તમે ક્યારેય અજમાવેલ શ્રેષ્ઠ ફ્રાઈડ કોબી

કોબીને પકડવામાં થોડો સમય લાગ્યો, પરંતુ એવું લાગે છે કે આ નમ્ર, હાર્દિક શાકભાજી આખરે ખાટા ક્રાઉટ, બોર્શટ અને તેની સાથે જવા માટે ઉપયોગ માટે લોકપ્રિય બની રહી છે. કોર્નિંગ બીફ સેન્ટ પેટ્રિક ડે પર. તો શા માટે કોબી તેના કારણે થઈ રહી છે?

આર્બીની મેળવવાની શ્રેષ્ઠ વસ્તુ

રસોઇયા અને રેસીપી વિકાસકર્તા સુસાન Olayinka ફ્લેક્સિબલ ફ્રિજ કહે છે: 'તે ખૂબ પ્રખ્યાત થઈ રહ્યું છે અને મને લાગે છે કે આ એટલું જ છે કારણ કે તે તમારા ફ્રિજમાં ખૂબ જ સસ્તું, છેલ્લી યુગનું છે અને તે બહુમુખી છે. તમે તેને ફ્રાય કરી શકો છો, ઉકાળી શકો છો, વરાળ કરી શકો છો અને તેને આથો પણ આપી શકો છો. ' એકવાર તમે કોબીથી રસોઈ શરૂ કરી લો, તે ટૂંક સમયમાં ગાજર અથવા ડુંગળી જેવા ફ્રિજ મુખ્ય બની જશે કે તમે તમારી જાતને બધી પ્રકારની વાનગીઓમાં કામ કરતા જોશો અને જો તમે તેનાથી ખસી ગયા હોવ તો તમે ચૂકી જશો.

એક કોબી વાનગી તમે બનાવવા જ પડશે? આ તળેલી કોબી રેસીપી. તે ફક્ત શાકભાજીની તમારી દૈનિક માત્રાને જોવાની રીતને બદલી શકે છે.

આ તળેલી કોબી બનાવવા માટે તમારા ઘટકો એકત્રીત કરો

આ ઝડપી અને સરળ તળેલી કોબી રેસીપી વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબતોમાંની એક એ છે કે ઘટકો બધા ફ્રિજ-, શેલ્ફ- અથવા ફ્રીઝર-સ્થિર હોય છે, જેથી તમે તેને કોઈપણ સમયે ખરેખર બનાવી શકો. (તે ફ્રીઝર ભાગ, બેકન સાથે સંબંધિત છે, રેકોર્ડ માટે: ફ્રોઝન પૂર્વ-રાંધેલા બેકન ખૂબ સારી રીતે ગરમ થાય છે.)

શું કેચઅપ ખરાબ થાય છે

તમારે ફક્ત કાપેલા કોબીના ચાર કપ (જે લગભગ અડધા માધ્યમના કોબી છે), માખણના બે ચમચી, મીઠાનો અડધો ચમચી, મરચાનો ફ્લેક્સનો અડધો ચમચી, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો એક ચમચી અને બે ટુકડાઓ કાપી નાખવાની જરૂર છે. .

તમારી તળેલી કોબી માટે તમારી શાક (અને બેકન) કાપી નાખો

તમારા તળેલા કોબી માટે કોબીને કોગળા અને સૂકવો, પછી કોબીનું સંપૂર્ણ માથું અડધા ભાગમાં કાપી નાખો અને દાંડીને દૂર કરો. હવે, કોબીને ચહેરો ડાઉન એક પર મૂકો કટીંગ બોર્ડ અને તેને પાતળા પટ્ટાઓમાં vertભી કાપી નાખો. હવે, આગળ વધો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને બદલે સરસ ટુકડા કરો અને બેકનને બીટ્સમાં કાપી નાખો.

તમે હંમેશા સ્ટોર-ખરીદેલા ઉપયોગ કરી શકો છો બેકન બીટ્સ જો તમે પસંદ કરો છો, અને તમે અનુકરણ બેકન બિટ્સ સાથે શાકાહારી-ફ્રેંડલી ફેશનમાં રેસીપીનો આનંદ લઈ શકો છો. (અને તેને કડક શાકાહારી બનાવવા માટે, ફક્ત માખણના અવેજીમાં ફેરવો - તે બધા હજુ પણ સરસ સ્વાદમાં આવશે.)

કોબીને ફ્રાય કરો

એકવાર તમારા બધા તળેલા કોબીના ઘટકો અદલાબદલી થઈ જાય અને તૈયાર થઈ જાય, માધ્યમ તાપ ઉપર સ્ટોવ પર એક માખણમાં મૂકો. એકવાર માખણ ગરમ થઈ જાય અને નીચે ઓગળી જાય, પછી કાપેલા કોબીને પાનમાં મૂકો અને હલાવો શરૂ કરો. તાપને નીચા-માધ્યમ સુધી ફેરવો અને દર બે મિનિટમાં લગભગ દસ મિનિટ માટે જગાડવો.

દસ મિનિટ પછી, કોબી સહેજ ઝબૂકવું અને નરમ પડ્યું હોત. પરંતુ અહીં સચોટ સમય પર અટકી જશો નહીં - જેથી તમે તેને હમણાં પછી ખસેડતા રહો ત્યાં સુધી નોંધપાત્ર રીતે ઓવરકુકડ અથવા અંડરકુકડ કરવામાં નહીં આવે. 'આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે,' ઓલેઇંકા કહે છે, 'કોઈપણ કૂક લેવલ તેનો આનંદ લઇ શકે છે.'

શ્રેષ્ઠ પ્રકારની શું છે?

બાકીની ઘટકોને તમારી તળેલી કોબી વાનગીમાં ઉમેરો

એકવાર કોબી નરમ થઈ જાય છે અને કેટલાકને નીચે કાilે છે, તે પછી મીઠું, પ panનમાં છંટકાવ કરો મરચાંના ટુકડા , અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને અદલાબદલી બેકન. ધીમા તાપે વધુ મિનિટ માટે જગાડવો, પછી સ્ટોવ બંધ કરો અને તમારી તૈયાર તળેલી કોબીને સર્વિંગ ડીશમાં મૂકો.

આ બાજુ શેકેલા માંસ, પાંસળી, કોર્નબ્રેડ, હોટ ડોગ્સ પર અને લપેટી અને સેન્ડવીચમાં પણ શ્રેષ્ઠ સેવા આપે છે. અને જો તમારી પાસે થોડી વધારે કોબી બાકી છે, તો ઓલેઇન્કા કહે છે: '[તળેલી કોબી] ફરીથી ગરમ કરવા માટે, તમે તેમાં ફ્રાય પેનમાં કોઈ ઉમેર્યા વિના તેલ નાંખો. માઇક્રોવેવિંગ તેને સogગ બનાવશે. '

• કાપલી કોબીના 4 કપ (લગભગ અડધા માધ્યમ કોબી)
• 2 ચમચી માખણ
• . ચમચી મીઠું
• . ચમચી મરચાંના ટુકડા
• અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ચમચી
• બેકન 4 ટુકડાઓ (અદલાબદલી)

1. કોબીને અડધા ભાગમાં કાપીને દાંડીને દૂર કરો, પછી કોબીનો ચહેરો નીચે મૂકો અને પાતળા પટ્ટાઓમાં icallyભી કાપી નાખો.
2. માખણને એક મધ્યમ ગરમ પ panનમાં મૂકો, અને એકવાર તે ગરમ થઈ જાય પછી, કાતરી કોબીને પેનમાં મૂકો અને હલાવો શરૂ કરો.
3. તાપને નીચા-મધ્યમ તાપ પર ફેરવો અને 10 મિનિટ માટે દર 2 મિનિટમાં જગાડવો.
4. 10 મિનિટ પછી, કોબી સહેજ ઝબૂકવું અને નરમ પડ્યું હોત. પેનમાં મીઠું, મરચું ફ્લેક્સ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને અદલાબદલી બેકન છંટકાવ
5. વધુ મિનિટ માટે જગાડવો અને સર્વિંગ ડીશમાં મૂકો. આ તળેલી કોબી શેકેલા માંસ, પાંસળી, કોર્નબ્રેડ, હોટ ડોગ્સ અને લપેટીમાં પણ સારી સેવા આપે છે.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો