યુટ્યુબ જો તમે ફ્રેશ માર્કેટ પર ખરીદી કરો છો (તો તેમાં મૂંઝવણમાં નહીં આવે) તાજી બજાર ), તે સંભવ છે કે તમે આ પ્રકારની ખાદ્ય ચીજોનો સમૂહ સાથે બહાર નીકળી જશો જે તમે પહેલાં ક્યારેય સાંભળ્યું ન હતું. ઉત્તર કેરોલિના સ્થિત વિશેષતા કરિયાણા તેના ગ્રાહકોને પ્રદાન કરવાનું લક્ષ્ય ધરાવે છે ' ટ્રેઝર હન્ટ 'અનુભવ, તેમને સ્થાનિક અને વિશ્વભરમાંથી બંનેના ઉત્પાદનો માટે ખુલ્લા પાડવામાં.
સ્ટોર્સ ભરાયા છે વિચિત્ર ઉત્પાદન ગમે છે જેકફ્રૂટ અને જાંબલી કોબીજ અને ઓલિવ તેલ અને બાલસામિક સરકો સ્ટેશનોની સુવિધા આપે છે જ્યાં તમે આ કરી શકો ફરી ભરવું તમારી બોટલ. ડિમ લાઇટિંગ અને શાસ્ત્રીય સંગીત જ્યારે ગ્રાહકો તૈયાર ભોજન વિભાગ, બેકરી, બુચર કાઉન્ટર અથવા મોટા તાજા ઉત્પાદન વિભાગમાંથી કોઈપણ સંખ્યાની વસ્તુઓ પસંદ કરે છે ત્યારે તેમાં ટોન સેટ કરો, જેમાં સ્થાનિક વિક્રેતાઓ તરફથી ફળો અને શાકભાજી હોય છે. ગ્રોસરી ચેઇનના સીઈઓ લૈરી elપલે જણાવ્યું હતું કે 'અમે કોઈ પ્રાકૃતિક કરિયાણાની દુકાન બનતા નથી, અમે એક વિશેષતા સ્ટોર બની રહ્યા છીએ.' વ્યાપાર ઉત્તર કેરોલિના ).
ફ્રેશ માર્કેટ સ્ટોર્સ, તેમની કાળજીપૂર્વક ક્યુરેટ કરેલી ખાનગી લેબલ બ્રાન્ડ્સ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રાઈમ બીફ અને સ્થાનિક કાર્બનિક પેદાશો, મધ્યમથી ઉચ્ચ વર્ગના પરિવારોને લક્ષ્ય આપે છે. તેમના 1991 ના પુસ્તકમાં માર્કેટિંગ ચેનલો , વ્યવસાયિક પ્રોફેસર અને લેખક બર્ટ રોઝનબ્લૂમે સમજાવ્યું કે ફ્રેશ માર્કેટના લક્ષ્ય બજારમાં 'શ્રીમંત પડોશમાં શિક્ષિત ઉચ્ચ આવકના ગ્રાહકો' શામેલ છે. હજી, ખુલ્લા યુરોપિયન બજાર પ્રેરિત સાંકળ ચહેરાઓ સખત સ્પર્ધા જેમ કે મોટા ખેલાડીઓ પાસેથી સંપૂર્ણ ફૂડ્સ , ક્રોગર , અને વોલમાર્ટ . પરંતુ તે એવું નથી કહેતું કે તે ખીલે નહીં. અહીં ફ્રેશ માર્કેટ પર એક નજર છે.
શ્રેષ્ઠ ફાસ્ટ ફૂડ ચિકન સલાડ
યુરોપની સફરથી સ્થાપકોને ધ ફ્રેશ માર્કેટ ખોલવા પ્રેરણા મળી
1980 માં, રે બેરીના નામના વ્યક્તિએ તેની નોકરી છોડી દેવાનો નિર્ણય કર્યો જેમાં તેણે સાઉથલેન્ડ કું (3,7 ઇલેવન ઇન્ક.) માટે 3,600 7-અગિયાર સ્ટોર્સની દેખરેખ રાખી, ગ્રીન્સબરોના અનુસાર સમાચાર અને રેકોર્ડ . નોકરી છોડ્યા પછી, તે અને તેની પત્ની, બેવરલી બેરી, ગ્રીસબરો, ઉત્તર કેરોલિના ગયા, અને તેઓએ ખંડની મુલાકાત દરમિયાન જોયેલા યુરોપિયન ખાદ્ય બજારોના દેખાવ અને લાગણીને અનુરૂપ કરિયાણાની દુકાન શરૂ કરી. પેરિસમાં સેંટ-ક્વિન્ટેન માર્કેટ જેવા બજારોમાં બિસ્ટ્રોઝ, વિક્રેતાઓ જે સ્થાનિક રીતે સોર્સેડ માછલીઓ, કસાઈની દુકાનો અને સેન્દ્રિય ઉત્પાદન અને ફૂલો માટે અલગ જગ્યાઓ વેચે છે તેમ છે અને હજી પણ ચાલુ છે, સમજાવાયેલ મુજબ માં હેલો પેરિસ .
ફ્રેશ માર્કેટના મતે વેબસાઇટ , રે અને બેવર્લીએ લોન્ડલ ડ્રાઇવ પર તેમના સ્વપ્ન સ્ટોરને શરૂ કરવા માટે તેમની બધી વ્યક્તિગત બચતનો ઉપયોગ કરી, 'સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતી પેદાશ, તાજી શેકેલા કોફીના ડબ્બા, એક જૂની-વિશ્વ શૈલીની બુચર શોપ અને ફિશ માર્કેટ, સ્ટોર બેકરી, તાજી ચીઝ અને માંસ, અને ફૂલોના સ્ટેન્ડ્સનો ઉપચાર '. તેજી જોવા મળતી સુપરમાર્કેટ્સની તુલનામાં સ્ટોર નાનો (14,000 ચોરસ ફુટ) હતો બીજા વિશ્વ યુદ્ધ પછી . એક વર્ષ પહેલાં ફ્રેશ માર્કેટ ખુલ્યું હતું 1983 ના ઉદઘાટન પ્રથમ કોસ્ટકો અને સેમ ક્લબ સ્ટોર્સ, જે બંને જથ્થાબંધ કદના ડિસ્કાઉન્ટ શોપિંગની ઓફર કરે છે.
ફ્રેશ માર્કેટ ફૂડ 'ક્યુરેટર્સ' સાથે કામ કરે છે.
યુટ્યુબ જો તમને લાગે કે ક્યુરેટર્સ ફક્ત સંગ્રહાલયોમાં જ કામ કરશે, તો સારું, અમારી પાસે તમારા માટે સમાચાર છે. ફ્રેશ માર્કેટમાં, દરેક વિભાગ માટે એક વિશેષતા ખાદ્ય પદાર્થ ક્યુરેટર છે - કરિયાણાથી માંડીને ચીઝ સુધી. વિડિઓ શ્રેણી ક્યુરેટર્સને મળો 2019 માં ફ્રેશ માર્કેટ દ્વારા શરૂ કરાયેલ ચેન પર કેટલાક ક્યુરેટર્સ, જેમ કે, સાથે દુકાનદારોને રજૂઆત કરી હતી પ્રમાણિત ઓલિવ તેલ નિષ્ણાત એમિલી રિસ , જેમણે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા ઓલિવ તેલ કેવી રીતે પસંદ કરવું, અને માંસ અને સીફૂડ નિષ્ણાત અને ડિરેક્ટર પીટર મેય્સ , કોણ સ્ટોરની વિશેષ માંસની તકોમાં ડોકિયું આપે છે, જેમ કે પ્રાઇમ બીફ.
ન્યુ યોર્ક સિટી આધારિત સાહસ સ્ટુડિયો જે સ્ટાર્ટઅપ્સમાં રોકાણ કરે છે અને સહાય કરે છે - 25 મેડિસનની સહાયથી આ કંપની તેમના સ્ટોર્સમાં નવા ઉત્પાદનોની યોજના કરવા માટે ફૂડ વલણોનું વિશ્લેષણ કરે છે. અનુસાર સુપરમાર્કેટ સમાચાર , પે firmી '[ઓળખાવે છે] પ્રારંભિક તબક્કાની ગ્રાહક કંપનીઓ અને બ્રાન્ડ્સ કે જે માર્કેટમાં વલણ પેદા કરી શકે છે અથવા બનાવી શકે છે' અને ફ્રેશ માર્કેટને અદ્યતન રહેવામાં મદદ કરે છે.
આ ડેટા અને ફૂડ ટ્રેડ શો અને વિક્રેતાઓ સાથેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાથી એકત્રિત કરવામાં આવેલા ડેટાના આધારે, ફૂડ ક્યુરેટર્સ તેઓ સ્ટોરના છાજલીઓને ફટકારે છે તેના મહિનાઓ પહેલાં સ્રોત ઉત્પાદનો બનાવે છે. વલણોનું વિશ્લેષણ અને પછી તેમના પર અભિનય એ કંપની માટે કામ કરવાનું સાબિત થયું છે. ફૂલકોબી પીત્ઝા જેવા પ્લાન્ટ આધારિત ખોરાક અને પીણાં જેવા કે કોમ્બુચા , જે 2019 માં વલણની આગાહીના આધારે ઉમેરવામાં આવ્યા હતા, સ્ટોરમાં સારું પ્રદર્શન કર્યું હતું, તેમ અહેવાલમાં જણાવાયું છે સુપરમાર્કેટ સમાચાર .
પિમેન્ટો પનીર અને ફ્રેશ માર્કેટ પાછાં આવે છે
1983 માં, મેયોનેઝ અને પિમેટોઝથી બનેલી - સ્થાપક રે બેરીની ફેમિલી પિમેન્ટો પનીર રેસીપી, ફ્રેશ માર્કેટ સ્ટોર્સમાં રજૂ કરવામાં આવી હતી, આ પ્રમાણે, સ્ટોરનું તે પ્રથમ ખાનગી બ્રાન્ડનું લેબલ બની ગયું છે. નાશવંત સમાચાર . 2016 સુધીમાં 11 મિલિયન પાઉન્ડ ફેલાવોનો તાજું માર્કેટ સ્ટોર્સમાં વેચવામાં આવ્યું હતું, કુંપની જાહેર. હકીકતમાં, પ્રોડક્ટ ફ્રેશ માર્કેટ સ્ટોર્સ પર એટલી લોકપ્રિય છે કે કંપનીએ 2016 માં 9 મી એપ્રિલને નેશનલ પિમેનો ચીઝ ડે તરીકે જાહેર કરવાનું નક્કી કર્યું અને તેમના સ્ટોર્સ પર ચીઝની ચાખણી અને ખાદ્ય પ્રદર્શનની લાઇન-અપ ગોઠવી.
તેના પિમેંટો ચીઝ પ્રોડક્ટને રજૂ કરતાં, સ્ટોરે તેના ખાનગી લેબલ સેગમેન્ટમાં તેના સ્ટોર્સમાં 1,500 થી વધુ નાશ પામેલા અને નાશ પામનાર વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવા માટે મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તૃત કર્યું છે. કેટલાક લોકપ્રિય લોકો છે નોમ નોમ સાલસા, જ્યોર્જિયાના વિક્રેતામાંથી મેળવાય છે અને ઇટાલીથી આયાત કરાયેલી ગેલાટો અને પેનેટટોન છે. વિનસાઇટ કરિયાણાનો વ્યવસાય .
તેની શરૂઆતથી જ, વિશેષતા સ્ટોર સ્થાનિક સંસ્થાઓ સાથે ભાગીદારીમાં ખીલી ઉઠ્યું છે અને તેની બધી સુવિધા માટે મૂલ્યવાન શેલ્ફ જગ્યા અનામત રાખવાનું પસંદ કરે છે. સ્થાનિક સ્ત્રોત ઉત્પાદનો . ફ્રેશ માર્કેટ તેના સ્ટોર્સમાં દર્શાવવામાં આવેલી કેટલીક બ્રાન્ડ્સ જ્યારે તે શરૂ થઈ હતી ત્યારે મુખ્ય પ્રવાહની સફળતા તરીકે આગળ વધી છે, જેમ કે મશરૂમ કીટ્સ વેચતી કંપની બેક ટૂ રૂટ્સ અને ચાર્લી સોપ, એક બિન-ઝેરી અને તમામ કુદરતી ડીટરજન્ટ સાબુ કંપની, દીઠ વિનસાઇટ કરિયાણાનો વ્યવસાય .
ફ્રેશ માર્કેટ પરંપરાગત કરિયાણાની દુકાન કરતા વધુ ઉત્પાદન વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે
ફ્રેશ માર્કેટ સ્ટોર્સના નાના પગલા હોવા છતાં, રિટેલર .ફર કરે છે ત્રણ પરંપરાગત કરિયાણાની દુકાન કરતા વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદન વેબસાઇટ . અને તમે ખાતરી કરી શકો છો કે ઉત્પાદન છે વધુ ખાવા માટે પૂરતી સારી કરતાં. ડેનિસ, 'ફળ સંપૂર્ણ પાક્યું થાય તે પહેલાં જ લેવામાં આવે અને પછી બોટ પર બેસાડવામાં આવે, તેના કરતાં અમે ફળ લહેરાવા માટે વધારાનો નૂર ખર્ચ ચુકવીશું, તેથી લણણી પછી ટૂંકા ગાળામાં તે આપણા સ્ટોર્સમાં છે,' ડેનિસ પેને, પ્રોડક્ટ રિટેલના સિનિયર કેટેગરી મેનેજર, એ માં સમજાવ્યું પ્રેસ જાહેરાત . તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે કે ચેરી અને દ્રાક્ષ જેવા ફળો કેળા અથવા એવોકાડોઝથી વિપરીત, તેમને ચૂંટતા પહેલા સંપૂર્ણ રીતે પકવવું બાકી છે, કોઈપણ સ્ટાર્ચ સ્ટોર કરશો નહીં તે પછીથી શર્કરામાં ફેરવાશે. પેઈને આગળ કહ્યું, 'જ્યારે શિયાળામાં તસમાનિયા, Australiaસ્ટ્રેલિયાથી ચેરી ઓફર કરીએ છીએ ત્યારે એક ઉદાહરણ છે, જ્યારે તમે સામાન્ય રીતે તેમને તાજી આનંદ ન મેળવતા હોવ.'
સફરજનની સીઝનમાં, ફ્રેશ માર્કેટ સફરજનની 15 જાતો અને ઉનાળામાં, તરબૂચની 14 જાતોનો સંગ્રહ કરે છે. જેકફ્રૂટ, રેમ્બુટન, લીચી અને કપાસના કેન્ડી દ્રાક્ષ જેવા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો પણ સિઝનમાં હોય ત્યારે ઉપલબ્ધ બનાવવામાં આવે છે.
વિકેટનો ક્રમ 2019 માં, કરિયાણાની સાંકળ માત્ર મોસમી પેદાશો જ નહીં, પરંતુ પાસ્તા સોસ, સાલસા, કોફી, કૂકીઝ, ગરમ કોકો, નાસ્તાના મિશ્રણ, દહીંથી coveredંકાયેલ પ્રેટ્ઝલ્સ અને બેકરી વસ્તુઓ સહિત 60 થી વધુ કોળા-સ્વાદવાળી વસ્તુઓ ઓફર કરે છે. સુપરમાર્કેટ સમાચાર .
ફ્રેશ માર્કેટ આયાત કરેલા ખોરાકનો વિશાળ એરે સ્ટોક કરે છે
ફ્રેશ માર્કેટના લગભગ દરેક વિભાગમાં ઉદાર ઓફર કરવામાં આવે છે આયાત કરેલા ખાદ્ય ઉત્પાદનો . અમે પેરુના જમ્બો બ્લુબેરી, Australiaસ્ટ્રેલિયાથી તડબૂચ-તુલસીનો છોડ અને મોટા ફૂલ-સ્વાદવાળી સ્પાર્કલિંગ પાણીની વાત કરી રહ્યા છીએ, સ્વિચલ યુનાઇટેડ કિંગડમમાંથી, જર્મનીથી રજા કૂકીઝ અને શિયાળો mulled વાઇન સ્વીડન થી.
ફ્રેશ માર્કેટમાં ઇટાલિયન ચીઝનો સંગ્રહ કરવા માટે, કરિયાણાની સાંકળના વડા ચીઝ ખરીદનાર એન્ડી હાર્વેલે સ્ટોર શેલ્ફ પર પાછા લાવવાના સંપૂર્ણના નિર્ણય માટે ઇટાલીના પર્મા ક્ષેત્રમાં ઘણાં પારમિગિઆનો-રેગિઆનો પ્લાન્ટની મુલાકાત લીધી હતી. પસંદગીઓ આઠ નિર્માતાઓ સુધી સંકુચિત કરવામાં આવી હતી, જેમાંના દરેકને સ્વાદ અને નિર્ણય માટે ટીમ માટે ફ્રેશ માર્કેટ મુખ્યાલયમાં તેમના 85 પાઉન્ડ ચીઝ વ્હીલ્સ મોકલવામાં આવ્યા હતા. જ્યારે ટૂરએ ફ્રેશ માર્કેટના સ્ટોર્સમાં એક નવું ઉત્પાદન ઉમેરવામાં મદદ કરી, તેણે Octoberક્ટોબર 2019 માં ઇટાલિયન હેરિટેજ માસની ઉજવણીને પણ પ્રેરણા આપી, જેમાં કંપનીએ તેની ઇટાલિયન આયાતની સૂચિ પ્રકાશિત કરી જેમાં પાસ્તા, ચટણી, પીત્ઝા અને ગિલાટો અન્ય લોકોનો સમાવેશ છે, વિનસાઇટ કરિયાણાનો વ્યવસાય વિગતવાર.
કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ શું છે
ફ્રેશ માર્કેટ ઘરે રાંધેલા ભોજનને વધુ સરળ બનાવે છે
યુટ્યુબ જે લોકો રસોઈ બનાવવાનું મન કરતા નથી, પરંતુ હજી પણ સ્વસ્થ ઘરે રાંધેલા ભોજનની ઇચ્છા રાખે છે, તેઓ માટે ફ્રેશ માર્કેટ માર્કેટ ભોજન કિટ્સ પ્રદાન કરે છે. સબ્સ્ક્રિપ્શન સેવા જેવી જ બ્લુ એપ્રોન અથવા હોમ રસોઇયા, દરેક કીટમાં તમામ તૈયાર અને પ્રિપ્ડ ઘટકો શામેલ છે - બધા સ્ટોરમાંથી મેળવેલા - તમારે સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવાની જરૂર પડશે. ઉદાહરણ તરીકે, કરિયાણાની બીફ ફાજિતા કીટમાં કાપેલા લીલા મરી, ડુંગળી, ફાજીતા ચટણી, ગરમીથી તૈયાર ભાત, ટોર્ટિલા અને બીફની પટ્ટીઓ શામેલ છે. કંપનીના જણાવ્યા મુજબ શાકાહારી અને માંસને સલામત રાખવું અને અંતિમ પ્લેટ વાંચવામાં 20 મિનિટથી વધુ સમય ન લેવો જોઈએ. વેબસાઇટ .
ફ્રેશ માર્કેટ પણ આપે છે ' નાનું મોટું ભોજન 'જે તૈયાર કરવું સહેલું છે અને' પ્રોટીન, વનસ્પતિ બાજુઓ અને સimeસ, બ્રેડ અથવા ડેઝર્ટ જેવા સાથીઓની પસંદગી સાથે આવો ', જેમાં પ્રકાશિત થયેલ છે. વિનસાઇટ કરિયાણાનો વ્યવસાય . આ લેખન મુજબ, ફ્રેશ માર્કેટનું નાનું મોટું ભોજન દરેક $ 20 માટે છૂટક અને ચાર સેવા આપે છે.
ફ્રેશ માર્કેટના 'નબળા' નામથી થોડી મૂંઝવણ થઈ છે
ફ્રેશ માર્કેટ એ કરિયાણાની દુકાન માટેનું એકદમ અનોખું નામ નથી, ખાસ કરીને જ્યારે તમે ધ્યાનમાં લો કે બીજા કેટલા 'તાજા બજારો' બહાર છે, જેમ કે પીટ ફ્રેશ માર્કેટ , સેરમાક ફ્રેશ માર્કેટ , અને ગાર્ડન ફ્રેશ માર્કેટ , થોડા નામ આપવા માટે. બાબતોને વધુ જટિલ બનાવવા માટે, આ બધા સ્ટોર્સ ફ્રેશ માર્કેટને સમાન સેવાઓ પ્રદાન કરે છે.
2005 માં, ફ્રેશ માર્કેટે ઇન્ડિયાનાપોલિસના સાઉથ બેન્ડની ફેડરલ કોર્ટને વિનંતી કરી હતી કે આર્થરના ફ્રેશ માર્કેટ નામના એક કરિયાણાને 'ફ્રેશ માર્કેટ' નામનો ઉપયોગ કરવાથી પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવે કારણ કે તે ગ્રાહકોમાં મૂંઝવણ પેદા કરી શકે છે. જો કે, કોર્ટે ધ ફ્રેશ માર્કેટ સામે ચુકાદો આપ્યો હતો, જેમાં કહ્યું હતું કે 'ફ્રેશ માર્કેટ ટ્રેડમાર્ક વર્ણનાત્મક છે અને તેથી તે નબળા છે અને વ્યાપક સફાઇ સુરક્ષા માટે હકદાર નથી' (દ્વારા પ્રોગ્રેસિવ ગ્રોસર ). 2010 માં, વસ્તુઓ ફરી એકવાર જટિલ બની ત્યારે સોલ્ટ લેક સિટી સ્થિત એસોસિએટેડ ફૂડ સ્ટોર્સ ખૂબ સમાન નામવાળી ચેન ફ્રેશ માર્કેટ ખોલી. છેવટે, 2017 માં, ઉત્તર કેરોલિના સ્થિત કરિયાણા પાસે 'ધ ફ્રેશ માર્કેટ' હતું ટ્રેડમાર્ક થયેલ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ પેટન્ટ અને ટ્રેડમાર્ક Officeફિસ દ્વારા.
ફ્રેશ માર્કેટમાં બૂઝ ફ્રી બેવરેજીસની વિસ્તૃત સૂચિ છે
2019 માં, ફ્રેશ માર્કેટમાં, ન્યુ-આલ્કોહોલિક પીણાંના પાંખને ક્યુરેટ કર્યા, જે મુજબ, લગભગ 70 નવી બ્રાન્ડ્સ અને 300 નવા ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે. યુરોમોનીટર આંતરરાષ્ટ્રીય . આ નવા આલ્કોહોલ મુક્ત પીણાંમાં એડેપ્ટોજેનિક્સ (પીણાં કે જેમાં કુદરતી bsષધિઓ શામેલ હોય છે અને તાણને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે), ન -ન-આલ્કોહોલિક બિઅર અને વાઇનથી પ્રેરિત પાણીનો સમાવેશ થાય છે, કંપનીના અધિકારીએ એક અખબારી યાદીમાં જણાવ્યું છે. વેબસાઇટ .
કંપનીએ અસારસી જેવા ક્યારેય ન સાંભળેલા બ્રાન્ડ્સ ઓફર કર્યા, જે મેપલના ઝાડમાંથી મેળવાયેલા જૈવિક સ્પાર્કલિંગ વોટરનું વેચાણ કરે છે, રિચાર્ડનું રેઈન વોટર, જે બોટલમાં આવશ્યક વરસાદનું પાણી છે, અને નાપા હિલ્સ વાઇનયાર્ડ એરીક્રીડ વોટર્સ, જે વાઇન જેવું છે પરંતુ વગર કેલરી અથવા આલ્કોહોલ. ફ્રેશ માર્કેટમાં જણાવ્યું સુપરમાર્કેટ સમાચાર તે તળાવની આજુ બાજુથી વિશેષતાવાળા લીંબુનાવડ અને સોડા લાવનાર પ્રથમ રિટેલર હતો. આ પીણાઓમાં ફ્રાન્સના આર્ટિસ્નલ લીંબુનામો અને યુ.કે. આધારિત બોટલ ગ્રીન સ્પાર્કલિંગ સોડાનો સમાવેશ થાય છે.
આલ્કોહોલિક પીણાંની આ વિસ્તૃત સૂચિનો ઉમેરો વલણને અનુસરે છે આગાહી વર્ષ 2020 માટે ફ્રેશ માર્કેટ દ્વારા બહાર પાડવામાં આવ્યું છે, જે મુજબ ન -ન-આલ્કોહોલિક પીણા, ઓછી ખાંડ અને બીજ આધારિત ઉત્પાદનો બજારમાં સારું પ્રદર્શન કરશે.
