યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ Americaફ અમેરિકામાં, તેની પરવડે તેવા, ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને સ્થાયી શેલ્ફ લાઇફને કારણે તૈયાર ટુના એક લોકપ્રિય મુખ્ય છે. તૈયાર ટ્યૂના, પાસ્તા અને ક casસેરોલ જેવા ભોજનમાં એક મહાન ઘટક બનાવે છે, એક સેન્ડવિચ માટે સંપૂર્ણ ભરણ અથવા સીધા જ ટીનમાંથી ઝડપી નાસ્તો પણ બનાવે છે. અલબત્ત, તે એનો મુખ્ય ઘટક પણ છે મહાન ટ્યૂના કચુંબર .
કરિયાણાની દુકાનની સફર એ જાહેર કરશે કે જ્યારે આ તૈયાર માછલીની વાત આવે છે, ત્યાં પસંદગીની અસંખ્ય કંપનીઓ અને જાતો છે, જેમાં ટંક ટુના, સોલિડ ટ્યૂના, એલ્બેકોર ટ્યૂના, વ્હાઇટ ટુના, અને તે પણ બેક્ડ ડબ્બાવાળા ટ્યૂના (ગુંચવણભર્યા, આપણે જાણીએ છીએ ). જો તમે તમારી આગામી શોપિંગ ટ્રિપ પર કેટલાક તૈયાર ટ્યૂનાનો સંગ્રહ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો ત્યાં તમને તૈયાર કરેલી ટ્યૂના ક્યાંથી આવે છે, કેનમાં તૈયાર ટ્યૂનાનો ઇતિહાસ છે અને તે શા માટે લોકપ્રિય પેન્ટ્રી આઇટમ છે તે વિશે થોડીક બાબતો તમે જાણવી જોઈએ. આ સામાન્ય લંચ બ boxક્સ મુખ્ય વિશે વધુ ઉત્તેજક માહિતી શોધવા માટે આગળ વાંચો.
ખર્ચાળ તૈયાર ટ્યૂનાનો અર્થ એ નથી કે તે સતત પકડ્યું છે
ઘણા બધા ખોરાકની જેમ, સ્ટોર્સમાં તૈયાર કરેલું ટ્યૂના કેટલું મોંઘું છે તે માર્કેટિંગની ચાલ પણ ઓછી કે ઓછી હોઈ શકે છે. ફક્ત સૌથી વધુ કિંમતના ટ tagનાથી ટ્યૂનાનો કેબ પકડવો એ પર્યાવરણ પ્રત્યે સભાન દુકાનદારો માટે ભૂલ હોઈ શકે છે. ત્યા છે અન્ય રીતે જો તમારા તૈયાર ટ્યૂના ટકાઉ રીતે પકડાયા છે કે કેમ તે કહેવાનું, જેમ કે ટ્યૂનાની સાચી વિવિધતા ખરીદવાની ખાતરી કરવી અને ટુના જોખમમાં ન આવે તેવી વસ્તીથી વધુ પડતી માછલી ન આવે તેની ખાતરી કરવા માટે કંપની પર થોડું સંશોધન કરો.
જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે, 'ધ્રુવ અને વાક્ય' ફિશિંગ અને 'ટ્રોલિંગ' ટુનાને પકડવા માટેની બે ટકાઉ પદ્ધતિઓ છે કારણ કે તે લાકડી પકડતી ટુનાવાળા એક માછીમારની નજીકની પદ્ધતિઓ છે. અને જ્યારે આ પદ્ધતિઓ મોંઘા પરિણામો લાવી શકે છે, તો ટ્યૂનાની ખર્ચાળ ડ canનનો આપમેળે અર્થ નથી કે ટુના આ વધુ ટકાઉ પદ્ધતિઓથી પકડાઇ હતી. તે ટ્યૂનામાં તેના priceંચા ભાવના ટ justગ પાછળ ફક્ત એક ફેન્સી સ્ટીકર અને એક મહાન માર્કેટિંગ ઝુંબેશ હોઈ શકે છે.
તૈયાર ટ્યૂનામાં ચોક્કસ વસ્તી માટે જોખમીરૂપે mercંચા પારો સ્તર હોઈ શકે છે
ટુના તમામ સ્વરૂપોમાં તેના ઉચ્ચ પારો સ્તરો માટે કુખ્યાત છે, અને કેનમાંથી ટ્યૂના કોઈ નથી અપવાદ . જ્યારે તમે સક્રિય રીતે સગર્ભા ન હો ત્યાં સુધી તમારે પારાની સામગ્રી વિશે વધુ ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, ટ્યૂનામાં પારાના બાયોમેગ્નિફિકેશન વિશે વિચારવું યોગ્ય હોઈ શકે છે. તો જ્યારે ટ્યૂના અને તમારા સ્વાસ્થ્યની વાત આવે ત્યારે આ મોટા શબ્દ 'બાયોમેગ્નિફિકેશન'નો બરાબર શું અર્થ થાય છે?
સુશી ચોખા વિ સ્ટીકી ચોખા
સારું, બાયોમેગ્નિફિકેશન થાય છે જ્યારે ટ્યૂના માછલીઓ પારોના ઉચ્ચ સ્તરવાળા નાના પ્રાણીઓને ખાય છે, આખરે ટ્યૂનામાં પારાના પ્રમાણને વધારે છે. પરિણામે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો ભલામણ ગર્ભવતી મહિલાઓ પારાની highંચી માત્રાને ટાળવા માટે અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ (અથવા 12 ounceંસ) ટુના ન ખાય છે, જે વિકાસશીલ બાળકમાં (અસ્થાયી રૂપે) વિકૃતિનું કારણ બની શકે છે. હેલ્થલાઇન ). આ આવશ્યકપણે ભલામણ જેવી જ છે જે સગર્ભા સ્ત્રીઓ સુશીને ટાળે છે; કાચી માછલી ટાળવાનો અર્થ છે પારોથી દૂર રહેવું. આખરે એફડીએનું સત્તાવાર પદ ગર્ભવતી અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ તેમના માછલીના સેવન માટે સાવચેત રહેવાની ભલામણ કરે છે, તેથી ગર્ભવતી હોવાનો અર્થ એ નથી કે તમારે કાયમ માટે ટુના કચુંબર લેવો પડશે.
કરિયાણાની દુકાનના છાજલીઓ પર વિવિધ પ્રકારની તૈયાર ટ્યૂના છે
બમ્બલબી અને ચિકન--ફ-ધ-સી ઓફર જેવી મુખ્ય ટુના બ્રાન્ડ્સ ટન વિવિધ તૈયાર ટ્યૂના વિકલ્પો અને તે બધાથી અલગ છે. જો તમે આખી જીંદગી જીવી છે એવું વિચારીને કે તમે તૈયાર ટ્યૂનાને નફરત કરો છો, તો ત્યાં ફક્ત તમારા માટે એક ઉત્પાદન હોઈ શકે છે. દાખલા તરીકે, કેટલાક તૈયાર ટુના તેલથી ભરેલા હોય છે, જ્યારે કેટલાક પાણી અથવા તો સરકોથી ભરેલા હોય છે. ત્યાં જથ્થાબંધ ટુના પણ છે, જેનો અર્થ એ છે કે તેમાં માછલીના વિવિધ ટુકડાઓ એકસાથે શામેલ છે. અનિવાર્યપણે, આ નક્કર ટ્યુનાથી વિરુદ્ધ છે જેમાં સંપૂર્ણનો સંપૂર્ણ ટ્યુના સંપૂર્ણ ફીલેટેડ વિભાગ શામેલ છે, તેમ છતાં હજી પણ ફ્લેકી છે (દ્વારા ચમચી યુનિવર્સિટી ).
