આ બીઅર બ્રેડ રેસીપીમાં ફક્ત થોડા ઘટકોને જ જરૂરી છે

અહીં આ ચાર ઘટક બીયર બ્રેડ રેસીપી વિશેની શાનદાર બાબત છે: તે ફક્ત એક ચોક્કસ પ્રકારની બ્રેડ માટે રેસીપી નથી, પણ શાબ્દિક રીતે હજારો જુદી જુદી રોટલી માટે છે, કારણ કે ત્યાં ઘણા હજારો લોકો છે. ત્યાં વિવિધ બીઅર . ફક્ત 'તમને ગમે તે વિવિધતાનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો - તમે તેનો સ્વાદ ચાખી શકો છો!' રસોઇયા અને ખોરાક લેખક કેટ શુંગુ ની આતિથ્યનો ઉપહાર . અને રેસીપીમાં મસાલા અને ચીઝ પ્રેમીઓ માટે પણ ફેરફાર કરી શકાય છે, જેને આપણે નીચે પણ સમજાવીશું.

કઈ બિઅરનો ઉપયોગ કરવો તે અંગેની યોજના કરતી વખતે, જોડી બનાવવાનો વિચાર કરો. 'બીઅર બ્રેડની જોડી આશ્ચર્યજનક રીતે સૂપ અથવા મરચાં સાથે,' શુંગુ કહે છે. 'હું તેને શેકેલા ચિકન, સ્ટીક, ડુક્કરનું માંસ ચોપ, પાંસળી અને વધુ માટે સાઇડ ડિશ તરીકે પણ પીરસે છે. તે ડિનર રોલનો એક સરસ વિકલ્પ છે. '

મરચાં અથવા સ્ટીક જેવા હાર્દિક ભોજન માટે, એક મજબૂત કુળ અથવા stout સુંદર સેવા આપે છે . ચિકન અથવા ડુક્કરનું માંસ માટે, લેગર અથવા પિલ્સનર પણ વધુ સૂક્ષ્મ રખડુ બનાવે છે. અને પાંસળી માટે, ટાંગને સરસ, કડવો નિસ્તેજ અથવા તો IPA સાથે સંતુલિત કરવાનું ધ્યાનમાં લો.

અને તે નોંધ લો ઘણા બિન-આલ્કોહોલિક બીઅર પુષ્કળ સ્વાદ અને પેક orderedનલાઇન ઓર્ડર કરી શકાય છે , તેથી બીયર બ્રેડ બનાવવા માટે કોઈ અવરોધ નથી, ખાસ કરીને આ મૂળભૂત બીયર બ્રેડ રેસીપી માટે ફક્ત થોડા ઘટકોની આવશ્યકતા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ જે મૂળભૂત સિવાય બીજું કાંઈ પણ બ્રેડ આપે છે.

બીઅર બ્રેડ ઘટકો

એક મહાન બીયર બનાવવા માટે જાય છે તે કલ્પિત જટિલતાને fairચિત્યમાં, આ બ્રેડમાં ખરેખર વધુ ઘટકો છે જે આપણે પહેલા આપ્યાં તેના કરતા વધારે છે. તેના સૌથી સરળ - એકે ક્લાસિક - ફોર્મમાં, બિઅરમાં તેના પોતાના પર ઓછામાં ઓછા ચાર ઘટકો હોય છે: પાણી, જવ, હોપ્સ અને ખમીર (ખૂબ ખૂબ આભાર રેઇનહિટ્સજેબોટ, કહેવાતા જર્મન શુદ્ધતા કાયદો 1516 ના વર્ષથી જે બીઅર ઉકાળવા માટે યોગ્ય ઘટકોને ફરજિયાત બનાવે છે.). પરંતુ વ્યવહારમાં, આ હોમમેઇડ બીયર બ્રેડ બનાવવા માટે ફક્ત ચાર ઘટકોની જરૂર છે: 12-canંસ કેન અથવા બોટલ (અથવા ડ્રાફ્ટ પુલ, શા માટે નહીં?), 3 કપ સ્વ-વધતી લોટ ( તમારી પોતાની કેવી રીતે બનાવવી તે અહીં છે ઘરે), દાણાદાર ખાંડના 3 ચમચી અને ઓગાળેલા માખણના 3 ચમચી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને પહેલાથી ગરમ કરો, એક પેન તૈયાર કરો અને સૂકા ઘટકોને મિક્સ કરો

તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350º ડિગ્રી ફેરનહિટ પર ગરમ કરો અને ત્યારબાદ 9 ઇંચને 5 ઇંચની રસોઈ સ્પ્રે વડે લોટ પ .ન ગ્રીસ કરો. જો તમે થોડો વધારે સ્વાદ ઉમેરવા માંગતા હો, તો તમે પણ તળિયાના તળિયે થોડોક વધારે ઓગળેલા માખણ ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાદ ઝરમર કરી શકો છો.

હવે, મૂકો સ્વયં વધતી લોટ અને દાણાદાર ખાંડ એક મોટી બાઉલમાં એકસાથે કા whી લો અને સૂકી ઘટકોને સંપૂર્ણપણે જોડવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેમને સારી રીતે ઝટકવું.

બીઅરમાં ભળી દો અને સખત મારપીટમાં રેડવું

સૂકા ઘટકો સાથે વાટકીમાં બીયર રેડવું, તેને લોટ અને ખાંડની ટોચ પર સમાનરૂપે રેડવાની ખાતરી કરો. પછી, ત્યાં સુધી હલાવો જ્યાં સુધી ભીના અને સૂકા ઘટકો ભેગા ન થાય ત્યાં સુધી, પરંતુ વધારે નહીં: 'મિશ્રણ કરવાથી બચો, જેનાથી રોટલી અઘરી થઈ જશે,' શુંગુ કહે છે. આ રસોઇયા સલાહ આપે છે કે આ સરસ અને સરળ રેસીપી વડે તમે કરી શકો છો તે થોડી ભૂલોમાંથી એક છે.

હવે, બાઉલમાં બાકી રહેલ કોઈપણ બીટ્સને કા scી નાખવા માટે સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને ગ્રીસવાળી લોટ પેનમાં સખત મારવો.

બ્રેડ શેકવા પછી તેને માખણ કરો

તૈયાર રખડુ પ panનને તે 350-ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના સેન્ટર રેકમાં પ yourપ કરો અને તમારી બિઅર બ્રેડને 50 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. તે સમય પછી, અથવા જો લાગે છે કે બ્રેડ બ્રાઉનિંગ છે, તો રખડુની મધ્યમાં ટૂથપીક વળગી. જો તે તેના પર ભીના ભૂકો સાથે બહાર આવે છે, તો વધુ 5 મિનિટ માટે સાલે બ્રે, અને ફરીથી પરીક્ષણ કરો. જો ટૂથપીક સાફ હોય તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી રખડુ કા .ો.

તરત જ બિયરના બ્રેડ ઉપર ઓગળેલા માખણને ઝરમર ઝરમર ઝરમર વરસાદ કરો, પછી રખડુને 10 મિનિટ સુધી બેસવા દો. હવે, બ્રેડને છૂટા પાડવા માટે, કાળજીપૂર્વક પ butterનની ધારની આસપાસ માખણની છરી ચલાવો, અને ત્યારબાદ પેનમાંથી રખડુ કા removeો અને રેક પર ઠંડુ થવા દો. અને પછી આનંદ!

જો તમને તેના બદલે મરચું ચીઝ બિયર બ્રેડ ગમશે

વધુ ઉત્તેજક ભોજન માટે છટાદાર, મસાલેદાર બીયર બ્રેડને ચાબુક બનાવવા માંગો છો? વધુ સરળ ન હોઈ શકે! તે જ પગલામાં જ્યાં તમે બીયર ઉમેરો છો ત્યાં બીયર સાથે 1 કપ કટકા કરનાર ચેડર અને 4-ounceંસના પાસાદાર લીલા મરચા (અથવા તમારી પસંદની તાજી કટ ચિલિઝ) ઉમેરી શકો છો, અને પછી રેસીપી સાથે આગળ વધો. નિર્દેશન મુજબ.

અને બિઅરની જેમ જ, શુંગુ કહે છે, 'તમે ચીઝને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો. તમારા મનપસંદ કાપેલા ચીઝનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ કોલ્બી જેક અથવા કટકા કરતો ગૌડા સ્વાદિષ્ટ હશે. '

• 3 કપ સ્વયં વધતો લોટ
• 3 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
• બીયરની 1 12-zંસની બોટલ
• 3 ચમચી ઓગાળવામાં માખણ

• ચેડર ચીઝ
• અદલાબદલી મરચાં

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી એફ સુધી ગરમ કરો
2. રાંધવાના સ્પ્રે સાથે 9 ઇંચની 5 ઇંચની રખડુ પ Greનને ગ્રીસ કરો.
3. સ્વયં વધતો લોટ અને દાણાદાર ખાંડ મોટા બાઉલમાં મૂકો.
4. ઝટકવું શુષ્ક ઘટકો ભેગા કરવા માટે.
5. સખત મારપીટમાં બીયર રેડવાની છે, અને હમણાં સુધી સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
6. સખત મારપીટને ગ્રીસ્ડ લોફ પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
7. 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
8. પરીક્ષણ માટે રખડુની મધ્યમાં ટૂથપીક વળગી.
9. જો તે તેના પર ભીના ભૂકો સાથે બહાર આવે છે, તો વધુ 5 મિનિટ માટે સાલે બ્રે, અને ફરીથી પરીક્ષણ કરો.
10. એકવાર ટૂથપીક સાફ થઈ ગયા પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી રખડુ કા .ો.
11. બિયર બ્રેડ ઉપર ઓગળેલા માખણ રેડવું.
12. રખડુને 10 મિનિટ બેસવા દો.
13. રખડુને છૂટા કરવા માટે પ panનની ધારની આસપાસ માખણની છરી કાળજીપૂર્વક ચલાવો.
14. પ panનમાંથી રખડુ કા Removeો અને ઠંડુ થવા દો.
15. ચેડર મરચાંની બીઅર બ્રેડ બનાવવા માટે, બિયર સાથે 1 કપ કટકા કરતો ચીઝ અને 4 પાંસળીવાળું લીલી મરચાં નાંખો.
16. તે પછી, નિર્દેશન મુજબ નિર્દેશન સાથે આગળ વધો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો