સ્પિનચ સાથે એપલ-ગ્લાઝ્ડ ચિકન

વધારાનો સમય: 30 મિનિટ કુલ સમય: 30 મિનિટ સર્વિંગ્સ: 2 ઉપજ: 2 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: ઓછી કેલરી ઓછી ચરબીવાળી ડેરી-મુક્ત ડાયાબિટીસ યોગ્ય ઇંડા મુક્ત અખરોટ-મુક્ત સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ સ્વસ્થ રોગપ્રતિકારક શક્તિ સ્વસ્થ ગર્ભાવસ્થાપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

¼ કપ સફરજન જેલી
1 ચમચી ઘટાડો-સોડિયમ સોયા સોસ
2 ચમચી સ્નિપ્ડ તાજા થાઇમ
½ ચમચી લીંબુની છાલ બારીક કાપલી
½ ચમચી છીણેલું તાજા આદુ
2 (4 ઔંસ) ચામડી વગરના, હાડકા વગરના ચિકન સ્તનના અર્ધભાગ
⅛ ચમચી મીઠું
⅛ ચમચી કાળા મરી
રાઇડર યુનિવર્સિટી ચિક ફાઇલ એ
નોનસ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે
1 મધ્યમ સફરજન, કોર્ડ અને બરછટ સમારેલી
¼ કપ કાતરી ડુંગળી
1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
6 કપ પેકેજ્ડ પહેલાથી ધોયેલી તાજી પાલક

દિશાઓ

ગ્લેઝ માટે, નાના માઇક્રોવેવ-સેફ બાઉલમાં એપલ જેલી, સોયા સોસ, થાઇમ, લીંબુની છાલ અને આદુને ભેગું કરો. 60 થી 90 સેકન્ડ માટે 100% પાવર (ઉચ્ચ) પર અથવા માત્ર જેલી ઓગળે ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવ, અનકવર્ડ, એકવાર હલાવતા રહો. ગ્લેઝના 2 ચમચી રિઝર્વ કરો.
મીઠું અને મરી સાથે સિઝન ચિકન. ચિકનને બ્રોઇલર પાનના ગરમ ન કરેલા રેક પર મૂકો. 12 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી 4 થી 5 ઇંચ સુધી અથવા જ્યાં સુધી ચિકન કોમળ ન થાય અને ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી બ્રૉઇલિંગ સમય દરમિયાન અડધા રસ્તે એક વાર ફેરવો અને બ્રૉઇલિંગની છેલ્લી 5 મિનિટ દરમિયાન બાકીની ગ્લેઝ સાથે બ્રશ કરો. બ્રશ-ઑન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા ચમકદારનો બાકીનો ભાગ કાઢી નાખો.
દરમિયાન, ગરમ ન કરેલા મોટા નોનસ્ટીક સોસપેનને નોનસ્ટીક રસોઈ સ્પ્રે વડે કોટ કરો. મધ્યમ તાપ પર પહેલાથી ગરમ કરો. ગરમ સોસપાનમાં સફરજન, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; 3 મિનિટ માટે રાંધો અને જગાડવો. આરક્ષિત 2 ચમચી ગ્લેઝમાં જગાડવો; ઉકળતા લાવો. સ્પિનચ ઉમેરો; માત્ર સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી ટૉસ કરો.
સર્વ કરવા માટે, દરેક ચિકન બ્રેસ્ટને અડધા ક્રોસવાઇઝમાં 6 થી 8 ટુકડાઓમાં કાપો. 2 રાત્રિભોજન પ્લેટ વચ્ચે પાલકનું મિશ્રણ વહેંચો. કાતરી ચિકન સાથે ટોચ.