મીઠું પાણી ટેફીનું અનટોલ્ડ સત્ય

ઘટક ગણતરીકાર

મીઠું પાણી ટેફી ના સ્વાદો

કેન્ડીની દુકાનમાં ચાલવું એ સામાન્ય રીતે તમને શક્યતાઓની આખી દુનિયામાં લાવશે, અને તમારી આસપાસ રંગ અને અશ્લીલ રકમની ખાંડ હશે. જેમ કે ચીકણું કેન્ડીઝમાંથી ચીકણું રીંછ અને સ્વીડિશ માછલી પ્રતિ જેલી બીજ અને ચોકલેટ્સ, આ કેન્ડી પસંદગીઓ ખરેખર અનંત છે. પરંતુ, ત્યાં એક કેન્ડી શોપ મુખ્ય છે જેણે વિશ્વને દાયકાઓ સુધી તોફાન દ્વારા લગાડ્યું છે, જે ઘણીવાર બીચસાઇડ બોર્ડવોક પર ફરતા અથવા અન્ય લોકપ્રિય પર્યટન સ્થળોની મુલાકાત લેનારા લોકો માટે અસાધારણ વર્તન તરીકે સેવા આપે છે. અમે મીઠાના પાણીના ટેફી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.

નાના મીણના કાગળના રેપર્સમાં વ્યક્તિગત રીતે વીંટાળેલા, મીઠાના પાણીની ટેફી એ અંતિમ મીઠી ઉનાળાની સારવાર છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદો પસંદ કરવામાં આવે છે. તે નરમ અને ચાવતું છે, ઉનાળાની મજા માણતી વખતે સાથે લાવવા માટે સંપૂર્ણ પોર્ટેબલ કેન્ડી તરીકે સેવા આપે છે. પરંતુ મીઠા પાણીની ટેફી બરાબર ક્યાંથી આવી? આ નોસ્ટાલજિક મીઠી પાછળની વાર્તા શું છે? અમે એક નજર માટે ડાઇવ કરવાનું નક્કી કર્યું. આ મીઠું પાણી ટેફીનું અનિયંત્રિત સત્ય છે.

એટલાન્ટિક સિટીમાં મીઠાના પાણીની ટેફી શરૂ થઈ

એટલાન્ટિક સિટી પિયર, મીઠા પાણીના ટેફીનું ઘર

મીઠાનું પાણી ટેફી તે મીઠાઈઓમાંથી એક છે જે અનુભવે છે કે તે હંમેશાની આસપાસ રહે છે. ઘણા લોકો માટે, તેમના બાળપણની યાદોમાં ઉનાળાના વેકેશનમાં અથવા કુટુંબિક મેળાવડા દરમિયાન ટેફી પર નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે, અને તે ખૂબ લાંબા સમયથી તે જ રહ્યું છે.

જ્યારે મીઠાના પાણીના ટેફીનો સત્તાવાર ઇતિહાસ થોડો નબળું છે, ત્યાં એક સિધ્ધાંત છે જેનો ઉપયોગ મીઠાઇના વિકાસને સમજાવવા માટે સૌથી વધુ થાય છે, અને તે બધાં એક મોટા વાવાઝોડા સાથે કરવાનું છે જે ફટકારશે. 1884 માં એટલાન્ટિક સિટી .

તોફાન દરમિયાન, બોર્ડવોક ઉપર વિશાળ મોજાઓ આવ્યા, જેના કારણે હાલના વ્યવસાયો દરિયાઇ પાણીથી ભરાઈ ગયા. બોર્ડવkક પર એક દુકાનમાં ટેફી વેચતા ડેવિડ બ્રેડલી નામના વ્યક્તિને તોફાનની અસર થઈ હતી. ટોચ પર મીઠાના પાણીના ફીણથી પૂર્ણ, કેન્ડીઓને લૂછીને, બ્રેડલીને સમજાયું કે તે બહારનું ભીનું થઈ ગયું હોવા છતાં પણ તેમનું ઉત્પાદન વેચી શકે છે. તે ત્યાંથી મીઠાના પાણીના ટેફી તરીકે કેન્ડીનું વેચાણ કરતો હતો.

મીઠાનું પાણી ટેફી એ ઉનાળુ વેકેશન મુખ્ય છે

મીઠું પાણી ટેફી કેન્ડી દુકાન

તે વ્યક્તિને શોધવાનું ખૂબ જ પડકારજનક છે જેણે ક્યારેય મીઠાના પાણીના ટaffફીનો પ્રયાસ કર્યો ન હતો. પછી ભલે તે કરિયાણાની દુકાનમાં હોય, જન્મદિવસની પાર્ટીની તરફેણવાળી બેગમાં, અથવા સામાન્ય રીતે, કૌટુંબિક વેકેશન દરમિયાન બોર્ડવkક પર બીચસાઇડ, રંગીન કેન્ડીના આ નાના ટુકડાઓ દરેક જગ્યાએ હોય છે. પરંતુ ઉનાળાના અંતિમ વેકેશનમાં ખારા પાણીના ટેફી બરાબર કેવી રીતે બન્યા? સારું, તે બધા વેકેશન માનસિકતામાં હોઈ શકે છે.

બીચ તરફ મથાળા તરત જ છે શાંત , છૂટછાટની ભાવના ઉત્પન્ન કરવી, ખાસ કરીને કારણ કે તમે એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ સમય માટે કામ બંધ કરી શકો છો. અને જ્યારે કેન્ડી ઉત્પાદકો મીઠાના પાણીના નરમ નામ પર પકડે છે અને લોકોને બીચની યાદ અપાવવા માટે તેમના ઉત્પાદનોનું માર્કેટિંગ કરે છે, ત્યારે તે ક્રેઝ હતો જે ક્યારેય સમાપ્ત થયો નહીં.

અમે વેકેશનમાં ઘણી બધી સામગ્રી ખાવાનું વલણ રાખીએ છીએ, અને મીઠાના પાણીની અપીલ અમને હૂક કરે છે. અનુસાર યુએસએ ટુડે , મુસાફરો એવી વસ્તુઓ પર ડૂબકી મારવાનું વલણ ધરાવે છે કે જે ક્ષેત્રમાં તેઓ મુલાકાત લેતા હોય તે વધુ પ્રમાણિક લાગે છે. અને જ્યારે મીઠાના પાણીનો ટેફી ખરેખર ક્યાંય પણ બનાવી શકાય છે, તે આપણી ઉમદા લાગણીથી ઉદભવે છે જે અમને તે વાર્ષિક ઉનાળાના વેકેશન પર પાછા રાખે છે.

મીઠાની પાણીની ટેફી આખા ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે

મીઠું પાણી ટેફી માં ખાંડ

જ્યારે તમે કેન્ડી ખાય છે, ત્યારે તમે જાણો છો કે તમે તમારી જાતને કઈ રીતે પ્રવેશતા હોવ છો. તમે આખા ખાંડમાં ભરપૂર છો. પરંતુ જ્યારે તમે મીઠાના પાણીના થોડા ટ ?ફી માણી રહ્યાં છો ત્યારે તમે કેટલું ખાવ છો?

શ્રી પીબ્બ ડ drર મરી

મીઠું પાણી ટેફી ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, મકાઈ સીરપ , મીઠું કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, પાણી, માખણ, તેલ, પ્રવાહી મિશ્રણ અને ક્યારેક મીઠું. પછી, સ્વાદ અને રંગ પણ ઉમેરવામાં આવે છે.

ટેફીના સાત ટુકડા પીરસતાં હોય છે 23 ગ્રામ ખાંડ. અને જ્યારે તે સંખ્યા ખૂબ જેવી લાગતી નથી, તે ચોક્કસપણે તે છે જ્યારે દરરોજ ભલામણ કરવામાં આવતી ખાંડની તુલના આપણે બધાએ કરીશું. અનુસાર અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન , ખાંડ પીવા માટેની દૈનિક ભલામણ પુરુષો માટે 36 ગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે માત્ર 25 ગ્રામ છે. અલબત્ત, જ્યારે તમે થોડી વધુ કાળજી-મુક્ત અનુભવતા હોવ ત્યારે સામાન્ય રીતે ખારા પાણીના ટેફીનું સેવન કરવામાં આવે છે, પરંતુ શું આખા દિવસની ખાંડ તેના માટે મૂલ્યવાન છે?

મીઠા પાણીના ટેફીના સ્વાદની સંખ્યા એક હાસ્યાસ્પદ છે

મીઠું પાણીની ડબ્લીઓ

કોઈપણ કેન્ડીની જેમ, મીઠાના પાણીના ટેફીમાં વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ આવે છે. પરંતુ જ્યારે તે સ્વાદની એક સુપર-વાઈડ વિવિધ તક આપે છે, ત્યારે મીઠાનું પાણી ટેફી ખરેખર કેન્ડી વિશ્વમાં તેની પોતાની અન્ય એક લીગમાં છે.

ઓનલાઇન રિટેલર ટેફી શોપ અહેવાલ આપે છે કે તે મીઠાના પાણીના ટેફીના 70 અલગ અલગ સ્વાદો આપે છે (અને તે ફક્ત એક જ દુકાન છે), પરંતુ સૂચિની ટોચ પર આવતા કેટલાક ફેવરિટ્સ છે. દુકાનમાં સૌથી વધુ વેચતા સ્વાદમાં મરીના છોડ, વેનીલા, કેળા, તડબૂચ, હિમાચ્છાદિત કપકેક અને સુતરાઉ કેન્ડી શામેલ છે.

અને ટેફી શોપના સ્વાદિષ્ટ દેખાવના સ્વાદના વિકલ્પો ચોક્કસપણે વિસ્તરે છે અન્ય દુકાનો, જે સ્ટ્રોબેરી ચીઝકેક, કારામેલ સફરજન, તજ રોલ અને નેપોલિટાન આઈસ્ક્રીમ જેવા ડેઝર્ટ-ફોકસડ વિકલ્પોની સાથે સાથે અસંખ્ય ફળના સ્વાદ પણ આપે છે. રમ, જરદાળુ, અને સાઇટ્રસ મસાલા જેવા સ્વાદમાં ઉમેરો, અને દરેકને પકડવા માટે ખરેખર ટેફીનો ટુકડો છે.

મીઠાના પાણીને ટેફી બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ આગળ આવી છે

મીઠું પાણી ટેફી ખેંચીને મશીન

ટેફી બનાવવી એ એક રસપ્રદ પ્રક્રિયા છે. તેને ખાંડ, મકાઈની ચાસણી અને અન્ય ઘટકોનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ ચોક્કસ, આદર્શ તાપમાને ગરમ કરવા જરૂરી છે. તે પછી, તે મિશ્રણ ફોલ્ડ અને ખેંચાય છે, બ્રેડની કળણની પ્રક્રિયાની જેમ.

ખેંચવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, આ ટેફી વાયુયુક્ત થઈ રહ્યું છે, જે કેન્ડીમાં થોડું હવાના પરપોટા રજૂ કરે છે, આખરે ટેફીને તેની ચેવી અને પ્રકાશની લાક્ષણિકતાઓ આપે છે. હાથ ખેંચવાની તે પ્રક્રિયા, શાબ્દિક રીતે બે હાથથી કેન્ડી ખેંચીને, વર્ષોથી ટેફી બનાવવામાં આવી હતી.

સદભાગ્યે, પ્રક્રિયા વર્ષોથી યાંત્રિકરણ કરવામાં આવી છે. ટેફી ઉત્પાદકો પાસે કેન્ડી ઉત્પાદક એનોચ જેમ્સે મીઠાના પાણીના ટેફી ઉત્પાદનના યાંત્રિકરણ માટે આભાર માન્યો છે, જ્યારે તેણે કેન્ડી ખેંચવા માટે મશીનરીનો ઉપયોગ કરવાની રીત શોધી કા ,ી, પરિણામે તે ચીકણું ઉત્પાદન ન હતું. હવે, ટેફી માટેના ઘટકો એકસાથે ભળી જાય છે સ્ટીલ કેટલ , બે વાર રાંધવામાં આવે છે, અને પછી ખેંચાણ અને પેકેજિંગનાં બધાં મશીનો પર ખસેડવામાં આવે છે. અને ઉપકરણોમાં પરિવર્તન સાથે, ઉત્પાદકો હવે કરી શકે છે 1000 ટુકડાઓ મીઠું પાણી ટેફી દીઠ મિનિટ.

મીઠાના પાણીના ટેફીમાં ખરેખર ખૂબ મીઠું હોતું નથી

મીઠું પાણી ટેફી ખૂબ મીઠું નથી

હકીકત એ છે કે આપણે બધા તેને મીઠાના પાણીને ટેફી કહીએ છીએ, તેનાથી થોડી મૂંઝવણ થઈ શકે છે. ઘણા લોકો માટે કે જેમણે આ નરમ અને ચ્યુઇ મીઠાને અજમાવ્યો નથી, તેઓ માને છે કે તેઓ મીઠાની લાત સાથે ફળના સ્વાદવાળા કેન્ડીના ટુકડામાં ડંખ મારશે. અને ખાસ કરીને ફ્રોસ્ટેડ કપકેક જેવા સ્વાદો માટે, જબરજસ્ત સ્વાદ ઉમેરીને મીઠું આ મિશ્રણ માં માત્ર એકંદર લાગે છે.

પરંતુ 'મીઠાના પાણીના ટેફી' નામ ચોક્કસપણે ભ્રામક છે, કારણ કે મીઠાના પાણીના ટેફી ભાગ્યે જ કોઈ પણ મીઠાનો ઉપયોગ કરે છે. હા, તેમાં ચોક્કસપણે થોડું પાણી અને મીઠું ઉમેર્યું છે રેસીપી , પરંતુ મોટાભાગની ટેફી વાનગીઓમાં મીઠાની માત્રા ખૂબ ઓછી છે. હકીકતમાં, મીઠું પાણીની ટેફી કંપની શ્રીવરની તેની રેસીપીમાં થોડું મીઠું ઉમેરતું નથી (ફક્ત એક ચપટી સિવાય મગફળીનું માખણ સ્વાદ).

જસ્ટ ચેતવણી આપો: જો તમારી પાસે આ ઉપચાર પહેલાં ક્યારેય ન હોત, તો આ મીઠાઈ કોઈપણ રીતે મીઠાઇ કે સ્વાદવાળું બનવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં (જ્યાં સુધી તમે કોઈ ઓર્ડર નહીં આપો વિચિત્ર સ્વાદ ).

મીઠાના પાણીના ટેફીમાં આશ્ચર્યજનક માત્રામાં ચરબી હોય છે

મીઠાના પાણીની વિવિધતા

અલબત્ત, તે એમ કહીને જાય છે કે કેન્ડી બરાબર નથી આરોગ્ય ખોરાક . છેવટે, કેન્ડી સામાન્ય રીતે ખાંડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરેલું હોય છે, તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉમેરો થાય છે કેલરી . પરંતુ જ્યારે માર્કેટમાં કેટલીક કેન્ડીની વાત આવે છે, ત્યારે તમે ટ્વિઝલર્સ લાઇસરીસ અને સ્વીડિશ ફિશ પેકેજ પર જોશો તેના જેવા 'લો-ફ્રી' અથવા 'ફેટ ફ્રી' હોવાના પેકેજિંગ પરના દાવાઓ જોવું અસામાન્ય નથી. પરંતુ તે મીઠા પાણીના ટેફી માટે ચોક્કસપણે કેસ નથી.

બધા મીઠાના પાણીની ટેફી એક જ રેસીપીમાંથી બનાવવામાં આવતી નથી, પરંતુ મોટાભાગની એકદમ સમાન હોય છે, અને તેમાંના મોટાભાગના ખાંડ, મકાઈની ચાસણી અને માખણ અથવા તેલનો સમાવેશ કરે છે. મીઠાના પાણીના ટેફીની એક લાક્ષણિક સેવા, જે લગભગ સાત ટુકડાઓ છે ચરબી બે ગ્રામ . અને જ્યારે તે સંખ્યા ખગોળશાસ્ત્રની લાગણી ન લાગે, પરંતુ જ્યારે તમે ધ્યાનમાં લો કે આ કેન્ડી કેટલા નાના અને પોષક રીતે અભાવ છે. અમે તેના માટે અમારા પ્રિય મીઠા પાણીના ટેફી ફ્લેવરમાં જતા બધા માખણ અને મકાઈની ચાસણીનો આભાર માની શકીએ છીએ.

ફ્રેન્ક સિનાત્રાને ખરેખર મીઠાનું પાણી ટેફી ગમ્યું

ફ્રેન્ક સિનાત્રાને મીઠું પાણીનું ટેફી ગમ્યું ઈમેગ્નો / ગેટ્ટી છબીઓ

સાચું કહું, આપણે બધાં મીઠા પાણીના ટેફી ભરપૂર માત્રામાં ખાવાથી બોર્ડ પર આવી શકીએ છીએ. તે મીઠી અને ચ્યુઇ અને તેથી સ્વાદિષ્ટ છે ... ત્યાં સુધી તમે પેટનો દુખાવો ન કરો ત્યાં સુધી.

અંતમાં 1970 ના દાયકા , એટલાન્ટિક સિટી પ્રવાસીઓના ભારે ઉછાળાને અનુભવી રહ્યું હતું કારણ કે તેણે કેસિનોને કાયદેસર બનાવ્યો હતો. અન્ય કાર્યક્રમો, જેમ કે કોન્સર્ટ અને બોક્સીંગ મેચ, કેસિનોમાંથી વધતા ટ્રાફિકને લીધે, આજુબાજુના સ્થાને ચ .વા લાગ્યા, અને શહેરમાં ભીડ વધવા લાગી. માત્ર મીઠું પાણી ટેફી જ નહોતું જન્મ હોવાનું કહ્યું એટલાન્ટિક સિટીમાં, તેને ત્યાં એક મીઠી સારવાર માટે શિકાર પર ભૂખ્યા ભૂખ્યા પ્રવાસીઓના ટોળા વચ્ચેનું ઘર પણ મળ્યું.

તે પણ પ્રખ્યાત ગાયકનું ધ્યાન દોર્યું હોય તેવું લાગે છે ફ્રેન્ક સિનાત્રા રિસોર્ટ્સ ઇન્ટરનેશનલ ખાતેના પ્રદર્શન પછી. 1978 માં, સિનાત્રાએ એક પ્રખ્યાત સ્થાનિક એટલાન્ટિક સિટી કેન્ડી કંપની પાસેથી મીઠાના પાણીના 500 થી વધુ બ .ક્સ .ર્ડર કર્યા, જેણે આ લોકપ્રિય મીઠાના સૌથી મોટા સિંગલ મેઇલ ઓર્ડરનો રેકોર્ડ બનાવ્યો. પરંતુ, ચિંતા કરશો નહીં, તે તેની હોટલના ઓરડામાં બેઠો નહીં અને તે તમામ ટેફી જાતે જ ખાય નહીં. એટલાન્ટિક સિટીમાં તેના શોની યાદમાં તેના મિત્રો અને સંબંધીઓને તે તેના મનપસંદ ફ્લેવર્સ (વેનીલા, ચોકલેટ અને સ્ટ્રોબેરી) માં મીઠાના પાણીના ટેફીના બ boxesક્સ આપવાનો હુકમ કર્યો હતો.

મીઠાના પાણીની ટેફી ખેંચાણવાળી પાર્ટીઓ વાસ્તવિક ઘટનાઓ બની રહેતી

મીઠું પાણી ટેફી ખેંચીને

જ્યારે મીઠાના પાણીને ટેફી બનાવવાની પ્રક્રિયાને યાંત્રિક બનાવવામાં આવી છે, ત્યાં ચોક્કસપણે હજી પણ એવા લોકો છે જે ઘરે ઘરે હાથથી ખેંચીને આવે છે. તમને બપોર પછી પસાર કરવાની કોઈ ઉત્તેજક રીત જેવું ન લાગે, પરંતુ ત્યાં એવા લોકો છે કે જેઓ આ પ્રવૃત્તિની આસપાસ પક્ષોનું એકલા આયોજન કરે છે.

ટેફી ખેંચીને સખત મહેનત છે, તમારા હાથ અને હાથની સતત હિલચાલની જરૂર છે. તેથી પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે થોડી મદદ કરવી તે એટલું ખરાબ નથી, બરાબર? અને બરાબર તે જ લોકોએ 1800 ના દાયકામાં કર્યું.

લોકોને મીઠાના પાણીને ટેફી બનાવવા માટે એકત્રીત થવું સામાન્ય હતું, ખાસ કરીને ક collegesલેજ અને ચર્ચોમાં પણ. મહેમાનો કેન્ડીને ઉકાળવા ભેગા થાય અને પછી, હા, તેને ખેંચો. પુરુષો અને સ્ત્રીઓ, યુવાન અને વૃદ્ધો માટે આ એક મનોરંજક પ્રવૃત્તિ માનવામાં આવતી હતી. આ દિવસો કદાચ તમારી લાક્ષણિક શુક્રવારની રાત જેવું ન લાગે, પરંતુ અપીલ ત્યાં ચોક્કસ છે. સુગર ગોપ સાથે રમવા કરતાં પાર્ટીમાં કરવા જેવી ખરાબ બાબતો છે. ઉપરાંત, તમારે અંતે કેન્ડી ખાવાનું મેળવ્યું, તો તે વિશે શું પસંદ નથી?

બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન સૈનિકો મીઠાના પાણીનો ટેફી ખાતા હતા

દેશભક્ત મીઠું પાણી ટેફી

બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, કેન્ડી કંપનીઓ વિદેશી સૈનિકોને કેન્ડીનો સતત પુરવઠો પૂરો પાડવા માંગતી હતી, અને મીઠાના પાણીની ટેફી તે સંભાળ પેકેજોનો એક ભાગ હતી.

કારણ કે ટેફી પુષ્કળ ખાંડ અને મકાઈની ચાસણીથી બનાવવામાં આવે છે અને કાગળમાં વ્યક્તિગત રીતે વીંટળાય છે, તે વસ્તુને નુકસાન પહોંચાડવાની અથવા નોંધપાત્ર ગલનની સંભાવના વિશે ચિંતા કર્યા વિના જહાજ બનાવવાનું સરળ ઉત્પાદન છે. અને સૈનિકોને કેન્ડી મેળવવી એ ખરેખર તમે વિચારો છો તેના કરતા વધુ અગ્રતા હતી.

દરમિયાન વિશ્વ યુદ્ધ II , ઘણા ફૂડ રેશન મૂકવામાં આવ્યા હતા, અને અમેરિકનોને ખાંડ ખરીદવા માટે સરકાર દ્વારા જારી કરાયેલ ફૂડ કૂપનની સાથે કોફી, માંસ, ચીઝ અને અન્ય ઉત્પાદનોની જરૂર હતી. તે રાશન આપ્યું, કેટલાક ટેફી ઉત્પાદકો સશસ્ત્ર દળોને મોકલવા માટે શક્ય તેટલું ટેફી બનાવશે, અને પછી જ્યારે તેઓ તેમના રાશનને ફરીથી ભરી શકશે નહીં ત્યાં સુધી ખાંડ નીકળી જાય ત્યારે તેઓ તેમના દરવાજા બંધ કરશે. કોઈ મીઠી પ્રતિબદ્ધતા વિશે વાત કરો.

તમે તમારા પોતાના મીઠાના પાણીને ટેફી બનાવી શકો છો

મીઠાના પાણીના ટુકડા

જ્યારે તમારી પાસે બીચ બોર્ડવોક તરફ જવા અને મીઠાના પાણીનો પોપડો ઘર તમારી સાથે લેવાની નિશ્ચિત રૂપે પરંપરા છે, તો જો તમે તેને દરિયામાં કા can'tી ન શકો તો એક ઉપાય છે. તમારે તે તૃષ્ણાને અમુક રીતે કાબૂ કરવી પડશે, ખરું?

તે બહાર આવ્યું છે, તમે ખરેખર કરી શકો છો મીઠું પાણી ટેફી તમારા પોતાના પર ઘરે. અને આશ્ચર્યજનક રીતે, તેને આખા ખાંડની જરૂર પડે છે.

કેન્ડી બનાવવા માટે ઘરે કેન્ડી ઉત્પાદકો કોર્નસ્ટાર્ચ, માખણ, મકાઈની ચાસણી, મીઠું, પાણી અને વેનીલા અર્ક સાથે ખાંડને ભેગા કરી શકે છે. એકવાર મિશ્રણ એકવાર થઈ જાય, તેને ઠંડુ થવા દો, અને પછી વાસ્તવિક આનંદ શરૂ થાય છે. તેને ઘરે બનાવવાનું તમને ટેફી ખેંચાતો, મિશ્રણની જાત પર ઘણી વખત ફોલ્ડ કરવા અને તેના ટુકડાઓ કાપવા માટે રોલ બનાવવાની તૈયારી કરશે. કેન્ડી માટે યોગ્ય તાપમાન મેળવવા માટે તેને ચોક્કસપણે કેન્ડી થર્મોમીટરની જરૂર પડશે, પરંતુ તમારા પોતાના ઘરે દરિયાકિનારો સ્વાદ મેળવવો તે યોગ્ય રહેશે.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર