આપણી પાસે તે જ ક્ષણ હોય છે જ્યારે આપણે કંઇક ચીકણું, મીઠું અને ગમગીનીની લાલસામાં હોઈએ છીએ. ઘણા માટે, બટાકાની ચિપ્સ નાસ્તા છે જે ઘણીવાર બાળપણનો પર્યાય છે. પછી ભલે તે અમારા લંચ બ inક્સમાં ભરેલું હોય અથવા કૌટુંબિક મેળાવડામાં બાઉલમાં iledંચા iledગલા હોય, ફક્ત એક બટાકાની ચિપ રાખવાનો કોઈ સંભવિત રસ્તો નહોતો (તેઓને કારણસર 'ચિપ્સ' કહેવામાં આવે છે). રફલ્સ બટાટા ચિપ્સ એ આપણા બાળપણની તે પુનરાવર્તનોમાંની એક છે જે આપણે ઉગાડ્યા પછી લાંબી સાથે અમારી સાથે રહે છે.
આ નમ્ર ચિપની સ્થાપનાથી, રફલ્સ વર્ષો દરમિયાન ડઝનેક અને ડઝનેક નવા અને સંશોધનાત્મક સ્વાદમાં આવ્યા છે (દ્વારા ટાક્વિટોઝ ). અનુસાર રફલ્સ વેબસાઇટ , કેઝ્યુઅલ ચિપ ખાનારા અને સુપરફansન્સ એકસરખા હવે રફલ્સ સourર ક્રીમ અને ડુંગળી, રફલ્સ જેવા સ્વાદોનો આનંદ માણી શકે છે. ફ્લેમન 'હોટ , રફલ્સ ઓરિજિનલ, રફલ્સ ચેડર અને સourર ક્રીમ, અને રફલ્સ લાઇમ અને જલાપેનો (એક અનુસાર પ્રેસ જાહેરાત , આ સ્વાદ એનબીએ પ્લેયર એન્થોની ડેવિસ સાથે હસ્તાક્ષર કરાયેલા પ્રથમ 'ચિપ ડીલ' દ્વારા બનાવવામાં આવ્યો હતો); અને તે પહેલાં આપણે રફલ્સ ડબલ ક્રંચના ઉત્પાદનોમાં પ્રવેશવાનું શરૂ કર્યું તે પહેલાં. તેના ચાહક પ્રિય તરીકેના લાંબા ઇતિહાસમાં, રફલ્સએ આજે ચિપ ખાનારાઓમાં ટોચની પસંદગીઓમાંની એક તરીકે પોતાનું સ્થાન બનાવ્યું છે (દ્વારા કીચન અને શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો ).
રફલ્સ નિર્માતા તેઓ શા માટે આટલા સારા સ્વાદ માટે છે તે સમજાવી શક્યા નહીં
ઇન્સ્ટાગ્રામ રીવાઇન્ડ અને કેપ્ચર જણાવે છે કે રફલ્સ ત્યારે બન્યા જ્યારે સર્જક બર્નાહર્ટ સ્ટેહમેરે ક્લાસિક શૈલીના પુસ્તકમાંથી એક પાનું કા took્યું અને તેને બનાવતા નવી નાસ્તાની શોધમાં લાગુ કરી. સ્ટેહમેરે આખરે 1955 માં 'કાપેલા, લહેરિયું બટાટા ઉત્પાદનો' પર પેટન્ટ માટે અરજી કરી. યુએસ પેટન્ટ ફાઇલ પર, સ્ટેહમરની અરજીમાં જણાવાયું છે કે તેણે પોતાનું નવું ઉત્પાદન બનાવવા માટે ઘણાં સમય અને સંસાધનો ખર્ચ્યા કે જેને ટ્રેડમાર્ક કરવામાં આવશે અને રફલ્સ નામથી વેચવામાં આવશે. પેટન્ટમાં (જેને 6 નવેમ્બર, 1956 ના રોજ મંજૂરી આપવામાં આવી હતી) સ્ટેહમેરે જણાવ્યું છે કે તેની નવી શોધ ગ્રાહકોને ઉપલબ્ધ અન્ય ચિપ જાતો કરતા અલગ ચાખી છે. 'ચોક્કસ પ્રકારના પરિમાણો અને આકાર સાથે બટાટાના ઉત્પાદનને કાપીને' સ્ટેહમેરે તેની રફ્ડ ચીપ્સને ભારપૂર્વક કહ્યું કે જાણે તેઓમાં ચીઝનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવ્યો હોય, જ્યારે હકીકતમાં તેઓ ન હોય.
5 ગાય્સ વેગી સેન્ડવિચ
તેની પેટન્ટ એપ્લિકેશનમાં, સ્ટેહમેરે રફ્ડ બટાકાની ચિપ્સની અસરને એક ઉઝરડા સફરજનની અસર સાથે સરખાવી કે, સફરજનના ઉઝરડા પછી તે એકદમ સ્વાદવા લાગે છે. તેણે સમજાવ્યું કે તે ખાતરીપૂર્વક સમજાવવા માટે અસમર્થ છે કે શા માટે આ ઘટના તેની ચીપો સાથે આવી રહી છે કારણ કે તે સમાન ફેશનમાં બનાવવામાં આવી હતી કે અન્ય બધી ચિપ્સ બનાવવામાં આવી હતી અને તેમાં કોઈ સ્વાદ નથી. સ્ટેહમેરે દાવો કર્યો હતો કે તેમની શોધથી માત્ર એક ચિપ જ ઉત્પન્ન થઈ નથી જેની પાસે પનીરનો ખૂબ જ વિશિષ્ટ સ્વાદ હતો, પરંતુ તે અન્ય ચીપોની જેમ કડકડતો હતો.
સી.ઇ. ડૂલિન, એચ.ડબ્લ્યુ. મૂકે છે, અને રફલ્સનું ભવિષ્ય
ઇન્સ્ટાગ્રામ સ્ટેહમરની ક્રાંતિકારી ચિપ શોધને ઉભરતી ચિપ મોગુલ ચાર્લ્સ એલ્મર ડૂલિન અને તેના ફ્રાઇડ કંપની , જે ફ્રિટોઝ અને તેનું ઉત્પાદન કરી રહ્યું હતું ચિત્તો તે સમયે (દ્વારા) એલ્કો ડેઇલી ફ્રી પ્રેસ ). અનુસાર રીવાઇન્ડ અને કેપ્ચર , સી.ઇ. ડુલિને સ્ટેહમરના ઉત્પાદનમાં સંભવિતતા જોવી અને 1958 માં ટ્રેડમાર્ક ખરીદ્યો. 1961 માં, એલ્કો ડેઇલી ફ્રી પ્રેસ જણાવે છે કે સી.ઇ. ડૂલિન અને પ્રખ્યાત એચ.ડબ્લ્યુ. ફ્રિટો-લે કંપની બનાવવા માટે સંયુક્ત દળો મૂકો, જેમાં ફ્રિટોઝ, લેઝ, ચિત્તો અને રફલ્સ જેવા ચિપ્સની એક મજબૂત લાઇન લાવવામાં આવશે. થોડા વર્ષો પછી 1965 માં પેપ્સી-કોલા કંપની ચિપ એક્શનમાં આગળ વધવા માંગતી હતી અને પેપ્સી કો.ની રચના માટે ફ્રિટ્ટો-લે સાથે મર્જ થઈ ગઈ હતી. આ પગલાથી રફલ્સને ઉત્તર અમેરિકાની બહાર તેમના વિતરણની મંજૂરી આપી હતી.
50૦ ના દાયકામાં તેની શરૂઆત થઈ ત્યારથી, રફલ્સ વિશે માત્ર બે જ વસ્તુઓ બદલાઈ છે - તેમના ધારની depthંડાઈ અને કેટલા સ્વાદો ઉપલબ્ધ છે. અનુસાર ટાક્વિટોઝ , નાસ્તાની બ્રાન્ડમાં વર્ષો દરમ્યાન ઓછામાં ઓછા 50 વિવિધ ચિપ સ્વાદો વધારવામાં આવ્યા છે, જેમાં બીબીક્યુ-સ્ટાઈલથી લઈને વધારાની ચીઝીથી લઈને ગરમ પાંખો સુધીની છે, સુનિશ્ચિત કરે છે કે દરેક જગ્યાએ લોકોની પે generationsી ચિપ્સના સહીવાળા પટ્ટાઓ પર નાસ્તાની નાનપણની યાદો બનાવશે.
