અમારી કૉલમ, ThePrep,માં ભોજનનું આયોજન અને ભોજનની તૈયારી શક્ય તેટલી સરળ બનાવવા માટે તમારે જરૂરી બધું છે. સાઇન અપ કરો અહીં દર શનિવારે તમારા ઇનબોક્સમાં ભોજન યોજના પહોંચાડવા માટે!
વસંત અહીં છે! ઠીક છે, વસંતનો વરસાદી ભાગ અહીં છે. પરંતુ તેમ છતાં, તે અહીં છે! અને તેની સાથે, પ્રકાશ અને તાજી વાનગીઓ માટે નવી તૃષ્ણાઓ છે જે વસંત જેવી લાગે છે. તંદુરસ્ત રાત્રિભોજનના આ અઠવાડિયે ઘણા બધા લીંબુ, જડીબુટ્ટીઓ, ગ્રીન્સ અને અન્ય તેજસ્વી સ્વાદો વિતરિત કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત તેઓ તમને આખા અઠવાડિયા સુધી તમારો શ્રેષ્ઠ અનુભવ કરવામાં મદદ કરવા માટે સેવા દીઠ લગભગ 400 કેલરી મેળવે છે.
તમારી ભોજન યોજના
વસંતઋતુમાં લીંબુ મારા મગજમાં છે, તેથી જ તમે આ અઠવાડિયાના મેનૂમાં પુષ્કળ સાઇટ્રસ-સ્પાઇક્ડ ડિનર જોશો, જેમ કે સોમવારના ફોઇલમાં ગ્રીલ્ડ લેમન-પીપર સૅલ્મોન અને ગુરુવારના લેમન ચિકન પાસ્તા. મંગળવારનો સરળ વટાણાનો સૂપ એ અન્ય વિજેતા છે જે મને વર્ષના આ સમયે બનાવવાનું પસંદ છે. આ હળવા રાત્રિભોજનમાં મારા મનપસંદ ડ્રેસિંગ સાથે ટોચના સાદા સલાડ સાથે જોડી બનાવવામાં આવે છે - લેમન-ગાર્લિક વિનેગ્રેટ. જ્યારે પણ મારી પાસે આ વિનેગ્રેટ મારા ફ્રિજમાં હોય છે, ત્યારે હું લંચ અથવા ડિનર માટે સલાડ પીરસું છું. તે માત્ર એટલું સારું છે!
શુક્રવારની રાત્રે, હું પાલક, ફેટા અને ત્ઝાત્ઝીકી સાથે તુર્કી બર્ગર બનાવવા માટે ફરીથી મારી ગ્રીલ પર નીકળું છું. આવનારા મહિનાઓમાં હું આ રેસીપી બનાવું છું તેમાંથી આ પ્રથમ વખત હશે. તે હંમેશા ભીડને ખુશ કરનાર છે!
રવિવાર: એક-પાન ચિકન અને શતાવરીનો છોડ 1 સ્લાઇસ આખા ઘઉંના બેગ્યુટ સાથે બેક (422 કેલરી)
સોમવાર: સાથે વરખ માં શેકેલા લીંબુ-મરી સૅલ્મોન લીંબુ હર્બેડ ઓર્ઝો પાસ્તા અને ઇઝી ગ્રીલ્ડ ઝુચીની (439 કેલરી)
મંગળવારે: લીંબૂ-લસણ વિનેગ્રેટ (425 કેલરી) સાથે ટોચ પર મિશ્ર ગ્રીન્સ સાથે વટાણાનો સૂપ
બુધવાર: સળગતા ઝીંગા, પેસ્ટો અને ક્વિનોઆ બાઉલ્સ (429 કેલરી)
ગુરુવાર: 1 સ્લાઈસ આખા ઘઉંના બેગ્યુટ સાથે લેમન ચિકન પાસ્તા (420 કેલરી)
શુક્રવાર: સ્પિનચ, ફેટા અને ત્ઝાત્ઝીકી સાથે તુર્કી બર્ગર (376 કેલરી)
અહીં છાપવાયોગ્ય ખરીદીની સૂચિ મેળવો!
બિગ-બેચ બ્રેકફાસ્ટ
આ ઓટમીલ-મીટ્સ-મફિન-ટીન કેક રેસીપી વ્યસ્ત અઠવાડિયાના દિવસોમાં ઉપલબ્ધ તંદુરસ્ત નાસ્તો કરવા માટે યોગ્ય છે. આ આવતા અઠવાડિયે તે ખાસ કરીને સારું રહેશે, કારણ કે હું કામ કરતા પહેલા સવારે વધુ ચાલવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું, અને નાસ્તો પહેલેથી જ બનાવેલો છે એટલે મારે ઉતાવળ કરવી પડશે નહીં.
રેસીપી મેળવો : બ્રેકફાસ્ટ બ્લુબેરી-ઓટમીલ કેક
તમારી જાતને સારવાર
મેં આ અઠવાડિયે સ્ટોરમાંથી ખૂબસૂરત લોહીના નારંગીનો સમૂહ લીધો છે અને નાસ્તામાં, નાસ્તા તરીકે અને — કદાચ તેનો આનંદ માણવાની શ્રેષ્ઠ રીત — માર્ગારીટા તરીકે તેનો આનંદ લઈશ. જ્યારે આ બ્લડ ઓરેન્જ માર્ગારીટા ફેન્સી લાગે છે, તે બનાવવું ખરેખર સરળ છે. રેસીપી છ સેવા આપે છે, પરંતુ ઉપર અથવા નીચે ગોઠવવા માટે મફત લાગે.
રેસીપી મેળવો: બ્લડ ઓરેન્જ માર્ગારીટાસ
