ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા ચાલો તેનો સામનો કરીએ: આપણે બધા એક તરફ વળ્યા પાનેરાની રોટલી એક બિંદુ અથવા બીજા અંતે તૃષ્ણા. પરંતુ ઘરે સાંકળની સૌથી પ્રખ્યાત એન્ટ્રી સરળતાથી ફરીથી બનાવવી તે સરસ નહીં હોય? બહુવિધ ભોજનમાં ફેલાયેલ ઘટકોની કિંમત સાથે, ઘરની પુન -નિર્માણ વધુ સસ્તું છે. ઉપરાંત, કાઉન્ટરની પાછળ પાનેરા બ્રેડ રસોઇયાને હેરાન કર્યા વિના તમારી વાનગીમાં જે જાય છે તેના પર તમારી પાસે વધુ નિયંત્રણ રહેશે.
આ ચિકન સાથે બાજા બાઉલ , રેસીપી ડેવલપર દ્વારા ફરીથી બનાવેલ છે ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કારેલી , હસ્તાક્ષરવાળા ગરમ બાઉલની તમારી ભૂખને સંતોષવાનો સંપૂર્ણ માર્ગ છે. જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરેલા અને બ્રાઉન રાઇસ, ક્વિનોઆ અને કાળા કઠોળના તંદુરસ્ત પ્રોટીનથી ભરપૂર, આ સ્વાદિષ્ટ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વાનગી દિવસ માટે તમારા પોષક સેવનને વેગ આપશે અને તમારી yourર્જાને લપેટશે. તમારી રસોઈ પ્રેપને ઝડપી બનાવવા માટે કારેલી પાસે તેની સ્લીવમાં થોડા સમય બચાવવાનાં વિકલ્પો પણ છે. તમારા સમયના ફક્ત 40 મિનિટ માટે, તમે ઘરે મો easeામાં પાણી આપતા બાજા બાઉલ સરળતાથી બનાવી શકો છો.
તમારા બાજા બાઉલ માટે તમારા ઘટકો મૂકો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા તમે સંપૂર્ણ કોપીકreadટ પાનેરા બ્રેડ બાજા બાઉલ બનાવવાનું શરૂ કરી શકો તે પહેલાં, તમારે તમારા ઘટકો ભેગા કરવાની જરૂર પડશે. કારેલીની રેસીપીમાં બ્રાઉન રાઇસ, લાલ ક્વિનોઆ, ચિકન સ્તન અને લીંબુ મરીના મરીનેડ (અથવા એક 12.25-ounceંસની બોટલ) કહે છે. ટોપિંગ માટે તમારે દ્રાક્ષના ટામેટાં, એક એવોકાડો, કાળી દાળોનો ડબ્બો, મકાઈનો ડબ્બો, કેટલાક સાલસા વર્ડે, ફેટા પનીર ક્ષીણ થઈ જવું અને ગ્રીક દહીંની જરૂર પડશે. આ રેસીપી માટે સ્વિસ્ટીન, સાદા ગ્રીક દહીં શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે તે ખાટા ક્રીમના આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ તરીકે કાર્ય કરે છે.
તમારા ચિકન મેરીનેટ
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા જ્યારે તમે તમારા અન્ય ઘટકોને તૈયાર કરો ત્યારે તમારું ચિકન મેરીનેટ થવા માટે લાંબું છે, વધુ સારું. તેથી જ કારેલીએ ચિકનને પહેલા તૈયાર કરવાની અને પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે લીંબુ-મરીના પ્રિ-મેઇડનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરી છે. બોટલ્ડ મેરિનેડ સસ્તું છે અને તેમાં તમારી ચિકનને યોગ્ય રીતે નરમ બનાવવા માટે એસિડ અને તેલનું યોગ્ય સંતુલન છે. જો તમે 'બાય-સ્ક્રેચ' પ્રકારની વ્યક્તિ છો, તેમ છતાં, કાર્લી કહે છે કે શ્રેષ્ઠ ઘરેલું લીંબુ-મરી મરિનડમાં લીંબુનો રસ, કાળા મરી, ઓલિવ તેલ અને લસણ શામેલ છે.
એક થેલી માં પીત્ઝા
કાર્લીએ ઓછામાં ઓછી બે કલાક માટે મોટા ઝિપલોક બેગમાં કાચા ચિકનને મેરીનેટ કરવાની ભલામણ પણ કરી છે. આ રસોઈ કરતી વખતે માંસને નરમ અને ભેજવાળી રાખવામાં મદદ કરશે. આશ્ચર્યજનક છે કે શું તમે તમારા કાચા ચિકનને મેરીનેટ કરતાં પહેલાં કોગળા કરીશું? આ યુએસડીએ તેની સામે ભારપૂર્વક સલાહ આપે છે. આમ કરવાથી તમારા સિંકમાં અને તેની આસપાસના હાનિકારક બેક્ટેરિયાને છંટકાવ કરવામાં આવે છે. સફાઇ કર્યા પછી પણ તે બેક્ટેરિયાને દૂર કરવું મુશ્કેલ છે. તેના બદલે, તમારા કાચા ચિકનને તમારા મરીનેડથી ઝિપલોક બેગમાં સીધા જ ફેંકી દો, તેને ઠંડુ કરો, પછી તમારા હાથ અને તમારી કાર્ય સપાટીને સારી રીતે સાફ કરો.
કેટલાક બ્રાઉન રાઇસ અને ફ્લફી ક્વિનોઆ રાંધવા
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા જ્યારે તમારું ચિકન ફ્રિજમાં રહે છે, ત્યારે તમારા બ્રાઉન રાઇસ અને ક્વિનોઆ રાંધવાનું શરૂ કરો. હવે, આ ખૂબ જ કંટાળાજનક પગલા જેવું લાગે છે, ખાસ કરીને ક્વિનોઆ અને બ્રાઉન રાઇસ રાંધવામાં થોડો સમય લે છે. સદ્ભાગ્યે, કાર્લીની પાસે એક મહાન મદદ છે. તે કહે છે, 'મને મારા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં ક્વિનોઆ અને ચોખા રાંધવા બહુ ગમે છે.' 'ક્વિનોઆ ફક્ત એક મિનિટ માટે જ જાય છે, જ્યારે બ્રાઉન રાઇસ 20 મિનિટ જેટલું વધારે અંદર જવું જોઈએ.'
પ્રો ટીપ: જો તમારી પાસે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ નથી, તો તમારા બ્રાઉન રાઇસ અને ક્વિનોઆને મોટી બેચમાં સમય પહેલાં બનાવો! આ રીતે, તમારી પાસે બાકીના અઠવાડિયા માટે તંદુરસ્ત કાર્બ્સ તૈયાર હશે, અને જ્યારે તમે તેને બનાવવાનું નક્કી કરો ત્યારે તમારું બાજા બાઉલ વધુ ઝડપથી એકસાથે આવશે.
ટોપિંગ તરીકે બાટલીવાળા સાલસા વર્ડેનો ઉપયોગ કરો - અથવા તેને જાતે બનાવો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા આશ્ચર્ય છે કે કેવી રીતે પાનેરા બ્રેડ સંપૂર્ણ સાલસા વર્ડને આશ્વાસન આપે છે? તે બધું ટાંગ વિશે છે. કાર્લીના કહેવા પ્રમાણે, 'ઘરેલું સાલસા વર્ડે ટોમેટિલ્લોસ, લસણ, પીસેલા, અને પુષ્કળ ચૂનાનો રસ બનાવવો જોઈએ.' જ્યારે તમે આ ઘટકો તમારા બ્લેન્ડરમાં ટssસ કરો છો ત્યારે સંપૂર્ણ ગુણોત્તર વિશે વધુ ચિંતા કરશો નહીં. તમે મિશ્રણ કર્યા પછી મિશ્રણનો સ્વાદ કરો, અને તમને યોગ્ય લાગે ત્યાં વધુ ઘટકો ઉમેરો. છેવટે, તમારા સાલસાને તમારા સ્વાદ અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરવું જોઈએ.
બંધ વાદળી બેલ સ્વાદો
જો તમારી પાસે સમય અથવા ધૈર્ય નથી, તો તમારી પોતાની સાલસા વર્ડે બનાવવાની ચિંતા કરશો નહીં. મોટાભાગના સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનમાં એક સ્વાદિષ્ટ પૂર્વ-બનાવટનો વિકલ્પ મળી શકે છે.
તમારા ઠંડા ઘટકો તૈયાર અને જોડો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા કામના મોટા ભાગના ભાગ્યે જ, તમારી તાજી સામગ્રી તૈયાર કરવા અને ટ togetherસ કરવાનો આ સમય છે. બેક્ટેરિયા અને જંતુનાશક પદાર્થોને દૂર કરવા માટે કાચા ચિકનથી વિપરીત, દ્રાક્ષ ટમેટાં ધોવા જોઈએ.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય ચોકલેટ બ્રાન્ડ્સ
એકવાર તમે તમારા દ્રાક્ષના ટામેટાંને ધોવા અને કાપી નાંખ્યા પછી, મકાઈ અને કાળા કઠોળના કેન કા drainો. તે પછી, વાટકીમાં મકાઈ અને કઠોળ ભેગા કરો. જો તમે તમારા બધા મકાઈ અને કાળા કઠોળનો ઉપયોગ કરવાની યોજના નથી કરતા, તો પછીથી ટ્યુપરવેરના કન્ટેનરમાં કેટલાકને સાચવો.
તમારી મેરીનેટેડ ચિકન રસોઇ કરો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા તમારું તાજી મેરીનેટેડ ચિકન હવે રસોઈ માટે તૈયાર હોવું જોઈએ. કારેલી ભલામણ કરે છે કે તમે ચિકનને લગભગ 20 થી 30 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ પર સાલે બ્રે. ચિકન પકડે છે ત્યારે તેની નજર રાખો. ચિકન સ્તન જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ખૂબ લાંબી બેસે છે તે સરળતાથી સૂકાઈ જશે, કાર્લી કહે છે. જેમ કે, ચિકન ઓછામાં ઓછું 165 ડિગ્રી સ્થિર આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી તેને સાલે બ્રે., પરંતુ ત્યારબાદ તેને વધારે સમય સુધી શેકશો નહીં.
પ્રો ટીપ: શાકાહારી વિકલ્પની આશા છે? જેમ કે કાર્લી નિર્દેશ કરે છે, ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ ટોફુ આ સ્વાદિષ્ટ બાજા બાઉલમાંના અન્ય ઘટકો સાથે સુંદર જોડશે.
સંપૂર્ણ બાજા બાઉલ એસેમ્બલ કરો
ક્રિસ્ટેન સ્ટુઆર્ટ કાર્લી / છૂંદેલા તમારા સ્વાદિષ્ટ ઘટકોને એક સાથે મૂકવું, સ્વાદિષ્ટ વાટકી દલીલથી રસોઈ કરવાનો શ્રેષ્ઠ ભાગ છે. તમે તમારા ચિકનને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને તેને કાપી નાખો તે પછી, તમારી સર્વિંગ બાઉલના પાયા પર ક્વિનોઆ અને બ્રાઉન રાઇસનું મિશ્રણ મૂકો. કાપેલા દ્રાક્ષના ટામેટાં અને તમારા અન્ય ટોપિંગ્સ સાથે તમારા મકાઈ અને કાળા દાળોને મિશ્રણમાં ઉમેરો: ક્ષીણ થઈ ગયેલી ફેટા પનીર, એક ચમચીના ચમચી ગ્રીક દહીં , અને તાજા એવોકાડો સમઘન. ત્યાં પણ તમારા કાતરી ચિકન માટે જગ્યા શોધો અને તમારા સાલસા વર્ડે પર ઝરમર ઝરમર વરસાદ. આખરે તમારું બાઉલ તૈયાર છે, અને તમારું પેટ અને વletલેટ તમારો આભાર માનશે.
કોપીકેટ પાનેરા બ્રેડ બાજા બાઉલ રેસીપી 202 પ્રિન્ટ ભરો આપણે બધા એક તબક્કે અથવા બીજા સ્થળે પાનેરા બ્રેડની તૃષ્ણાએ ઝૂકી ગયા. પરંતુ ઘરે સાંકળની સૌથી પ્રખ્યાત એન્ટ્રી સરળતાથી ફરીથી બનાવવી તે સરસ નહીં હોય? પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કુક ટાઇમ 30 મિનિટ પિરસવાનું 4 પિરસવાનું
કુલ સમય: 40 મિનિટ ઘટકો- 3 ચિકન સ્તન
- 1½ કપ (12.25-ounceંસની બોટલ) લીંબુ મરી મરીનેડ
- 1 (15-ounceંસ) કાળી કઠોળ, ડ્રેઇન કરી શકે છે
- 1 (15-ounceંસ) મકાઈ, ડ્રેઇન કરી શકે છે
- 1 કપ ભુરો ચોખા, રાંધેલા
- Red કપ રેડ ક્વિનોઆ, રાંધેલ
- 1 કપ (8-ounceંસના કન્ટેનર) દ્રાક્ષ ટમેટાં, અડધા
- Green કપ લીલી ચટણી
- Fet કપ ગર્ભ ક્ષીણ થઈ જવું
- 1 એવોકાડો, પાસાદાર ભાત
- Uns કપ અનવેઇન્ટેડ સાદા ગ્રીક દહીં
- મોટી ઝિપ્લોક બેગમાં, ચિકન સ્તન અને મરીનેડ ઉમેરો. ઓછામાં ઓછા 2 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં મેરીનેટ કરો.
- તે દરમિયાન, એક મધ્યમ બાઉલમાં, કાળા દાળો અને મકાઈ ઉમેરો. ભેગા કરવા જગાડવો. કોરે સુયોજિત.
- પૂર્વ તાપમાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે 350 ડિગ્રી ફેરનહિટ. નાના વરખથી લપેટી બેકિંગ શીટ પર, મેરીનેટેડ ચિકન ઉમેરો. 20 થી 30 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી ચિકનને ન્યુનતમ તાપમાન 165 ડિગ્રી ફેરનહિટ સુધી રાંધવામાં ન આવે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને સ્લાઇસમાંથી ચિકનને દૂર કરો.
- મોટા બાઉલમાં rice કપ બ્રાઉન રાઇસ, ૨ ચમચી લાલ ક્વિનોઆ અને black કપ બ્લેક બીન અને કોર્ન સાલસા મૂકીને સર્વિંગ ભેગા કરો. ચિકનના લગભગ 5 ટુકડાઓ, ટમેટાંનો 1 ચમચી, સાલસા વર્ડેનો 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, ફેનાનો 1 ચમચી, એવોકાડોનો 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, અને ગ્રીક દહીંનો 1 ચમચી.
| પિરસવાનું દીઠ કેલરી | 834 |
| કુલ ચરબી | 28.1 જી |
| સંતૃપ્ત ચરબી | 8.1 જી |
| વધારાની ચરબી | 0.1 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 94.3 મિલિગ્રામ |
| કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ | 113.9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 37.6 જી |
| કુલ સુગર | 6.9 જી |
| સોડિયમ | 635.8 મિલિગ્રામ |
| પ્રોટીન | 51.6 જી |