સોલિડ તૈયાર ટ્યૂના વધુ ખર્ચાળ છે, પરંતુ તેને સામાન્ય રીતે વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ પણ માનવામાં આવે છે. તૈયાર ટ્યૂના પણ સફરમાં વપરાશ માટે બેગમાં આવી શકે છે, અથવા ડબ્બામાં ગરમ ચટણી સાથે પૂર્વ-અનુભવી છે. આપણે કહ્યું તેમ, સમુદ્રનું ચિકન થોડી તૈયાર જાતોમાં આવે છે, અને જો તમને લાગે કે તૈયાર ટ્યૂના તમારા માટે નથી, તો તે ફક્ત એટલું જ બની શકે છે કે તમને હજી સુધી યોગ્ય તૈયાર વિવિધ પ્રકારો મળી નથી.
લોકો 100 વર્ષથી ટ્યૂના કેનિંગ કરી રહ્યા છે
ટોમોહિરો ઓહસુમી / ગેટ્ટી છબીઓ લોકો લાંબા સમયથી ટ્યૂનાને કningન કરી રહ્યા છે, તમારી અપેક્ષા કરતા વધુ લાંબા સમય સુધી! તુના કેનિંગ પ્રારંભિક યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લોકપ્રિય બન્યું 1900 ની સાલ કેમ કે કંપનીઓ ટીનડ સારડીનનો વિકલ્પ શોધી રહી હતી. ખૂબ જ ઝડપથી, તૈયાર ટ્યૂના અમેરિકન ગ્રાહકો માટે સૌથી વધુ સચવાયેલા માંસ ઉત્પાદનોમાંના એક બની ગયા, દર વર્ષે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આશરે 300 મિલિયન પાઉન્ડ તૈયાર સમુદ્રમાં માછલી આયાત કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના તૈયાર ટ્યૂના આવે છે એશિયા થાઇલેન્ડ, ઇન્ડોનેશિયા, વિયેટનામ અને ફિલિપાઇન્સ સહિત, પરંતુ કેટલાક તૈયાર ટ્યૂના પણ ઇક્વાડોર જેવા દક્ષિણ અમેરિકાના દેશોમાંથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મોકલવામાં આવે છે.
ટુના સામાન્ય રીતે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, સ્થાનિક રીતે પકડવામાં આવતું નથી અથવા પેકેજ કરતું નથી, કારણ કે નજીકમાં આવેલા મહાસાગરોમાં માછલી વધારે ઉપલબ્ધ નથી. તે બહાર આવ્યું છે, ટ્યૂના છે મૂળ સફળતા અમેરિકન ગ્રાહકો આવ્યા કારણ કે માછલી તરીકે, તેમાં ખરેખર ખાસ કરીને 'ફિશ' સ્વાદ હોતો નથી, અને તેનો સફેદ રંગ ચિકનની વધુ યાદ અપાવે છે.
વાદળી ચંદ્ર સારા છે
તૈયાર ટ્યૂનામાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ કેનમાં તૈયાર સ salલ્મોન અથવા સારડીનથી ઓછી હોય છે
માછલી અમેરિકન ગ્રાહકોમાં ભાગ રૂપે લોકપ્રિય છે કારણ કે ખોરાકમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનું પ્રમાણ વધારે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ છે લાભકારક ઘણા કારણોસર. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ આંખ અને મગજની તંદુરસ્તી સુધારવા, હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવા, બળતરા સામે લડવાનું અને ડિપ્રેસન, અસ્વસ્થતા અને એડીએચડી જેવા માનસિક સ્વાસ્થ્યના મુદ્દાઓથી પણ અટકાવી શકે છે.
જીઆડા દ લૌરેન્ટિસ ટોડ થ thમ્પસન
તેણે કહ્યું કે, જો તમે ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સની સૌથી વધુ સાંદ્રતા લેવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો તમે સારડાઇન્સ અથવા સ salલ્મોન જેવી બીજી માછલી સાથે ચોંટી રહેવું વધુ સારું છે, અથવા હજી વધુ સરળ રીતે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ લેવાનું વધુ સારું છે. દૈનિક માછલી તેલ પૂરક . સારડીન અને સ salલ્મોન એ ઉચ્ચ સાંદ્રતા ટ્યુના કરતા ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ છે, અને તેથી ગ્રાહકો માટે વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભ હોઈ શકે છે. ટુના પાસે હજી પણ કેટલાક ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ છે, અને માછલીને તે ફેટી એસિડ્સ સિવાયના અન્ય આરોગ્ય લાભો છે.
એકંદરે, તૈયાર ટુના એ ઓછી કિંમતે ખરેખર આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે
તેમ છતાં તૈયાર કરેલા ટ્યૂનામાં ઘણા ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ ન હોઈ શકે, કારણ કે તે સમુદ્રને વહેંચતી કેટલીક માછલીઓ છે, ટ્યૂના એક મહાન હોઈ શકે છે. સ્ત્રોત વિટામિન ડી, જે તમને સહેજ તડકો નહીં મળે એવી જગ્યાએ રહેવું મુશ્કેલ છે. વધારામાં, ટ્યૂનામાં ઓછી ચરબીનું પ્રમાણ છે, ઓછી કોલેસ્ટરોલ અને ઓછી સોડિયમ છે, તેમ છતાં કેટલાક લોકો દરિયાની મીઠાશને કારણે અન્યથા ધારણ કરી શકે છે.
તેના પોષક મૂલ્ય માટે, ટ્યૂના પણ પ્રમાણમાં સસ્તું છે. એક ટ્યૂના એક સામાન્ય રીતે છે બે પૈસા કરતાં ઓછા અને તમે બે ભોજન માટે એક જ ડબ્બા પણ ખેંચવામાં સમર્થ હશો. અને તૈયાર માંસ અથવા ડુક્કરનું માંસ ઉત્પાદનોથી વિપરીત, તૈયાર ટ્યૂના એક ઓફર કરશે ઉચ્ચ પોષક-થી-ખર્ચ ગુણોત્તર . વત્તા, અમે શરત લગાવીએ છીએ કે તે કેટલાક અન્ય કાર્સિનોજેનિક તૈયાર માંસ કરતા વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે. તૈયાર ટ્યૂના ચોક્કસપણે દારૂનું નથી, પરંતુ જો તમે બજેટ પર હોવ તો તમારી કરિયાણાની કાર્ટમાં થોડા ડબ્બા ફેંકવું એ ખરાબ વિચાર નથી.
ત્યાં કડક શાકાહારી વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તે ઓછા સ્વાદિષ્ટ છે
એટલાન્ટિક નેચરલ ફૂડ્સ તૈયાર ટુનાને 'પ્લાન્ટ-આધારિત સીફૂડ વિકલ્પ' બનાવે છે જેને TUNO કહેવામાં આવે છે. ટ્યુનો, કેનમાં આવે છે, ટ્યૂનાની જેમ, પણ પ્લાન્ટ પ્રોટીનથી બનેલું છે. જ્યારે માંસ માટેના પ્લાન્ટ આધારિત ઘણાં વિકલ્પો સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન પસંદગીઓ હોઈ શકે છે, તો ટુનો કદાચ આ સૌથી મોટો વિકલ્પ નથી. તે કૃત્રિમ રૂપે માછલીઘર સ્વાદિષ્ટ છે અને તેમાં એક વિચિત્ર રચના છે જે મૂંઝવણમાં મૂકે છે, અને થોડી બંધ-મૂકી દે છે.
એ પણ છે વલણ ટુનાના વિકલ્પ તરીકે તરબૂચનો ઉપયોગ કરવો કારણ કે તેનો ગુલાબી રંગ અને રસદાર પોત તાજા, કાચા ટ્યૂના સાથે મેળ ખાતી હોય છે. જ્યારે તે રચનાત્મક છે, તડબૂચ ટ્યૂના વલણ કદાચ વાસ્તવિક તૈયાર ટ્યૂના માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી. ખાતરી કરો કે તે તેની રચનાથી કાચી ટુનાની નકલ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકે છે, પરંતુ તમારી સ્વાદની કળીઓ ઝડપથી ખ્યાલ આવશે કે તમે ફળ નહીં, માછલી ખાઈ રહ્યા છો. જ્યાં સુધી કોઈ સારો વિકલ્પ ન આવે ત્યાં સુધી, પ્લાન્ટ આધારિત વૈકલ્પિક પર રીઅલ ડીલ ટ્યૂના તમારી શ્રેષ્ઠ શરત બનશે. જે લોકો તૈયાર ટ્યૂના ખાઈ શકતા નથી તેઓ તૈયાર ટ્યૂના અથવા તેનાથી ઓછા અવેજી એકસાથે છોડી દેવા કરતાં વધુ સારી હોઇ શકે છે. પછી ફરીથી, જો તમને લાગે કે તમે તડબૂચ ક casસરોલ સેન્ડવિચ માણી રહ્યાં છો, તો તેના માટે જાઓ.
કેટલાક બ્રાન્ડના ટ્યુના અન્ય કરતા વધુ ટકાઉ હોય છે
આઇવર્સવાઇડ / ગેટ્ટી છબીઓ તેમ છતાં વધુ ખર્ચાળ તૈયાર ટ્યૂના ટકાઉ હોવું જરૂરી નથી, પરંતુ, ત્યાં કેટલાક બ્રાન્ડ તૈયાર ટ્યૂના છે વધુ ટકાઉ અન્ય કરતાં. કારણ કે ઓવરફિશિંગ સમુદ્રના સંસાધનોને ખતમ કરી શકે છે અને માછલીઓની વસતીમાં ઘટાડો કરી શકે છે, તેથી લાંબા ગાળાની માછલીમાં તેણીની પહોંચને જાળવી રાખવા માટે ટકાઉ પ્રમાણમાં ખાવામાં આવતી માછલીને ખાવાનું પ્રાધાન્ય આપવું મહત્વપૂર્ણ છે.
સ્ટાર્કિસ્ટ, હિલ કન્ટ્રી ફીઅર, અને વmartલમાર્ટની ગ્રેટ વેલ્યુ જેવી બ્રાન્ડ્સ, તેનાથી વિરુદ્ધ સ્થિર રીતે પકડેલા ટ્યૂનાના સારા સ્રોત નથી. આ બ્રાન્ડ્સ સમુદ્ર સુરક્ષિત નથી અને સમુદ્ર જીવનની વસ્તીનું રક્ષણ કરતું નથી. તેનાથી વિપરિત, આખા ફુડ્સ માર્કેટની 5 365 તૈયાર તૈયાર ટુના, અમેરિકન ટ્યૂના અને વાઇલ્ડ પ્લેનેટ આજે યુ.એસ. કરિયાણાની દુકાનમાં ઉપલબ્ધ કેટલાક સૌથી વધુ ટકાઉ ટ્યુના પ્રદાન કરે છે. આ બ્રાન્ડ્સ સલામત અને ટકાઉ માછીમારીની પદ્ધતિઓ અને પૃથ્વીના મહાસાગરોના રક્ષણ માટે સમર્પિત છે જેથી ભવિષ્યમાં પે generationsી તૈયાર ટ્યૂનાના સરળ આનંદનો આનંદ માણી શકે.
છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં તૈયાર ટ્યૂના વપરાશમાં ઘટાડો થયો છે
ટોમોહિરો ઓહસુમી / ગેટ્ટી છબીઓ 1900 ના દાયકામાં તૈયાર ટ્યૂનાની લોકપ્રિયતામાં વધારો થવા છતાં, તાજેતરનાં વર્ષોમાં, ટુના વપરાશમાં ઘટાડો થયો છે, અને ગ્રાહકો તૈયાર માછલીની પસંદગી કરી રહ્યા છે. 1980 ના દાયકાના મધ્યભાગથી, તૈયાર ટ્યૂનાનું વેચાણ શરૂ થયું ઘટી રહ્યો છે , અને વર્તમાન વપરાશ દર એટલા ઓછા છે જેટલા એક વખત 1970 ના દાયકામાં હતા.
શેરડીની ચટણી રેસીપી વધારવી
અમેરિકન ઘરોમાંથી percent૦ ટકા પરિવારો એક સમયે તેમના કપડામાં મુખ્ય રૂપે ટુના રાખતા હતા, પરંતુ પારાના ઝેર અને ટકાઉપણુંની ચિંતાના ડરથી ટુના માછલીનું શાસન અટકી ગયું છે, જેનાથી ગ્રાહકો તૈયાર સારવારથી મોહિત થાય છે. ખરેખર, આધુનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને માછલીઓનો વપરાશ કરવાની નવીન રીત તરીકે તૈયાર કરેલા ટ્યુનાના મધ્યવર્તી દિવસો આપણી પાછળ છે અને ટુના મોટાભાગના અમેરિકન ગ્રાહકો માટે કંટાળાજનક સ્કૂલ લંચ સાથે સંકળાયેલ છે. ટ્યૂના મત્સ્યઉદ્યોગ વિશેના ટ્યુના મત્સ્યઉદ્યોગ અને ડearsલ્ફિનના સામૂહિક હત્યા માટે જવાબદાર હોવા વિશેના ખરાબ પ્રેસથી ડર પણ શક્તિશાળી ટ્યૂનાના પતન તરફ દોરી ગયા છે.
વાસ્તવિક ટુના માછલી મોટી છે ... ખરેખર મોટી
ટોમોહિરો ઓહસુમી / ગેટ્ટી છબીઓ ટુના ફક્ત મોટા નથી, તેઓ એકદમ વિશાળ છે! આ સૌથી મોટું બ્લુફિન ટ્યૂના Captainક્ટોબર 1997 માં કેપ્ટન એરિક સેમ્સન દ્વારા કેચ કરાયો હતો. આ ટુના એકદમ 1,496 પાઉન્ડ હતી - અને તે બોટ પર પડેલા અને દસ કલાક સુધી પાણીનું વજન ગુમાવ્યા પછી પણ. હજી, તે સાચી વિશાળ ટ્યૂના માછલી કેપ્ટન એરિક સેમસનને તેની બોટમાં બેસાડવા માટે ફક્ત 45 મિનિટનો સમય લાગ્યો. ટ્યૂના એરિક સેમસનની asંચાઈ કરતા બમણી લાંબી હતી, અને જ્યારે આ રાક્ષસ ટ્યૂના તેના કેટલાક નાના સમકાલીનોને વામન કરે છે, બ્લુફિન ટ્યૂના લગભગ રોબોટિક સુવિધાઓવાળી ખૂબ મોટી માછલી છે.
શ્રેષ્ઠ શેક શેક શેક
એન પુખ્ત બ્લુફિન ટ્યૂના 500 પાઉન્ડ સુધી વધશે, જેનો અર્થ છે કે એક સુપર ટુના ઘણા સુપર-માર્કેટ શેલ્ફની કિંમતની જેમ ટ્યૂનાના ઘણા કેન ઉત્પન્ન કરી શકે છે! બ્લુફિન ટ્યૂના માત્ર આશ્ચર્યજનક રીતે વિશાળ નથી, પરંતુ જ્યારે તેઓ બજારમાં જાય છે ત્યારે તેઓ નસીબનો આદેશ આપી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 2019 માં, એક બ્લુફિન ટ્યૂના $ 3.1 મિલિયનમાં વેચ્યું.
