ઘરે ડ્રાઇવ થ્રુ અનુભવ માટે કોપીકatટ-એન-આઉટ બર્ગર

જો ફાસ્ટ-ફૂડ સેન્ડવીચ દંતકથા બનવા માટે સક્ષમ હોત, તો તે ચોક્કસપણે ઇન-એન-આઉટ ડબલ-ડબલ બર્ગર હશે. ખાતરી કરો કે, તરીકે તેની સ્થિતિ શ્રેષ્ઠ ફાસ્ટ-ફૂડ હેમબર્ગર જેઓ દાવો કરે છે તે વર્ષોથી વિવાદિત છે વ્હોટબર્ગર અને પાંચ ગાય્સ એક ઉત્તમ સેન્ડવીચ બનાવો. પરંતુ, ભલે તમે અન્ય બર્ગરને પ્રેમ કરવા તરફ પ્રયાણ કર્યું હોય, પણ એવી દલીલ કરવી અશક્ય છે કે ઇન-એન-આઉટ પ્રેરણા આપી છે નીચેના સંપ્રદાય વર્ષો. લોકો તેમના બર્ગર માટે સેંકડો માઇલની મુસાફરી કરે છે, ભાડે રાખે છે ઇન-એન-આઉટ કૂકઆઉટ ટ્રક તેમના લગ્ન સમયે બર્ગર સેવા આપવા માટે, અને કેટલાકએ કેવી રીતે મેળવવી તે પણ શોધી કા .્યું છે બર્ગર મોકલેલ તેમના ઘરો માટે.

મેનૂ આશ્ચર્યજનક રીતે સરળ છે અને તેમાં ફક્ત થોડા વિકલ્પો છે (તેમના ગણતરીમાં નથી ગુપ્ત મેનુ નથી , અલબત્ત). તેણે કહ્યું, તે જ સરળતા છે જે આપણને જોઈએ છે. તે ફક્ત બે જ સ્થિર, ઓલ-બીફ પેટીઝ છે, જે orderર્ડર કરવા માટે રાંધવામાં આવે છે અને ooey, ગૂઇ અમેરિકન પનીર સાથે ધૂમ્રપાન કરે છે, ઇન-એન-આઉટનો પ્રખ્યાત ગુપ્ત ફેલાવો, અને તાજી કાતરી ડુંગળી, લેટીસ અને ટામેટા સાથે ટોચ પર છે. અમે આશ્ચર્યચકિત કર્યું કે ઘરે પ્રખ્યાત વાનગીની નકલ કરવી તેટલું સરળ હતું. તે તારણ આપે છે કે ફક્ત તેને ખેંચી લેવાનું જ શક્ય નથી, પરંતુ તે બનવા માટે તમારે જાદુની પણ જરૂર નથી.

ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કcપિકatટ રેસીપી બનાવવા માટે ઘટકો એકત્રીત કરો

અમારી ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કcપિક recipeટ રેસીપી માટે ઘટકોની સૂચિ બનાવતા પહેલા, અમે આના પર પોપઅપ કર્યું સત્તાવાર વેબસાઇટ ઇન-એન-આઉટ તેમના પ્રખ્યાત બર્ગર વિશે જાહેર કરવા માટે તૈયાર છે તે તપાસો. પ્રથમ, અમે શીખ્યા કે તેઓ 100 ટકા યુએસડીએ ગ્રાઉન્ડ ચકથી તેમના બર્ગર બનાવે છે. હકીકતમાં, તેમની પાસે હાડકાં દૂર કરવા, માંસ પીસવા અને પેટીઝ બનાવવા માટે સમર્પિત એક ટીમ છે. આપણામાંના મોટાભાગના ઘરે માંસ ગ્રાઇંડર્સ નથી, તેથી અમે અમારી કોપીકcટ રેસીપી માટે ચક રોસ્ટથી શરૂઆત કરી નથી. તેના બદલે, અમે પ્રી-ગ્રાઉન્ડ બીફ પસંદ કર્યું. ચક સામાન્ય રીતે હોવાથી 80 થી 85 ટકા દુર્બળ , અમે અમારા પરીક્ષણ પેટીઝ માટે 85/15 માંસ પસંદ કર્યું, પરંતુ 80/20 માંસ તે જ રીતે કાર્ય કરશે.

અમે એ પણ શીખ્યા કે તેમના લેટીસ 'હાથથી પાંદડાવાળા' છે, તેથી અમે આઇસબર્ગના આખા માથાની પસંદગી કરી અને પાંદડા ઘરેથી ખેંચીને ખેંચ્યા. ત્યાંથી, અમે બાકીનાને પકડ્યા ડબલ ડબલ ઘટકો : ડેલીમાંથી વાસ્તવિક અમેરિકન ચીઝ, પીળો ડુંગળી, રસદાર, પાકેલા ટામેટા અને નરમ હેમબર્ગર બન્સનું પેકેજ. ફક્ત એ જ વસ્તુ બાકી હતી જેનો ઇન-એન-આઉટનો પ્રખ્યાત સ્પ્રેડ હતો, જે રેસીપી 1948 થી યથાવત છે.

જાસ્મિન ચોખા શું છે

ઘટકોની સંપૂર્ણ સૂચિ અને પગલા-દર-પગલા સૂચનો માટે, આ લેખના અંતમાં દિશા નિર્દેશો તપાસો.

ઇન-એન-આઉટ બર્ગરના પ્રખ્યાત સ્પ્રેડની કોપીકatટમાં શું જાય છે?

ઇન-એન-આઉટનો ફેલાવો માટે રહસ્ય છે શા માટે તેમના બર્ગર (અને પશુ-શૈલીના ફ્રાઈસ) ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ગુપ્ત એ પણ પસંદ કરવાનો યોગ્ય શબ્દ છે, કારણ કે કંપની આ ટેસ્ટી ટ્રીટમાં શું જાય છે તે વિશે કોઈ માહિતી જાહેર કરી નથી. એકમાત્ર વસ્તુ જે આપણે ખાતરીપૂર્વક જાણીએ છીએ તે છે કે તેમાં ઇંડા છે, તેમના આભાર alleનલાઇન એલર્જન માહિતી . તો કેવી રીતે દુનિયામાં આપણે તેને ફરીથી કેવી રીતે બનાવવું તે શોધવાનું શરૂ કર્યું? ઠીક છે, અમે રસોઇયા અને ફૂડ વૈજ્ Jાનિક જે. કેનજી લોપેઝ-અલ્ટની સહાયનો ઉપયોગ કર્યો છે.

અંદર ગંભીર ખાય છે ઇન-એન-આઉટના એનિમલ-શૈલી ડબલ-ડબલ બર્ગર કેવી રીતે બનાવવું તે લેખને તોડીને, લોપેઝ-ઓલ્ટ તેના કેલરી મેકઅપની આધારે સ્પ્રેડમાં રહેલા ઘટકોની ગણતરી કરશે. તેજસ્વી! તેણે અથાણાંના સ્વાદ (એક ચમચી) ની ચોક્કસ માત્રા નક્કી કરવા માટે ફાઇન-મેશ સ્ટ્રેનર દ્વારા ફેલાવાના બે ચમચી ધોઈ અને બાકીની કેટલી કેલરી કેચઅપ અને મેયોનેઝ હતી તે નક્કી કરવા માટે ગણિતનો ઉપયોગ કર્યો. અંતે, તે તારણ આપે છે કે આ ગુપ્ત ચટણી ફક્ત હજાર આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગનું એક સંસ્કરણ છે: મેયોનેઝ, કેચઅપ, અથાણું, સ્વાદ, ખાંડ અને નિસ્યંદિત સફેદ સરકો.

તેથી અમે ઘટકોને એક નાનો બાઉલમાં મિશ્રિત કરી અને તેનો સ્વાદ પરીક્ષણ આપ્યો. અમે અમારા પ્રથમ સંસ્કરણમાં મીઠા અથાણાંના સ્વાદનો ઉપયોગ કર્યો છે અને નક્કી કર્યું છે કે ચટણી પૂરતી ન હતી. જ્યારે અમે બીજા સંસ્કરણ માટે સુવાદાણાના અથાણાંને ઉડી નાંખો, તે સંપૂર્ણ બહાર આવ્યું. એક ચપટી મીઠું ઉમેરો, બાઉલને coverાંકી દો અને જ્યાં સુધી તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તેને રેફ્રિજરેટરમાં આરામ કરવા દો.

આ ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કોપીકatટ રેસીપી માટે સંપૂર્ણ પેટીઝ કેવી રીતે બનાવવી

ગુપ્ત ફેલાવો - હવે અમે જાણતા હતા કે ઇન-એન-આઉટ ડબલ-ડબલનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક કેવી રીતે બનાવવો - અમે બર્ગર પોતાને બનાવવાની શરૂઆત કરી. ઇન-એન-આઉટ તેમના બર્ગરને orderર્ડર આપવા માટે તાજી રાંધવામાં સક્ષમ છે કારણ કે બર્ગર રાંધવામાં ફક્ત ચાર મિનિટનો સમય લે છે. એટલા માટે કે પેટીઝ અસાધારણ પાતળા હોય છે. તમે ઘરે બે-ounceંસના પtiesટ્ટી કાingીને અને મીણના કાગળના ટુકડા પર જઈ શકો તેટલું તેને ફ્લેટ કરીને ઘરે આની નકલ કરી શકો છો. પ theટ્ટી ચાર ઇંચનો ગોળાકાર થાય ત્યાં સુધી, તે બાજુમાં લગભગ બે મિનિટ રાંધવા માટે પૂરતું પાતળું થઈ જશે.

ખાટા ક્રીમ અવેજી બેકિંગ

બીજી વસ્તુ જે ઇન-એન-આઉટ બર્ગરને એટલો સારો સ્વાદ બનાવે છે તે તે છે કે તેઓ ફ્લેટ aપ પર સંપૂર્ણ ચપળ રાંધવામાં આવે છે. આ બનવાની ચાવી એ છે કે તે જાળીને હિટ કરે તે પહેલાં બર્ગરને મીઠું ચડાવેલું. કૂકનું સચિત્ર સમજાવે છે કે મીઠું માંસમાંથી પાણીને દૂર કરે છે જ્યારે તેના કેટલાક પ્રોટીનને ઓગાળી દે છે. તે બનાવવા માટે સારું હોઈ શકે એક રસદાર ટુકડો , પરંતુ ગ્રાઉન્ડ માંસને અગાઉથી મીઠું ચડાવવાથી સૂકા, લીંગો બર્ગર થઈ શકે છે. જ્યારે તમે બર્ગરને રાંધતા પહેલા તરત જ મીઠું કરો છો, ત્યારે મીઠામાં તે ભેજ કા drawવાનો સમય હોતો નથી, પરિણામે બહારના એક ક્રિસ્પી બને છે, અંદરની વાનગી પર રસદાર હોય છે.

પેન પ્રીહિટ કરો અને તમારી ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કcપિકatટ રેસીપી માટે બન્સ ટોસ્ટ કરો

પરફેક્ટ બર્ગર બનાવવાની ચાવી ટેક્સચર પર વધુ ધ્યાન આપી રહી છે. તમારે મેલ્ટી પનીર જોઈએ છે, થોડું ચપળ - પણ રસદાર - બર્ગર પેટીઝ અને તાજી, કડક લેટીસ. આ બધામાં, એક સંપૂર્ણ બર્ગર બનાવવા માટે બનની રચનાની ભૂમિકાને અવગણવું સરળ છે. છેવટે, મોટાભાગના લોકો ટોપિંગ્સના સ્વાદ પર વધુ ધ્યાન આપે છે. પરંતુ બનને ખીલી નાખવું આવશ્યક છે, અથવા તે એક સાથે એક વાનગી લાવશે નહીં.

શરૂઆત માટે, તમારે ખૂબ નરમ બનની જરૂર છે. આ કર્કશ સીઆબ્ટા અથવા બેગુએટ માટેનો સમય અથવા સ્થળ નથી. બટરી બ્યુરો બન્સ લોકપ્રિય થયા છે (ખાસ કરીને ચિકન સેન્ડવીચ માટે), પરંતુ ઇન-એન-આઉટ બર્ગર માટે, અમે ક્લાસિક બટાકાની બનને પસંદ કરી રહ્યા છીએ. તે નરમ અને પ્રમાણમાં સ્વાદ વગરનું છે, પરંતુ તેની અંદર ટોપિંગ્સને પૂરક બનાવવા માટે સંપૂર્ણ સ્ક્વિશી ટેક્સચર છે. તમારું બર્ગર સાચી ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કોપીકcટ રેસીપીની જેમ બહાર આવે છે તેની ખાતરી કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે સૂકા પાનમાં પહેલા બન્સને ટોસ્ટ કરી લો, ઓછામાં ઓછી ચાર મિનિટ સુધી મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર ગરમ કરો. આ ક્રિસ્પી ઉમેરીને, લગભગ બળી ગયેલ ઘટક તમારા બર્ગરને ચાખતા લેશે, જેમ કે તે પાછલા વરંડા ન્યુબી દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું અને તમને ફાળવેલા ફાસ્ટ-ફૂડ પ્રોપર્સમાં સ્થાન આપશે.

માંસનો સીઝન કરો અને સંપૂર્ણ ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કોપીકેટ રેસીપી માટે બર્ગર પેટીઝને રાંધવા

બન્સ ટોસ્ટ થઈ જાય, પછી તેને પાનમાંથી કા fromો અને જાદુ થાય તે માટે તૈયાર થાઓ. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે આ બિંદુ દ્વારા બધું તૈયાર છે કારણ કે રસોઈ ખૂબ જ ઝડપથી જશે. તમે કાપીને ટામેટાં અથવા ડુંગળી સાથે ગડબડ ન કરવા માંગતા હોવ અને આકસ્મિક રીતે એક વાનગીની પેટીઓ બાળી નાખો.

કોઈપણ બન અવશેષો દૂર કરવા માટે પાન સાફ કરો અને પ nonનને થોડું ન sprayનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રેથી સ્પ્રે કરો. ઉમદા રીતે દરેક બર્ગર પtyટ્ટીની ટોચ પર કોશેર મીઠું નાંખો અને ગરમ પેનમાં પેટીઝ, મીઠું-બાજુ નીચે ઉમેરો. તેઓ તરત જ સીઝલ અને સંકોચોવાનું શરૂ કરશે. જો તમે એક સાથે પેનમાં ચારેય પ patટ્ટીઓ ફિટ કરી શકતા નથી, તો એક સાથે બે સાથે પ્રારંભ કરો. પtyટ્ટીની બીજી બાજુ કોશેરની બાજુની સીઝન કરો અને પેટીઝને ત્યાં સુધી રાંધવા દો જ્યાં સુધી તેઓ થોડું કડક અને તળિયે બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી, લગભગ બે મિનિટ. જો પેટીઝ રાંધવામાં બે મિનિટ કરતા વધુ સમય લે છે, તો પ panનમાં થોડુંક ગરમી વધારવી.

ચીઝને પ્રમાણિક ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કોપીકatટ રેસીપી માટે દરેક પtyટ્ટીમાં ઉમેરતા પહેલા તેને ફોલ્ડ કરો

સલાહનો આ સંપૂર્ણપણે પ્રતિભાશાળી ભાગ ટોડ વિલ્બર ના સૌજન્યથી આવે છે ફૂડ હેકર . જ્યારે વિલ્બર ઇન-એન-આઉટના પ્રખ્યાત બર્ગરની નકલ કરવાની કોશિશ કરી રહ્યો હતો, ત્યારે તેણે પેટી દીઠ અમેરિકન ચીઝના કેટલા કાપી નાંખવા તે કા .વા માટે સંઘર્ષ કર્યો. જ્યારે તેણે જોયું પ્રમોશનલ ફોટા બર્ગરની, તે દરેક બર્ગર પtyટીની ઉપર ચીઝની બે કાપી નાંખ્યું હોય તેવું લાગે છે. પરંતુ પનીરની ચાર ટુકડાઓ વડે બર્ગર બનાવવી એ એક અનુભવનો માર્ગ હતો (આપણે જાણીએ છીએ, શું તે પણ શક્ય છે?).

સૌથી વધુ લોકપ્રિય અનાજ શું છે

તે પછી, તેણે શીખી લીધું કે સાંકળ તેના કર્મચારીઓને આગળ ચીઝ ઉપર ફોલ્ડ કરીને 'બર્ગર સ્મિત' બનાવવાની સૂચના આપે છે. દરેક ચીઝ સ્લાઈસની ટોચની ક્વાર્ટરને ફોલ્ડ કરીને અને બર્ગરની આગળના ભાગમાં આ ડબલ-ચીઝ પીસનો સામનો કરીને, ઇન-એન-આઉટ કર્મચારીઓ તેમના બર્ગરને ખરેખર ડબલ-ડાઉન કર્યા વગર બમણી ચીઝ હોવાનો દેખાવ આપે છે. અમે હેકને અજમાવ્યો, અને ખાતરી છે કે તે કામ કરે છે! ચીઝ ઓગળી જતાં, તે કોઈપણ રીતે બર્ગરની પાછળ જ જાય છે, તેથી આપણે બર્ગરના છેલ્લા ડંખમાં તે ક્વાર્ટર ચીઝ ગુમાવ્યું નહીં.

આ ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કcપિક recipeટ રેસીપી સમાપ્ત કરવા માટે બર્ગર ફ્લિપ કરો

હવે જ્યારે બર્ગર એક બાજુ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફ્લિપ કરવાનો અને રસોઈ પ્રક્રિયા સમાપ્ત કરવાનો સમય છે. પાતળા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, દરેક બર્ગર પtyટ્ટી ઉપરથી ફ્લિપ કરો અને તેને તૈયાર ફોલ્ડ પનીર સાથે ટોચ પર કરો. ખાતરી કરો કે ફોલ્ડ કરેલ ચીઝનો ભાગ બર્ગર પtyટ્ટીની ધારની નજીક મૂકવો, જેથી તમે પછીથી બન દ્વારા જોઈ શકશો. બર્ગર બીજી બાજુ (લગભગ બે મિનિટ) રાંધવાનું સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી, પનીર પૂરતા પ્રમાણમાં ઓગળવું જોઈએ. જો તે નથી, તો તમે ગરમીથી પણ દૂર કરી શકો છો અને વસ્તુઓની સહાય માટે લગભગ એક મિનિટ સુધી તેને idાંકણથી coverાંકી શકો છો.

બીજી વસ્તુ જે અમે આ પગલામાં કરીશું તે છે ચીઝ પેટીઝની ટોચ પર ડુંગળીનો ટુકડો ઉમેરવાનો. ડુંગળીમાં હજી પણ આનંદદાયક કાચો સ્વાદ હશે, પરંતુ રાંધવાની વાનગીમાંથી વરાળ તેને થોડો નરમ કરવામાં મદદ કરશે. જો તમે જઈ રહ્યા છો એનિમલ પ્રકાર તમારા વાનગી સાથે, તમે કાચા ડુંગળીને અહીં છોડી શકો છો અને તેના બદલે શેકેલા ડુંગળીનો એક જૂથ ચાબુક કરી શકો છો.

નીચેના બન પર ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કોપીકatટ રેસીપી ટોપિંગ્સ બનાવો

અમે લગભગ સમાપ્તિ રેખા પર છીએ! જ્યારે બર્ગર રાંધતા હોય ત્યારે, તમે તમારા બંસ જવા માટે તૈયાર થવા માંગતા હોવ. તેઓ પહેલેથી જ સરસ અને ટોસ્ટ કરેલા છે, તેથી તમારે બધા ટppપિંગ્સને સ્ટોક કરવાની જરૂર છે. તે તળિયા બન પર ફેલાયેલી એક મોટી ચમચી ઉમેરીને શરૂ થાય છે. જો તે ઘણાં ફેલાવો જેવું લાગે છે, તો તે તે છે. અમારા પરીક્ષણ જૂથોમાં, અમને જોવા મળ્યું કે ફેલાવાના આ જથ્થાથી ખાવા માટેનો સૌથી અવ્યવસ્થિત અનુભવ છે - જ્યારે અમે પેટી ઉમેરીએ છીએ, ત્યારે તે બન પર વહી ગયું હતું અને અમારી આંગળીઓ પર છલકાઈ ગયું. તેણે કહ્યું, તે પણ ખાવાનો સૌથી સચોટ અનુભવ હતો. ફેલાવો ઘટાડવાનો સ્વાદ એક સરખો લાગતો ન હતો, તેથી વાસણ તે માટે યોગ્ય હતું.

રસદાર ટમેટાની કટકા સાથે ફેલાવો ટોચ પર. અમારા ટામેટાં બન જેવા આશરે કદના હતા, તેથી અમારે ફક્ત એક જ જરૂર હતી. જો તમે નાના ટામેટા લઈને ઘરે આવ્યા હો, તો આગળ વધો અને બે ટુકડાઓ ઉમેરો. તે પછી, કેટલાક આઇસબર્ગ લેટીસના પાંદડા કા pullો અને તમારા હાથ વચ્ચે કપ કરો. આ તેમને પૂરતા પ્રમાણમાં કોમ્પેક્ટ કરવામાં મદદ કરે છે જેથી બર્ગર મોટા પ્રમાણમાં .ંચો ન હોય.

તમારા બર્ગરને સ્ટેક કરો અને આ એન-આઉટ-બર્ગર કોપીકcટ રેસીપીનો આનંદ લો

તમારી ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કcપિક recipeટ રેસીપી બનાવવાનું અંતિમ પગલું પેટીઝ ઉમેરવાનું છે. સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, ડુંગળીથી ટોચની પtyટ્ટીની ટોચ પર ચીઝ પ patટ્ટીને સ્ટેક કરો. તમે અહીં ઝડપથી ખસેડવાનું ઇચ્છશો કારણ કે પનીર આસપાસ સ્લાઈડ કરવું અને ગડબડ કરવાનું પસંદ કરે છે. તમારા સુશોભન તળિયે બનના આઇસબર્ગ લેટીસ ઉપર ધીમેથી પેટીઝ મૂકો. તે પછી, ટોચ પર ટોપ બન ઉમેરો અને વોઇલા: તમારા પોતાના ઘરની આરામથી બનાવેલું એન-એન-આઉટ ડબલ-ડબલ બર્ગર. બર્ગરને જેમ છે તેમ સર્વ કરો, અથવા ઇન-એન-આઉટ ફ્રાઈસના બેચને ચાબુક મારવો તેની સાથે જવું. જો તમે વધારાનો ફેલાવો કરો છો, તો તેને ફ્રાઈઝ ઉપર ઝરમર કરો, પનીર ઉમેરો અને કેટલાક શેકેલા ડુંગળી પર છંટકાવ કરીને એનિમલ સ્ટાઇલ ફ્રાઈઝ બનાવો.

ચિક ફાઇલ પ્રતિબંધિત

ની વિનંતીનો પ્રતિકાર કરો બર્ગર પર નીચે દબાવો તેને ખાવાનું સરળ બનાવવું. બર્ગરને કોમ્પ્રેસ કરવાથી નરમ બનને સપાટ કરવામાં આવશે અને ખાવાના અનુભવ માટે આવશ્યક રુંવાટીવાળો પોત છુટકારો મેળવશે. જો તમને લાગે કે બર્ગર ખૂબ અવ્યવસ્થિત છે (જે, બગાડનારની ચેતવણી છે, તે છે), ખાવું તે પહેલાં તેને મીણના કાગળમાં લપેટવું મફત લાગે. અમે બન સ્ક્વીશિંગ કરવાનું જોખમ ન મૂકવા માંગતા, તેથી અમે તેને સેન્સ-વીંટોથી માણ્યો.

અસલ-એન-આઉટ બર્ગર ડબલ-ડબલની નજીક આપણે કેટલું નજીક આવી શક્યા?

હવે જ્યારે આપણે જાણીએ છીએ કે ઘરે ઇન-એન-આઉટ બર્ગર કcપિકatટ રેસીપી બનાવવી કેટલી સરળ છે, તો અમે ફરીથી સાંકળની મુલાકાત નહીં લઈ શકીએ. ગંભીરતાપૂર્વક, અમે અમારા હોમમેઇડ બર્ગર અને ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટ restaurantરન્ટ્સ વચ્ચેનો તફાવત કહી શક્યા નહીં. બંને બર્ગર પેટી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈવાળા હતા, અને બન્સ બહારની બાજુ નરમ હતા અને અંદર કડક હતા. બે ગુપ્ત ચટણી વચ્ચેનો તફાવત વર્ચ્યુઅલ રીતે અવિભાજ્ય હતો, અને બંને બર્ગરમાં રચના અને સ્વાદનો સંપૂર્ણ સંયોજન છે.

ઘરે બર્ગર બનાવવાનું સરળ હતું? સારું, ના. અમે ચટણી બનાવવા અને સ્ટોર ઉપર બર્ગર તળવા વચ્ચે રસોડામાં એક નાનો વાસણ બનાવ્યો. અને સોસી બર્ગર ખાતી વખતે અમે અમારા રસોડાના ટેબલ પર ચોક્કસપણે ગડબડ કરી હતી. તેથી, જો તમે સફાઈ ટાળવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો આગળ વધો અને તમારી નજીકની એન-એન-આઉટની મુલાકાત લો. નહિંતર, તમે આ રેસીપીને પૂર્ણ કરવા માટે તમારા ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટમાં રોકાયેલા વિચારમાં તમારા મિત્રોને મૂર્ખ બનાવતા ઘણાં સંતોષ મેળવશો.

• 3 ચમચી મેયોનેઝ
• 1 ચમચી કેચઅપ
• 2 ચમચી સુવાદાણા અથાણું સ્વાદ
• . ચમચી ખાંડ
• As ચમચી નિસ્યંદિત સફેદ સરકો
• 2 ચપટી કોશર મીઠું
• ½ પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ચક, પ્રાધાન્ય 80/20
• 2 નાના સાદા હેમબર્ગર બન્સ
• નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે
• 4 ટુકડાઓ અમેરિકન ચીઝ
• 2 કાપી નાંખ્યું સફેદ ડુંગળી, અલગ નથી
• 2 મોટા ટમેટાના ટુકડા, લગભગ ¼-ઇંચ જાડા
• 2 પાંદડા આઇસબર્ગ લેટીસ, કોર દૂર કરે છે અને બનને ફિટ કરવા માટે ફાટે છે

1. નાના બાઉલમાં મેયો, કેચઅપ, અથાણાંના સ્વાદ, ખાંડ, સફેદ સરકો અને ચપટી મીઠું ભેગા કરીને ફેલાવો. બાઉલને Coverાંકી દો અને મિશ્રણ વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
2. દરમિયાન, માંસને ચાર બે-ounceંસના ભાગોમાં વહેંચીને બર્ગર પેટીઝ તૈયાર કરો. મીણના કાગળના મોટા ભાગ પર ભાગો મૂકો અને તમારા હાથથી દરેક ટુકડાને 4-ઇંચ, સુપર-પાતળા પtyટ્ટીમાં ફ્લેટ કરો.
3. મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપ પર એક મોટી સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ સ્કીલેટને ગરમ કરો. બર્ગર બન્સ ઉમેરો, કટ-સાઇડ ડાઉન કરો, અને રાંધવા જ્યાં સુધી તેઓ goldenંડા સોનેરી બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી ન હોય ત્યાં સુધી, લગભગ 4 મિનિટ. પ panનમાંથી બન્સને દૂર કરો અને બાજુ પર સેટ કરો.
4. કોન મીઠું વડે બર્ગર પેટીઝની ટોચની બાજુ, નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે અને મોસમની તપેલી સાથે થોડું થોડું સ્પ્રે કરો. ગરમ પેનમાં પેટીઝ, મીઠું-બાજુ નીચે ઉમેરો. તમે એક જ સમયે બે બર્ગર પેટી રસોઇ કરી શકશો. કોશેર મીઠું સાથે બીજી બાજુ સીઝન કરો અને બર્ગરને થોડું કડક અને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, લગભગ 2 મિનિટ.
5. ઉપર બર્ગર ફ્લિપ કરો. ચીઝ ઉમેરતા પહેલા, દરેક ચીઝની કટકાની ટોચની ક્વાર્ટરની જાતે ટોચ પર ફોલ્ડ કરો, ચીઝનો એક ભાગ બનાવો જે બમણો છે. દરેક પtyટીટીમાં એક ફોલ્ડ કરેલ ચીઝ સ્લાઈસ ઉમેરો. એક ડુંગળીની કટકી સાથે ચીઝની ટોચની એક કાપી નાંખ્યું.
6. બર્ગરને લગભગ 2 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો, ત્યાં સુધી તળિયે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. જો આ સમયે ચીઝ સંપૂર્ણ રીતે ઓગળી નથી, તો પ panનને તાપ પરથી કા removeો અને તેને 1 મિનિટ માટે lાંકણથી coverાંકી દો.
7. જ્યારે પેટીઝ રસોઈ પૂર્ણ કરે છે, ત્યારે એક વાનગીની નીચેના ભાગને ભેગા કરો. તળિયા બન પર સ્પ્રેડનો ingગલો ચમચી મૂકો, ત્યારબાદ ટામેટાંની કટકી. તમારા હાથ વચ્ચે આઇસબર્ગ લેટીસના થોડા પાંદડા કાપો, જેથી તેમને કોમ્પેક્ટ કરો અને ટામેટાની ઉપર લેટીસ મૂકો.
8. જ્યારે બર્ગર રાંધવાનું સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે ડુંગળીથી ટોચની પtyટ્ટીની ટોચ પર ચીઝ પtyટ્ટીને સ્ટેક કરવા માટે સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો. સુશોભન સાથે પેટીઝને સુશોભિત તળિયાવાળા બ bunનની ટોચ પર મૂકો અને ટોચની બન સાથે એક વાનગી સમાપ્ત કરો. સાવચેત રહો કે બર્ગર પર નીચે ન દબાવો, જે નરમ બનને સપાટ કરશે.
9. સેવા આપતા પહેલા, જો તમને ઇચ્છા હોય તો, મીણને કાગળમાં બર્ગર લપેટી. તરત જ સેવા આપે છે.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો