બલ્ગુર અને બટર બીન સલાડ

ફોટો: ઈવા કોલેન્કો

ઘટકો

• 1 ¾ કપ પાણી

• 1 કપ બલ્ગુર

• ¾ ચમચી મીઠું, વિભાજિત

• ¼ કપ લીંબુ સરબત

• ¼ કપ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ

• 2 ચમચી દાડમના દાળ અથવા બાલ્સેમિક ગ્લેઝ

• ¼ ચમચી જમીન મરી

• 1 મધ્યમ પાતળી કાતરી

• 3 મધ્યમ ટામેટાં, 1/2-ઇંચ ફાચરમાં કાપો

• 1 15-ઔંસ કેન નો-મીઠું ઉમેરાયેલ બટર બીન્સ, કોગળા

• ½ મધ્યમ અંગ્રેજી કાકડી, અડધી અને પાસાદાર ભાત

• 1 કપ સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વિભાજિત

• ½ કપ સમારેલી તાજી ફુદીનો, વિભાજિત

દિશાઓ

1. એક મધ્યમ તપેલીમાં વધુ તાપ પર પાણીને ઉકાળો. બલ્ગુર અને 1/2 ચમચી મીઠું હલાવો. ઢાંકી દો, સણસણવું જાળવવા માટે ગરમી ઓછી કરો અને જ્યાં સુધી પ્રવાહી શોષાઈ ન જાય ત્યાં સુધી 12 થી 15 મિનિટ સુધી રાંધો. તાપ પરથી દૂર કરો અને ઢાંકીને 5 મિનિટ સુધી રહેવા દો. કાંટો વડે ફ્લુફ કરો અને 5 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.

2. દરમિયાન, એક મોટા બાઉલમાં લીંબુનો રસ, તેલ, દાડમની દાળ (અથવા બાલ્સેમિક ગ્લેઝ), મરી અને બાકીનું 1/4 ચમચી મીઠું હલાવો. શેલોટ માં જગાડવો. બલ્ગુર, ટામેટાં, કઠોળ, કાકડી, 3/4 કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને 1/4 કપ ફુદીનો ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે હલાવો. ઓરડાના તાપમાને 1 કલાક માટે ઊભા રહેવા દો અથવા 1 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

3. બાકીના 1/4 કપ દરેક ફુદીનો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઓરડાના તાપમાને ટોચ પર સર્વ કરો.

આગળ બનાવવા માટે

1 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો