કાલે થોડા સમય માટે અને સારા કારણોસર ટ્રેન્ડ કરવામાં આવી છે. કોબી સમાન વર્ગમાંથી ઉગાડવામાં કોબીજ, બ્રોકોલી અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ , આ પાંદડાવાળા સુપરફૂડમાં ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, જેમાં મૂડ ઉન્નત થવું, ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડવું અને માંસપેશીઓમાં દુ: ખાવો ઓછો કરવો શામેલ છે. તમારા માટે સારું હોવા ઉપરાંત, કાલે એક રાંધણ ગોડસેંડ, ndingણ આપતું પોષક મૂલ્ય, ધરતીનું સ્વાદ અને વિશાળ વાનગીઓમાં હાર્દિક રચના હોઈ શકે છે. પછી ભલે તે કચુંબરના મુખ્ય ઘટક તરીકે ખવાય છે, સીધી બાજુ તરીકે બાફવામાં આવે છે, અથવા યોગ્ય રીતે ચટણી બનાવવામાં આવે છે, કાલે તેની વૈવિધ્યતા અને કુદરતી રસાળ ગુણો બતાવવાનું સંચાલન કરે છે. કાલે તૈયાર કરવા અને રાંધવાની ઘણી જાદુઈ રીતો વિશે જાણવા આગળ વાંચો.
એક પ panન લો અને સાંતળો
માંસ અને શાકભાજીના નાના અથવા પાતળા કટ તૈયાર કરવા માટે સ Sauટિંગ એ એક સહેલી રીત છે, તેથી તે તંતુમય કાલિયા પાંદડા રાંધવા માટે એક કુદરતી વિકલ્પ છે. આ પાંદડાવાળા લીલાને એક છીછરા પ inનમાં ઓછી માત્રામાં મધ્યમથી heatંચી ગરમી સુધી રાંધવાથી તમે કાલોને નરમ અને બ્રાઉન કરવા માટે સક્ષમ છો, જ્યારે તેમ છતાં તેનો ભેજ, પોત, રંગ અને સ્વાદને જાળવી શકો છો. જ્યારે તમે કાલે સાંતળો ત્યારે તમારી પાસે થોડી રાહત પણ હોય છે, કારણ કે તમે વિવિધ પ્રકારની ચરબી (તેલ અથવા તો માખણની તમારી પસંદગી), સીઝનિંગ્સ અને સ્વાદની વધુ depthંડાઈ માટે બ્રોથ અથવા સ્ટોક જેવા રસોઈ પ્રવાહીને પણ પસંદ કરી શકો છો. . સ saટ કરેલી કાલે માટેની મારી પ્રિય વાનગીઓ ઝડપી રસોઈના મૂળ સિધ્ધાંતને વળગી રહે છે, પરંતુ તેમના પોતાના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ છે.
એન ફેલાવો રેસીપી માં
આ રેસીપી માંથી ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ તેના નિવાસી રેસીપી વિઝ, સેમ સિફ્ટનમાંથી આવે છે. તે deeplyંડે રસાળ અને અશક્ય ટેન્ડર આપીને પ્રમાણભૂત ગ્રીન્સને નવી ightsંચાઈએ લઈ જાય છે. અહીં, કાલિયા પાંદડા લસણ અને શાકભાજીના સ્ટોક સાથે શેકવામાં આવે છે, પછી તેજસ્વી સ્વાદ માટે લાલ વાઇન સરકોના સ્પ્લેશથી ફેંકી દેવામાં આવે છે.
જ્યારે પહેલાંની લસણની આગળની રેસીપી જેવી જ, આ એક માંથી ખોરાક અને વાઇન રસોઈ પૂર્ણ કરવા માટે કાલેના કુદરતી પ્રકાશન અને સારી પેન idાંકણ દ્વારા બનાવવામાં આવેલ વરાળનો ઉપયોગ કરે છે. અંતમાં ઝડપી ચટણી દ્વારા સમાપ્ત થાય છે, આ ટેન્ડર ગ્રીન્સ સાઇડ ડિશની જેમ સારી રીતે એન્જોય કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે તમારી પસંદની પાસ્તા ડિશમાં શામેલ છે. અને તમે લસણ, છીછરા અને કેપર્સ સાથે ખોટું ન જમાવી શકો, તેથી શા માટે આ પાવરહાઉસ ત્રણેયનો ઉપયોગ સ saસ્ટેડ કાલેની વાનગીની સિઝનમાં ન કરો? અહીં, કાલે રાંધવામાં આવે છે ટેન્ડર સંપૂર્ણતા લગભગ સાત મિનિટમાં. મારા માટે ઝડપી અને સરળ ચીસો અઠવાડિયાના રાતના ચમત્કારથી.
