પરફેક્ટ રોસ્ટ ચિકન એ સારી રસોઈના મુખ્યમાંથી એક છે. તેમ છતાં, ત્યાં રસોઈ તકનીકીઓ છે જે તમને ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત કરવામાં સહેલાઇથી મદદ કરશે, તેમ છતાં, ફક્ત યોગ્ય રીતે જવું મુશ્કેલ છે. જો કે, રાંધણકળાના સાચા ગુણગ્રાહક માટે, બોસની જેમ ચિકન કેવી રીતે શેકવું તે જાણવું એ ફક્ત પ્રથમ અવરોધ છે. સાચું પડકાર તે ભોજન બનાવવામાં આવેલું છે જે સ્વાદિષ્ટ પક્ષી માટે લાયક છે ... અને આમાં વાનગીને પૂરક બનાવવા માટે શક્ય તેટલું શ્રેષ્ઠ વાઇન પસંદ કરવાનું શામેલ છે.
દારૂ પીવા અને જોડી બનાવવા વિશે ઘણા નિયમો છે, જેમાંના ઘણા તમે તમારા લેઝર પર તોડી શકો છો. તેમ છતાં, એક મહત્વાકાંક્ષી સોમ્મિલર શોધી શકે છે કે રોસ્ટ ચિકન ખાસ કરીને ક્રેક કરવા માટે અખરોટ હોઈ શકે છે, કારણ કે તે લાલ અને સફેદ બંને વાઇન સાથે કામ કરી શકે છે - અને વાઇન રસોઈ પ્રક્રિયામાં પણ પરિબળ હોઈ શકે છે. તેથી, શેકેલા ચિકન સાથે જવા માટે કોઈ શ્રેષ્ઠ વાઇન કેવી રીતે પસંદ કરે છે? ચાલો શોધીએ!
એન્થોની બોર્દૈન સેન્દ્ર લી
વાઇન કે જે રોસ્ટ ચિકન સાથે શ્રેષ્ઠ જોડે છે
રોસ્ટ ચિકન તેના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે બાજુઓ, મસાલા, ભરણ અને ચટણીના આધારે ગેઝિલિયન અન્ય વસ્તુઓની જેમ સ્વાદ પણ મેળવી શકે છે. તેથી, જ્યારે ચિકન યોગ્ય રીતે સ્ટાર ઘટક છે, ફિયોના બેકેટ ઓફ ફૂડ અને વાઇન સાથે મેચિંગ કહે છે કે તમારે હંમેશાં રોસ્ટ ચિકન ભોજનને સંપૂર્ણ રીતે જોવું જોઈએ, અને તે મુજબ તમારા વાઇનની પસંદગી કરવી જોઈએ.
ઘણા સ્વાદ-બદલાતા વધારાની સીઝનીંગ્સ અને મસાલાઓ વિના સરળ શેકેલા ચિકન - કદાચ ક્રીમી ચટણી અથવા મશરૂમ્સ સાથે - સફેદ બર્ગન્ડીનો દારૂ અથવા સરસ, ઓકી ચાર્ડોના સાથે ખૂબ સારી જોડી. તમારે રેડ વાઇન પસંદ કરવું જોઈએ, બર્ગન્ડીનો દારૂ ત્યાં ખરાબ પસંદગી નથી. જો તમે પિનોટ નોઇર વ્યક્તિ છો, તો તે પણ સરસ છે.
ગાય fieri ગધેડો ચટણી
જો તમને મજબૂત સ્વાદવાળી તમારી રોસ્ટ ચિકન ગમે છે, તો તમે મેચ કરવા માટે તમારા વાઇનને બદલી શકો છો. જો તમે સ્પાઇસીઅર સ્ટફિંગ અથવા ફળના સ્વાદવાળું, જરદાળુ-શૈલીના સ્વાદોનો ઉપયોગ કરો છો, તો સંપૂર્ણ શારીરિક વાયોગ્નિઅર વ્હાઇટ વાઇન માટે જાઓ. કચુંબર અથવા લીંબુ સાથે ઓરડાના તાપમાને શેકેલા ચિકન? બૌજોલisઇસ-વિલેજસ ક્ષેત્ર અન્વેષણ કરવા યોગ્ય છે. ગામઠી, માંસલ સ્વાદના ચાહક, મજબૂત વનસ્પતિ સ્વાદ સાથે? કોટ્સ-ડુ-ર Rન વિલેજમાંથી એક મીઠી બોટલ તપાસવી યોગ્ય રહેશે.
ઓહ, અને જો તમને ખાતરી છે કે કઈ વાઇન પસંદ કરવી, તો ત્યાં હંમેશાં અન્ય વિકલ્પો હોય છે. જેમ જેમ બેકેટ્ટ નિર્દેશ કરે છે, સીડર, સોનેરી એલ્સ અને સંપૂર્ણ શારીરિક શેમ્પેન્સ એ સ્વાદિષ્ટ શેકેલા ચિકન ભોજનને ધોવા માટે ખૂબ જ, ખૂબ સરસ રીતો છે.
