આ ચાહકે હમણાં જ ઇના ગાર્ટનની કુકબુક્સમાંથી દરેક રેસીપી રાંધવાનું સમાપ્ત કર્યું-અને ઇનાએ તેને અંતિમ વાનગી બનાવવામાં મદદ કરી

ફોટો: ગેટ્ટી ઈમેજીસ / એનબીસી

ઇના ગાર્ટને અમને કેવી રીતે બનાવવું તે બધું શીખવ્યું છે કંટાળાજનક ચિકન બ્રેસ્ટ રેસિપિ અને એકમાત્ર રસ્તો સૅલ્મોન ફીલેટ સીર કરો માટે PB&J બનાવવાની અંતિમ રીત અને શ્રેષ્ઠ 10-મિનિટની પાર્ટી એપેટાઇઝર ડ્રોપ-ઇન મહેમાનોને સેવા આપવા માટે. અમે કરેલા cosmo-ed , અમે કરેલા કેક …પરંતુ અમારે અમારી ટોપીઓ એવી વ્યક્તિ માટે ઉપાડવી પડશે કે જેણે હમણાં જ પ્રવાસ પૂર્ણ કર્યો છે જે અમને નથી લાગતું કે અમે ક્યારેય ડુપ્લિકેટ કરી શકીશું.

બ્લોગના સર્જક ટ્રેન્ટ ફીફરને મળો સ્ટોર-બૉટ ઇઝ ફાઇન . 6 વર્ષ, 5 મહિના અને 3 દિવસના રાંધણ સાહસો પછી, તેણે હમણાં જ ઇના ગાર્ટેન રેસિપીના દરેક 1,272(!) દ્વારા તેની રસોઈ બનાવવાનું સમાપ્ત કર્યું છે જે તેણીએ તેની તમામ કુકબુકમાં અને આજ સુધી પ્રકાશિત કરી છે. ફૂડ નેટવર્ક ટીવી શો. આ સ્ટેન્ડિંગ ઓવેશન માટે બોલાવે છે. અને તે પોતે ઇના ગાર્ટન સિવાય બીજા કોઈનો કૉલ માંગે છે.

'પ્રોજેક્ટ સાથે, મેં એક વસ્તુ ધ્યાનમાં રાખવાનો પ્રયાસ કર્યો છે તે છે ઓછી અપેક્ષાઓ સાથે ઉચ્ચ લક્ષ્ય રાખવું. તમે જે માગતા નથી તે તમને મળવાના નથી, પરંતુ તે જ સમયે એવું વિચારશો નહીં કે કોઈએ તમારું કંઈપણ બાકી રાખ્યું છે અથવા [તમારે] તમારી બધી આશાઓ એક સરળ પૂછવા પર બાંધવી જોઈએ,' ફીફર તેનામાં સમજાવે છે. માર્ચ 13 બ્લોગ પોસ્ટ અનુભવ પર પ્રતિબિંબિત. 'આને ધ્યાનમાં રાખીને, મેં વિચાર્યું કે ઇના સુધી પહોંચવામાં અને તે મારી સાથે અંતિમ રેસીપી બનાવશે કે કેમ તે જોવામાં કોઈ નુકસાન નહીં થાય. સૌથી ખરાબ પરિસ્થિતિ એ 'ના' હોત - વિશ્વનો અંત નહીં.'

તેથી ગયા જુલાઈમાં, ફીફરે ગાર્ટનને તેના આગામી નવા શો/પોડકાસ્ટ છતાં ઇન્સ્ટાગ્રામ પર સીધો સંદેશ મોકલ્યો બી માય ગેસ્ટ , હકીકત એ છે કે તેણી તેની આગામી કુકબુકને લપેટી રહી છે અને એક સંસ્મરણ લખી રહી છે, 'ઇના, તે ક્લાસ એક્ટ હોવાને કારણે, થોડા કલાકોમાં મને પાછો મળ્યો અને કહ્યું કે તેણીને ઝૂમ પર અંતિમ રેસીપી એકસાથે એસેમ્બલ કરવાનું ગમશે!'

તેણે ગાર્ટનને કહ્યું કે એકવાર તે તેના સૌથી તાજેતરના માધ્યમથી ફ્લિપ થઈ ગયો કુકબુક , આધુનિક કમ્ફર્ટ ફૂડ , સમગ્ર રસોઈયા માટે અંતિમ રેસીપી હોવી જરૂરી છે ઇના બોસ્ટન ક્રીમ પાઇ .

'તે સેલિબ્રેટરી છે (આખરે તે કેક છે), આ એક રેસીપી છે જેને પરફેક્ટ કરવામાં ઇનાએ વર્ષો વિતાવ્યા હતા, અને તેણીએ સ્વીકાર્યું પણ છે કે તે તેની સૌથી જટિલ વાનગીઓમાંની એક છે. બહુવિધ તત્વો સાથે (નારંગી-સુગંધી સ્પંજ, ગ્રાન્ડ માર્નીયર પેસ્ટ્રી ક્રીમ, એક નારંગી સોક, અને ચોકલેટ ગાનાચે ટીપાં), ઈનાને સાબિત કરવાની કઈ વધુ સારી રીત છે કે તેણીએ મને આ શોસ્ટોપરને ખેંચવા કરતાં રસોઇ અને પકવવાનું શીખવ્યું છે!? હું બોસ્ટન ક્રીમ પાઈનો મોટો ચાહક પણ ન હોવા છતાં, હું જાણતો હતો કે જો કોઈ મને કન્વર્ટ કરી શકે તો તે તેણી જ હશે,' ફીફર તેના બ્લોગ પર આગળ કહે છે.

અમે નિષ્કર્ષ પર આગળ વધીએ તે પહેલાં - અને તે અનફર્ગેટેબલ કૉલ - ચાલો 'સ્ટોર-બૉટ ઇઝ ફાઈન' પ્રોજેક્ટની શરૂઆત તરફ થોડું રીવાઇન્ડ કરીએ. ફીફર અને તેના રૂમમેટને બેન્જે જોવાના એપિસોડ પસંદ હતા બેરફૂટ કોન્ટેસા . પરંતુ તે ત્યાં સુધી ન હતો જ્યાં સુધી તેણે જુલિયા ચાઇલ્ડ્સ વાંચી ન હતી ફ્રાન્સમાં મારું જીવન 30 વર્ષનો થયા પછી 'મને લાગ્યું કે રસોઈ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા માટે હું લાંબા સમયથી મુદતવીતી હતી,' ફીફર સમજાવે છે ગુડ મોર્નિંગ અમેરિકા .

શું વેન્ડીની ચિકન ગાજર વાસ્તવિક ચિકન છે

તેણે સૌપ્રથમ ગમે ત્યાંથી અને દરેક જગ્યાએથી વાનગીઓને અનુસરવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ ઘણાને સંપૂર્ણ પરીક્ષણનો અભાવ હોવાથી સફળતા મેળવવા માટે સંઘર્ષ કર્યો. તે સમયે, ફીફરને તેની જતી છોકરી, ગાર્ટન યાદ આવી, અને 'સમય જતાં, હું અઠવાડિયામાં ચાર વાનગીઓમાં સ્થાયી થયો,' તે કહે છે ગુડ મોર્નિંગ અમેરિકા . 'હું આ પ્રોજેક્ટને મારા માટે મનોરંજક રાખવા માંગતો હતો અને તણાવનો નવો સ્ત્રોત બનાવતો નહોતો. તેથી જેમ જેમ ઈનાએ નવા પુસ્તકો બહાર પાડ્યા, સમયરેખા લંબાવવામાં આવી.'

રસ્તામાં, તે ખરેખર ગાર્ટેનની મુખ્ય ફિલસૂફીમાંની એકને સ્વીકારવાનું શીખી ગયો—એક મંત્ર જે તેના બ્લોગનું નામ પણ છે: 'હું ઇનાની 'સ્ટોર-બૉટ ઇઝ ફાઇન' કહેવતને સાચી રીતે સ્વીકારવાનું શીખ્યો. જ્યારે ખરેખર મિત્રો અને કુટુંબીજનો સાથે ગુણવત્તાયુક્ત સમય હોય ત્યારે શા માટે તમારી જાતને 'સંપૂર્ણ' ભોજન બનાવવા પર ભાર મૂકવો. ઇના કહે છે તેમ, 'તમે આખો દિવસ રસોડામાં ડાકુઇઝ બનાવવામાં વિતાવ્યો તેની કોઈને પરવા નથી,' તે કહે છે. ગુડ મોર્નિંગ અમેરિકા , વારંવારનો ઉલ્લેખ કરે છે ધ ગ્રેટ બ્રિટિશ બેકિંગ શો ચેલેન્જ ડેઝર્ટ જેમાં બદામ અને હેઝલનટ મેરીંગ્યુના નાજુક સ્તરો, બટરક્રીમ અથવા વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને બિસ્કીટ ફાઉન્ડેશનનો સમાવેશ થાય છે. 'બસ વસ્તુઓ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રાખો.'

તેણે તેના બ્લોગ પર તેમજ તેના મોહક ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર દરેક છેલ્લી રેસીપીનો ઉલ્લેખ કર્યો, @ સ્ટોરબૉટફાઈન , જ્યાં તમને વારંવાર અન્ય રસોઇયાઓ અને પ્રશંસકોની ટુકડીઓ કોમેન્ટ્સમાં જીવંત વાર્તાલાપ શેર કરતા જોવા મળશે.

