ઘટકો
-
2 ચમચી ઉડી અદલાબદલી છીણ
-
1 ½ ચમચી ચોખા સરકો
-
2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
પર્વત ઝાકળ માં ઘટકો
-
1 ચમચી મધ
-
1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો
-
3 ચમચી નારંગીનો રસ
-
½ ચમચી મીઠું
કાર્લા હોલ દક્ષિણ કિચન રેસ્ટોરન્ટ
-
¼ ચમચી જમીન મરી
-
7 કપ દાંડી અને ફાટેલા મિશ્રિત કાલે, જેમ કે લેસિનાટો, વાંકડિયા અને/અથવા લાલ
-
½ કપ મીઠી સૂકી ક્રાનબેરી
કોસ્કો કપકેક બનાવે છે
-
¼ કપ કાપેલી બદામ
દિશાઓ
-
એક મોટા બાઉલમાં શેલોટ અને વિનેગરને એકસાથે જગાડવો; 5 મિનિટ માટે ઊભા રહેવા દો. તેલ, મધ, નારંગી ઝાટકો, નારંગીનો રસ, મીઠું અને મરીમાં હલાવો. કાળી ઉમેરો અને આ મિશ્રણને તમારા હાથ વડે હળવા હાથે મસાજ કરો જ્યાં સુધી કેલ આછું કરમાઈ ન જાય, લગભગ 3 મિનિટ. થાળી પર કચુંબર ગોઠવો; ક્રાનબેરી અને બદામ સાથે છંટકાવ.