તૈયાર ટ્યૂના વિશે તાજી કંઈ નથી
આ કદાચ આપેલું હોવું જોઈએ, પરંતુ, આશ્ચર્યજનક રીતે, તે નથી. તૈયાર ડ્યુના વિશે તાજી કંઈ નથી, જેટલું અમેરિકન ગ્રાહકો ત્યાં વિચારવાનું વિચારી શકે છે. કેનિંગ, અલબત્ત, એક જાળવણી પદ્ધતિ છે. કેનિંગ માછલીને લાંબી ટકી રહેલી શેલ્ફ લાઇફ આપવા માટે એક વ્યૂહરચના છે, જે શાળાના ભોજન સમારંભ માટે, જ્યારે તમે કરિયાણાની મુસાફરી દરમિયાન તમારા છેલ્લા ભોજન પર હો ત્યારે અથવા કહો કે, દેશવ્યાપી કોરોનાવાયરસ રોગચાળો હોય ત્યારે, પ્રોટીનને સ્કૂલના લંચ માટે આસપાસ રાખવા માટે ઉપયોગી છે. પ્રેરિત લોકડાઉન. આ પ્રસંગમાં કોઈ ફરક નથી, તૈયાર ટ્યૂના એક મહાન સારવાર હોઈ શકે છે!
તેણે કહ્યું, તુના પકડાય છે અગાઉથી જ્યારે તેઓ તેને તૈયાર કરેલા સારાના રૂપમાં તમારી કોઠારમાં બનાવે છે, તેથી જો તમે તાજી માછલી શોધી રહ્યા હોવ, તો તમે સાશિમી અને થેલી વડે વળગી રહેવું વધુ સારું છો, તેના બદલે લાંબા સમયથી સચવાયેલી સફેદ અલ્બેકોરથી ભરેલું ડબ્બો પાણીમાં.
તૈયાર ટ્યૂના કોશેર છે
યહૂદી ધર્મમાં કોશેર ખોરાકના કાયદાથી પરિચિત લોકો જાણતા હશે કે કોશેર રાખનારા યહૂદી લોકો શેલ ફિશ ખાતા નથી, કેમ કે તે કશ્રુત મુજબ માન્ય ખોરાકના કાયદામાં આવતા નથી, તે કાયદાઓનો સમૂહ છે કે જે ખોરાકને ખાવા યોગ્ય બનાવે છે. અમુક નિરીક્ષક યહૂદી લોકો. ટુના, જોકે છે શેલફિશ તરીકે લાયક નથી તે નિયમો અનુસાર, ખૂબ સરળ કારણોસર: તેમાં શેલ નથી. કદાચ, આ કારણોસર, અશ્કનાઝી યહૂદી વસતીમાં ટુના ખરેખર ખૂબ જ લોકપ્રિય ખોરાક છે, અને મોટાભાગના યહૂદી ડિલિસમાં ટ્યૂના કચુંબર એક જાણીતું મુખ્ય છે.
ધૂમ્રપાન કરાયેલા સ salલ્મોનની જેમ જ, સાચવેલી માછલી, ધૂમ્રપાન કરાયેલી વ્હાઇટફિશ કચુંબર અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ મેકરેલ જેવી માછલીની વાનગીઓની સાથે યહૂદી ડિલીસમાં એક લોકપ્રિય મેનૂ આઇટમ છે. દરેક ડેલીમાં, અલબત્ત, તેના પોતાના વિશિષ્ટ વધારાના ઘટકો હોઈ શકે છે જે તે મેયોથી આગળ તેના ટ્યૂના કચુંબરમાં ઉમેરો કરે છે, જેમ કે ઓલિવ, સ્વાદ, કચુંબરની વનસ્પતિ અથવા તો કિસમિસ, ટ્યૂના કચુંબરને એક અનન્ય અને મીઠી તંગી આપે છે.
