જો તમે તમારા પ્રિય હોટ ડોગ્સ પરનું 'પ્રી-રાંધેલા' લેબલ જોશો અને તેનો અર્થ 'આગળ વધો અને આ ઠંડી ખાશો', તો તમે એક જોખમી ભૂલ કરી શકો છો. યુએસડીએના જણાવ્યા મુજબ, ગરમ કૂતરાને બાફવાના મુદ્દા સુધી ગરમ ન કરવાથી ગ્રાહકોને લિસ્ટરિઓસિસ થવાનું જોખમ રહે છે. લિસ્ટરિઓસિસ એ ખોરાકજન્ય બીમારી છે જે મુખ્યત્વે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિવાળા લોકોને અસર કરે છે જેમ કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને વૃદ્ધ લોકો (દ્વારા CDC ).
લીસ્ટરિઓસિસ વિકસાવવાથી Proભી થતી સમસ્યાઓમાં ગર્ભવતી સ્ત્રીઓમાં સ્થિર જન્મ, કસુવાવડ અને અકાળ વિતરણ, અને ગર્ભવતી વ્યક્તિઓમાં મૂંઝવણ, આંચકી અને તાવ શામેલ હોઈ શકે છે. તેથી, જો તમે ગર્ભવતી છો, ખૂબ જ જુવાન છો અથવા ખૂબ જ વૃદ્ધ છો, અથવા અન્યથા ઇમ્યુનોકocમ્પ્રાઇઝ્ડ છો, તો હોટ ડોગ્સ અને તેના જેવા અન્ય ડુક્કરનું માંસ ઉત્પાદનો (ફક્ત તેના દ્વારા સાફ કરવું શ્રેષ્ઠ છે) CDC ).
જો, બીજી બાજુ, તમે છો નથી ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતું અને હોટ ડોગ્સનો એક વિશાળ ચાહક, અહીં એક સંપૂર્ણ રાંધવા માટે તમારે જાણવાની જરૂર છે: તે મુજબ મૌલિક , તમે તમારા હોટ ડોગ્સ સાથે લક્ષ્ય રાખવા માંગો છો તે આંતરિક તાપમાન 150 થી 160 ફેરનહિટ છે; કોઈ પણ ઓછું અને કૂતરો સ્પોંગી અને નમ્ર હશે, વધુ અને તે ખુલ્લી પ popપ કરશે અને સૂકવવાનું શરૂ કરશે. જ્યારે પદ્ધતિની વાત આવે છે, ત્યારે તમે કેટલા પ્રયત્નો કરવા તૈયાર છો તેના આધારે તમારી પાસે થોડાં વિકલ્પો છે.
હોટ ડોગ્સને ફરીથી ગરમ કરવા માટેની બે શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ
આપણે બધાએ કદાચ આપણા જીવનના કોઈક સમયે હોટ ડોગને બાફ્યો છે, અને તે એક ચપટીમાં ખૂબ નક્કર રસોઈ પદ્ધતિ છે. જો કે, જ્યારે તે સંપૂર્ણ હોટ ડોગને રાંધવાની વાત આવે છે, તો નિક કિંડલસ્પરર્ગર મૌલિક બે-પગલાની પ્રક્રિયાની ભલામણ કરે છે. પ્રથમ, હોટ ડોગ્સને પોચ કરો, પછી તેમને બ્રિલ કરો / ગ્રીલ કરો. આ ખરેખર લાગે તે કરતાં ઘણું સરળ છે; તમારે ફક્ત 150 થી 155 ફેરનહિટ સુધી થોડું પાણી ગરમ કરવું પડશે, પછી ગરમીને નીચું છોડી દો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી કૂતરાં ઉમેરો. આ સમય દરમિયાન, બ્રોઇલરને ઉચ્ચતમ સેટિંગ પર સેટ કરો અને તમારા કૂતરાઓને ફક્ત થોડીવાર માટે બ્રોઇલરમાં સ્થાનાંતરિત કરો - જ્યાં સુધી તેઓ ચાર્જ કરવાનું શરૂ ન કરે. આ તમને એક સિંચાયેલા અથવા શેકેલા કૂતરાની બધી રચના આપશે, જેમાં કોઈ કચુંબરાયેલા કૂતરાના ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ આંતરિક હશે.
અલબત્ત, દરેક પાસે બે-પગલા હોટ ડોગ પ્રક્રિયા માટે ધીરજ હોતી નથી. હોટ ડોગ્સ, એક છેવટે ઝડપી સુવિધા છે. હજી પણ અસરકારક છે તે ઝડપી સંસ્કરણ માટે, તમારા ભોજનનો આનંદ માણો સ્કીલેટનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. આ પદ્ધતિથી શ્રેષ્ઠ પરિણામો મેળવવા માટે, તાપને મધ્યમ-નીચા પર રાખો જેથી ક theશિંગ્સ અકાળે વિસ્ફોટ ન થાય, અને ખાતરી કરો કે તમે વારંવાર હોટ ડોગને ફેરવી રહ્યા છો જેથી બધી બાજુઓ એકદમ સુખી થઈ જાય અને કૂતરોનો કોઈ ભાગ બળી ન જાય. (દ્વારા આજે ). ઉપરાંત, બન કટ બાજુને સમાન સ્કીલેટમાં મૂકવાનું ભૂલશો નહીં જેથી જ્યારે તમે સેવા કરો ત્યારે સરસ અને ટોસ્ટ થઈ જાય!