'હું રસોઈ વિશે વધુ જાણતો ન હોવાથી મારા અંગૂઠાને રેસીપી ડેવલપમેન્ટમાં ડૂબાડવા સુધી ગયો છું. હું તેને સમર્પિત કરવા માટે થોડો વધુ સમય મેળવવા માટે ઉત્સાહિત છું. સપનું તો કુકબુક લખવાનું છે, પરંતુ મારે કામમાં લાગી જવું પડશે અને મારા સ્વાદો અને મારી રેસિપી સાથે હું કઈ વાર્તા કહેવા માંગુ છું,' તે કહે છે. ગુડ મોર્નિંગ અમેરિકા . નજીકના ભવિષ્યની વાત કરીએ તો, ફીફર પાસે ઇનાની વાનગીઓની યાદીઓ અને રેન્કિંગથી માંડીને હું અજમાવી રહ્યો છું તે અન્ય તમામ વાનગીઓને શેર કરવા માટે ઘણી બધી યોજનાઓ ધરાવે છે. અને અલબત્ત, જ્યારે ઈના તેની આગામી કુકબુક બહાર પાડશે ત્યારે હું ઓક્ટોબરની ગણતરી કરીશ, જે હું 100% રસોઇ કરીશ.'

પરંતુ આ જંગી માઇલસ્ટોનને ફટકારવાની ઉજવણી કરવા માટે, આ અઠવાડિયાની શરૂઆતમાં, ફિફર ગાર્ટન સાથેની તે સ્વપ્ન વર્ચ્યુઅલ કુકિંગ ડેટને વાસ્તવિકતા બનાવવામાં સક્ષમ હતો. પ્રોજેક્ટને એક મીઠી પૂર્ણાહુતિ માટે, ગાર્ટને ઉપરોક્ત બોસ્ટન ક્રીમ પાઈને કેવી રીતે સ્ટેક, ફિલ અને આઈસ કરવું તે વિશે ફીફર સાથે વાત કરી.

'હું સન્માનિત છું કે તમે રસોઈ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા માટે મારી વાનગીઓ પસંદ કરી, અને તમે દેખીતી રીતે શીખ્યા! તે બનાવવા માટે સરળ વસ્તુ નથી,' ગાર્ટન તેમના અંતમાં ફીફરને કહે છે 27-મિનિટની ઝૂમ ચેટ . 'પ્રોજેક્ટને સમાપ્ત કરવા માટે તે યોગ્ય સ્થળ છે. હું ખરેખર, ખરેખર પ્રભાવિત છું!'

વાતચીત સમાપ્ત કર્યા પછી અને બબલીની બોટલ પોપ કર્યા પછી, ફીફર તેના પતિ સાથે સ્લાઇસનો સ્વાદ લેવા બેઠા.

'કેક પર આઈસિંગ (આ કિસ્સામાં ગણાચે) એ છે કે ઈનાએ પોતે જ મને અંતિમ રેસીપી પૂરી કરી હતી- મેં કદાચ રડ્યા વિના અમારા ઝૂમ દ્વારા તે બનાવ્યું હશે, પરંતુ હું આ લખું છું ત્યારે વોટરવર્ક વહી રહ્યું છે,' તેણે કૅપ્શનમાં કહ્યું. Instagram વિડિઓ પોસ્ટ માટે. 'શું એક સંપૂર્ણ સ્વપ્ન છે - તે ટીવી પર અને ઇન્ટરવ્યુમાં દેખાય છે તેટલી જ અદ્ભુત, દયાળુ, સ્માર્ટ અને ઉદાર છે. ખરેખર વાસ્તવિક સોદો, અને હું આ પ્રોજેક્ટને આટલો ટેકો આપવા અને મારી સાથે સમાપ્ત કરવા માટે સમય કાઢવા બદલ તેણીનો પૂરતો આભાર માની શકતો નથી. શું રત્ન છે!'

અને તમામ સખત મહેનત તેના કરતાં વધુ હતી, ફીફર પુષ્ટિ કરે છે.

નરકની કિચન સીઝન 14 વિજેતા

'હું તેને ખાવાનું બંધ કરી શક્યો નહીં. નારંગી સ્વર્ગીય છે, પેસ્ટ્રી ક્રીમ દૈવી છે. તે ભેજવાળી, સ્વાદિષ્ટ છે અને વર્ષોથી ઇનાએ મને જે શીખવ્યું છે તે દર્શાવવા માટે તે સંપૂર્ણ રેસીપી હતી! પ્રોજેક્ટનો અંત ખૂબ જ કડવો છે. મારી પાસે ઘણી બધી મિશ્ર લાગણીઓ છે, પરંતુ હમણાં માટે, હું ફક્ત તમારો આભાર કહીશ!'

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો