સુપરફૂડથી ભરપૂર રાત્રિભોજનના અઠવાડિયા સાથે તમારા આહારમાં કેટલાક સુપર-હેલ્ધી ખોરાક ઉમેરો. આ અઠવાડિયે ભોજન યોજનામાં એવા ખોરાક છે જે આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપતા પોષક તત્ત્વોનો શક્તિશાળી પંચ પેક કરે છે, જેમ કે શક્કરિયામાં વિટામિન A, કઠોળમાં ફાઇબર અને સૅલ્મોનમાં ઓમેગા -3 - માત્ર થોડા નામ. સુપરફૂડ હંમેશા દુર્લભ અથવા મોંઘા નથી-વિચારો સ્પિનચ, શક્કરીયા અને મશરૂમ્સ. તમને ઉત્તેજન આપવા અને તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરવા માટે પૌષ્ટિક, ગતિશીલ ઘટકો સાથેની કેટલીક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અહીં છે.
વધુ વેજી-પેક્ડ રેસિપી માટે, અમારી લો વધુ વેજ ચેલેન્જ ખાઓ.
સ્ટીક અને શેક ફ્રિસ્કો સuceસ રેસીપી
દિવસ 1: મેક્સીકન કોબી સૂપ
મેક્સીકન કોબી સૂપ: આ રેસીપીમાં ઘણાં બધાં તંદુરસ્ત શાકભાજી-ડુંગળી, ગાજર, સેલરી, મરી અને કોબી-દુર્બળ કાળા કઠોળ અને સ્વાદિષ્ટ મસાલાઓ સાથે એક ભરપૂર, ઝેસ્ટી સૂપ બનાવવામાં આવે છે. રંગબેરંગી શાકભાજીનું મિશ્રણ વિટામિન્સ, ખનિજો અને રક્ષણાત્મક એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સનું મિશ્રણ પૂરું પાડે છે. આ સૂપ ખાસ કરીને ક્રસ્ટી રાઈ બ્રેડ અને વિનિગ્રેટ સાથે પાંદડાવાળા લીલા કચુંબર સાથે પીરસવામાં આવે છે.
દિવસ 2: લેમન-તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે ફલાફેલ સલાડ
લેમન-તાહિની ડ્રેસિંગ સાથે ફલાફેલ સલાડ : ડીપ-ફ્રાઈડ ફલાફેલ કુલ ગ્રીસ બોમ્બ હોઈ શકે છે. પરંતુ આ પાન-સીર્ડ ફલાફેલ હજુ પણ સમાન સંતોષકારક પરિણામો સાથે માત્ર થોડા ચમચી તેલમાં ક્રિસ્પી બને છે. ફાઇબરથી ભરપૂર ચણા અને વાઇબ્રન્ટલી રંગીન શાકભાજી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ ભોજન બનાવે છે. આ હેલ્ધી રેસીપીમાં તૈયાર ચણાને બદલે સૂકાંનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો-કેન્ડ ચણામાં વધુ પડતો ભેજ હોય છે.
દિવસ 3: ઝડપી લેન્ટિલ સૅલ્મોન સલાડ
ઝડપી લેન્ટિલ સૅલ્મોન સલાડ : આ બજેટ-ફ્રેંડલી સૅલ્મોન રેસીપીમાં, તૈયાર સૅલ્મોન, તંદુરસ્ત ઓમેગા -3 ચરબીથી ભરપૂર, ટોચની દાળ, ગાજર અને સેલરી-તત્વો તમારી પાસે પહેલેથી જ છે. ફાઇબરથી ભરપૂર દાળ વિવિધ રંગોમાં આવે છે અને તે સામાન્ય રીતે સૂકા કઠોળ કરતાં વધુ ઝડપથી રાંધે છે, તેથી તે ઝડપી સપ્તાહના રાત્રિભોજન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
દિવસ 4: બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી ફેટુસીન
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી ફેટ્ટુસીન : કાતરી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને મશરૂમ્સ ઝડપથી રાંધે છે અને પાસ્તા પ્રિમવેરાના આ સંસ્કરણમાં પાસ્તા સાથે ચોંટી જાય છે. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - ક્રુસિફેરસ વનસ્પતિ પરિવારના સભ્ય - અમુક કેન્સર સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. અને મશરૂમ એ વિટામિન ડી પૂરા પાડવા માટેના કેટલાક ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાંથી એક છે. તૈયારીના સમયને ઘટાડવા માટે, પ્રીસ્લાઈસ કરેલા મશરૂમ્સ જુઓ. આ વાનગીને વિનિગ્રેટ સાથે ટૉસ કરેલા સલાડ સાથે સર્વ કરો.
પાઉન્ડ દીઠ morel મશરૂમ્સ ભાવ
દિવસ 5: કોબીજ અને કાલે ફ્રિટાટા
કોબીજ અને કાલે ફ્રિટાટા : બટાકાથી બનેલા પરંપરાગત સ્પેનિશ ટોર્ટિલાથી પ્રેરિત, આ હેલ્ધી ફ્રિટાટા રેસીપી બટાટાને કોબીજ માટે અદલાબદલી કરે છે અને તેમાં કાલે ઉમેરે છે, જે બંને ચોક્કસ કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. કાલે ના ચાહક નથી? કોઈપણ ઘેરા પાંદડાવાળા લીલા કરશે! ફ્રિટાટાને ક્રસ્ટી બ્રેડની સ્લાઈસ અને વિનિગ્રેટ સાથે ટૉસ કરેલા સલાડ સાથે સર્વ કરો.
દિવસ 6: આફ્રિકન સ્વીટ પોટેટો અને ચિકન સ્ટયૂ
આફ્રિકન સ્વીટ પોટેટો અને ચિકન સ્ટયૂ : આ આફ્રિકન પીનટ અને ચિકન સ્ટયૂની રેસીપીમાં, પોષક તત્વોથી ભરપૂર શક્કરીયા અને મીઠા વગરના ટામેટાં આ ક્રીમી સ્ટયૂને સ્વસ્થ રાખે છે. બાઉલને પૂર્ણ કરવા માટે, સ્વાદિષ્ટ ચિકન સ્ટ્યૂને આખા ઘઉંના કૂસકૂસ પર ચૂનોનો રસ અને સમારેલી તાજી પીસેલા પીરસવામાં આવે છે.
દિવસ 7: લોડેડ ગાર્ડન પિઝાલાદ
લોડ ગાર્ડન Pizz'alad : અહીં મશરૂમ્સ, ટામેટાં, ઘંટડી મરી, એવોકાડો અને સ્પ્રાઉટ્સ જેવા પૌષ્ટિક ઘટકોથી ભરપૂર ગાર્ડન સલાડ પ્રોવોલોન ચીઝ પિઝાની ઉપર રહે છે. અને તે બધું ટેન્ગી હોમમેઇડ રાંચ ડ્રેસિંગ સાથે ઝરમર ઝરમર છે. આ પિઝાલાડમાં ખોદવા માટે અમે છરી, કાંટો અને પુષ્કળ નેપકિન્સની ભલામણ કરીએ છીએ! બ્રેડ લોટનો ઉપયોગ કરવાથી પિઝાના પોપડાને ચપળ અને મજબૂત માળખું મળે છે, પરંતુ સર્વ-હેતુનો લોટ તેની જગ્યાએ સારી રીતે કામ કરે છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પિઝા ક્રસ્ટ વિવિધતા માટે, રેસીપીનો 'ટિપ્સ' વિભાગ જુઓ.
જુઓ: મેટાબોલિઝમ-બુસ્ટિંગ કોબી સૂપ કેવી રીતે બનાવવો
ચૂકશો નહીં!
- વધુ શાકભાજી કેવી રીતે ખાવું તે માટેના મનોરંજક વિચારો: જુઓ: વધુ શાકભાજી કેવી રીતે ખાવું તે માટેના મનોરંજક વિચારો
- વેજી-પેક્ડ 7-દિવસીય ભોજન યોજના: વેજી-પેક્ડ 7-દિવસીય ભોજન યોજના
- 7-દિવસીય ભોજન યોજના: ખેડૂતોની બજાર મનપસંદ: 7-દિવસીય ભોજન યોજના: ખેડૂતોની બજાર મનપસંદ
- 7 દિવસીય ભોજન યોજના: 30-મિનિટનું સરળ ભોજન: 7 દિવસનું ભોજન યોજના: 30-મિનિટનું સરળ ભોજન
- 7-દિવસીય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ભોજન યોજના: 7-દિવસીય ગ્લુટેન-મુક્ત ભોજન યોજના
- સ્વાદિષ્ટ સુપરફૂડ રેસિપિ: સ્વાદિષ્ટ સુપરફૂડ રેસિપિ
