ચિકન, બટેટા અને ગ્રેવી બાઉલ્સ

ઘટક ગણતરીકાર

5456670.webpતૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ વધારાનો સમય: 35 મિનિટ કુલ સમય: 50 મિનિટ પિરસવાનું: 4 ઉપજ: 4 પિરસવાનું પોષણ પ્રોફાઇલ: ડાયાબિટીસ યોગ્ય એગ ફ્રી હાર્ટ હેલ્ધી હાઈ બ્લડ પ્રેશર હાઈ-પ્રોટીન લો સોડિયમ લો-કેલરી નટ-ફ્રી સોયા-ફ્રીપોષણ તથ્યો પર જાઓ

ઘટકો

  • 1 ½ પાઉન્ડ યુકોન ગોલ્ડ બટાકા અથવા અન્ય બટાકા, ક્વાર્ટર

    વોલમાર્ટ માટે સ્ટોર કલાક
  • 1 ચમચી કેનોલા તેલ

  • 12 ઔંસ ચામડી વગરની હાડકા વગરની ચિકન જાંઘ

  • 2 ચમચી બાટલીમાં નાખેલું શેકેલું લસણ

  • ¼ કપ હળવા ખાટા ક્રીમ

  • ¼ કપ ચરબી રહિત દૂધ

  • 2 ચમચી સ્નિપ્ડ તાજા થાઇમ અથવા ઇટાલિયન (સપાટ પાંદડાવાળા) સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

  • ¼ ચમચી મીઠું

  • ચમચી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

  • 1 (.87 ઔંસ) પેકેજ 30 ટકા ઓછું સોડિયમ બ્રાઉન ગ્રેવી મિશ્રણ, જેમ કે McCormick®

  • 1 સ્પ્રિગ્સ તાજા થાઇમ અથવા ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

દિશાઓ

  1. એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બટાકાને ઢાંકીને, ઉકળતા પાણીની થોડી માત્રામાં 20 થી 25 મિનિટ સુધી અથવા નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.

  2. દરમિયાન, એક મોટી કડાઈમાં મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર તેલ ગરમ કરો. ગરમીને મધ્યમ સુધી ઘટાડવી; ચિકન જાંઘ ઉમેરો. 14 થી 18 મિનિટ સુધી અથવા ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, રાંધવાના સમયના અડધા રસ્તે એકવાર ફેરવો. બરછટ કટકો ચિકન. ઢાંકીને ગરમ રાખો.

  3. રાંધેલા બટાકાને ડ્રેઇન કરો; શાક વઘારવાનું તપેલું પર પાછા ફરો. બટાકામાં લસણ ઉમેરો. પોટેટો મેશર અથવા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર વડે ઓછી ઝડપે મેશ કરો. ખાટી ક્રીમ, દૂધ, 2 ચમચી થાઇમ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. હળવા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી મેશ કરો. વરખ સાથે આવરી અને ગરમ રાખો.

  4. પેકેજ દિશાઓ અનુસાર ગ્રેવી મિશ્રણ તૈયાર કરો. સર્વ કરવા માટે, બાઉલમાં બટાકા, ચિકન અને ગ્રેવી સાથે ટોચ પર લેયર કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો દરેક સર્વિંગને થાઇમ સ્પ્રિગથી ગાર્નિશ કરો.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર