ટોમેટોઝ અને ફેટા સાથે એન્કર બે મસેલ્સ

ઘટકો

• 2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• 23 કપ પાસાદાર લીલી ઘંટડી મરી

• ⅓ કપ સમારેલી પીળી ડુંગળી

• 2 લવિંગ લસણ, કાતરી

• 1 (15 ઔંસ) કરી શકો છો મીઠું નાખ્યા વગરના આગમાં શેકેલા પાસાદાર ટામેટાં, કાઢી નાખેલા

• ½ કપ શુષ્ક સફેદ વાઇન

• 2 ચમચી લાલ વાઇન સરકો

• 1 ચમચી સમારેલી તાજી ઓરેગાનો

• ⅛ ચમચી જમીન મરી

• 2 પાઉન્ડ મસલ, સ્ક્રબ્ડ અને દાઢી

• ¼ કપ ક્ષીણ ફેટા ચીઝ

• 1 ચમચી અદલાબદલી ફ્લેટ-લીફ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

દિશાઓ

1. એક મોટા વાસણમાં મધ્યમ તાપ પર તેલ ગરમ કરો. ઘંટડી મરી, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો અને રાંધો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો, નરમ થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 10 મિનિટ. ગરમીને ઉચ્ચ સુધી વધારો. ટામેટાં, વાઇન, સરકો, ઓરેગાનો અને મરી ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો, પછી ઉકળવા માટે ગરમી ઓછી કરો. રાંધવા, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા, જાડા થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 10 મિનિટ.

2. મસલ્સ ઉમેરો; વધુ તાપ પર ઢાંકીને વરાળ કરો, ક્યારેક-ક્યારેક પૅનને હલાવો, જ્યાં સુધી બધી મસલ ખુલી ન જાય, 4 થી 5 મિનિટ. (કોઈપણ જે ખુલતું નથી તેને કાઢી નાખો.) મસલ અને ચટણીને સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ફેટા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સર્વ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો