ગેટ્ટી છબીઓ જો ત્યાં અમેરિકનો વિશે એક આશ્ચર્ય છે કે જે આખી દુનિયામાં જાણીતું છે, તો અમારી ગાડીઓના રસ્તા પર હાઇવેની ગતિએ નુકસાન કરતી વખતે સોદા-ભાડાંવાળી માછલી અને ચીપોના deepંડા તળેલા થાળી ખાવાની આપણી સંભવિત અપ્રાપ્ય વિનંતી છે. પ્રતીક્ષા કરો, તેમાંથી કોઈ સાચું નથી? પછી તે સંભવત: લોંગ જોન સિલ્વરની, કે આપણી મુશ્કેલી શરૂ થાય.
લેક્સ્ટિંગ્ટન, કેન્ટુકીમાં 1969 માં સ્થપાયેલ, સાંકળનો મૂળ આધાર ઓછામાં ઓછું કાગળ પર, સારું લાગ્યું. તેના પરિવાર, ઉદ્યોગપતિ અને પુનauસ્થાપના સાથે ઓછી જમીનવાળી રાજ્યની યાત્રા પછી જિમ પેટરસન પ્રેરણા એક ફ્લેશ હતી : દરેકને આનંદ મળે તે માટે, દેશભરમાં પરિવારોમાં સની દરિયા કિનારે માછલીઓ અને ચીપ્સ ખાવાનો અનુભવ લાવો.
1990 ના દાયકાના અંતમાં અને તેનાથી આગળ આગળ, જોકે, અને સાંકળ હતી મુશ્કેલીમાં પ્રભાવિત કરવામાં નિષ્ફળ એવા નફા સાથે. રેસ્ટોરન્ટની મોટાભાગની ચોકીઓએ ડિંગી હાઇવેના બાકીના વિસ્તારો અને કાયદેસરના દાવાઓ સાથે, ઓછામાં ઓછા ઇચ્છનીય પડોશમાં આંશિક ત્યજી દેવાયેલા સ્ટ્રીપ મોલ્સ પર કબજો કર્યો હતો. પ્રશ્નાર્થ પુનbraબ્રાપ્ત કરવાનો પ્રયાસ , અને ઝડપથી ફ્રેન્ચાઇઝ સ્થાનો બંધ કરી રહ્યા છીએ, કંપની માટે બધી જોડણી મોટી સમસ્યાઓ છે.
ચાલો લોંગ જોન સિલ્વરની સાથે શું ખોટું થયું તેના પર એક નજર નાખો, અને આ એકવાર-ઠીક ઝડપી-સેવાવાળી ફ્રાઇડ સીફૂડ સંસ્થાની ભરતી ફેરવવાનો પ્રયાસ કરવા માટે તેઓ શું કરી રહ્યા છે.
કો-બ્રાન્ડેડ રેસ્ટોરાં દરિયા કિનારાના અનુભવને ઓછી કરે છે
ગેટ્ટી છબીઓ તમે જાણો છો કે જ્યારે તમને તળેલું કodડની તૃષ્ણા હોય છે ત્યારે તમને અનુભૂતિ થાય છે, પરંતુ રુટ બિયર ફ્લોટ પણ જોઈએ છે? અથવા તે સમયે કે જ્યારે ઠંડા-તળેલા ઝીંગાનો ઓર્ડર સ્થળ પર પહોંચશે, પરંતુ તમે 57 પ્રકારના પેકેટ ખાવા માંગો છો. ટેકો બેલ ગરમ ચટણી? હા, અમને તે ક્યાંય મળતું નથી.
પેટરસનના દરિયા કિનારાના લંચના વશીકરણને અન્યથા લેન્ડલોક જનતા સુધી પહોંચાડવાના મૂળ લક્ષ્યથી પ્રસ્થાનમાં, 1999 માં એ એન્ડડબ્લ્યુ દ્વારા લોંગ જોન સિલ્વરની સંપાદન (જે પછીથી હતી) ટ્રાઇકોન ગ્લોબલ દ્વારા હસ્તગત , આ કંપની છેવટે બનશે યમ બ્રાન્ડ્સ , જેમની પાસે કેએફસી, ટેકો બેલ અને પિઝા હટ પણ છે) તેની સાથે કેટલાક ફેરફારો લાવ્યા જેણે સ્ટોર્સના દેખાવ અને અનુભૂતિને ભારે અસર કરી. ગયા, પરંપરાગત કેપ કોડ-શૈલીની વાદળી છતવાળી ઇમારતો, જેમાં તેમના લાકડાના ટેબલ, પાઇલિંગ્સ, જહાજોનાં પૈડાં અને વિવિધ ન naટિકલ બ્રિક-એ-બ્રracક હતાં. સામાન્ય વિભાજિત સ્થાનો જે ઘણી વાર એ & ડબલ્યુ રુટ બીઅર જેવા અસામાન્ય બ્રાન્ડ્સ સાથે જગ્યા વહેંચે છે.
જમવાના અનુભવની એકંદર અસર ગહન હતી, જેના કારણે ગ્રાહકોએ ભૂલી જવું મુશ્કેલ બન્યું હતું કે તેઓ ખરેખર દરિયા કિનારે આવેલા માછલીની ઝુંપડીની જગ્યાએ, નજીકના સમુદ્રથી 2,500 માઇલ દૂર એક હાઇવે રેસ્ટ વિસ્તારમાં ઉભા હતા.
કેવી રીતે ગરમ ખિસ્સા સંપૂર્ણપણે રાંધવા માટે
ખોરાક પોતે ખૂબ ખરાબ છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ ઠંડા-તળેલા માછલી-અને-ચિપ્સનો ઓર્ડર ગડબડ કરવો મુશ્કેલ છે, ખરું? છેવટે, જો તમારું ઉત્પાદન તાજુ છે, તો તમારું સખત મારપીટ ખૂબ વિચિત્ર અને જાડા નથી, અને તમારું ફ્રાયર તેલ વ્યાજબી રૂપે સાફ છે, ઉત્પાદન આવશ્યકપણે પોતાને રાંધે છે, જેમાં માનવ ભૂલની થોડી જગ્યા નથી.
દુર્ભાગ્યે, ઘણા લાંબા જ્હોન સિલ્વરની સ્થાનોને તળેલી માછલીની શ્રેષ્ઠતાના આ મૂળભૂત ત્રિફેક્ટાને ખેંચવામાં મુશ્કેલી હોય તેવું લાગે છે. વિચિત્ર, હીરા આકારની કાપલી માછલીઓની ગંધવાળી માછલીઓ, હૂડ ગલુડિયાઓ કે જે બ્રેડ કણકના તળેલા વ .ડ જેવા સ્વાદ ધરાવે છે, અને કહેવાતા 'ચીઝ દહીં' જેનો શંકાસ્પદ રીતે શબ્દમાળા ચીઝના deepંડા તળેલા હિસ્સા જેવા સ્વાદ હોય છે.
ઓહ, અને પછી ઝીંગા છે, દ્વારા શ્રેષ્ઠ વર્ણવેલ બિઝનેસ ઇનસાઇડ આર : 'તે કદાચ શક્ય નથી તમે તમારી કાર બેઠક હેઠળ મળી કે જ્યારે ધૂળવાળુ ઝીણી ધૂળ વચ્ચે ગુમાવી ફેરફાર માટે જોઈ ઝીંગા ફ્રાય છે, પરંતુ જો તે હતી, આ લગભગ તેઓ શું ગમે સ્વાદ કરશે છે. જો આપણે સકારાત્મક શોધવું હોય તો, આ અખાદ્ય ક્રસ્ટેસિયન ગાંઠો પર બ્રેડિંગ ... સરસ હતું. '
તે જેવી સમીક્ષાઓ સાથે, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તેઓ સરસ નથી કરી રહ્યા.
રેસ્ટોરાંના આંતરિક ભાગમાં ખરાબ રીતે અપગ્રેડની જરૂર હોય છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ જ્યારે સાંકળ પ્રથમ શરૂ થઈ, ત્યારે લોંગ જ્હોન સિલ્વરસે કંપનીના વેકેશન-પ્રેરિત મૂળની યાદ અપાવે તેવા દરિયાકાંઠાની થીમ સાથે દરેક સ્થાન પ્રદાન કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સે નાણાંકીય નીચા પાણીના નિશાનને જોતા, તેમ છતાં, બિનહિનકારી આંતરીક ડિઝાઇન સહન કરનારા પહેલા ક્ષેત્રમાંનું એક હતું. જ્યારે સ્થાનોએ A&W રુટ બીઅર સાથે જગ્યા વહેંચવા માટે વિભાજન કરવાનું શરૂ કર્યું, વાતાવરણ અથવા વશીકરણની કોઈપણ કલ્પના સીધી જ ઓવરબોર્ડ પર નાખવામાં આવી હતી . ડીંગી, સારી રીતે પહેરવામાં આવતા પ્લાસ્ટિક બૂથ સાથે ડાર્ક ઇન્ટિઅર્સ સામાન્ય બન્યા હતા, અને ઉપેક્ષિત ગેસ સ્ટેશનના બાથરૂમની બધી મોહક અપીલ રાખી હતી - સીફૂડ ખાવાની ઇચ્છાને ડ્રાઇવ કરવા માટે તે સ્થળ સામાન્ય રીતે ટાંકવામાં આવતું નથી.
કંપનીએ તાજેતરમાં, કેન્ટુકીના લુઇસવિલેમાં ફ્લેગશિપ સ્થાનથી શરૂ કરીને, બ્રાન્ડ ફરીથી ડિઝાઇનના ભાગ રૂપે તેના સ્ટોર્સને ઓવરઓલ કરવાનું શરૂ કર્યું. આ નવી આધુનિક ડિઝાઇન , માર્ચ 2018 માં અનાવરણ કરાયેલ, મૂળ રેસ્ટોરન્ટના ક્લાસિક વાદળી અને પીળા રંગોને જાળવી રાખે છે, આધુનિક ગ્રાહકો માટે અદ્યતન ડિજિટલ ઓર્ડર ડિસ્પ્લે, વધુ વ્યવહારદક્ષ ડ્રાઇવ-થ્રુ ટેકનોલોજી અને સોર્સિંગના સંદર્ભમાં અંદરના દરિયાઈ દ્રશ્ય સંકેતો સાથે અપડેટ કરવામાં આવ્યું છે. ઘટકો. અહીં એવી આશા છે કે તે નવા ડિઝાઇન તત્વો તળેલ માછલીની કુરકુરિયું પ્લેટ ખાવાથી વધુને વધુ આધુનિક રાંધણ અનુભવમાં પરિવર્તિત કરવામાં મદદ કરશે.
સમયની સાથે મેનૂ બદલવામાં ધીમું રહ્યું છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ 'લોંગ જોન સિલ્વરઝમાં આપનું સ્વાગત છે. તમે કંઇક તળેલું, બે વાર તળેલું, અથવા ગાડી ચલાવીને પછી તળેલું કંઈક ઇચ્છશો? ' તમે માછલી, ઝીંગા, ચિકન, હશપપીઝ, પનીર અથવા બટાકાના મૂડમાં છો, જો તમે લોંગ જોન સિલ્વરઝ પર ખાઈ રહ્યા છો, તો તમે સંભવત eating ખાઈ રહ્યા છો કંઈક deepંડા તળેલું . આ કદાચ 1960 ના દાયકાના અંતમાં, જ્યારે સાંકળ શરૂ થઈ, અને એકસાથે આપણા જીવનનો બીજો રોજિંદા વ્યવસાય ચલાવતા, આપણે બધા તળેલી સીફૂડ ખાવાની નવીનતા માટે ટેવાયેલા બને તે પહેલાં, પૂરતી નવીનતા જેવી લાગ્યું. પરંતુ લગભગ 50 વર્ષ પછી, ગ્રાહકો શોધી રહ્યા છે તંદુરસ્ત , વધુ રસપ્રદ ભોજનકાળના વિકલ્પો અને લોંગ જોન સિલ્વરટચ પકડવામાં ધીમું રહ્યું છે.
પ્રતિ મેનુ ઓવરઓલ નવા સીઈઓ જેમ્સ ઓ'રિલીની આગેવાની હેઠળ 2018 ની શરૂઆતમાં જાહેરાત કરવામાં આવી હતી, જોકે પ્રગતિના પૈડાં ધીરે ધીરે વળી રહ્યા છે. સાંકળના બેટર-ફ્રાઇડ ફેવરિટ્સ ઉપરાંત, નવું મેનૂ આખરે વધારાના શેકેલા વિકલ્પો ઉમેરશે સ salલ્મોન અને ઝીંગા સહિત, તાજી શેકીને અને ટેકો અથવા ચોખા અને કોલસ્લાવાળા બાઉલમાં પીરસો - કારણ કે આધુનિક ફાસ્ટ ફૂડ ગ્રાહકોને બાઉલની બહારની વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ છે.
દુર્ભાગ્યવશ, તાજા નવા મેનૂની રજૂઆત ફક્ત 54 રેસ્ટોરાંમાં જ થઈ હતી, અને નવી ગ્રિલ્સની આવશ્યકતાનો અર્થ અન્ય સ્થળોએ તેમને અનુભૂતિ કરવામાં ધીમું પાડ્યું હતું. જાન્યુઆરી 2019 માં તેની નોકરી લેવાની ઘોષણા પછી, સી.ઓ.ઓ બ્લેન ટૂંકાણ કહ્યું કે તેમણે 2019 માં નવા મેનુને ઘણા સ્થળોએ ફેરવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની યોજના બનાવી છે.
સીફૂડ-આધારિત મેનૂ, ભાવ પર સ્પર્ધકોને અન્ડરકટ કરવું મુશ્કેલ બનાવે છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ શું તમે નોંધ્યું છે કે ફાસ્ટ ફૂડ ભાવો યુદ્ધો સમય-સમય પર કેવી રીતે ફાટી નીકળે છે? બર્ગર કિંગ એક નવું બર્ગર રોલ કરશે, અને વેન્ડીનો અગ્નિ મોટી, સારી આવૃત્તિ સાથે પાછો આવશે જેની કિંમત ડોલર ઓછી છે. ડનકિન 'ડોનટ્સે એક નવો નાસ્તો સેન્ડવિચ રજૂ કર્યો, અને મેકડોનાલ્ડ્સના એગ મ Mcકમફિન્સ અચાનક two 2 ની કિંમત બે થાય છે. ટેકો બેલ ચીઝની ચટણીને ગોર્ડીટામાં નાખવાની શરૂઆત કરે છે, અને ડેલ ટેકો તમને નિકલ માટે પ્રવાહી ચીઝનો સંપૂર્ણ બાઉલ વેચીને પ્રતિક્રિયા આપે છે. કારણ કે આ સાંકળો આવા અસ્પષ્ટ volંચા પ્રમાણમાં ઘટકો ખરીદે છે, અને તેમના ઉત્પાદ પરનું માર્જિન એટલું સારું છે, જ્યારે પણ મૂડ ત્રાટકશે ત્યારે મોટા છોકરાઓ એકબીજાને કિંમતમાં ઘટાડવાનું પરવડી શકે છે.
લોંગ જોન સિલ્વરઝમાં નહીં, જ્યાં સીફૂડ પરના માર્જિન છે નોંધપાત્ર slimmer . અને જ્યારે 'ફિશ' એ લગભગ તમે પીરસતી દરેક વસ્તુનો મુખ્ય ઘટક હોય છે, ત્યારે તે હોઈ શકે છે ભાગ અથવા ગુણવત્તા કાપ્યા વિના ભાવો કાપવા માટે મુશ્કેલ .
જ્યારે હંમેશાં રેસ્ટોરન્ટ સૌથી વધુ નફાકારક હોય ત્યારે તે હંમેશાં લેંટ આપતું નથી
ઇન્સ્ટાગ્રામ ભલે આપણે કેલેન્ડર પર કેટલી બધી જુદી જુદી રીતનો અવલોકન કરીએ, આપણે તેને બનાવવાની કોઈ રીત શોધી શકતા નથી જેથી લેન્ટ આખું વર્ષ ચાલે. કમનસીબ છે, કારણ કે તે વર્ષનો સમય છે કે લોંગ જોન સિલ્વર તેની સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે.
શ્રેષ્ઠ ઉષ્ણકટિબંધીય સુંવાળી સોડામાં
માટે 51 મિલિયન કathથલિકો યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં જે લેન્ટના આહાર પ્રતિબંધનું પાલન કરે છે, જ્યાં સભ્યો શુક્રવારે લાલ માંસ ખાવાથી નિરાશ થાય છે, જેમ કે ઈસુ અને ધ્વજ 40-દિવસીય ઉપવાસ કે જે તેની વધસ્તંભ તરફ દોરી ગયા , દેશવ્યાપી માછલીના વપરાશમાં અચાનક વધારો લાંબી જોન સિલ્વર જેવી સાંકળો માટે મોટા ડ dollarલર ચિન્હોમાં અનુવાદ કરે છે. 2017 માં, સાંકળ લેન્ટ દરમિયાન સીફૂડના 2 મિલિયન પાઉન્ડનું વેચાણ કર્યું , એશ બુધવારે અને લેન્ટેન સીઝનના પ્રથમ શુક્રવારે વેચનારામાં સૌથી મોટો સિંગલ-ડે વધારો થાય છે, તે પહેલાં ભુલાઇના કathથલિકો ઉતરવાનું શરૂ કરે છે અને ચીઝબર્ગર ખાવામાં પાછા જાય છે. સરેરાશ, શુક્રવારે વેચાણ દરમિયાન લેન્ટ જોન સિલ્વરઝનું વેચાણ percent 84 ટકાનો વધારો , અને કંપની તેના માર્કેટિંગ દબાણને છ મહિના અગાઉથી શરૂ કરે છે. જો ફક્ત તે બધા સમયે ધીર્યું હોઇ શકે.
તેઓને મુકદ્દમો દ્વારા સખત સજા કરવામાં આવી છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ કોઈ પણ કંપની માટે કાયદાકીય દહેશતનો સામનો કરવો મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ લોંગ જ્હોન સિલ્વર જેવી રેસ્ટોરન્ટ સાંકળ માટે, તેનાથી મુકદ્દમો મેળવવો મુશ્કેલ હોઈ શકે છે ... ખાસ કરીને જ્યારે ઘરની અંદરથી ફોન આવે છે.
2010 માં, એ લોંગ જોન સિલ્વરની ફ્રેન્ચાઇઝીએ દાવો કર્યો પેરેન્ટ કંપની યમ બ્રાન્ડ્સ વિરુદ્ધ, આરોપ લગાવ્યો કે કંપનીએ ફ્રેન્ચાઇઝીને તેના 26 સ્થાનોને એએન્ડડબલ્યુ બ્રાન્ડ સાથે સહ-બ્રાન્ડ બનાવવાના નિર્ધારમાં 'ગેરમાર્ગે દોર્યા'. મુકદ્દમાએ એવો આક્ષેપ કર્યો છે કે એ એન્ડડબ્લ્યુ અને લોંગ જ્હોન સિલ્વરના સહ-બ્રાંડિંગ પ્રયત્નોના પરિણામે રેસ્ટોરન્ટ્સ આવી હતી જે એકલા સ્થાનો જેટલું નફાકારક ન હતું, અને અશક્યની બાજુમાં બ્રાન્ડ્સ વચ્ચે ક્રોસ-પ્રમોશન કર્યું.
પ્રતિ અયોગ્ય મજૂર પ્રથાઓનો આરોપ લગાવતા વર્ગ ક્રિયા મુકદ્દમો 2005 માં સપાટી પર આવી હતી, તેમજ અન્ય ઘણા નાના પાયે વિવાદો ફ્રેન્ચાઇઝી અને પિતૃ કંપની વચ્ચે, તે સાબિત કરે છે કે જે કંપનીઓ પોતાનાં સંસાધનોને કોર્ટમાં લડતી હોય છે, તેઓ ઘણી વાર નીચેની વ્યવસ્થાના સંચાલન પર નજર રાખી શકતી નથી.
નાદારી પૂર્વે બેલેન્સશીટ અવ્યવસ્થિત હતી
ઇન્સ્ટાગ્રામ 1998 માં નાદારી રક્ષણ આપતા પહેલા લોંગ જોન સિલ્વરની બેલેન્સશીટ વિશે કંઇક ખૂબ જ ભયાનક રીતે દેખાતું હતું. ધ કંપનીએ ફક્ત 9 329 મિલિયન ડોલરની સંપત્તિ સૂચિબદ્ધ કરી , લેણદારો n 450 મિલિયનથી વધુ જવાબદારીઓ એકત્રિત કરવા માટે તેમના ગળા નીચે શ્વાસ લે છે. સૌથી મોટા અસુરક્ષિત લેણદારોમાં ગોલ્ડમ -ન-સsશ જેવી રોકાણ કંપનીઓ, પણ માર્કેટિંગ કંપનીઓ અને ઇન્વેન્ટરી સપ્લાઇર્સ શામેલ છે, આ બધા સૂચવે છે કે આ બ્રાન્ડ ખૂબ વધારે દેવું લઈ રહ્યું હતું અને તેની બેલેન્સશીટની મર્યાદાની બહાર સારી કામગીરી ચલાવતો હતો.
કંપની હતી એ એન્ડ ડબલ્યુ બ્રાન્ડ્સ દ્વારા નાદારીમાંથી બહાર કા acquiredી લીધેલ 1999 માં, અને પછી તે કંપનીમાં પસાર થઈ કે જે યુમ બ્રાન્ડ્સ બનશે, જેમણે ખર્ચ કર્યો બ્રાન્ડ સાથે શું કરવું તે શોધવાનો નવ વર્ષ નિષ્ફળ પ્રયાસ કરી રહ્યો છે તેને પાછા રોકાણ જૂથમાં વેચતા પહેલા જેમાં શામેલ છે કંપનીના મૂળ સ્થાપક . કંપનીનું ધ્યાન કેન્દ્રિત છે હવે સામ્રાજ્યના નિર્માણ પર , જ્યારે દેવું વધુ નિશ્ચિતપણે તપાસમાં રાખવું.
ગ્રાહકો 'અમેરિકામાં સૌથી ખરાબ ભોજન' ખાવા માંગતા ન હતા.
ઇન્સ્ટાગ્રામ જો ત્યાં એક એવી વસ્તુ હતી જેણે અમેરિકનોને બહાર પાડ્યા હતા 2013 કરતાં વધુ વિસ્ફોટ સેલ ફોન બેટરી અથવા ફક્ત અસ્તિત્વ હેડન પેનેટીઅર , તે આપણી વધતી જતી શંકા હતી જે અનિચ્છનીય છે ટ્રાન્સ ચરબી અનપેક્ષિત સ્થળોએ છૂપો હોઈ શકે છે. અથવા આ કિસ્સામાં, સુપ્રેર અણધારી સ્થળો નહીં, જેમ કે Johnંડા તળેલા સીફૂડ એપોકેલિપ્સ, જેને લોંગ જોન સિલ્વરઝ ખાતે 'બિગ કેચ' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
2013 માં, સેન્ટર ફોર સાયન્સ ઇન પબ્લિક ઇન્ટરેસ્ટમાં 'બિગ કેચ' નામ આપવામાં આવ્યું, જેમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીવાળી અને ફ્રાઇડ માછલીઓ, હશ ગલુડિયાઓ અને ડુંગળીની વીંટીનો સમાવેશ થતો હતો. 'અમેરિકામાં સૌથી ખરાબ ભોજન,' 1,300 થી વધુ કેલરી અને 'તમે બે અઠવાડિયામાં ખાવા જોઈએ તેના કરતા વધારે ટ્રાન્સ ચરબી.' સખત મારપીટ અને હાઇડ્રોજનયુક્ત તેલ-એન્ક્ર્સ્ટેડ ભોજન પણ 19 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી, લગભગ 3,700 મિલિગ્રામ સોડિયમ અને 33 ગ્રામ ટ્રાંસ ચરબી સાથે સમાપ્ત થાય છે.
માં તે સમયે એક પ્રેસ રિલીઝ , સીએસપીઆઈના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર માઇકલ એફ જેકબસને ભોજનનું વર્ણન કર્યું, 'હૂક પર હાર્ટ એટેક. બિગ કેચને બદલે, હું તેને અમેરિકાની ડેડલીસ્ટેટ કેચ કહીશ, 'કેટલાક લોકોએ સીફૂડ સખત મારપીટનું રંગીન વિશ્લેષણ કરવાનું વળગી રહેવું જોઈએ અને મોટા કૂતરાઓને આનંદકારક કટીંગ-એજ ફાસ્ટ ફૂડ કોમેન્ટરી છોડી દેવી જોઈએ.'
વિદેશી વિસ્તારના વિસ્તરણના પ્રયત્નો શ્રેષ્ઠ, અસ્થિર રહ્યા છે
ઇન્સ્ટાગ્રામ જો તમે પહેલેથી જ 1000 થી વધુ ડ્રાઇવ થ્રુ ફ્રાઇડ ફિશ સાંધાઓની તમારી સાંકળ પર ગ્રાહકોને દરવાજામાં લાવવા માટે સંઘર્ષ કરી રહ્યાં છો, તો કેટલાક વિદેશી સ્થળો ખોલીને તમારા ઓપરેશનને વિસ્તૃત કરવું એ કોઈ મગજની વાત છે, ખરું? અધિકાર?
તે તારણ આપે છે તેમ, લોંગ જોન સિલ્વરનો અનુભવ, જેમ કે તે છે, તે વિદેશી બજારોમાં આવશ્યક રૂપે અનુવાદ કરે તેવું નથી. ઉદાહરણ તરીકે, Australiaસ્ટ્રેલિયામાં, સ્થાનિક માછલીઓ 'એન' ચિપ શોપ માટેનો પ્રિય પ્રેમ ધરાવતો દેશ, લોંગ જોન સિલ્વર અને એ એન્ડડબ્લ્યુએ સિડનીની બાહરીમાં સ્થાન સાથે, સ્થાનિક બજારમાં પ્રવેશ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. utenremoniously થોડા વર્ષોમાં બંધ . એક દારૂની દુકાન હવે તેની જગ્યાએ .ભી છે.
લોંગ જોન સિલ્વરને સ્ટેટસાઇડ સ્થળોએ (એટલે કે કંટાળાજનક ખાવું, સ્વાદિષ્ટ તળેલું સીફૂડ થોડુંક સંસ્કૃતિ અથવા તેની પોતાની વાતાવરણવાળી અને તેના સ્થાનિક વાતાવરણ અથવા તેના લોકો સાથે કોઈ જોડાણ ન હોવાના કારણે) ખાવું તે સમસ્યાઓ તેના વિદેશમાં પ્લેગ છે. ફ્રેન્ચાઇઝ કામગીરી, તેમજ.
હું શા માટે તૃષ્ણા છું
2015 માં સંભવિત વેચાણ અંતિમ ક્ષણે અલગ થઈ ગયું
ઇન્સ્ટાગ્રામ સેંકડો સ્થાનો બંધ કર્યા પછી અને રેસ્ટોરાંની ચેઇનનું વેચાણ અને પુન: વેચાણ ઘણી વાર કર્યા પછી, લોંગ જ્હોન સિલ્વર ફાસ્ટ ફૂડ ઉદ્યોગની સમસ્યાનું બાળક બની રહ્યું છે, જેનું કોઈએ બહાર કા quite્યું ન હોય તેવું લાગી શકે છે.
પણ સાંકળના વર્તમાન માલિકો, એલજેએસ પાર્ટનર્સ એલએલસી, જે બનેલું છે બહુવિધ રોકાણકારો અને સ્ટાફ જે શરૂઆતથી કંપનીમાં છે, એવું લાગે છે કે અડધા તકની જોગવાઈથી તેઓ ધંધાને અનલોડ કરવામાં ખુશ થશે . 2015 માં વેચાણ નિકટવર્તી લાગ્યું , એલજેએસ પાર્ટનર્સ અને ટેક્સાસ સ્થિત કીકોર્પ નામની કંપનીએ વાટાઘાટોના ટેબલની પરિક્રમા શરૂ કરી, વેચાણને અમલમાં મૂકવા માટેના પ્રારંભિક કરાર કર્યા. તે તમામ બેટિંગ eyelashes અને નમ્રતાપૂર્વક નજરમાં કંઇપણ ન હતું, જોકે, બંને કંપની 'પરસ્પર કરાર સમાપ્ત કરવા માટે સંમત થયા હતા' છેલ્લી ઘડીએ.
હવે, 'નજીકના ભવિષ્ય માટે' વેચવાની કોઈ યોજના ન હોવાથી એલજેએસ પાર્ટનર્સ કંપનીને પકડશે. લાગે છે કે કોઈ વ્યક્તિ માટે આખરે ઝડપી સેવાની તળતી માછલી સાથે આપણા રાષ્ટ્રીય પ્રેમ સંબંધને કેવી રીતે ફરીથી શામેલ કરવો તે આકૃતિ કરવાનો સમય આવી ગયો છે.