જૂના dunkin ડોનટ્સ વ્યાપારી
ફ્રેશ માર્કેટને 'અમેરિકાની સૌથી નફરતવાળી કંપની' પૈકીની એક આપવામાં આવી
જોકે, ફ્રેશ માર્કેટમાં તેના માટે ઘણું બધું ચાલ્યું રહ્યું છે, 2018 24/7 વોલ સેન્ટ. અહેવાલમાં કરિયાણાની ચેઇનનું નામ 'અમેરિકાની સૌથી નફરતવાળી કંપની' છે. પાછલા વર્ષના સમાચાર ઇવેન્ટ્સ, ગ્રાહક સર્વેક્ષણો, કર્મચારીની સમીક્ષાઓ અને બ્રાન્ડ મૂલ્યની સમીક્ષા કર્યા પછી આઉટલેટ તેની રેટિંગ સિસ્ટમ સાથે આવ્યું છે. ફ્રેશ માર્કેટ, જોકે તાજી પેદાશો અને તંદુરસ્ત ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વ્યાપક offerફર માટે જાણીતું છે, જ્હોનસન અને જહોનસન જેવી કંપનીઓની સાથે સાથે આ સૂચિ બનાવી હતી (જેણે ઘણા સામનો કરવો પડ્યો હતો મુકદ્દમા તેના ગ્રાહકોને જોખમમાં મૂકવા માટે કથિત રૂપે) અને પરડ્યુ ફાર્મા ( આરોપી ઓપીયોઇડ કટોકટીમાં ભૂમિકા ભજવવાની).
ગ્લાસડોર સમીક્ષાઓ અનુસાર, [[ફ્રેશ માર્કેટ] ને મોટા નિયોક્તાઓમાં કામ કરવાની સૌથી ખરાબ જગ્યા તરીકે રેટ કરવામાં આવે છે, ' 24/7 વોલ સેન્ટ. અહેવાલ. કંપનીના 2.2 સ્ટાર રેટિંગ ઉપરાંત, લગભગ 25 ટકા કર્મચારીઓએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ કંપનીને તેમના મિત્રોને ભલામણ કરશે અને માત્ર 21 ટકા લોકોએ 'ધંધા માટે સકારાત્મક દૃષ્ટિકોણ રાખ્યો હતો.'
મે 2019 થી મે 2020 દરમિયાન લેવામાં આવેલા 7,000 થી વધુ ઇન્ટરવ્યુના આધારે, YouGov લોકપ્રિય કરિયાણાની દુકાનો - તેના સ્પર્ધકોની તુલનામાં 13 મી - સૂચિ પર ફ્રેશ માર્કેટને ખૂબ નીચા કહેવાતા એક અહેવાલ પ્રકાશિત કર્યો સંપૂર્ણ ફૂડ્સ અને વેપારી જ's . માહિતી અનુસાર, જે લોકોએ મુલાકાત લીધી હતી તેમાંથી ફક્ત 34 ટકા લોકોએ સ્ટોર અંગે સકારાત્મક અભિપ્રાય આપ્યો હતો, જ્યારે આખા ખાદ્ય પદાર્થો માટેના 54 ટકા અને વેપારી જ 61ના 61 ટકાની સરખામણીમાં.
34 વર્ષ પછી, ધી ફ્રેશ માર્કેટે આખરે ટોઇલેટ પેપર વેચવાનું શરૂ કર્યું
૨૦૧ 2016 માં, જાહેરમાં ગયાના આશરે છ વર્ષ પછી, ફ્રેશ માર્કેટને એપોલો ગ્લોબલ મેનેજમેન્ટે કુલ 36 1.36 અબજ ડોલરમાં લીધું. આ, ચાર્લોટ નિરીક્ષક સૂચવે છે, વ Walલમાર્ટ અને ક્રોગર જેવી રાષ્ટ્રીય સાંકળો અને આખા ફૂડ્સ અને ટ્રેડર જoe જેવા હરીફો દ્વારા કરવામાં આવેલા [[દબાણ]] ને કારણે હતું.
બાયઆઉટ હોવાથી, કરિયાણાની દુકાનમાં સંપૂર્ણ નવનિર્માણ કરવામાં આવ્યું. સ્ટોર પર તેની ઘણી વસ્તુઓના ભાવ ઘટાડવામાં આવ્યા હતા અને લગભગ 1,300 નવી વસ્તુઓ જેમ કે બેબી પ્રોડક્ટ્સ અને સફાઇ પુરવઠો ઇન્વેન્ટરીમાં ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. અગાઉના ત્રણ દાયકાઓ સુધી, કરિયાણું ફક્ત વિશેષ ખોરાક પ્રદાન કરવા માટે જાણીતો હતો, દ્વારા અન્ય એક અહેવાલમાં જણાવાયું છે ચાર્લોટ નિરીક્ષક . પરંતુ over૦ વર્ષમાં પ્રથમ વખત, ગ્રાહકો ફ્રેશ માર્કેટમાં પ્રવેશ કરી શૌચાલયના કાગળના રોલ સાથે બહાર નીકળી શકશે, વિંસ્ટન-સાલેમ જર્નલ 2016 માં અહેવાલ આપ્યો હતો.
ઉત્પાદનોની પસંદગીમાં પરિવર્તન ઉપરાંત, ભૌતિક સ્ટોર પોતે પણ કેટલાક અપડેટ્સમાંથી પસાર થયો. જથ્થાબંધ કેન્ડી અને કોફીવાળા સહી નીચા ડબ્બા દૂર કરવામાં આવ્યા હતા અને વધુ પરંપરાગત icalભી પાંખ સાથે બદલાયા છે. પ્રાચીન વસ્તુઓ કે જે સ્ટોર સરંજામનો ભાગ હતા તેને ફૂડ ફોટો સાથે બદલવામાં આવ્યા હતા, સ્ટોરની અંદરનું સંગીત શાસ્ત્રીયથી જાઝમાં બદલાઈ ગયું હતું, અને જે લાઇટ્સ અન્યથા અસ્પષ્ટ હતી તે તેજસ્વી બની હતી.
ફ્રેશ માર્કેટ તેના મૂળમાં પાછું ફર્યું
યુટ્યુબ 2016 થી 2018 ની વચ્ચે વિશેષતા કરિયાણાની દુકાનમાંથી allલ-પર્પઝ સ્ટોરમાંથી વધુ તરફ પ્રયાણ કર્યા પછી, ફ્રેશ માર્કેટે ખરેખર તીવ્ર યુ-ટર્ન લેવાનું અને ભૂતકાળની રીતો તરફ પાછા ફરવાનું નક્કી કર્યું. સીઇઓ લેરી elપલની હેઠળ, જેની નિમણૂક 2017 ની અંતમાં કરવામાં આવી હતી, કંપનીએ 2018 માં તેના 15 સ્ટોર્સ બંધ કર્યા અને તે વર્ષે માત્ર એક નવું સ્ટોર શરૂ કર્યું, જેથી તે સ્ટોર્સમાં તેની વૃદ્ધિને પ્રાથમિકતા આપવામાં આવે કે જે પહેલાથી સારું પ્રદર્શન કરી રહ્યું છે. કંપની હતી 186 સ્ટોર્સ 2016 માં 26 રાજ્યોમાં, પરંતુ 2020 સુધીમાં ફ્રેશ માર્કેટ સંચાલિત થયું 161 છે 22 રાજ્યોમાં સ્ટોર્સ.
એપલે કહ્યું ચાર્લોટ નિરીક્ષક કે કંપનીએ '[મેળવવા] યુરોપિયન બજાર અને વિશેષતા બજાર તરીકે તેમના મૂળમાં પાછા ફરવાનું નક્કી કર્યું.' જ્યારે ફ્રેશ માર્કેટ સખત સ્પર્ધાનો સામનો કરે છે ક્રોગરથી, વોલમાર્ટ , અને સંપૂર્ણ ફૂડ્સ મૂડીઝ ઈન્વેસ્ટર સર્વિસના (2019 દ્વારા) ના અંતમાં આવેલા અહેવાલ મુજબ, અન્ય કરિયાણા કરનારાઓમાં, 2018 પછી લેવામાં આવેલી પહેલમાં સામાન્ય સુધારો જોવા મળ્યો છે. વિનસાઇટ કરિયાણાનો વ્યવસાય ).
