Photo: Jen Causey
સક્રિય સમય: 15 મિનિટ કુલ સમય: 40 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 12 પોષણ પ્રોફાઇલ: ડાયાબિટીસ યોગ્ય ઉચ્ચ-પ્રોટીન નટ-મુક્ત સોયા-મુક્તપોષણ તથ્યો પર જાઓઘટકો
-
2 કપ આખા ઘઉંની કોણી
શું મીઠું પાણી ટેફી છે
-
2 કપ વટાણા
-
1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
-
¼ ચમચી મીઠું
-
½ કપ છાશ
-
¼ કપ ઓછી ચરબીવાળા મેયોનેઝ
-
3 ચમચી અદલાબદલી તાજા chives અથવા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકો
ભોળું લાલ માંસ છે
-
1 ચમચી નિસ્યંદિત સફેદ સરકો
-
2 કપ પાસાદાર સમર સ્ક્વોશ
-
2 (5 ઔંસ) કેન પાણીથી ભરેલા ચંક લાઇટ ટ્યૂના, ડ્રેઇન્ડ
-
½ કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
-
½ કપ સ્લિવર્ડ સોફ્ટ તડકામાં સૂકા ટામેટાં (તેલથી ભરેલા નહીં)
દિશાઓ
-
પાણીના મોટા પોટને બોઇલમાં લાવો. પાસ્તા ઉમેરો; પેકેજ દિશાઓ અનુસાર રાંધવા. રસોઈની છેલ્લી ઘડી દરમિયાન, વટાણા ઉમેરો.
તેને સાઇન અપ કર્યું
-
દરમિયાન, લસણને મધ્યમ બાઉલમાં મૂકો; મીઠું છંટકાવ અને કાંટાની પાછળની બાજુએ ચંકી પેસ્ટમાં મેશ કરો. છાશ, મેયોનેઝ, ચાઇવ્સ અને વિનેગર ઉમેરો; ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
-
પાસ્તા અને વટાણાને ડ્રેઇન કરો અને મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. અડધું ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરો, સમયાંતરે ફેંકી દો, લગભગ 10 મિનિટ.
-
પાસ્તાના મિશ્રણમાં સમર સ્ક્વોશ, ટુના, પરમેસન, સૂર્યમાં સૂકા ટામેટાં અને બાકીની ડ્રેસિંગ ઉમેરો; સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
આગળ બનાવવા માટે
1 દિવસ સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.