ્રાઇડમાંથી ફ્રાઇડ ચિકન કટલેટ ખેંચાયા પછી, કર્મચારી નરમાશથી ટિપ્સ ટોપલી કોઈપણ વધારે તેલ કા offી નાખવું. તે પછી ઘડિયાળ ટિકિટ કરવાનું શરૂ કરે છે. ચાલો આપણે કહીએ કે તમે ક્રિયામાં ઘટાડો દરમિયાન ચિક-ફાઇલ-એ હિટ કરવાનું નક્કી કર્યું છે (શું તે ક્યારેય થાય છે?). તમને ચિંતા થઈ શકે છે કે તળેલું ચિકન તમારા સેન્ડવિચ પર જઈને તેના પ્રાઈમથી થોડુંક પસાર થશે. પરંતુ તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તે કેસ નથી. આ એટલા માટે છે કારણ કે ચિક-ફાઇલ-એ બ્રેડવાળા ફ્લિટ્સને ફ્રાયરથી ખેંચાયા પછી 20 મિનિટથી વધુ સેવા આપતી નથી.
આ માત્ર દરેક રેસ્ટ restaurantરન્ટને આદેશ આપવામાં આવે છે તેના કરતા વધુ ચિકન ફાઇલલેટ રાંધવામાં રોકે છે, પણ વધુ મહત્ત્વની, ખાતરી કરે છે કે તમને ચિકનનો એક નવો ટુકડો મળશે. છેવટે, તમારા સેન્ડવિચ પર ચિકનનો એક નવો ટુકડો હંમેશાં એક કરતાં વધુ સારી ચાખવા જતો હોય છે જે હૂંફાળાના ડ્રોઅરમાં એક કલાક માટે બેઠો હોય છે.
મેરી બેરી પulલ હોલિવૂડ
યોગ્ય બન તમામ તફાવત બનાવે છે
ફેસબુક એક સારી બન ખરેખર પહેલેથી જ સારી રીતે બનાવેલી ચિકન સેન્ડવિચને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જ્યારે ખરાબ બન બ્રેડને એકસાથે છોડી દે છે અને છરી અને કાંટો સુધી પહોંચે છે. ચિક-ફાઇલ-એ જ્યારે તેના બન્સની વાત આવે છે ત્યારે તે ગડબડ કરતું નથી અને બાકીની બધી વસ્તુઓની જેમ, કંપની પાસે તેના સેન્ડવીચ એસેમ્બલ કરવાની વિશિષ્ટ રીત છે.
એક નાનો, ધાતુના વિરોધાભાસ હોલ્ડિંગ પીગળેલુ માખણ ટોસ્ટરને ફટકારે તે પહેલાં દરેક બનને બટર અપ કરવા માટે રોલરનો ઉપયોગ થાય છે. બન્સને રોલર ઉપર ફેરવવામાં આવે છે અને પછી બટરવાળી બાજુ લાઇટ ટોસ્ટ પહોંચાડવા માટે પ્રીસેટ ટોસ્ટરમાં મૂકવામાં આવે છે. (કંપનીએ પણ એક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સારું જેઓ મૂળ શૈલીના બનને ન જોઈતા હોય તે માટે.)
કારણ કે બન ટોસ્ટરમાં જાય તે પહેલાં તે બટર પૂર્વ બટર છે, તે બનાવવામાં મદદ કરે છે બ્રેડમાં સ્વાદિષ્ટ ઉમામી સ્વાદ જે અથાણાં અને ચિકન સાથે જોડાય છે. એકવાર બન્સને બટર અને ટasસ્ટ કરી દેવામાં આવે અને અથાણાં ઉમેર્યા પછી, ચિકન કટલેટ બન પર મૂકવામાં આવે છે જેથી પટ્ટીના ત્રણ ખૂણા બનની બાજુઓ પર ત્રિકોણનો આકાર બનાવે. છેવટે, કોઈ પણ એક ચopsી ચિકન સેન્ડવિચ માંગતો નથી.
કંઈ વાસ્તવિક વસ્તુ જેટલું સારું નથી
ઇન્સ્ટાગ્રામ કેટલીકવાર વાસ્તવિક ડીલ સાથે કોઈ તુલના હોતી નથી. તેમની ગાંઠોથી લઈને તેમના ચિકન સેન્ડવીચ સુધી, લોકો પ્રક્રિયાને ફરીથી બનાવવાનો પ્રયાસ કરવા માટે ડૂબેલા છે જેનું પરિણામ ચિક-ફાઇલ-એ ચિકનના ટુકડામાં આવે છે. જ્યારે તમે તેના વિશે વિચારો છો, ત્યારે ખરેખર સેન્ડવીચને ફરીથી બનાવવું એટલું મુશ્કેલ ન હોવું જોઈએ જેમાં હમબર્ગર બનમાં બે અથાણાંવાળી માત્ર તળેલું ચિકન સ્તન હોય, ખરું? અલબત્ત, તે સ્વાદને ખીલી લગાડવી અને ચિક-ફાઇલ-એના તળેલા ચિકનના ટુકડાનો દેખાવ પણ સરળ નથી. દરેક સોપારીના અંતમાં નાના ગોલ્ડન બ્રાઉન, ફ્રાઇડ ક્રિસ્પીઝથી લઈને અલગ અલગ અથાણાંના સ્વાદ સુધીની, આ એક એવી રેસિપી છે કે જેને કંપનીએ ઘણા દાયકાઓ પૂર્ણ કરવા માટે પસાર કરી છે.
લેખો અને કેવી રીતે કરવું તેની ચોક્કસપણે કોઈ તંગી નથી વિડિઓ માર્ગદર્શિકાઓ ઇન્ટરનેટ પર ત્યાં બહાર. તેમાંના કેટલાક કદાચ એક ક copyપિકેટ પહોંચાડવા માટે ખૂબ નજીક આવે છે જે ચિક-ફાઇલ-એ ડાઇ-હાર્ડ્સના ખૂબ જ સમર્પિતને પણ મૂર્ખ બનાવી શકે છે. અંતે, જો આ વાનગીઓ તમને ચિકન બિસ્કીટ અથવા ગાંઠોના પેક માટે, ભીડવાળી લાઇન દ્વારા તમારી રીતે લડવાની મુશ્કેલીને બચાવે છે, તો શું તમે ખરેખર ચિક-ફિલ-એ ચિકનનો ટુકડો બનાવ્યો છે તમારા પોતાના રસોડામાં? ત્યાં સારું કંઈ નથી.