વરાળ મેળવો
બાફવું કાલે સહિત વિવિધ શાકભાજીઓ બનાવવાની એક સરળ અને સ્પષ્ટ અસ્પષ્ટ રીત છે. ઉકળતા પાણીની વરાળ બની રહેલ વરાળ, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સને રાંધવા માટે પૂરતી ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે ત્યાં સુધી તેઓ તેમના જરૂરી પોષક તત્વોને કડકપણે છીનવી લીધા વિના નરમ પડતા નથી. સ્ટીમિંગ કાલની ચાવી એ છે કે તમે સમય બરોબર મેળવશો તેની ખાતરી કરવી. આમ કરવાથી કોમળ પાંદડા ઉત્પન્ન થાય છે જે હજી પણ તેજસ્વી લીલા અને ગતિશીલ છે. તેમને વધુ પડતું પકડવું એ રંગીન નીરસ રંગના વાસણમાં પરિણમી શકે છે. તમે જે પણ પ્રકારનાં કાલાનો ઉપયોગ કરો છો, તમે તેને સંપૂર્ણપણે ધોવા માંગો છો, અને જ્યાં સુધી તમે બાળક કાલે સાથે કામ કરી શકતા નથી ત્યાં સુધી, બધા પાંદડા ખડતલ દાંડીમાંથી કા shouldી નાખવા જોઈએ. મોટા વાસણમાં બોઇલમાં of થી ½ ઇંચ પાણી લાવો, અને અંદરથી સ્ટીમર દાખલ કરો અથવા ટોપલી મૂકો, ખાતરી કરો કે પાણી તળિયે સ્પર્શતું નથી. પાંદડાને વધુ ભીડ કર્યા વિના કાલે ઉમેરો. Potાંકણથી theાંકણ વડે Coverાંકી દો અને પાંદડા કેટલા પરિપક્વ છે અને તમે તમારી રાંધેલી કાલે કેટલો ટેન્ડર મેળવો છો તેના આધારે 5 થી 10 મિનિટ સુધી વરાળ. જો તમે ચોક્કસ સમય વિશે અચોક્કસ હોવ તો અન્ડરકુકિંગની બાજુમાં ભૂલ. ઇચ્છા મુજબની asonતુ.
આ રેસીપી મધર અર્થ લિવિંગમાંથી બાફેલી કાલાનો એક ટોળું ક્રીમી ચટણીના ઉમેરા સાથે ભવ્ય અઠવાડિયાની રાતની સાઇડ ડિશમાં ફેરવે છે જેમાં ખરેખર ભારે ક્રીમનો ઉપયોગ થતો નથી. રહસ્ય? અખરોટ! સરળ વેજિ સાઇડ ડિશ માટે, અજમાવી જુઓ આ લો ઓલરેકિપ્સ.કોમ પરથી ઉકાળેલા કાલે પર. ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, અને સોયા સોસનો એક સ્પ્લેશ ટેન્ડર કાલને એક સ્વાદિષ્ટ સ્વપ્નમાં રૂપાંતરિત કરે છે. આ રેસીપી ગેજ હિલ હસ્તકલામાંથી કોઈપણ અઠવાડિયાના રાતના પરિભ્રમણમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે. બોલ્ડ બાલ્સમિક સરકો હ્રદયપૂર્ણ કાલે સ્વાદ અને તેજસ્વી એસિડિટીની અનિશ્ચિત depthંડાઈને ધીરે છે.
પીએસએ: હંમેશા કાચા કાલે માલિશ કરો
જો તમે કચુંબરમાં કાચી કાલે પીરસાવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે પાંદડાને અગાઉથી એક મોટી ઘસવાની યોજના બનાવવી જોઈએ. મસ્કલૂન, પાલક અથવા અરુગુલાથી વિપરીત, કાલે કુદરતી રીતે તંતુમય, અઘરું અને કઠોર શિયાળો જીવવા માટે પૂરતી હાર્દિક છે. તે ભરેલું પણ બને છે પોષણ લાભ ફાઇબર, આયર્ન અને એન્ટીoxકિસડન્ટો જેવા. જો તમે તમારી કાલે રાંધતા નથી, તો તમારે પાંદડા નરમ કરવા માટે તેને માલિશ કરવાની યોજના બનાવવી જોઈએ. સદભાગ્યે, તે કરવું ખૂબ સરળ છે. શુષ્ક, સુકા હાથનો ઉપયોગ કરીને, તમે પાંદડા લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી એકસાથે ઘસવું કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે કોમળ થવું શરૂ ન કરે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે થોડો જૈતુન તેલ અને મીઠું ઉમેરી શકો છો અને આ સીઝનીંગ્સને તમારા 'મસાજ તેલ' તરીકે વાપરી શકો છો અને ભાગી શકો છો. જો તેલ અને મીઠું વાપરી રહ્યા હોય, તો હું માલિશ પછી લગભગ 10 મિનિટ માટે કાલાનો બાઉલ સેટ કરવા માંગું છું જેથી પાંદડા વધુ નરમ થવા દો.
હું પ્રેમ આ પ્રકાશ અને પ્રેરણાદાયક રેસીપી માંથી ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ . જ્યારે તે કાલે માટે કોઈ મસાજ નથી બનાવતો, આમ કરવાથી ઘણી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઉત્પન્ન થાય છે. સફરજન, બદામ અને ચેડર સાથે જોડાયેલા, આ કચુંબર સુંદર ટેક્સચરવાળી છે. જો તમે બદામ, સ્વાદિષ્ટ, સલાડ ભરવાનું શોધી રહ્યા છો, તો પ્રયત્ન કરો આ રેસીપી ઓછામાં ઓછા બેકર ASAP માંથી. બટરી સફેદ કઠોળ અને સ્વાદિષ્ટ તાહિની ડ્રેસિંગ આ વાનગીને ટન સ્વાદ આપે છે, જ્યારે તેના સરળ પ્રેપનો અર્થ રાત્રિભોજનની સરળતા છે. આ ગાર્કી કાલે કચુંબર લસણની ડાયરીમાંથી જીવન જીવનાર છે. જો તમને સાઈડ ડીશની જરૂર હોય અને તમને તેની ઝડપથી જરૂર હોય, તો આ રેસીપી એકદમ તેજસ્વી સાબિત થાય છે. કાલે, કડક બદામ, પરમ અને કિકી લીંબુ વિનાશને એક સાથે ફેંકવામાં આવે છે જેથી કચુંબર આનંદ મળે.
તમારી પોતાની કાલિ ચિપ્સ ગરમીથી પકવવું
હું ખારું, ભચડ ભરેલા નાસ્તા માટે સકર છું - ચિપ્સ, પ્રેટઝેલ, બદામ, તમે નામ આપો! તાજેતરમાં કાલે ચિપ્સમાં રૂપાંતરિત થતાં, મને ખ્યાલ આવવા લાગ્યો કે તેઓ સ્ટોર પર ખરીદવા માટે કેટલા કિંમતી છે. સદભાગ્યે આપણા બધા માટે, કાલે ચિપ્સ ઘરે બનાવવી સરળ નથી. જ્યારે તમે ચિપ્સ માટે કોઈપણ પ્રકારની કાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ત્યારે હું તેના cંડા, ધરતીયુક્ત સ્વાદ અને હાર્દિકની રચના માટે, લેકિનાટો કાલે - ઉર્ફ ડાયનાસોર કાલને પસંદ કરું છું જે પકવવા માટે સારી રીતે ધરાવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટૂંકા સમયથી ચપળ પાંદડા મળે છે જે વ્યસનકારક નાસ્તામાં હોય છે. દાંડીમાંથી પાંદડા કા Removeો અને કોઈપણ કપચી દૂર કરવા માટે તેને સારી રીતે ધોઈ લો. કાગળના ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને, તેમને સારી રીતે સૂકવો જેથી તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વરાળમાં ન આવે! કાલેને પકવવા શીટ, ઝરમર ઝરમર ઓલિવ તેલ અને મીઠું સાથે મોસમ પર મૂકો. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, તેલ અને મીઠામાં કોટ કરવા માટે નરમાશથી પાંદડા ટ .સ કરો. તેમને 300 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું જ્યાં સુધી તે ચપળ નહીં હોય પણ બળી ન જાય ત્યાં સુધી, 8 થી 15 મિનિટ સુધી. બેકિંગ શીટ ફેરવો અને જરૂર મુજબ બીજા 2 થી 3 મિનિટ સાલે બ્રે. સંપૂર્ણ ઠંડક અને આનંદ.
કર્કશ કાલે ચિપ્સની લલચાવટમાં શું ઉમેરી શકે છે? ચીઝનેસ, અલબત્ત. તપાસો આ ફauક્સ ચીઝ બેકડ કાલે ચિપ્સ પર લે છે ઓછામાં ઓછા બેકર તરફથી. ચીઝી કાલે ચિપ્સનું આ કડક શાકાહારી સંસ્કરણ ગુપ્ત ઘટક તરીકે પોષક આથોનો ઉપયોગ કરે છે. કોઈ ડેરી સામેલ નથી. ઉમેરી કિક માટે, પ્રયાસ કરો આ રેસીપી ચોખા પર દંપતી વ્હાઇટ માંથી. મરચાંના પાવડર અને પapપ્રિકા સાથે પીason, આ અનિવાર્ય કાલે ચિપ્સમાં માત્ર યોગ્ય માત્રામાં ગરમી છે. મૂળભૂત કાલે ચિપ્સ રેસીપી માટે, પ્રયાસ કરો આ એક ફૂલપ્રૂફ સ્મિટેન કિચનમાંથી. તમને જરૂર છે? કાલે, ઓલિવ તેલ, મીઠું, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક ટોળું. થઈ ગયું, થઈ ગયું અને થઈ ગયું.
કાલે-આર સૂપ્સ બનાવો
તમે પહેલેથી જ નિયમિત બનાવેલા ભોજનમાં તેમને શામેલ કરીને વધુ ensગવું ખાઓ અને આનંદ કરો. આવું જ એક ઉદાહરણ? સૂપ્સ! સૂપ આખું વર્ષ મને દિલાસો આપે છે પરંતુ ખાસ કરીને શિયાળાના મહિના દરમિયાન. તમારા મનપસંદ સૂપમાં કાલ્યનો ઉમેરો એ પોષણનો એક અવિશ્વસનીય રસ્તો છે જ્યારે તેમને થોડી રસાળ રચના અને દિલગીરતા ઉધાર આપે છે. આવું કરવા માટે, તમારા સૂપના વાસણમાં થોડા મુઠ્ઠીભર કાલે ઉમેરો, તે રસોઈ સમાપ્ત કર્યા પછી, પાંદડાને થોડો કાપવા દે. આ સમયે, તમે ભાગ અથવા બધા સૂપને શુદ્ધ કરી શકો છો, અથવા ફક્ત તેનો આનંદ માણી શકો છો. તમને ગમે તો તાજી કાલિયા પાનથી ગાર્નિશ કરો. શાકભાજી સાથે જોડતી કઠોળ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોય છે, સૂપ રસોઈ પૂરી કર્યા પછી તમે કાલને બીન સૂપમાં સમાવિષ્ટ કરી શકો છો. તમારા ચિકન નૂડલના સૂપ સાથે કેટલાક અદલાબદલી કાલને થોડી મિનિટો માટે સણસણવું અથવા તમારા આગલા માંસ સ્ટ્યૂમાં એક ટોળું જગાડવો.
પ્રયત્ન કરો આ ક્લાસિક સૂપ જોડી એપિક્યુરિયસ માંથી. મારા પર ભરોસો કર. તમે નિરાશ થશો નહીં. સેવરી બ્રોથ, ક્રીમી વ્હાઇટ બીન્સ અને વિલ્ટેડ કાલે સૂપના વાસણમાં એકસાથે આવે છે જે તમને ડૂબાડશે. આ રેસીપી ફેમિલી ફીડબેગમાંથી માંસ, ગાજર, બટાકા અને ડુંગળીથી બનેલા સ્ટ્યૂમાં લગભગ અદલાબદલી કાલે શામેલ છે. પરિણામ અતિ સુગંધિત અને deeplyંડે સંતોષકારક છે. ચિકન નૂડલ સૂપને લીલોતરી અપગ્રેડ મળે છે આ રેસીપી ક Candન્ડિસ કુમાઇ તરફથી. હાર્દિક લcસિનાટો કaleેલ અને તાજા ચૂનોના રસને સ્વીઝ સાથે ક્લાસિક એરોમેટિક્સ અને સૂપને આગલા સ્તર પર લઈ જવામાં આવે છે.
લપેટી તરીકે કાલે? હા!
કદાચ તે સમય છે કે તમે તે બ્રેડના ટુકડા કહો છો કે તમને બ્રેકની જરૂર છે - એક કાર્બ બ્રેક, એટલે કે. આગલી વખતે જ્યારે તમે સેન્ડવિચને ઠીક કરવા જઈ રહ્યાં છો, ત્યારે બ્રેડ, ટ torર્ટિલા અથવા લપેટીને બદલે કાલિયા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અથવા પેલેઓ ન હોવ તો પણ, તમને ગમશે કે કેવી રીતે પ્રકાશ અને પ્રેરણાદાયક સેન્ડવીચ ફિલિંગ્સ બધા કાલે લપેટી શકાય છે. તમારા પ્રિય દિનચર્યાઓમાં ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના વધુ પાંદડાવાળા ગ્રીન્સને તમારા આહારમાં શામેલ કરવાની આ એક જબરદસ્ત અને સરળ રીત છે. કોલ્ડાર્ડ ગ્રીન્સની જેમ, કાલે કુદરતી રીતે હાર્દિક રચના અને મોટા પાંદડાને કારણે લપેટી માટે સારી પસંદગી છે. લપેટવા માટે તમારા કાલના પાંદડા તૈયાર કરવા માટે, બરફના સ્નાનમાં ઠંડુ થાય તે પહેલાં ફક્ત ઉકળતા પાણીમાં તેમને લગભગ 30 સેકંડ માટે બ્લેન્ક કરો. આમ કરવાથી તેમને તમારા મનપસંદ ભરણોને લપેટવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં દૂષિત થાય છે.
આ રેસીપી જ્યારે તમે પ્રકાશ બપોરના અથવા રાત્રિભોજનને ઠીક કરવા માટે શોધી રહ્યાં હોવ ત્યારે સ્પ્રાઉટ્સમાંથી સંપૂર્ણ છે. ટેન્ગી બકરી ચીઝ, ક્રીમી એવોકાડો, હાર્દિક કાળા દાળો, સ્પ્રાઉટ્સ અને ઘંટડી મરી સુંદર રીતે બિલો કાલિયા પાંદડામાં લપેટી છે. પ્રયત્ન કરો આ મનોરંજક કાલે લપેટી તમારા પરંપરાગત લપેટીમાંથી ગતિના પરિવર્તન માટે વેલ ઇટિંગથી. થેંક્સગિવિંગ રાત્રિભોજનના સ્વાદોથી પ્રેરિત, આ પ્રકાશ ભોજન ટર્કીના ટુકડા, ક્રેનબberryરી ચટણી અને પાકેલા પેરથી બનાવવામાં આવે છે. મમ્મ. અથવા સરહદની દક્ષિણે જમવાનું સમય લો આ મનોરમ quinoa કાલે આવરિત ફૂડ ફેઇથ ફિટનેસમાંથી. એક પૌષ્ટિક કાલે ધાબળો ચણા, ક્વિનોઆ, પનીર, મસાલાવાળા સીઝનીંગ્સ અને એક વાઇબ્રેન્ટ ચૂનો વિનાશમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
તમારી લીસું લીલું કરો
જો તમે તમારી સુંવાળીમાં ગ્રીન્સ ઉમેરવાના વિચાર દ્વારા બંધ કરશો, તો દહેશત નહીં. તમારા લીલા લીલા રંગને ફેરવવાનો અર્થ એ નથી કે તે કડવો સ્વાદ લેશે અને તમારા માટે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોવું જોઈએ. ટ્રેન્ડી કાલે અદભૂત ઉમેરો કરે છે. જંગલી રીતે પૌષ્ટિક, આ ગ્રીન્સ ધરાવે છે વિવિધ flavonoids ટન , એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરેલા છે, અને ફાઇબરથી ભરેલા છે! કાલે સુંવાળી સુખની ચાવી એ સંતુલન અને સુમેળ છે. તેમના વિના, તમે એકદમ કડવો, મરીના સ્વાદથી બચી ગયા છો. યક. મારી સલાહ? હળવા સ્વાદ માટે બેબી કાલાનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો કારણ કે પુખ્ત ગ્રીન્સ સોડામાં માટે ખૂબ જ મજબૂત હોય છે. સખત દાંડી અને પાંસળી દૂર કરવાની ખાતરી કરો. પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ટેન્ડરલાઇઝ કરવા માટે, પહેલા બ્લેન્ક કરવાનો પ્રયાસ કરો. પછી ધીમે ધીમે કાલિયા પાંદડા ઉમેરો, આદર્શ સંતુલનને ત્રાટકવા માટે અન્ય ફળોને સમાયોજિત કરો.
આ ઉષ્ણકટિબંધીય આશ્વાસન મિનિમલિસ્ટ બેકરથી આશ્ચર્યજનક છે. તાજા અથવા સ્થિર કાલે, કેરીના સમઘનનું, આલૂ, નાજુકાઈના આદુ, લીંબુ અથવા ચૂનોનો રસ, પાણી અને મેપલ સીરપથી બનેલી આ સ્મૂધ વાઇબ્રેન્ટ, તેજસ્વી અને સંપૂર્ણ તાજું કરનારી છે. બનાવો આ પાવરહાઉસ સુંવાળી જો તમે એન્ટીoxકિસડન્ટો પર ભાર મૂકવા માટે શોધી રહ્યા હોવ તો લાડથી સ્વાદિષ્ટ કાલે અને બ્લુબેરીથી બનેલું, આ પ્રોટીન-ફોરવર્ડ પીણું તમને આખી સવારમાં જતો રહેશે. આ સુંવાળી ફૂડ નેટવર્કમાંથી તાજા સ્વાદના સ્તરો માટે કાલે અને ફળોથી બનાવવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ, નારંગી, પિઅર અને કેળા એક anaર્જા આપતી સુંવાળીને કુદરતી મીઠાશ આપે છે જે તમને વારાફરતી તમારી લીલોતરી સુધારવા દે છે.
કાલે એક વાનગી એક વસ્તુ છે
કેટલાક સરેરાશ શાકાહારી બર્ગર સાથેના માંસમાંથી વિરામ લો જે પtiesટીસમાં પૌષ્ટિક કાલે શામેલ છે. જ્યારે તેઓ માંસની જેમ સ્વાદ નહીં લે, હું વચન આપું છું કે તમે પણ ધ્યાન આપશો નહીં. શાકાહારી વાનગીની કળા સંપૂર્ણ રીતે મુશ્કેલ છે, મુખ્યત્વે કારણ કે તે શુષ્ક, સૌમ્ય અથવા બંનેને સમાપ્ત કરી શકે છે. લે નિસાસો. તમારા ગો ટુ બર્ગર મિશ્રણોમાં કાલે જેવા અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરીને, તમે બર્ગરને થોડો વધારાનો ભેજ આપી રહ્યા છો. સ્પિનચ અથવા અરુગુલા જેવા ફ્લિમિઅર ગ્રીન્સથી વિપરીત, કાલે ભેજને ધીરે તેટલા હાર્દિક છે અને રસોઈ દરમ્યાન પેટીસને એકસાથે રાખવામાં સહાય કરો. તેમને જાળી પર પ્લોટ કરો અને તમે રસદાર માંસ વિનાના બર્ગર સાથે સમાપ્ત કરો છો જેના વિશે કોઈ ફરિયાદ કરશે નહીં!
બોબી ફ્લાય ક્યાં રહે છે
Veggie બર્ગર કંટાળાજનક હોવું જરુરી નથી - ઓછામાં ઓછું જ્યારે તમે બનાવશો આ રેસીપી કોન્નોઇસ્યુરસ વેજમાંથી. પેટીઝ ચતુરાઈથી સફેદ કઠોળ, સૂર્યમુખીના બીજ, કાલે, તુલસીનો છોડ અને બર્ગર માટે લસણથી બનાવવામાં આવે છે જે સ્ટીરિયોટાઇપ્સનો અવલોકન કરે છે. પ્રયત્ન કરો આ રેસીપી પરંપરાગત બર્ગરને સ્વીટ દક્ષિણ-પ્રેરિત લેવા માટે વેગીથી પ્રેરિત. કાલે અને કિડની બીન પેટીઝ બરબેકયુ તાહિની ચટણીમાં સ્લેથર્ડ છે. પરિણામ સમૃદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ અને અસ્પષ્ટ છે. અને યાદ રાખો: તમારે સ્વાસ્થ્ય માટે સ્વાદને બલિદાન આપવાની જરૂર નથી. આ રેસીપી માંથી ફૂડનેસ ગ્રેસિયસ તમને બંનેમાંથી શ્રેષ્ઠ આપે છે. ચાલાકીપૂર્વક કાલે અને બદામના ભોજનથી બનાવવામાં આવે છે, આ તે એક બર્ગર છે જે તમે ચોક્કસપણે તમારી આગામી ક .કઆઉટમાં બનાવવા માંગતા હો.
કાલીને ચટણીમાં ફેરવો
વિવિધ પ્રકારના ભોજન માટે કાલને ચટણીમાં ફેરવો? હા! તમે કાલના પાનને દરેક પ્રસંગ માટે ચટણીમાં સમાવી શકો છો. તમારા શેકેલા ટુકડા સાથે જવા માટે સેન્ડવીચ, પાસ્તા ડીશ માટે ડિડેડેન્ટ ક્રીમ સોસ અને ચીમિચુરી માટે સેવરી પેસ્ટો વિચારો. તમારા ફૂડ પ્રોસેસરથી સજ્જ, કાલે-મસાલા ચટણીઓની દુનિયા તમારી આંગળીના પર છે.
આ શાનદાર કાલે પેસ્તો કૂકી અને કેટથી મને ઘૂંટણમાં નબળુ બનાવી દે છે, કેમ કે મને શંકા છે કે તે તમારા માટે કરશે. કાલે અને શણના બીજથી બનેલી, આ સુપર ચટણી પાસ્તા સાથે ખાઇ શકાય છે, પરંતુ તે ચમચી દ્વારા જ સ્વાદિષ્ટ છે. તપાસો આ રેસીપી જો તમે તમારા નૂડલ્સને કોટ કરવા માટે ક્રીમી કંઈક શોધી રહ્યા છો. માખણ, રિકોટા અને કાલે એક સાથે ખૂબ સરસ રીતે રમે છે! સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છોડો અને બનાવો આ કાલે ચિમિચુરી તમારા આગામી સ્ટીક ડિનર માટે સારાહના કુસિના બેલામાંથી. તે ઝેસ્ટી, ગાર્લિક અને માંસ અથવા બટાટા પર સંપૂર્ણ સ્લેથર્ડ છે. ફક્ત કહેતા.
પીત્ઝા પોપડામાં કાલેનો સમાવેશ કરો
હું હંમેશાં મારા સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીનું બલિદાન આપ્યા વિના વધુ વખત પીત્ઝા ખાવાની રીતો શોધી રહ્યો છું. આ સરળ લક્ષ્યને ધ્યાનમાં રાખીને, મેં તાજેતરના વર્ષોમાં વનસ્પતિ આધારિત ક્રુટ્સની શોધખોળ કરવાનું શરૂ કર્યું અને શક્યતાઓ દ્વારા સંપૂર્ણ રીતે ઉડાડી દેવામાં આવ્યો. કાલે પીઝા પોપડો તેના મહાન સ્વાદ અને કાર્બની સામગ્રીમાં ઘટાડો થવાને કારણે ચાહકો મેળવી રહ્યો છે. તમે ઉપયોગ કરો છો તે સીઝનીંગમાં સ્વાદિષ્ટ કાલે પોપડો બનાવવાની ચાવી છે. પરમેસન, મીઠું, મરી અને બ્રેડક્રમ્સ જેવા સખત ચીઝ સામાન્ય ઉમેરો છે, પરંતુ આકાશની મર્યાદા છે. જ્યારે તમે તંદુરસ્ત શાકાહારી સાથે પોપડો ટોચ પર મેળવો છો, ત્યારે તમે પોષક ભોજન સાથે સમાપ્ત થશો જેનો તમે સંપૂર્ણ અપરાધ મુક્ત આનંદ કરી શકો છો.
આ મૂળભૂત રેસીપી ફોર્કલીથી કાલે પીત્ઝા પોપડો બનાવવાનો પ્રયોગ શરૂ કરવાની એક સરસ રીત છે. તેને થોડા ઘટકોની જરૂર પડે છે અને સીઝનીંગ્સને તમારી પોતાની રુચિ પ્રમાણે સ્વીકારવા માટે તમને પુષ્કળ ઓરડાઓ રહે છે.
તમારી કાલે ચાલુ કરો!